眾所周知，人體自身不能合成硒元素，天然食物中的所含的硒是人體的主要來(lái)源。物以“硒”為貴，由富硒谷子加工的成品小米，經(jīng)研究表明小米和硒元素結(jié)合就是非常好的微量元素補(bǔ)充途徑。就是非常理想的硒元素補(bǔ)充來(lái)源。下面一起來(lái)看看富硒小米的主要功能：1、壓制惡性細(xì)胞：臨床研究證實(shí)，硒不只夠使惡性細(xì)胞物質(zhì)無(wú)害化，還能能夠殺死人體惡性細(xì)胞，比如你吃了燒烤，硒就能轉(zhuǎn)化它，使它不能形成有害物質(zhì)。人體的血硒濃度和患惡性細(xì)胞率成反比，同時(shí)激起人體內(nèi)的抑惡性細(xì)胞基因P53，硒含量越高，患病率越低。每日補(bǔ)硒200微克，惡性細(xì)胞死亡率下降50％，這是美國(guó)研究表明。2、血壓高、心腦血管的保護(hù)神：****、血脂。經(jīng)常食用富...

蓼塢小米產(chǎn)自淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，這里被譽(yù)為中國(guó)天然富硒農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)，魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)種植出的蓼塢小米是營(yíng)養(yǎng)豐富的天然美味，含硒量極高，這么多年以來(lái)，魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)一直始終如一，從種植到除草、施肥、收獲、晾曬等多重工序，認(rèn)真抓好每一個(gè)環(huán)節(jié)，做到質(zhì)量穩(wěn)定的食品，從色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)值上提升一大截，得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。蓼塢小米是小米中的精品。從土地到餐桌的過(guò)程實(shí)現(xiàn)無(wú)污染，是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來(lái)經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種，經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥，傳統(tǒng)工藝加工，完全保留了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成份。蓼塢小米色澤金黃，松軟可口，煮粥粘粘糊糊，不發(fā)楂，不回生，香味誘人，是人們居家飲食，老弱病人、兒童、孕產(chǎn)...

現(xiàn)年50多歲的孫樹(shù)愛(ài)因?yàn)樾枰疹櫳〉恼煞?，沒(méi)法外出務(wù)工，崔文娟就安排她到公司來(lái)打工，干一些種植苗木、曬糧等零活?！霸谶@里離家近不耽誤照顧病人，一整天給70元不說(shuō)還管飯呢?！睂O樹(shù)愛(ài)激動(dòng)地說(shuō)。崔文娟聘用一批農(nóng)村閑置人員和十幾名殘疾人做苗木種植和曬糧、撿糧、包裝等工作，使他們足不出村便能賺錢(qián)補(bǔ)貼家用。目前，山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司已被確定為淄川區(qū)扶貧項(xiàng)目示范基地、淄川區(qū)殘疾人扶貧基地。公司承建總投資180萬(wàn)元的兩項(xiàng)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，共涉及18個(gè)村、400余戶(hù)、1110余人?！拔覀兊墓蚕磙r(nóng)場(chǎng)已種植了櫻桃、桑葚大家可以無(wú)償認(rèn)養(yǎng)，這是我們新建的糧倉(cāng)和正在建設(shè)的藏洞……”崔文娟一一介紹她目前正在建設(shè)的...

語(yǔ)：冬天，早上多喝它，比小米粥還養(yǎng)胃，清香鮮美順滑，老人小孩皆宜早餐，不但要吃好，還要喝得好，湯、粥都是不錯(cuò)的選擇，喝一碗熱乎乎又清淡的湯，對(duì)我們的腸胃也非常有好處，山藥芙蓉湯是我家常要做的一種，用山藥、胡蘿卜、雞蛋、生菜、香菇等等蔬菜做搭配，湯的口感順滑鮮美，清香又味美，這湯在早餐喝比小米粥還要養(yǎng)胃，口感清爽味道佳，深受大眾的喜歡，這湯老人和小孩都很適合喝，下面我便會(huì)將這款山藥芙蓉湯的做法分享給大家，不用花費(fèi)太長(zhǎng)的時(shí)間就能做，別錯(cuò)過(guò)了學(xué)習(xí)。山藥芙蓉湯的做法：備用食材：山藥半根，胡蘿卜半根，雞蛋2個(gè)，香菇4朵，生菜葉2片，胡椒粉少許，食鹽少許；制作過(guò)程：第一步，胡蘿卜半根削去皮，切成丁...

