現(xiàn)年50多歲的孫樹愛因為需要照顧生病的丈夫，沒法外出務(wù)工，崔文娟就安排她到公司來打工，干一些種植苗木、曬糧等零活?！霸谶@里離家近不耽誤照顧病人，一整天給70元不說還管飯呢?！睂O樹愛激動地說。崔文娟聘用一批農(nóng)村閑置人員和十幾名殘疾人做苗木種植和曬糧、撿糧、包裝等工作，使他們足不出村便能賺錢補貼家用。目前，山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司已被確定為淄川區(qū)扶貧項目示范基地、淄川區(qū)殘疾人扶貧基地。公司承建總投資180萬元的兩項產(chǎn)業(yè)扶貧項目，共涉及18個村、400余戶、1110余人?！拔覀兊墓蚕磙r(nóng)場已種植了櫻桃、桑葚大家可以無償認養(yǎng)，這是我們新建的糧倉和正在建設(shè)的藏洞……”崔文娟一一介紹她目前正在建設(shè)的小米農(nóng)耕...

1987年3月出生的崔文娟，現(xiàn)任山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、淄博霖珂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長、淄博鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場場長、淄博鄉(xiāng)裕農(nóng)民田間學(xué)校校長。先后被評為山東省新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)組織管理先進工作者、淄博市鄉(xiāng)村之星、淄川區(qū)十杰出青年、淄川區(qū)鄉(xiāng)村振興帶頭人等榮譽。公司成立之時，崔文娟就一直注重網(wǎng)絡(luò)宣傳與網(wǎng)絡(luò)營銷，2016年公司建立了單獨的電商銷售平臺、網(wǎng)站、微商城、微信公眾號，并加大網(wǎng)絡(luò)推廣力度，在多家搜索引擎均排名前列，并通過淘寶商城、阿里巴巴進行銷售，全年電商銷售額達到300多萬元，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力，在銷售自己產(chǎn)品的同時，還整合附近所有的農(nóng)特產(chǎn)品，幫助多戶村民進行銷售。并在電商平...

小米是傳統(tǒng)的主食，北方的朋友吃小米會更多一些，我小時候在老家的時候，經(jīng)常會喝小米粥，小米的香味很濃，喝起來味道特別好，喝上一口，嘴里有一股米粉的芳香，它可以單獨煮粥，也可以和其它比較營養(yǎng)的食材一起煮粥，如：紅棗、百合、紅豆等，很多食材一起煮粥也能營養(yǎng)更豐富。小米本身的營養(yǎng)也很豐富，富含多種維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、纖維素等營養(yǎng)成分，一、淘洗、泡米1）、選購新鮮小米時，先將小米洗凈，淘洗時要注意，不要反復(fù)搓洗小米，反復(fù)搓洗多次，容易將小米中的一些營養(yǎng)成分淘洗掉，造成營養(yǎng)損失，現(xiàn)在的小米都比較干凈，洗2次就可以了。2）、淘洗干凈后，讓小米先泡一會兒，加入適量清水，這樣等煮的時候小米容易...

蓼塢有個故事，一個年輕人在妻子生孩子的時候需要喝小米粥。他向村里的一位老農(nóng)借了小米，說秋收后會全部還回來。老農(nóng)說：“我的小米很特別。我在播種的過程中鋤了10次，而你必須還我的谷子也鋤10次。”年輕人同意了。他鋤了九次，發(fā)現(xiàn)連草都沒有。僥幸的覺得，九次和十次有什么區(qū)別？老農(nóng)能知道嗎？他把小米還給了老農(nóng)，幾天之內(nèi)，老農(nóng)對他說：“你把地鋤得還不夠。小米熬出來我一嘗就知道了。年輕人大吃一驚：“少鋤一遍您都能知道，您真是種地的老把式。這當(dāng)然是個傳說，但毫無疑問，多鋤幾次是可以提高稻米的品質(zhì)的。哪種作物都有它的經(jīng)濟效益。蓼塢小米效益如何?農(nóng)人說：“它品質(zhì)雖好，但成本高，產(chǎn)量低。這也是它發(fā)展緩慢的原因?！逼?..

