有關(guān)生化試劑的基本常識問題解釋如下：何為定性，何為定量：定性是指判定物質(zhì)有無的屬性；定量是指判定物質(zhì)的用量，定量的前提是定性，目前生化試劑大都為定量檢測。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是具有一種或幾種物理或化學(xué)性質(zhì)已經(jīng)充分確定,并用于校正儀器、評價(jià)一種測量方法的物質(zhì)；而校準(zhǔn)物是一種用于校準(zhǔn)、分度或修正測量值的物質(zhì)或裝置，這種物質(zhì)和裝置必須跟蹤國家或國際的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或裝置；校準(zhǔn)物是公司指定用來校準(zhǔn)某檢測系統(tǒng)（儀器+試劑+方法）的；質(zhì)控品與校準(zhǔn)品的區(qū)別：生化試劑的1、組成成份不一樣；2、溯源的要求不一樣；3、用途不一樣。臨床診斷試劑主要供醫(yī)療系統(tǒng)中的臨床病理診斷、生化診斷、液晶診斷、同位素診斷。486-66-8生化試劑的...

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)主要由碳、氫、氧、氮等化學(xué)元素組成，是一類重要的生物大分子，所有蛋白質(zhì)都是由20種不同氨基酸連接生化試劑形成的多聚體，在形成蛋白質(zhì)后，這些氨基酸又被稱為殘基。蛋白質(zhì)和多肽之間的界限并不是很清晰，有人基于發(fā)揮功能性作用的結(jié)構(gòu)域所需的殘基數(shù)認(rèn)為，若殘基數(shù)少于40，就稱之為多肽或肽。要發(fā)揮生物學(xué)功能，蛋白質(zhì)需要正確折疊為一個特定構(gòu)型，主要是通過大量的非共價(jià)相互作用（如氫鍵，離子鍵，范德華力和疏水作用）來實(shí)現(xiàn)；此外，在一些蛋白質(zhì)（特別是分泌性蛋白質(zhì)）折疊中，二硫鍵也起到關(guān)鍵作用。為了從分子水平上了解蛋白質(zhì)的作用機(jī)制，常常需要測定蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)。由研究蛋白質(zhì)結(jié)...

生化試劑品種門類繁多，工藝技術(shù)復(fù)雜。生化試劑制造的關(guān)鍵技術(shù)主要包括合成制造、分離技術(shù)、純化技術(shù)以及與化學(xué)試劑生產(chǎn)相配套的分析檢驗(yàn)技術(shù)、分裝技術(shù)、環(huán)境處理與監(jiān)測技術(shù)、包裝儲存技術(shù)等；其中生產(chǎn)技術(shù)的主體為分離純化和檢測分析技術(shù)。分離純化技術(shù)主要包括蒸餾及分餾技術(shù)、萃取與提取分離技術(shù)、結(jié)晶-沉淀與離心分離技術(shù)、吸附分離技術(shù)、區(qū)域熔融提純技術(shù)、泡沫分離技術(shù)、常規(guī)柱層次分離技術(shù)、膜分離技術(shù)等，通用化學(xué)試劑的生產(chǎn)主要就是利用上述某種技術(shù)或幾種技術(shù)的組合來對化工原料進(jìn)行提純。生化試劑的1、組成成份不一樣；2、溯源的要求不一樣；3、用途不一樣。51719-65-4生化試劑的蛋白質(zhì)還有一些被人熟知的理化性質(zhì)：1...

生化試劑，1.生化試劑穩(wěn)定性：指在規(guī)定條件下經(jīng)過一段時間的保存，仍能達(dá)到相應(yīng)的性能指標(biāo)，如試劑空白吸光度、線性范圍、靈敏度等。2.生化試劑反應(yīng)靈敏度：指單位濃度(或活性)的測定物反應(yīng)所產(chǎn)生的反應(yīng)度，反應(yīng)度越高，靈敏度越大。3.生化試劑精密度：結(jié)果間相互符合的一致程度。4.準(zhǔn)確度：與參考測定程序結(jié)果的一致性。5.線性范圍：在規(guī)定的重復(fù)性和線性偏差下，測得的濃度或活性值與設(shè)定的濃度或活性值之間的比例關(guān)系的范圍。6.基質(zhì)效應(yīng)：基質(zhì)指的是樣品中被分析物以外的組分?；|(zhì)常常對分析物的分析過程有明顯的干擾，并影響分析結(jié)果的準(zhǔn)確性。例如，溶液的離子強(qiáng)度會對分析物活度系數(shù)有影響，這些影響和干擾被稱為基質(zhì)效應(yīng)（...