接下來(lái)，我們一起來(lái)了解小米的優(yōu)勢(shì)。1、與玉米粉、面粉相比，能迅速為產(chǎn)婦補(bǔ)充能量。小米的能量稍高，每100克可提供358千卡的能量。2、小米富含白米面中缺乏的B族維生素，還含有少量胡蘿卜素，它們對(duì)產(chǎn)婦和嬰兒都有較多好處。3、小米在體內(nèi)的消化吸收率高于大米和白面。此外，它體積小，煮粥后變得柔軟、腐爛、可口，能加速消化吸收。對(duì)產(chǎn)后脾胃虛弱的人很有好處。4、每100克小米的鐵含量高達(dá)，是大米的兩倍以上，這也是小米之所以被稱(chēng)為“月子米”的重要原因。從以上觀(guān)點(diǎn)來(lái)看小米的確是一月子里比較好的食物。不過(guò)，小米中的賴(lài)氨酸含量較少，因此在煮的時(shí)候應(yīng)盡可能添加一些輔助食材，防止?fàn)I養(yǎng)失衡。月子米有啥好處？月子...

接下來(lái)，我們一起來(lái)了解小米的優(yōu)勢(shì)。1、與玉米粉、面粉相比，能迅速為產(chǎn)婦補(bǔ)充能量。小米的能量稍高，每100克可提供358千卡的能量。2、小米富含白米面中缺乏的B族維生素，還含有少量胡蘿卜素，它們對(duì)產(chǎn)婦和嬰兒都有較多好處。3、小米在體內(nèi)的消化吸收率高于大米和白面。此外，它體積小，煮粥后變得柔軟、腐爛、可口，能加速消化吸收。對(duì)產(chǎn)后脾胃虛弱的人很有好處。4、每100克小米的鐵含量高達(dá)，是大米的兩倍以上，這也是小米之所以被稱(chēng)為“月子米”的重要原因。從以上觀(guān)點(diǎn)來(lái)看小米的確是一月子里比較好的食物。不過(guò)，小米中的賴(lài)氨酸含量較少，因此在煮的時(shí)候應(yīng)盡可能添加一些輔助食材，防止?fàn)I養(yǎng)失衡。月子米有啥好處？月子...

如果是電商平臺(tái)與崔文娟專(zhuān)業(yè)還有點(diǎn)關(guān)聯(lián)，可種植谷子對(duì)于這個(gè)平原來(lái)的姑娘來(lái)說(shuō)，難度可想而知。創(chuàng)業(yè)初期，為了避免露水造成谷子“黑穗”，崔文娟每天早晨都安排人分別站在谷地的兩邊，將一條麻繩拉直，放在谷苗中間高的位置，快速?gòu)牡氐囊活^走到另一頭，將谷苗上的露水瀝掉；為了“萬(wàn)一挑一”精選出好種，小米收獲前，她先到每一個(gè)地塊察看，將那些個(gè)頭大、籽粒飽滿(mǎn)的谷穗掐下來(lái)、扎成束，做好標(biāo)記，掛在屋檐下晾干，待來(lái)年播種時(shí)再脫粒。歷經(jīng)3年時(shí)間，培育出適合當(dāng)?shù)赝寥?、氣候的?yōu)良品種，并在色澤，口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上提升了一大截。她種植的蓼塢小米，除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)使用機(jī)械外，其他全是手工……千辛萬(wàn)苦，只為保證小米的綠色品質(zhì)...