魯鄉(xiāng)裕小編接下老就給大家介紹一下雜糧小米的功能與功能：小米味咸、涼、甘；脾、胃、入腎。具有補虛益腎、清熱止渴、健脾胃、健胃祛濕、安胃安眠的作用。主治：惡心嘔吐、口渴、腹瀉、脾胃虛熱?！侗静菥V目》：小米能治惡心、痢疾、煮粥、益丹田、補虛損、開胃。預(yù)防和調(diào)理消化不好：小米有預(yù)防泛嘔吐和胃病的作用。小米對嘔吐、消化不好、腹瀉和糖尿病有幫助。有滋補作用：雜糧小米對身體虛弱的老年人有滋補作用，五谷雜糧對老年人很有幫助。常吃雜糧小米有利于五臟健康，補充體液，強健筋骨，長肌肉，煮小米粥而不是人參雞湯，這是合適的滋補產(chǎn)品。小米吃法：一是煮粥，二是煮米飯，三是磨小米面蒸。這三種吃法有不同的口味，但粥是合適的吃法...

蓼塢小米耕種在黃土高坡的山溝溝里，遠離城市的喧囂和污染，打不了農(nóng)藥，也無法施化肥。交通不便，米脂小米缺少了農(nóng)藥化肥的殘留污染，依靠雨水灌溉，肥料使用當(dāng)?shù)赜袡C肥——羊糞，成就了米脂小米綠色天然無害的美名。高坡的地形復(fù)雜，不適合機械化耕作，從種植到收割都是幾十年前的方式，幾乎靠天吃飯，所以產(chǎn)量極低，但是好處一目了然了，生產(chǎn)出的小米都是天然原始的狀態(tài)，沒有農(nóng)藥肥料的污染，產(chǎn)品更是因為氣候地理環(huán)境，油脂大，口感糯軟。原始的山，原始的水，原始的小米粥，這就是蓼塢村的小米。這里淳樸的人民，頭頂著彌天的風(fēng)沙，腳踩著漫漫的黃土，背扛著灼熱的烈日，拖拽著沉重的犁頭，年復(fù)一年，日復(fù)一日，一步一步，一趟一趟地耕耘，...

產(chǎn)后吃月子米已經(jīng)成了一種流行的月子養(yǎng)生方式，很多準(zhǔn)媽媽在產(chǎn)前就早早的開始做準(zhǔn)備，在市場上眾多的月子米中開始精心挑選一款適合自己的月子米。然而，很多準(zhǔn)媽媽對月子米知之甚少，因此會陷入無法選擇的困境。下面魯鄉(xiāng)裕小編就講解一下，來看看你選的對不對？事實上，選擇月子米時要注意兩點：1.選擇月子米綠色健康現(xiàn)代人越來越追求綠色健康的食品，更別說產(chǎn)婦了？在選擇時一定要到正規(guī)渠道購買月子米，這樣才能保證月子米的健康和質(zhì)量。月子米只有經(jīng)過嚴格的種植加工工藝要求，才能稱得上綠色無害的有機農(nóng)產(chǎn)品。有機月子米是一種原始的生態(tài)谷子，提倡采用自然與生態(tài)平衡的方法進行種植加工安全和環(huán)境保護。魯鄉(xiāng)裕的月子米是、健康、養(yǎng)生、綠...

有的地方會用小米和雞蛋作為產(chǎn)婦的主要食物，小米是“月子米”的說法為“傳奇”，這皆因小米營養(yǎng)價值高，溫補效果好。而隨著人們對生活品質(zhì)的不斷追求，現(xiàn)在人們更傾向于選擇安全度更高的生態(tài)小米。以前婦女坐月子一般吃的都是普通小米，選擇月子米時也發(fā)生了很大的變化。魯鄉(xiāng)裕小米品質(zhì)特性：好谷出好米，蓼塢的氣候條件決定了根植于蓼塢旱坡地的粟和黍抗倒伏、適應(yīng)性強、品質(zhì)優(yōu)良、耐干旱等特點，致使當(dāng)?shù)毓茸樱ㄋ冢┘庸ず蟮男∶最w粒大、粒形圓、晶瑩透明，其品質(zhì)是其他地區(qū)無法比擬的。魯鄉(xiāng)裕月子米生長在土壤中含有豐富而均衡的有機質(zhì)的土地上，為月子米的生長提供了充足的養(yǎng)分。不同的地質(zhì)土壤類型，適宜的生態(tài)氣候條件，賦予了魯鄉(xiāng)裕小米得...