生化試劑蛋白質(zhì)的多肽鏈在各種二級結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上再進(jìn)一步盤曲或折迭形成具有一定規(guī)律的三維空間結(jié)構(gòu)，稱為蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)（tertiarystructure）。蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定主要靠次級鍵，包括氫鍵、疏水鍵、鹽鍵以及范德華力（VanderWaalsforce）等。這些次級鍵可存在于一級結(jié)構(gòu)序號相隔很遠(yuǎn)的氨基酸殘基的R基團(tuán)之間，因此蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)主要指氨基酸殘基的側(cè)鏈間的結(jié)合。次級鍵都是非共價(jià)鍵，易受環(huán)境中pH、溫度、離子強(qiáng)度等的影響，有變動的可能性。二硫鍵不屬于次級鍵，但在某些肽鏈中能使遠(yuǎn)隔的二個肽段聯(lián)系在一起，這對于蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定上起著重要作用?，F(xiàn)也有認(rèn)為蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子...

生化試劑的食物中的蛋白質(zhì)是高分子化合物，生化試劑經(jīng)過多種消化酶（也是蛋白質(zhì)）消化拆分變成小分子的氨基酸，被吸收入血。蛋白質(zhì)充足時，胃壁、腸道、肝臟、胰臟就能得到充足的材料分泌出足夠的生物酶或者擁有足夠的彈性，讓整個消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為全身細(xì)胞正常新陳代謝工作提供良好的物質(zhì)支持。氨基酸先送到肝臟進(jìn)行各種各樣的生化反應(yīng)，生化試劑其中有一項(xiàng)特別重要的功能——合成白蛋白。人體如果長期蛋白質(zhì)不足，將使組織中的廢料無法及時排出而出現(xiàn)明顯膨大，即水腫樣肥胖。蛋白質(zhì)缺乏時累及消化系統(tǒng)時，消化功能變差，胃下垂，腸及其他系統(tǒng)內(nèi)臟部位移位。松弛的小腸壁不能正常吸收營養(yǎng)，許多未被消化的食物積聚在大腸里，滋生無數(shù)的腐化...

生化試劑蛋白質(zhì)的供給量和來源：生化試劑蛋白質(zhì)的供給量與膳食蛋白質(zhì)的質(zhì)量有關(guān)。如果蛋白質(zhì)主要來自奶、蛋等食品，則成年人不分男女均為每日每公斤體重0.75克。中國膳食以植物性食物為主，蛋白質(zhì)質(zhì)量較差，供給量需要定為每日每公斤體重1.0~1.2克。蛋白質(zhì)供給量也可用占總能量攝入的百分比來表示。在能量攝入得到滿足的情況下，由蛋白質(zhì)提供的能量在成年人應(yīng)占總能量的10%~12%，生長發(fā)育中的青少年則應(yīng)占14%。蛋白質(zhì)的來源。膳食中蛋白質(zhì)來源不外是植物性食物和動物性食物。動物性食物蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，如奶、蛋、魚、瘦肉等。植物性食物主要是谷類和豆類。大豆含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)。谷類是我們的主食，蛋白質(zhì)含量居...

生化試劑中的蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分，占人體固體的45%，占人體整個體重的20%。人體蛋白質(zhì)由22種氨基酸構(gòu)成(13種費(fèi)必需氨基酸，9種必需氨基酸)。人體除了尿液和膽汁之外，從頭發(fā)到指甲，從高皮膚到骨骼，從血液到每一個細(xì)胞無不是蛋白質(zhì)組成。我們所吃的食物當(dāng)中一般都含有蛋白質(zhì)，如魚、肉、蛋、豆、豆制品、奶、奶制品等，人體每天都需要攝入蛋白質(zhì)，大概的量是70克(1.2克x體重KG=攝入量)。蛋白質(zhì)具有修復(fù)身體組織、提高身體免疫功能、抵抗疲勞、恢復(fù)記憶等作用。如果人體缺乏蛋白質(zhì)的話，會導(dǎo)致我們患上各種各樣的疾病的。生化試劑行業(yè)屬于國家鼓勵類產(chǎn)業(yè)。157327-49-6生化試劑蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)（...