在我國(guó)北方有很多媽媽在生完小孩后，調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)一直是用小米加紅糖熬粥。這是我們祖先祖祖輩輩積累出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，小米隨小但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、多種維生素和稀有元素。普通小米中蛋白質(zhì)含量比大米會(huì)高，無(wú)機(jī)鹽的含量也高于大米。小米中碳水化合物、脂肪的含量都不低于麥子、稻米。小米中的脂肪是大米的，且主要為不飽和脂肪酸容易被人體吸收利用，不易產(chǎn)生肥胖。很為驚喜的是小米含有一般糧食沒(méi)有的胡蘿卜素，小米維生素B1的含量位居所有糧食的首名哦。富硒小米當(dāng)然是小米里面的精品。使小米成為富硒谷子的具體途徑是在特定時(shí)期、特定數(shù)量、一次性向谷子土壤中施用含硒肥料，結(jié)合一定的水肥管理，在谷子生長(zhǎng)過(guò)程...

在我國(guó)北方有很多媽媽在生完小孩后，調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)一直是用小米加紅糖熬粥。這是我們祖先祖祖輩輩積累出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，小米隨小但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、多種維生素和稀有元素。普通小米中蛋白質(zhì)含量比大米會(huì)高，無(wú)機(jī)鹽的含量也高于大米。小米中碳水化合物、脂肪的含量都不低于麥子、稻米。小米中的脂肪是大米的，且主要為不飽和脂肪酸容易被人體吸收利用，不易產(chǎn)生肥胖。很為驚喜的是小米含有一般糧食沒(méi)有的胡蘿卜素，小米維生素B1的含量位居所有糧食的首名哦。富硒小米當(dāng)然是小米里面的精品。使小米成為富硒谷子的具體途徑是在特定時(shí)期、特定數(shù)量、一次性向谷子土壤中施用含硒肥料，結(jié)合一定的水肥管理，在谷子生長(zhǎng)過(guò)程...

小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，幫助她們恢復(fù)體力。小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每100克小米含蛋白質(zhì)、脂肪，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，都不低于稻麥。小米每100克的胡蘿卜素含量達(dá)，正常來(lái)說(shuō)，一般糧食中都不含有胡蘿卜素的；而維生素B1的含量更是位居所有糧食排行一。小米含糖也很高，產(chǎn)熱量比大米高許多，每百克含糖。月子米其中含有的多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之所以都能很大限度保留下來(lái)，是由于小米通常不需精制的原因。《本草綱目》還提到，喝小米湯“有養(yǎng)心寧神之效，可增強(qiáng)小腸功能”?？梢哉f(shuō)小米是產(chǎn)后媽媽必備...

蓼塢小米口感清香，晶瑩飽滿(mǎn)，富含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和人體所需的各種維生素等，是純有機(jī)食品。具有改善消化系統(tǒng)的功能，其次還能防止嘔吐、胃痛，有機(jī)小米中色氨酸含量為谷類(lèi)首，除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分外，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量的作用。中醫(yī)認(rèn)為，蓼塢有機(jī)小米具有清熱止渴、健胃除濕、平胃的功能。睡前服用用小米熬的粥，容易使人安然入睡。蓼塢小米是一種堿性谷類(lèi)食品，如果身體酸痛或胃不調(diào)，可以經(jīng)常食用。它能滋補(bǔ)養(yǎng)血，調(diào)節(jié)產(chǎn)婦虛寒體質(zhì)，使產(chǎn)婦具有營(yíng)養(yǎng)。它還可以緩解口臭和減少細(xì)菌生長(zhǎng)。蓼塢小米富含的氨基酸有助于防止流產(chǎn)。蓼塢小米對(duì)身體虛弱、消化系統(tǒng)、泛胃及嘔吐都有幫助。如果你腹瀉，你可以把蓼塢小米炒...

月子小米,月子小米。哺乳期是可以食用小米的。小米含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克小米就含有9克蛋白質(zhì)，哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶，會(huì)感到疲勞，吃小米可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高身體的免i疫力，增強(qiáng)抵抗力，消除給寶寶喂奶帶來(lái)的疲勞感。小米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，礦物質(zhì)，維生素，淀粉，水分，哺乳期吃小米，可以補(bǔ)充給寶寶喂奶流失的營(yíng)養(yǎng)元素，強(qiáng)身健體，保證乳汁的營(yíng)養(yǎng)健康，月子小米月子小米，促進(jìn)寶寶吃母乳后身體的健康發(fā)育。小米含有豐富的維生素a，月子小米月子小米，每100克小米就含有17毫克維生素a，哺乳期吃小米，可以補(bǔ)充維生素a，可以明目養(yǎng)眼，保護(hù)視力的健康，月子小米，還可以促進(jìn)寶寶吃母...