雖然產(chǎn)出的小米很好，由于地處山區(qū)，鄉(xiāng)親們賣米卻一直是個難題?！斑@片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米，蓼塢小米早就有著遠近聞名的好口碑，我自己又是學(xué)計算機專業(yè)的，為何不通過自己的特長把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情?！贝尬木昱c老公商量著。說干就干，在老公的支持下，崔文娟先后籌建起了“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場”電商銷售平臺、微商城、微信公眾號等5個電商平臺，并在1688上建有自己的店鋪，通過淘寶、拼多多、京東等多種電商銷售模式幫助更多的村民進行銷售，不但本地人，就連外省、甚至國外的客戶都通過網(wǎng)絡(luò)來訂購蓼塢小米，年銷售六七十噸，這讓崔文娟這個外地媳婦成了名副其實的小米帶貨人?！艾F(xiàn)在直播...

對于食為天的中國人來說，喝不下吃不好的感受那簡直是痛不欲生。特別是胃不好的人，吃點硬的飯胃就不舒服，喝點牛奶就胃脹氣，要是吃點辣的那就要胃痛好幾天。重慶酸辣粉辣子雞，新疆羊肉串大盤雞，武漢熱干面小龍蝦，四川龍抄手肥腸面，都不香了！那么現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就來一起來看看到底哪些養(yǎng)胃，盤點下坊間流傳的很廣的幾種養(yǎng)胃食物！01小米粥-搭配雜糧可以促進胃功能的改善。很多人的習(xí)慣性選擇是用小米粥來養(yǎng)胃調(diào)理的。這種傳統(tǒng)的體驗沒有錯。小米與普通大米相比，淀粉含量較少，水溶性多糖含量較高。所以小米不一定要熬成粥才有用，可以作為主食的有用補充。02面——容易消化，不適合長期食用。要說面條養(yǎng)胃，道理和粥差不多，主要是因...

準(zhǔn)備配料:水、食用油、小米。將小米輕輕洗凈，再次沖洗。記得不要把小米洗得太多，否則會導(dǎo)致營養(yǎng)嚴重流失。當(dāng)浸泡時間臨近3個小時，向鍋中加入清水，一次加入足夠的水。建議不要中途加水，用大火煮沸。煮沸后，倒入小米。再次煮沸后，加入幾滴食用油，攪拌幾次，蓋上蓋子煮。煮十五分鐘后，打開蓋子，用筷子連續(xù)攪拌一分鐘。然后蓋上蓋子煮15分鐘，直到小米粥變稠。關(guān)火后燉上兩三分鐘，小米粥就好了。煮熟的小米粥味道濃郁，米粥稠，米油稠，一看就特別好吃。吃的時候很好吃?？梢源钆渑洳顺浴Ｖ蟮臅r候還可以加點南瓜或者紅薯。味道自然又甜，比較好吃。家里有孩子可以這樣吃。它很甜，孩子們更喜歡它，營養(yǎng)更高。還有一個小竅門。小米放入...

下面一起來看看富硒小米的主要功能：1、壓制惡性細胞：臨床研究證實，硒不只夠使惡性細胞物質(zhì)無害化，還能能夠殺死人體惡性細胞，比如你吃了燒烤，硒就能轉(zhuǎn)化它，使它不能形成有害物質(zhì)。人體的血硒濃度和患惡性細胞率成反比，同時激起人體內(nèi)的抑惡性細胞基因P53，硒含量越高，患病率越低。每日補硒200微克，惡性細胞死亡率下降50％，這是美國研究表明。2、血壓高、心腦血管的保護神：****、血脂。經(jīng)常食用富硒小米的長壽老人沒有一個血壓高,實驗表明補硒能去除血管中的有害物質(zhì)，同時硒可以改善動脈硬化、去除腦血栓和心肌梗塞，還是心腦血管的保護神.3、糖尿病患者的福音：糖尿病人一定要補硒，維持身體正常分泌功能的作用，因...

隨著越來越多的人開始關(guān)注自己的健康，健康飲食已成為人們的首要問題。怎么吃？如何吃才能更有營養(yǎng)？相信大家都有自己的方法，下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家具體講一下。近年來，粥作為一種健康的飲食方式，很受人們的推崇。粥能促進人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不增加腸胃負擔(dān)，對身體健康有很大的好處。粥的材料差別很大，各種雜糧無疑是優(yōu)先，其中小米是比較好的選擇之一。小米是禾本科、狗尾草是草本植物的種子。學(xué)名粟，又名粟米。粟又稱“谷子”，古稱“禾”。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》“五谷養(yǎng)”。五谷是小米、大米、高粱、小麥、豆類等種子的總稱，是當(dāng)時常見的主食。現(xiàn)在，一般稱不去殼的為粟或谷子，還有去殼后稱小米。谷子是古老的栽培植物之一，起源...