生化試劑蛋白質(zhì)的供給量和來源：生化試劑蛋白質(zhì)的供給量與膳食蛋白質(zhì)的質(zhì)量有關(guān)。如果蛋白質(zhì)主要來自奶、蛋等食品，則成年人不分男女均為每日每公斤體重0.75克。中國膳食以植物性食物為主，蛋白質(zhì)質(zhì)量較差，供給量需要定為每日每公斤體重1.0~1.2克。蛋白質(zhì)供給量也可用占總能量攝入的百分比來表示。在能量攝入得到滿足的情況下，由蛋白質(zhì)提供的能量在成年人應(yīng)占總能量的10%~12%，生長發(fā)育中的青少年則應(yīng)占14%。蛋白質(zhì)的來源。膳食中蛋白質(zhì)來源不外是植物性食物和動物性食物。動物性食物蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，如奶、蛋、魚、瘦肉等。植物性食物主要是谷類和豆類。大豆含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)。谷類是我們的主食，蛋白質(zhì)含量居...

生化試劑的每種待測物都有一個可測定的濃度或活性規(guī)模，樣品成果若超越此規(guī)模，分析儀將顯示成果超越規(guī)模的提示。表明試劑現(xiàn)已變質(zhì)，應(yīng)更換合格試劑。底物耗盡使用連續(xù)監(jiān)測法、兩點(diǎn)法測定酶活性時，若酶活性十分高，底物接近被耗盡，吸光度上升或下降會超越某一吸光度改變規(guī)模，監(jiān)測期的吸光度將偏離線性，使測定成果不可靠。酶的預(yù)活化，測定血清中的某些酶，如CK，離體（抽出血）后很簡單失活。只有通過適當(dāng)?shù)倪€原效果才能重新打開。在AST，ALT采用IFCC推薦辦法測定時需要磷酸吡哆醛預(yù)活化。需要強(qiáng)調(diào)：含有活化劑的生化試劑，其測定酶活性的成果要高些。酶的校對：要滿足在同一辦法學(xué)、同一測定條件、與理論核算的FACTOR值差...

化學(xué)試劑作為典型的精細(xì)化工行業(yè)，生化試劑不光是化學(xué)工業(yè)中的一個重要組成部分，同時也是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科學(xué)技術(shù)研究不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì)條件?；瘜W(xué)試劑服務(wù)于科學(xué)技術(shù)研究和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各個領(lǐng)域，普遍用于測定和驗(yàn)證物質(zhì)世界的組成和變化，也用于新物質(zhì)發(fā)展和創(chuàng)制，一直被喻為“科學(xué)的眼睛”和“質(zhì)量的標(biāo)尺”，生化試劑不光是科學(xué)研究和分析檢測必備的物質(zhì)條件，也是探索未知世界和新技術(shù)發(fā)展不可短缺的基礎(chǔ)材料。在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的現(xiàn)在，化學(xué)試劑正發(fā)揮著越來越重要的作用，化學(xué)試劑行業(yè)已成為當(dāng)今世界科技和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不可缺少的先行行業(yè)，它的發(fā)展在一定程度上標(biāo)志著一個國家的經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展水平。生化試劑的食物中的蛋白質(zhì)是高分...

生化試劑色氨酸β-吲哚基丙氨酸，為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在氫氧化鈉試液或稀鹽酸中溶解。色氨酸是植物體內(nèi)生長素生物合成重要的前體物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)與IAA相似，在高等植物中普遍存在。色氨酸為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微苦。熔點(diǎn)281~282℃（右旋體），289℃分解，左旋體。外消旋體微溶于水（0.4%，25℃）和乙醇，溶于甲酸、稀酸和稀堿，不溶于氯仿和其他物質(zhì)。0.2%的水溶液pH為5.5~7.0。在280nm處有強(qiáng)烈的吸收峰。生化試劑大都為定量檢測。613-18-3生化試劑蛋白質(zhì)的供給量和來源：生化試劑蛋白質(zhì)的...