1987年3月出生的崔文娟，現(xiàn)任山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、淄博霖珂農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)、淄博鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、淄博鄉(xiāng)裕農(nóng)民田間學(xué)校校長(zhǎng)。先后被評(píng)為山東省新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)組織管理先進(jìn)工作者、淄博市鄉(xiāng)村之星、淄川區(qū)十杰出青年、淄川區(qū)**鄉(xiāng)村振興帶頭人等榮譽(yù)。公司成立之時(shí)，崔文娟就一直注重網(wǎng)絡(luò)宣傳與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，2016年公司建立了單獨(dú)的電商銷(xiāo)售平臺(tái)、網(wǎng)站、微商城、微信公眾號(hào)，并加大網(wǎng)絡(luò)推廣力度，在多家搜索引擎均排名**位，并通過(guò)淘寶商城、阿里巴巴進(jìn)行銷(xiāo)售，全年電商銷(xiāo)售額達(dá)到300多萬(wàn)元，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力，在銷(xiāo)售自己產(chǎn)品的同時(shí)，還整合附近所有的農(nóng)特產(chǎn)品，幫助多戶(hù)村民進(jìn)行銷(xiāo)...

下面一起來(lái)看看富硒小米的主要功能：糖尿病患者的福音：糖尿病人一定要補(bǔ)硒，維持身體正常分泌功能的作用，因?yàn)槲鸬奖Ｗo(hù)、修復(fù)胰島β細(xì)胞，有抗氧化作用。研究發(fā)現(xiàn)，硒可以調(diào)節(jié)血糖、也改善并發(fā)癥及視力模糊。給你一個(gè)新肝臟：肝臟是人體的清潔器，而硒能夠修復(fù)肝細(xì)胞，分解體內(nèi)過(guò)多有害物質(zhì)，現(xiàn)代各種肝炎和肝硬化、脂肪肝的人眾多，這也是由于大多數(shù)地區(qū)缺硒導(dǎo)致的，肝病患者補(bǔ)硒后，肝功能都會(huì)得到明顯提升，給你一個(gè)全新的健康肝臟。助睡眠輕松睡足8小時(shí)：硒正常后而且睡眠質(zhì)量高，輕松睡足8小時(shí)，第二天精神格外的好。人體缺硒后，還會(huì)造成易醒、記憶力減退，睡眠不好多夢(mèng)。風(fēng)濕骨病不再疼：隨著年齡的增加，頸肩腰腿各個(gè)關(guān)節(jié)抵...

蓼塢小米口感清香，晶瑩飽滿(mǎn)，富含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和人體所需的各種維生素等，是純有機(jī)食品。具有改善消化系統(tǒng)的功能，其次還能防止嘔吐、胃痛，有機(jī)小米中色氨酸含量為谷類(lèi)首，除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分外，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量的作用。中醫(yī)認(rèn)為，蓼塢有機(jī)小米具有清熱止渴、健胃除濕、平胃的功能。睡前服用用小米熬的粥，容易使人安然入睡。蓼塢小米是一種堿性谷類(lèi)食品，如果身體酸痛或胃不調(diào)，可以經(jīng)常食用。它能滋補(bǔ)養(yǎng)血，調(diào)節(jié)產(chǎn)婦虛寒體質(zhì)，使產(chǎn)婦具有營(yíng)養(yǎng)。它還可以緩解口臭和減少細(xì)菌生長(zhǎng)。蓼塢小米富含的氨基酸有助于防止流產(chǎn)。蓼塢小米對(duì)身體虛弱、消化系統(tǒng)、泛胃及嘔吐都有幫助。如果你腹瀉，你可以把蓼塢小米炒...