小米玉米糯米粥將小米50克、玉米50克、糯米20克洗凈后，放入電飯鍋加水，調(diào)至煲粥檔。煮熟后，加糖調(diào)味。用玉米、糯米煮小米，可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。它非常適合孕婦和老人滋養(yǎng)身體，預(yù)防缺鐵性貧血?！举N士】這樣做熬出美味的小米粥要想煮出美味的小米粥，可不是加水開火煮小米那么簡單。小米煮粥要把握以下幾點：1、選擇新鮮的小米，味道會更鮮香；2、避免長時間浸泡或用熱水淘米，不要用手搓米，以免營養(yǎng)流失；3、水快燒開時，下淘好的小米，用大火煮8-10分鐘，再用中、小火煮15-20分鐘；4、小米剛?cè)脲仌r，應(yīng)反復(fù)攪拌至沸騰，以防粘鍋；5、中途不要加水，要一次放足，水量一般是小米的6-8倍；6、如果喜歡吃粥面上的一層...

關(guān)于養(yǎng)胃，醫(yī)生有兩件事要提醒你1、小米粥其實有更好的養(yǎng)胃喝法假如家里有人生病了，需要吃一些容易消化的、清淡的食物，可以加入蔬菜和肉絲，通過咀嚼增加唾液中和胃酸，起到養(yǎng)胃的作用，也可以在小米粥里面加紅豆、花生、核桃，增加咀嚼次數(shù)。養(yǎng)胃是要選擇容易消化的食物，而不是天天喝稀粥，通過牙齒嚼得碎碎的，咀嚼才能促進消化，這個過程不能少。2、養(yǎng)胃的食物不止小米粥，養(yǎng)胃也不建議長期只是某一種食物其實除了小米粥，還有很多養(yǎng)胃食物，每天可以變著花樣吃。不一定每天都要喝粥，比如說面條、魚肉、豆腐、南瓜、土豆等等都可以。因為以前大家多是吃大米和玉米面，所以大家都認為小米粥養(yǎng)胃，可能是二者食用后不好消化，都是粗糧，患...

富硒小米養(yǎng)胃又養(yǎng)生天生萬物，獨厚五谷，五谷之中粟米為佳。粟米又稱小米，是春種秋收得天地氣很全的一種。它得土氣厚。滋補脾胃，其味甘、咸、性涼、色黃。其中味甘色黃它進入脾胃經(jīng)，味咸入腎經(jīng)。小米是五谷首。它既能滋養(yǎng)先天脾胃，又能滋養(yǎng)后天之本腎臟。它成為一種很好的保健品。因為小米具有極高的食用價值，營養(yǎng)豐富。所以在中國，許多女性產(chǎn)后都有用小米粥來養(yǎng)身的傳統(tǒng)。小米是家庭的主食，營養(yǎng)豐富，味道可口。有很多方法可以制作，晚餐吃小米粥的習(xí)俗很多地區(qū)也都有。要想吃到營養(yǎng)豐富的小米粥，一定要選擇富硒小米，既滋養(yǎng)腸胃，有可以養(yǎng)生。小米的營養(yǎng)價值很高，而富硒小米的營養(yǎng)價值遠高于普通小米。它是采用古法種植、科學(xué)種植、噴...

富硒小米養(yǎng)胃又養(yǎng)生天生萬物，獨厚五谷，五谷之中粟米為佳。粟米又稱小米，是春種秋收得天地氣很全的一種。它得土氣厚。滋補脾胃，其味甘、咸、性涼、色黃。其中味甘色黃它進入脾胃經(jīng)，味咸入腎經(jīng)。小米是五谷首。它既能滋養(yǎng)先天脾胃，又能滋養(yǎng)后天之本腎臟。它成為一種很好的保健品。因為小米具有極高的食用價值，營養(yǎng)豐富。所以在中國，許多女性產(chǎn)后都有用小米粥來養(yǎng)身的傳統(tǒng)。小米是家庭的主食，營養(yǎng)豐富，味道可口。有很多方法可以制作，晚餐吃小米粥的習(xí)俗很多地區(qū)也都有。要想吃到營養(yǎng)豐富的小米粥，一定要選擇富硒小米，既滋養(yǎng)腸胃，有可以養(yǎng)生。小米的營養(yǎng)價值很高，而富硒小米的營養(yǎng)價值遠高于普通小米。它是采用古法種植、科學(xué)種植、噴...