生化試劑的蛋白質(zhì)在人體中約占體重的16%。一個人無論外表看到的皮膚、頭發(fā)、指甲，還是內(nèi)在的血管、血液，及許多部位，蛋白質(zhì)都是基礎(chǔ)材料，就是骨骼，必須是膠原蛋白建立的纖維網(wǎng)上再沉積鈣等礦物質(zhì)。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。蛋白質(zhì)維護(hù)身體組織，制造身體新組織，促進(jìn)身體生長。制造酶及刺激，促進(jìn)身體各項(xiàng)機(jī)能。制造抗體，增強(qiáng)抵抗力，抵抗細(xì)菌與傳染。生化試劑調(diào)節(jié)人體的水分平衡，維持體液。幫助輸送氧氣與養(yǎng)分。提供能量。蛋白質(zhì)不光是人體的基礎(chǔ)材料，而且還不斷地進(jìn)行分解與合成，生化試劑處于動態(tài)平衡之中。肌體中每天都有一部分蛋白質(zhì)被更新。蛋白質(zhì)的較小單位是氨基酸。22種氨基酸進(jìn)行不同的排列組合構(gòu)成不同的蛋白質(zhì)，如26個英...

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)主要由碳、氫、氧、氮等化學(xué)元素組成，是一類重要的生物大分子，所有蛋白質(zhì)都是由20種不同氨基酸連接生化試劑形成的多聚體，在形成蛋白質(zhì)后，這些氨基酸又被稱為殘基。蛋白質(zhì)和多肽之間的界限并不是很清晰，有人基于發(fā)揮功能性作用的結(jié)構(gòu)域所需的殘基數(shù)認(rèn)為，若殘基數(shù)少于40，就稱之為多肽或肽。要發(fā)揮生物學(xué)功能，蛋白質(zhì)需要正確折疊為一個特定構(gòu)型，主要是通過大量的非共價(jià)相互作用（如氫鍵，離子鍵，范德華力和疏水作用）來實(shí)現(xiàn)；此外，在一些蛋白質(zhì)（特別是分泌性蛋白質(zhì)）折疊中，二硫鍵也起到關(guān)鍵作用。為了從分子水平上了解蛋白質(zhì)的作用機(jī)制，常常需要測定蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)。由研究蛋白質(zhì)結(jié)...

生化試劑的試劑空白吸光度是反映試劑質(zhì)量的目標(biāo)。每種試劑都有必定的空白吸光度規(guī)模，試劑空白吸光度的改變往往提示該試劑的變質(zhì)；有些試劑久置后變渾濁。這些狀況均可使空白吸光度升高。往往需要加大用量，才使“表觀”吸光度上升，將就過試劑空白核對的“關(guān)”，其成果為如下狀況：①線性規(guī)模變窄 現(xiàn)象：高值測不高。原因：生產(chǎn)試劑時有效成分投料量缺乏；試劑成份穩(wěn)定性較差。② 靈敏度變低現(xiàn)象：酶促反應(yīng)速度曲線斜率下降，測定成果有嚴(yán)峻系統(tǒng)誤差。原因：試劑底物濃度缺乏。③低值偏高 現(xiàn)象：試劑空白的改變曲線（吸光度VS時刻）明顯動搖。原因：試劑自身不穩(wěn)定，自行分解；東西酶純度不夠，雜酶含量超限，導(dǎo)致干擾效果。生化試劑有細(xì)胞...

生化試劑蛋白質(zhì)的降解：對于細(xì)胞來說，生化試劑蛋白質(zhì)降解有多種用途，包括去除分泌蛋白的N末端信號肽，對前體蛋白進(jìn)行剪切以產(chǎn)生“成熟”蛋白等。細(xì)胞不需要的或受到損傷的非跨膜蛋白質(zhì)一般由蛋白酶體來進(jìn)行降解，而真核生物的跨膜蛋白則通過內(nèi)體運(yùn)送到溶酶體（動物細(xì)胞）或液泡（酵母）中進(jìn)行降解。降解所生成的氨基酸分子可以被用于合成新的蛋白質(zhì)。一些蛋白質(zhì)可以發(fā)生自降解。此外，細(xì)胞中存在的大量蛋白酶（特別是溶酶體中），可以對外來的蛋白質(zhì)進(jìn)行降解，這也是一種細(xì)胞自我保護(hù)的機(jī)制。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，也經(jīng)常對蛋白質(zhì)進(jìn)行降解分析；例如在蛋白質(zhì)組學(xué)中，利用蛋白酶對特定蛋白質(zhì)進(jìn)行降解，并對降解產(chǎn)物進(jìn)行質(zhì)譜分析而獲得對應(yīng)蛋白質(zhì)的序列...