下面一起來(lái)看看富硒小米的主要功能：1、壓制惡性細(xì)胞：臨床研究證實(shí)，硒不只夠使惡性細(xì)胞物質(zhì)無(wú)害化，還能能夠殺死人體惡性細(xì)胞，比如你吃了燒烤，硒就能轉(zhuǎn)化它，使它不能形成有害物質(zhì)。人體的血硒濃度和患惡性細(xì)胞率成反比，同時(shí)激起人體內(nèi)的抑惡性細(xì)胞基因P53，硒含量越高，患病率越低。每日補(bǔ)硒200微克，惡性細(xì)胞死亡率下降50％，這是美國(guó)研究表明。2、血壓高、心腦血管的保護(hù)神：****、血脂。經(jīng)常食用富硒小米的長(zhǎng)壽老人沒(méi)有一個(gè)血壓高,實(shí)驗(yàn)表明補(bǔ)硒能去除血管中的有害物質(zhì)，同時(shí)硒可以改善動(dòng)脈硬化、去除腦血栓和心肌梗塞，還是心腦血管的保護(hù)神.3、糖尿病患者的福音：糖尿病人一定要補(bǔ)硒，維持身體正常分泌功能的...

有的地方會(huì)用小米和雞蛋作為產(chǎn)婦的主要食物，小米是“月子米”的說(shuō)法為“傳奇”，這皆因小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，溫補(bǔ)效果好。而隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求，現(xiàn)在人們更傾向于選擇安全度更高的生態(tài)小米。以前婦女坐月子一般吃的都是普通小米，選擇月子米時(shí)也發(fā)生了很大的變化。魯鄉(xiāng)裕小米品質(zhì)特性：好谷出好米，蓼塢的氣候條件決定了根植于蓼塢旱坡地的粟和黍抗倒伏、適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、耐干旱等特點(diǎn)，致使當(dāng)?shù)毓茸樱ㄋ冢┘庸ず蟮男∶最w粒大、粒形圓、晶瑩透明，其品質(zhì)是其他地區(qū)無(wú)法比擬的。魯鄉(xiāng)裕月子米生長(zhǎng)在土壤中含有豐富而均衡的有機(jī)質(zhì)的土地上，為月子米的生長(zhǎng)提供了充足的養(yǎng)分。不同的地質(zhì)土壤類(lèi)型，適宜的生態(tài)氣候條件，賦予了魯鄉(xiāng)...

月子小米粥的做法：山藥小米粥材料：山藥、小米、白糖。做法：將買(mǎi)回來(lái)的山藥洗干凈并世成小塊，然后和小同一起放入鍋中煮，熟之后加入適量的白糖就可以了。月子小米粥的做法：紅糖小米粥材料：小米、紅棗、桂圓、花生、赤豆、紅糖。做法：1、先將紅棗，桂圓去核，赤豆，桂圓用水稍微浸泡兩個(gè)小時(shí)。2、然后將小米，紅棗，桂圓，赤豆，一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入紅糖就可。產(chǎn)婦多吃可促惡露的排出，并可補(bǔ)氣血，實(shí)是小米粥之中大補(bǔ)之上選。月子小米粥的做法：香菇豬肉小米粥材料：香菇幾朵、豬瘦肉、高湯、蔥花適量。做法：先將香菇處理干凈泡發(fā)之后，切成小粒，將豬瘦肉切成絲之后加入小米一起用文火煮半個(gè)小時(shí)，改用...

轉(zhuǎn)眼又到了收獲的季節(jié)從昂昂綠意到滿(mǎn)目金黃,春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子。魯鄉(xiāng)裕小米即將上市了！受自然地貌的限制，魯鄉(xiāng)裕農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)民仍然沿用代代相傳的古老農(nóng)耕制度。這不但是對(duì)過(guò)去的虔誠(chéng)，也是對(duì)養(yǎng)育我們的土地的一種強(qiáng)烈敬意。清新的空氣，充足的陽(yáng)光、甘甜的雨露加上殷勤的勞作，換來(lái)，沉甸甸、粒粒飽滿(mǎn)的谷穗。魯鄉(xiāng)裕小米大自然的恩賜，帶來(lái)的天然美味，有著獨(dú)特的土壤條件、適合的溫差和日照、造就了蓼塢小米顆粒飽滿(mǎn)、大小均勻、色澤黃潤(rùn)，煮出來(lái)清香撲鼻、米香濃郁。優(yōu)良的土質(zhì)給了魯鄉(xiāng)裕小米好的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。每逢谷子成熟季靠真品質(zhì)打響品牌的魯鄉(xiāng)裕小米，如今已經(jīng)受到了大眾的首肯，訂單量逐年攀升，已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)多個(gè)城市。小米：...