蓼塢小米耕種在黃土高坡的山溝溝里，遠離城市的喧囂和污染，打不了農(nóng)藥，也無法施化肥。交通不便，米脂小米缺少了農(nóng)藥化肥的殘留污染，依靠雨水灌溉，肥料使用當(dāng)?shù)赜袡C肥——羊糞，成就了米脂小米綠色天然無害的美名。高坡的地形復(fù)雜，不適合機械化耕作，從種植到收割都是幾十年前的方式，幾乎靠天吃飯，所以產(chǎn)量極低，但是好處一目了然了，生產(chǎn)出的小米都是天然原始的狀態(tài)，沒有農(nóng)藥肥料的污染，產(chǎn)品更是因為氣候地理環(huán)境，油脂大，口感糯軟。原始的山，原始的水，原始的小米粥，這就是蓼塢村的小米。這里淳樸的人民，頭頂著彌天的風(fēng)沙，腳踩著漫漫的黃土，背扛著灼熱的烈日，拖拽著沉重的犁頭，年復(fù)一年，日復(fù)一日，一步一步，一趟一趟地耕耘，...

煮小米粥，有人加堿，有人加油？都不對！教你怎么做才正確。太香了。大家好。我是魯鄉(xiāng)裕小編。只有美食和美景不可辜負。秋冬需要滋養(yǎng)身體，今年的新鮮小米成熟了。我們當(dāng)?shù)氐男∶缀芎贸?。孕婦坐月子要喝小米粥加雞蛋，這是建議的養(yǎng)人方式。小米粥又粘又出油，又香又細膩。比人參、黨參有營養(yǎng)。你會煮小米粥嗎？你做的小米粥香嗎？很多人煮小米粥都需要油和堿，說能把粥弄粘。其實我們真的不需要加什么調(diào)料。煮小米粥首先要選當(dāng)年的新鮮小米，買農(nóng)民自己種的小米。買錯米，加什么也不會出油，營養(yǎng)也會折扣。喝了20年的小米粥，這才是正確的烹飪方法！難怪你以前做不出米油，還不香。現(xiàn)在就來分享一下小米粥的正確烹飪方法。喜歡喝的朋友先收藏。...

谷子是古老的栽培植物之一，起源于中國。谷子（或稱原始種、野生種）的祖先被稱為“莠”，是我國常見的雜草——“狐尾草”。七八千年前，我們的祖先把它馴養(yǎng)培育成可食用的谷子，并在中國北方普遍種植。據(jù)史料記載，從商代到秦漢，小米是我國人民的主要食物。經(jīng)過長期馴化育種，目前已培育出許多品種。小米首先從中國傳播到朝鮮和日本，然后逐漸傳播到世界各地。目前，谷子在世界各地普遍分布，從南緯40度到北緯61度，它的蹤跡遍布平原和所謂的“世界屋脊”西藏高原。小米粥有“代參湯”之美譽，營養(yǎng)豐富。在中國北方，許多婦女在分娩后用小米和紅糖來調(diào)理身體。小米的營養(yǎng)價值很高，據(jù)測定，小米蛋白質(zhì)含量達％—％脂肪含量％，且主要為不飽...

有很多食物你是不能接觸的，因為它的熱量高得嚇人，而如果你真的下定決心減脂，下面小編就為大家舉例一下，哪些食物我們少吃，甚至是不接觸。奶油奶油是女性很喜歡的甜品之一，而我們做蛋糕少不了奶油，而且它吃起來很舒爽，口感滑嫩，但是它的熱量是每一百克879大卡，這樣的它讓減脂人士避之不及，這是怎樣的一個數(shù)字呢？我們在減脂期間是少吃淀粉類的東西的，而它相當(dāng)于好幾碗米飯了。核桃核桃的含有脂肪也不低，而且營養(yǎng)非常之高，一般堅果類的食物都含有很高的脂肪。它的含量也不低，熱量為每一百克654大卡。因為它的營養(yǎng)非常全方面，甚至有助于腦部的發(fā)育，我們的父母在我們小時候時常給我們買些核桃來吃，而正是因為它這么的有營養(yǎng)，...

