醇類化合物受羥基的影響，存在分子間的氫鍵，在水中還有醇分子和水分子間的氫鍵。所以，它們的物理性質(zhì)與相應(yīng)的烴差異較大。主要表現(xiàn)在熔沸點比較高，在水中有一定的溶解度等。一般而言，低級的醇類水溶性較好，甲醇、乙醇和丙醇能與水以任意比例混溶。4~11個碳原子的醇為油狀液體，部分溶于水，以后隨著碳原子數(shù)增加，烴基對分子的影響越來越大，使高級醇的物理性質(zhì)更接近于相應(yīng)的烴。另外，低級的醇具有特殊的氣味和辛辣的味道，而高級的醇則無嗅、無味。山梨醇是一種人能緩慢代謝的糖醇, 與單糖的結(jié)構(gòu)相似，可通過還原葡萄糖上的醛基為羥基來獲得。原裝月桂醇市場價格
乙二醇（ethylene glycol）又名甘醇、1,2-亞乙基二醇，簡稱EG?；瘜W(xué)式為(CH2OH)2，是較簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對動物有低毒性，乙二醇能與水互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一種相轉(zhuǎn)移催化劑，也用于細胞融合。性狀：無色透明粘稠液體，熔點：-13 °C (lit.)，分子量：66.092，沸點：195-198 °C ，玻璃轉(zhuǎn)化溫度：-120 °C ，蒸汽壓：0.08 mmHg（20 ℃ ），密度：1.113 g/mL at 25 °C (lit.) ，折射率：1.4472 （λ: 589.3 nm; Temp: 20 °C）。原裝月桂醇市場價格山梨醇具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢，即低熱值、低糖、防齲齒等功效。
在25攝氏度下，介電常數(shù)為37。濃度較高時易吸潮。單位和數(shù)字之間的空格。后續(xù)自己再核查全文。由于分子量低，性質(zhì)活潑，可起酯化、醚化、醇化、氧化、縮醛、脫水等反應(yīng)。與乙醇相似，主要能與無機或有機酸反應(yīng)生成酯，一般先只有一個羥基發(fā)生反應(yīng)，經(jīng)升高溫度、增加酸用量等，可使兩個羥基都形成酯。如與混有硫酸的硝酸反應(yīng)，則形成二硝酸酯。酰氯或酸酐容易使兩個羥基形成酯。乙二醇在催化劑（二氧化錳、氧化鋁、氧化鋅或硫酸）作用下加熱，可發(fā)生分子內(nèi)或分子間失水。
正丁醇，又名1-丁醇，化學(xué)式為C4H10O，為無色透明的液體有機化合物，有酒味。自1852年被發(fā)現(xiàn)以來，正丁醇就普遍應(yīng)用于眾多工業(yè)生產(chǎn)中。傳統(tǒng)的丁醇生產(chǎn)主要包含了乙醛縮合法、發(fā)酵法、羰基合成法三種類型 [2]。正丁醇可普遍的應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品甚至是能源領(lǐng)域，其應(yīng)用消費的普遍性也就決定了其工業(yè)生產(chǎn)、科研研究的普遍關(guān)注度。正丁醇是重要的基本有機化工原料，主要用于生產(chǎn)鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）等增塑劑和醋酸丁酯、丙烯酸丁酯、甲基丙烯酸丁酯等，也常作為有機合成中間體。二甘醇作為溶劑和保濕劑，用于溶解染料、油漆和墨水等，是印刷、染料和涂料等行業(yè)的重要原料。
除用作汽車用防凍劑外，還用于工業(yè)冷量的輸送，一般稱呼為載冷劑，同時，也可以與水一樣用作冷凝劑。乙二醇在用做載冷劑時應(yīng)該注意：其冰點隨著乙二醇在水溶液中的濃度變化而變化，濃度在60%以下時，水溶液中乙二醇濃度升高冰點降低，但濃度超過60%后，隨著乙二醇濃度的升高，其冰點呈上升趨勢，粘度也會隨著濃度的升高而升高。當(dāng)濃度達到99.9%時，其冰點上升至-13.2 ℃，這就是濃縮型防凍液（防凍液母液）為什么不能直接使用的一條重要原因，必須引起使用者的注意。粗甲醇的純度為80至93%，主要雜質(zhì)為水、乙醇、二甲醚、異丁醇，經(jīng)精制純度可達99%。原裝月桂醇市場價格
新戊二醇(NPG)，白色結(jié)晶固體，無臭，具有吸濕性。原裝月桂醇市場價格
聚乙二醇操作注意事項：提供良好的自然通風(fēng)條件。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學(xué)安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備。避免產(chǎn)生粉塵。避免與氧化劑接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。儲存注意事項：儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。原裝月桂醇市場價格