春華秋實(shí)，碩果滿(mǎn)枝。又到橙黃橘綠的收獲時(shí)節(jié)，為充分展示淄博綠色經(jīng)濟(jì)、特色產(chǎn)業(yè)取得的豐碩成果，不斷擴(kuò)大淄博名優(yōu)特色產(chǎn)品的影響力，提升各區(qū)縣地域品牌特色農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度，淄博晚報(bào)聯(lián)合淄博市農(nóng)業(yè)局，推出“品味淄博”系列報(bào)道。10月19日刊發(fā)首篇《魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米——大山深處黃金米》。淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)里，工人正在忙碌。脫粒、晾曬、過(guò)篩、簸糠、除雜、裝袋，經(jīng)過(guò)一道道嚴(yán)格工序，一袋袋金燦燦的小米整齊排列，不時(shí)有客戶(hù)過(guò)來(lái)咨詢(xún)、購(gòu)買(mǎi)。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家好好講講蓼塢小米！魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米在田間管理上的特殊之處就是多鋤。多鋤幾遍不只是為了鋤草，更重要的是疏松土壤，利于小米生長(zhǎng)。蓼塢有個(gè)故事，...

谷子是古老的栽培植物之一，起源于中國(guó)。谷子（或稱(chēng)原始種、野生種）的祖先被稱(chēng)為“莠”，是我國(guó)常見(jiàn)的雜草——“狐尾草”。七八千年前，我們的祖先把它馴養(yǎng)培育成可食用的谷子，并在中國(guó)北方普遍種植。據(jù)史料記載，從商代到秦漢，小米是我國(guó)人民的主要食物。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期馴化育種，目前已培育出許多品種。小米首先從中國(guó)傳播到朝鮮和日本，然后逐漸傳播到世界各地。目前，谷子在世界各地普遍分布，從南緯40度到北緯61度，它的蹤跡遍布平原和所謂的“世界屋脊”西藏高原。小米粥有“代參湯”之美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)豐富。在中國(guó)北方，許多婦女在分娩后用小米和紅糖來(lái)調(diào)理身體。小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，據(jù)測(cè)定，小米蛋白質(zhì)含量達(dá)％—％脂肪含量％，且主...

“80后”借電商平臺(tái)“帶貨”蓼塢小米促標(biāo)準(zhǔn)化種植原標(biāo)題：山東“80后”借力電商平臺(tái)“帶貨”蓼塢小米促標(biāo)準(zhǔn)化種植中新網(wǎng)山東新聞5月12日電(簽約作者閆盛霆仇慧清)干練的短發(fā)、爽朗的笑聲、樸實(shí)的語(yǔ)言……初見(jiàn)魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)立者崔文娟，她正在“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場(chǎng)”平臺(tái)上忙著賣(mài)小米。電商平臺(tái)讓蓼塢小米插翅飛翔1987年，崔文娟出生于聊城市高唐縣。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥瞧皆划a(chǎn)小米，喝的人不多，在崔文娟的印象中小米是一種很稀有的物品。2007年從山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，2009年嫁到了淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村。從平原到山區(qū)，還沒(méi)有一下子適應(yīng)過(guò)來(lái)，但家家戶(hù)戶(hù)種植的谷子引起了她的興趣。這里自古就有種植谷子...