食物蛋白質(zhì)生化試劑營養(yǎng)價(jià)值的評定：蛋白質(zhì)主要由碳、氫、氧、氮四種元素組成。蛋白質(zhì)元素組成的較大特點(diǎn)是含有氮。有些蛋白質(zhì)還含有硫、磷、鐵等其他元素。上述這些元素按一定結(jié)構(gòu)組成氨基酸。氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位。自然界中的氨基酸有20多種，這20多種氨基酸以不同數(shù)目和不同順序連接構(gòu)成種類繁多，千差萬別的蛋白質(zhì)，發(fā)揮它們各自不同的生理功能。蛋白質(zhì)的分子大小可相差幾千倍，但它們含氮的百分率相當(dāng)恒定，各種蛋白質(zhì)每100克中的氮含量都約是16克。這樣，我們要測定某一種食物的蛋白質(zhì)含量便可以首先測定其氮含量，再乘以6.25（100÷16=6.25）即可得出該食物的蛋白質(zhì)含量。生化試劑指有關(guān)生命科學(xué)研究的生物材...

生化試劑，1.生化試劑穩(wěn)定性：指在規(guī)定條件下經(jīng)過一段時間的保存，仍能達(dá)到相應(yīng)的性能指標(biāo)，如試劑空白吸光度、線性范圍、靈敏度等。2.生化試劑反應(yīng)靈敏度：指單位濃度(或活性)的測定物反應(yīng)所產(chǎn)生的反應(yīng)度，反應(yīng)度越高，靈敏度越大。3.生化試劑精密度：結(jié)果間相互符合的一致程度。4.準(zhǔn)確度：與參考測定程序結(jié)果的一致性。5.線性范圍：在規(guī)定的重復(fù)性和線性偏差下，測得的濃度或活性值與設(shè)定的濃度或活性值之間的比例關(guān)系的范圍。6.基質(zhì)效應(yīng)：基質(zhì)指的是樣品中被分析物以外的組分。基質(zhì)常常對分析物的分析過程有明顯的干擾，并影響分析結(jié)果的準(zhǔn)確性。例如，溶液的離子強(qiáng)度會對分析物活度系數(shù)有影響，這些影響和干擾被稱為基質(zhì)效應(yīng)（...

生化試劑的試劑空白吸光度是反映試劑質(zhì)量的目標(biāo)。每種試劑都有必定的空白吸光度規(guī)模，試劑空白吸光度的改變往往提示該試劑的變質(zhì)；有些試劑久置后變渾濁。這些狀況均可使空白吸光度升高。往往需要加大用量，才使“表觀”吸光度上升，將就過試劑空白核對的“關(guān)”，其成果為如下狀況：①線性規(guī)模變窄 現(xiàn)象：高值測不高。原因：生產(chǎn)試劑時有效成分投料量缺乏；試劑成份穩(wěn)定性較差。② 靈敏度變低現(xiàn)象：酶促反應(yīng)速度曲線斜率下降，測定成果有嚴(yán)峻系統(tǒng)誤差。原因：試劑底物濃度缺乏。③低值偏高 現(xiàn)象：試劑空白的改變曲線（吸光度VS時刻）明顯動搖。原因：試劑自身不穩(wěn)定，自行分解；東西酶純度不夠，雜酶含量超限，導(dǎo)致干擾效果。生化試劑的試劑...

生化試劑行業(yè)屬于國家鼓勵類產(chǎn)業(yè)，中國化學(xué)試劑工業(yè)協(xié)會《化學(xué)試劑第十一個五年規(guī)劃》指出，要根據(jù)我國科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展對化學(xué)試劑的需求，結(jié)合其自身發(fā)展特點(diǎn)，以需求為導(dǎo)向，生化試劑重點(diǎn)在集成電路專門試劑等方面取得突破。根據(jù)機(jī)構(gòu)發(fā)展和機(jī)構(gòu)會頒布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)》，化學(xué)試劑產(chǎn)業(yè)屬于國家鼓勵類產(chǎn)業(yè)，包含在目錄中鼓勵類的第九項(xiàng)化工產(chǎn)業(yè)中“新型生物化工產(chǎn)品、專門精細(xì)化學(xué)品和膜材料生產(chǎn)”，從產(chǎn)業(yè)政策上對精細(xì)化學(xué)品行業(yè)提供支持?！秶抑虚L期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》（2006年~2020年）提出，要在統(tǒng)籌安排、整體推進(jìn)的基礎(chǔ)上，對制造業(yè)等六大重點(diǎn)領(lǐng)域及其優(yōu)先主題進(jìn)行規(guī)劃和布局，為解決經(jīng)濟(jì)社會...