在中國，人們認為造月有很多事情，比如不碰冷水、不上下樓梯、不吹風(fēng)，其實月子很重要的是吃好喝好。當(dāng)然，對于這個時候準(zhǔn)備做月子的媽媽們來說，恐怕沒有大魚大肉的小米粥了。因此，魯鄉(xiāng)裕特意為媽媽們安排了幾道月子米，讓媽媽們身體健康。我們都要喝小米粥，很常見的是綠豆小米粥。這里有一些其他的烹飪方法魯鄉(xiāng)裕小編分享給大家。一、水完全煮沸后把小米放進去。這樣，不但粥煮得快，鍋底也不會粘上；2、如果你想讓小米粥更美味，可以加白米和糯米一起煮，這樣小米粥又濃又香又粘，還可以加燕麥片來增加粥的口感，但由于燕麥片煮得快，你得等到飯熟了才可以加燕麥片；3、如果你喜歡甜食，你可以4、建議不要用高壓鍋做月子米，因為小米顆粒...

需要注意的是，一般的烹飪會影響食物中的硒含量，例如蘆筍和蘑菇一起煮幾分鐘，40%的硒會揮發(fā)；雞肉和魚在燒烤過程中也會造成硒的流失。而用富硒小米煮粥硒的含量就流失的很少。硒也可以通過健康食品補充。市場上有多種保養(yǎng)品和硒補充劑。這些硒產(chǎn)品能否糾正硒缺現(xiàn)象，取決于它們的硒含量。許多保養(yǎng)品不但含有硒，還含有礦物質(zhì)和維生素等其他成分。所以，在服用的時候，要確定含量，結(jié)合所用的藥品和自己的飲食，避免過量與藥品產(chǎn)生相克的現(xiàn)象。藥品補硒需醫(yī)生指導(dǎo)藥品補硒，這需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。硒在人體的吸收也需要相應(yīng)物質(zhì)的幫助，如果體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、核黃素、維生素（包括A、E、和B6、B12），或體內(nèi)含有過量的鉛、鈷等重金...

接下來，我們一起來了解小米的優(yōu)勢。1、與玉米粉、面粉相比，能迅速為產(chǎn)婦補充能量。小米的能量稍高，每100克可提供358千卡的能量。2、小米富含白米面中缺乏的B族維生素，還含有少量胡蘿卜素，它們對產(chǎn)婦和嬰兒都有較多好處。3、小米在體內(nèi)的消化吸收率高于大米和白面。此外，它體積小，煮粥后變得柔軟、腐爛、可口，能加速消化吸收。對產(chǎn)后脾胃虛弱的人很有好處。4、每100克小米的鐵含量高達，是大米的兩倍以上，這也是小米之所以被稱為“月子米”的重要原因。從以上觀點來看小米的確是一月子里比較好的食物。不過，小米中的賴氨酸含量較少，因此在煮的時候應(yīng)盡可能添加一些輔助食材，防止?fàn)I養(yǎng)失衡。月子米有啥好處？月子米以其富...

準(zhǔn)備配料:水、食用油、小米。將小米輕輕洗凈，再次沖洗。記得不要把小米洗得太多，否則會導(dǎo)致營養(yǎng)嚴重流失。當(dāng)浸泡時間臨近3個小時，向鍋中加入清水，一次加入足夠的水。建議不要中途加水，用大火煮沸。煮沸后，倒入小米。再次煮沸后，加入幾滴食用油，攪拌幾次，蓋上蓋子煮。煮十五分鐘后，打開蓋子，用筷子連續(xù)攪拌一分鐘。然后蓋上蓋子煮15分鐘，直到小米粥變稠。關(guān)火后燉上兩三分鐘，小米粥就好了。煮熟的小米粥味道濃郁，米粥稠，米油稠，一看就特別好吃。吃的時候很好吃?？梢源钆渑洳顺浴Ｖ蟮臅r候還可以加點南瓜或者紅薯。味道自然又甜，比較好吃。家里有孩子可以這樣吃。它很甜，孩子們更喜歡它，營養(yǎng)更高。還有一個小竅門。小米放入...

齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月21日訊“現(xiàn)在我給大家推薦的是蓼塢小米，它不但營養(yǎng)價值高，口感及色澤也特別好，老少兼宜…”現(xiàn)在，淄博在崛起|魯力助農(nóng)”系列農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播活動在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)舉行，淄川區(qū)委、宣傳部部長白向坊化身“帶貨主播”，向全國網(wǎng)友推介淄川，推廣淄川特色品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?！皩殞殏?，看這小米色澤金黃油亮，這種小米熬成的粥難道你不想嘗一嘗嗎？”寶寶們，買起來?！爆F(xiàn)在在直播中，淄川區(qū)委、宣傳部長白向坊幽默風(fēng)趣的語言很快拉近了與網(wǎng)友的距離，網(wǎng)友更是直呼這位主播太接地氣。此外，現(xiàn)場除了為淄川區(qū)本地優(yōu)先產(chǎn)品蓼塢小米，部長更是帶著廣大網(wǎng)友品鑒了鐵壺、門板畫等特色產(chǎn)品。據(jù)不完全統(tǒng)計，當(dāng)天的直播活動，各平臺...

月子餐就是產(chǎn)婦在坐月子的時候吃的餐點，中國坐月子的習(xí)慣古已有之，但祖先千年傳承下來的很多習(xí)慣并不正確，比如：坐月子的時候要裹得嚴嚴實實，生完孩子每頓飯都要大魚大肉。產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的，不能一味的進補，要分階段，分個體情況，一邊調(diào)理一邊進補。月子餐要針對產(chǎn)婦的不同階段來滿足產(chǎn)婦的不同需求。月子餐要做到熱量足夠、營養(yǎng)豐富、成分均衡、烹調(diào)合理。推薦月子餐系列食譜，希望各位朋友能吃到營養(yǎng)美味的月子餐。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養(yǎng)價值非常高，一般糧食中不含的胡蘿卜素，小米也有，特...

在中國，人們認為造月有很多事情，比如不碰冷水、不上下樓梯、不吹風(fēng)，其實月子很重要的是吃好喝好。當(dāng)然，對于這個時候準(zhǔn)備做月子的媽媽們來說，恐怕沒有大魚大肉的小米粥了。因此，魯鄉(xiāng)裕特意為媽媽們安排了幾道月子米，讓媽媽們身體健康。我們都要喝小米粥，很常見的是綠豆小米粥。這里有一些其他的烹飪方法魯鄉(xiāng)裕小編分享給大家。一、水完全煮沸后把小米放進去。這樣，不但粥煮得快，鍋底也不會粘上；2、如果你想讓小米粥更美味，可以加白米和糯米一起煮，這樣小米粥又濃又香又粘，還可以加燕麥片來增加粥的口感，但由于燕麥片煮得快，你得等到飯熟了才可以加燕麥片；3、如果你喜歡甜食，你可以4、建議不要用高壓鍋做月子米，因為小米顆粒...

近年來，全國乃至全世界都興起一股補硒浪潮。補硒的方式很多，以下魯鄉(xiāng)裕小編就給大家介紹幾種常見的補硒方法。富硒小米補硒方便又便宜很多食物都含硒，食物搭配有序可以很好的起到營養(yǎng)補充的作用，具體含硒的食物有：面粉、糙米、大麥、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜、動物肝、動物腎、海藻、魚、蝦。相對與肉類食物來說，硒元素的含量在植物性食物中含量比較高。富硒小米和其他小米的硒含量依賴它們生長的土壤中的硒含量而有區(qū)別，飲用水含硒量較少，果實和蔬菜類食物含硒也甚微。盡管富硒小米和其他食物能給我們帶來硒的補給，但是如果我們生活在缺硒地區(qū)，無論你是否偏食，體內(nèi)的硒含量一定是不足的，因為土壤本身缺硒的因素，所以食物中硒含量也...

做法：1、紅棗去核，洗凈，紅棗肉切碎備用，小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右。2、往鍋里注入適量清水，先燒開后放入小米，待小米熬到粒粒開花的程度時放入紅棗碎，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入花生碎，紅糖拌勻，再熬煮幾分鐘即可。小米山藥粥原料：小米50克、白糖適量，山藥45克。做法：1、小米用水洗凈；把山藥洗凈削皮，切成小塊。2、鍋中加入1000ml的水，燒開放入山藥和小米一起大火煮5分鐘后，然后改小火煮15分鐘，放入適量白糖調(diào)勻即可食用。蛋黃小米粥原料：雞蛋1個、小米2小把。做法：1、砂鍋中加入兩碗水，燒開；雞蛋煮熟，小米洗兩遍，瀝干水。2、放入小米攪拌幾...