補(bǔ)充B族維生素，促進(jìn)皮膚健康：小米，其中富含各種B族維生素，作為一種典型粗糧，經(jīng)常攝入可以靠譜補(bǔ)充，從而就能促進(jìn)皮膚健康，防預(yù)像口腔潰瘍等B族維生素缺乏所引發(fā)的問(wèn)題。小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類(lèi)物質(zhì)，里面都是我們平時(shí)的身體需要的微量元素，其中鐵元素，鋅元素，鎂元素，銅元素，磷元素等等，食用小米粥可以促進(jìn)體內(nèi)微量元素的平衡，幫助給我們補(bǔ)充它們。中醫(yī)上認(rèn)為，能夠有一定的調(diào)理脾胃的作用，小米是一種性溫和的食物，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，有助于安心凝神，減輕焦慮，小米里面含有的色氨酸成分，所以對(duì)于絕大部分人來(lái)說(shuō)，小米粥都是一種不錯(cuò)的日常食物。作為小米很常用的食用做法，小米粥性質(zhì)...

近年來(lái)，全國(guó)乃至全世界都興起一股補(bǔ)硒浪潮。補(bǔ)硒的方式很多，以下魯鄉(xiāng)裕小編就給大家介紹幾種常見(jiàn)的補(bǔ)硒方法。富硒小米補(bǔ)硒方便又便宜很多食物都含硒，食物搭配有序可以很好的起到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的作用，具體含硒的食物有：面粉、糙米、大麥、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜、動(dòng)物肝、動(dòng)物腎、海藻、魚(yú)、蝦。相對(duì)與肉類(lèi)食物來(lái)說(shuō)，硒元素的含量在植物性食物中含量比較高。富硒小米和其他小米的硒含量依賴(lài)它們生長(zhǎng)的土壤中的硒含量而有區(qū)別，飲用水含硒量較少，果實(shí)和蔬菜類(lèi)食物含硒也甚微。盡管富硒小米和其他食物能給我們帶來(lái)硒的補(bǔ)給，但是如果我們生活在缺硒地區(qū)，無(wú)論你是否偏食，體內(nèi)的硒含量一定是不足的，因?yàn)橥寥辣旧砣蔽囊蛩?，所以食物?..

生產(chǎn)基地示范帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化種植在電商平臺(tái)做的風(fēng)生水起的時(shí)候，閑不住的崔文娟又有了新想法?！爱?dāng)?shù)剡@么好的地理?xiàng)l件，為何不建立基地種植蓼塢小米，企業(yè)化運(yùn)作，打造特色品牌呢？”原來(lái)崔文娟通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，蓼塢小米正是因種植面積太少、產(chǎn)量太低，形不成品牌效應(yīng)。如今，人們都關(guān)注健康、注重綠色食品，重拾“蓼塢小米”品牌，她志在必得且充滿(mǎn)信心。2013年10月，崔文娟承包了一片山地，流轉(zhuǎn)了村里550畝土地，打算種植小米。她首先報(bào)名參加了農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)等各類(lèi)實(shí)踐學(xué)習(xí)，又找來(lái)《齊民要術(shù)》反反復(fù)復(fù)研究多遍，還請(qǐng)來(lái)村里多位種小米的老把式手把手的教……“我們流轉(zhuǎn)的這些土地，位于蓼塢村的山嵧中，兩邊全是青石山，當(dāng)?shù)厝私兴?..

月子小米月子小米，促進(jìn)寶寶吃母乳后身體的健康發(fā)育。小米含有豐富的維生素a，月子小米月子小米，每100克小米就含有17毫克維生素a，哺乳期吃小米，可以補(bǔ)充維生素a，可以明目養(yǎng)眼，保護(hù)視力的健康，月子小米，還可以促進(jìn)寶寶吃母乳后對(duì)維生素a的消化i吸收，月子小米|月子小米，促進(jìn)寶寶的健康視力的養(yǎng)成。小米含有豐富的維生素b12，哺乳期吃小米，可以補(bǔ)充維生素b12，哺乳期喂奶后身體疲憊常會(huì)胃口不佳，補(bǔ)充維生素b12，可以促進(jìn)腸胃消化，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充多元化的營(yíng)養(yǎng)，也促進(jìn)寶寶吃母乳后，吸收和消化豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。小米還含有豐富的膳食纖維，哺乳期吃小米，可以促進(jìn)排便排i毒，減輕身體水腫現(xiàn)象，保持身材，控...

