正己醇(英文名稱n-Hexyl alcohol )又名1-己醇（1-Hexanol），正戊基甲醇n-Amyl methanol（1-羥基己烷（1-Hydroxyhexane）。屬于脂肪伯醇，常溫常壓下為無色透明液體，具有特殊香味。分子式為C6H14O,結(jié)構(gòu)式為CH3(CH2)5OH。易燃，能與空氣形成爆裂混合物。微溶于水，能溶于乙醇等有機(jī)溶劑，低毒，但對皮膚和粘膜刺激作用，主要用途是作為有機(jī)溶劑及有機(jī)合成原料。正己醇或其羧酸酯微量存在于柑橘類、漿果等中。茶葉以及香葉油各種薰衣草油、香蕉、蘋果、草莓、紫羅蘭葉油等的多種精油也都含有。羥基連在雙鍵碳上的醇稱為烯醇，烯醇結(jié)構(gòu)一般不穩(wěn)定，易異構(gòu)化為穩(wěn)定的羰基化合物。國標(biāo)810醇化學(xué)性質(zhì)
芐醇是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調(diào)配時不可缺少的香料。用于配制香皂；日用化妝香精。但芐醇能緩慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和芐醚，使市售產(chǎn)品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。芐醇在工業(yè)化學(xué)品生產(chǎn)中用途普遍。用于涂料溶劑；照相顯影劑；聚氯乙烯穩(wěn)定劑；醫(yī)藥；合成樹脂溶劑；維生素B注射液的溶劑；藥膏或藥液的防腐劑。可用作尼龍絲；纖維及塑料薄膜的干燥劑，染料；纖維素酯；酪蛋白的溶劑，制取芐基酯或醚的中間體。同時，普遍用于制筆（圓珠筆油）；油漆溶劑等。高純度棕櫚醇批發(fā)二丙二醇能發(fā)生酯化、醚化、縮醛化、鹵化等反應(yīng)。
目前國內(nèi)外較常用的是直接水合法。煤基合成氣草酸酯制乙二醇的主要工藝步驟是：煤粉加水汽進(jìn)行下一步氣化生成合成氣，合成氣經(jīng)過變換反應(yīng)生成一定比例的CO和H2，CO和H2經(jīng)過羰基化反應(yīng)生成草酸甲酯和甲醇，草酸甲酯和甲醇經(jīng)過加氫反應(yīng)生成乙二醇。該工藝的優(yōu)點是原料來源普遍，不受國際油價波動影響；缺點是工藝復(fù)雜，能耗高，環(huán)境污染嚴(yán)重。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一種相轉(zhuǎn)移催化劑，也是一種表面活性劑，可以改善油水界面的性質(zhì)。
二丙二醇包裝、貯存和運(yùn)輸。鐵桶包裝，215KG/桶；按一般化學(xué)品運(yùn)輸；儲存于陰涼、通風(fēng)之倉庫。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲混運(yùn)。應(yīng)配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。丙三醇，又名甘油，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C3H8O3，是一種簡單的多元醇化合物。它是一種無色無臭有甜味的黏性液體，無毒。甘油主鏈存在于被稱為甘油酯的脂質(zhì)中。由于它具有抗細(xì)菌和抗病毒特性，因此普遍用于FDA批準(zhǔn)的傷口和燒傷醫(yī)治。相反，它也用作細(xì)菌培養(yǎng)基。它可作為衡量肝臟疾病的有效標(biāo)志物。它還普遍用作食品工業(yè)中的甜味劑和藥物配方中的保濕劑。由于其有三個羥基，甘油可與水混溶并具有吸濕性。正丙醇的衍生物，特別是二正丙胺在農(nóng)藥生產(chǎn)中有許多應(yīng)用，如可用來生產(chǎn)農(nóng)藥胺磺菌達(dá)滅。
山梨醇（葡萄糖醇）是一種人能緩慢代謝的糖醇, 與單糖的結(jié)構(gòu)相似，可通過還原葡萄糖上的醛基為羥基來獲得?？勺鳛榛ぴ? 也常應(yīng)用在食品及醫(yī)藥工業(yè)。葡萄糖相應(yīng)的多羥基醇，即葡萄糖的醛基(Gi)還原而形成的山梨醇與半乳糖醇一起存在于某些藻類，如銀杏藻屬(Iridaea)， [1]卷枝藻屬(Bostrychsa)中?？梢杂米骷?xì)菌生化特性試驗的基質(zhì)。細(xì)菌的許多種，包擂Lanrxfield氏C群鏈球苗，大腸埃希氏菌( E.co句，肺炎克雷伯氏菌(I}'lebsiella }rttumnnin習(xí)和沙門氏菌(almartelat)的許多菌株都能利用山梨醇。乙二醇在催化劑（二氧化錳、氧化鋁、氧化鋅或硫酸）作用下加熱，可發(fā)生分子內(nèi)或分子間失水。高純度棕櫚醇批發(fā)
芐醇應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開存放，切忌混儲。國標(biāo)810醇化學(xué)性質(zhì)
甘油。較重要的三元醇是1,2,3-丙三醇，俗名甘油，是在嚴(yán)格冷卻條件下，將甘油滴入濃硝酸與濃硫酸的混合酸中反應(yīng)形成的。甘油的工業(yè)生產(chǎn)方法是用丙烯在高溫下氯化，得3-氯丙烯，然后與次氯酸反應(yīng)，得1,3二氯-2-丙醇及2,3-二氯-1-丙醇的混合物，在堿性條件下，經(jīng)環(huán)化得3-氯-1,2-環(huán)氧丙烷，再水解得甘油。鹵代烷的水解，鹵代烴和稀氫氧化鈉水溶液進(jìn)行親核取代反應(yīng)，可以得到相應(yīng)的醇。鹵代烴在NaOH堿性溶液中易發(fā)生消除反應(yīng)，為避免發(fā)生消除反應(yīng)，可用氫氧化銀代替氫氧化鈉。 羰基化合物的還原，醛、酮經(jīng)催化氫化，或在氫化鋁鋰、硼氫化鈉、乙硼烷、異丙醇鋁和活潑金屬等還原劑的作用下可生成醇。羧酸衍生物經(jīng)催化氫化或用氫化鋁鋰、硼氫化鈉、乙硼烷、活潑金屬等還原劑還原也能生成醇。國標(biāo)810醇化學(xué)性質(zhì)