小米是傳統(tǒng)的主食，北方的朋友吃小米會(huì)更多一些，我小時(shí)候在老家的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)喝小米粥，小米的香味很濃，喝起來(lái)味道特別好，喝上一口，嘴里有一股米粉的芳香，它可以單獨(dú)煮粥，也可以和其它比較營(yíng)養(yǎng)的食材一起煮粥，如：紅棗、百合、紅豆等，很多食材一起煮粥也能營(yíng)養(yǎng)更豐富。小米本身的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，富含多種維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，一、淘洗、泡米1）、選購(gòu)新鮮小米時(shí)，先將小米洗凈，淘洗時(shí)要注意，不要反復(fù)搓洗小米，反復(fù)搓洗多次，容易將小米中的一些營(yíng)養(yǎng)成分淘洗掉，造成營(yíng)養(yǎng)損失，現(xiàn)在的小米都比較干凈，洗2次就可以了。2）、淘洗干凈后，讓小米先泡一會(huì)兒，加入適量清水，這樣等煮的時(shí)候...

五谷雜糧是我們每人飲食所不可缺少的，從健康的角度來(lái)看，吃一些谷物對(duì)健康非常有益。小米粥在北方是主要通過(guò)飲食文化之一，是中國(guó)傳統(tǒng)健康食品，那經(jīng)常吃小米粥對(duì)身體有什么好處？小米粥有什么功效與作用呢？下面魯鄉(xiāng)裕小編就帶大家一起來(lái)看看吧！小米具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值小米在我們的谷類(lèi)中是一種雜糧?，F(xiàn)在在我們生活環(huán)境當(dāng)中，都建議大家吃主食的時(shí)候可以適當(dāng)進(jìn)行添加一部分雜糧。因?yàn)殡s糧的膳食纖維比較多，而精糧由于膳食纖維技術(shù)含量比較少。所以還有小米，它富含維生素和礦物質(zhì)。除了供能之外，還可以有一些具有保健的作用。而且，小米煮成粥，更容易吸收、消化，能迅速提供能量。吃一些小米粥，可以進(jìn)行快速的恢復(fù)和快速的供能自...

常喝小米粥健康益處多。小米中膳食纖維含量比較高，具有潤(rùn)腸通便，常喝小米粥有益于腸道健康。改善腸道健康的作用，同時(shí)可以降低結(jié)腸惡性細(xì)胞的幾率。小米中特別是維生素B1，B族維生素含量很豐富，要知道B族維生素是重要的輔酶，而且B族可是神經(jīng)的滋養(yǎng)劑，具有改善皮膚等作用，還參與三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的代謝。養(yǎng)胃小米，尤其是未精磨的小米，沒(méi)有反復(fù)碾磨，只是把外殼去掉，這樣的小米營(yíng)養(yǎng)成分能維護(hù)腸胃功能健康，還保留了豐富的B族維生素和礦物質(zhì)。對(duì)視力健康有幫助小米含有較多的胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)視力健康很有幫助，每100克中含有100μg胡蘿卜素，能提高免疫力，而且還有較強(qiáng)的抗氧化作用。補(bǔ)充能量：谷物其中含有一定...

哪種作物都有它的經(jīng)濟(jì)效益。蓼塢小米效益如何?農(nóng)人說(shuō)：“它品質(zhì)雖好，但成本高，產(chǎn)量低。這也是它發(fā)展緩慢的原因?！逼渌∶桩€產(chǎn)量能突破1000斤，而蓼塢小米只有400斤左右。從種植到收獲過(guò)程中蓼塢小米的成本還是很高的，除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)能夠使用機(jī)械外，其他的都是手工。魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米品質(zhì)好，還有一個(gè)重要因是生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，大多數(shù)小米的生長(zhǎng)周期大約是90天，而魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米的生長(zhǎng)周期是120—150天，這也鑄就了它特殊的品質(zhì)。怎么區(qū)分魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米和其他小米呢?蓼塢小米是金黃色的，無(wú)論洗多少遍都不會(huì)變色。市場(chǎng)上很多小米顏色很淡。有些用特殊方法熏黃的小米，洗幾遍就會(huì)變白。蓼塢小米粒大。當(dāng)你用手使勁抓...