生化試劑蛋白質(zhì)都是由氨基酸構(gòu)成的。到目前為止，生化試劑人們發(fā)現(xiàn)的組成天然蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種，在這20種氨基酸中，亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸（甲硫氨酸）、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸這8種氨基酸是人體必須從食物中獲得而不能在體內(nèi)合成的（剛出生的幼兒還不能合成組氨酸），叫做必需氨基酸。只要有這8種必需氨基酸，身體就可以制造出其它各種氨基酸，就可以維持生命和進(jìn)行生長發(fā)育。缺乏必需氨基酸時，人體就會出現(xiàn)發(fā)育遲緩、貧血、毛發(fā)枯黃等徒狀。8種必需氨基酸如此重要，故食物蛋白中含必需氨基酸的數(shù)欣及種類的多少就成為衡量蛋白質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。含有必需氨基酸的種類、數(shù)量多，營養(yǎng)價(jià)值就高，這種蛋白質(zhì)就稱為...

生化試劑蛋白質(zhì)的多肽鏈在各種二級結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上再進(jìn)一步盤曲或折迭形成具有一定規(guī)律的三維空間結(jié)構(gòu)，稱為蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)（tertiarystructure）。蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定主要靠次級鍵，包括氫鍵、疏水鍵、鹽鍵以及范德華力（VanderWaalsforce）等。這些次級鍵可存在于一級結(jié)構(gòu)序號相隔很遠(yuǎn)的氨基酸殘基的R基團(tuán)之間，因此蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)主要指氨基酸殘基的側(cè)鏈間的結(jié)合。次級鍵都是非共價(jià)鍵，易受環(huán)境中pH、溫度、離子強(qiáng)度等的影響，有變動的可能性。二硫鍵不屬于次級鍵，但在某些肽鏈中能使遠(yuǎn)隔的二個肽段聯(lián)系在一起，這對于蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定上起著重要作用。現(xiàn)也有認(rèn)為蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子...

生化試劑的每一種蛋白質(zhì)都有自己獨(dú)特的氨基酸序列，而氨基酸序列的組成信息則由編碼對應(yīng)蛋白質(zhì)的基因的核苷酸序列所決定。遺傳密碼是一套由三個核苷酸組成的密碼子，每一種三個核苷酸的組合可以編碼一種特定氨基酸，如mRNA上的AUG（在DNA中為ATG）編碼甲硫氨酸。由于DNA含有四種核苷酸（A、T、C、G），所以對應(yīng)的可能的密碼子有4×4×4=64種；而標(biāo)準(zhǔn)氨基酸只有20種，因此有部分密碼子是冗余的，即部分氨基酸可以由多個不同的密碼子所編碼。DNA中的基因首先在RNA聚合酶等蛋白質(zhì)的作用下被轉(zhuǎn)錄為前mRNA。在大多數(shù)生物體中，前mRNA（或初始轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物）要經(jīng)過轉(zhuǎn)錄后修飾以形成成熟的mRNA，隨后mRNA...

生化試劑廠家告訴您，為什么增肌減脂期需要攝入蛋白質(zhì)？人體骨骼肌主要是由大量細(xì)小的肌纖維（肌細(xì)胞）構(gòu)成，通過改變其長度進(jìn)行收縮運(yùn)動，而肌纖維的主要構(gòu)成是肌漿球蛋白和肌動蛋白。一般說，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%。日常進(jìn)食過程中，食物蛋白質(zhì)的氨基酸則會為人體所吸收轉(zhuǎn)化為人體蛋白質(zhì)，同時分解新的蛋白質(zhì)，保持機(jī)體代謝平衡。在日常鍛煉里，氨基酸的構(gòu)成元素之一：氮在肌肉組織的增長和修復(fù)過程中起到了無可比擬的作用。這也就是為什么當(dāng)你攝入足夠多量的蛋白質(zhì)時，你的機(jī)體能處于正合成代謝狀態(tài)，你也能增長更多的新肌肉。生化試劑對原料的質(zhì)量要求非常嚴(yán)格，需要嚴(yán)格把關(guān)。185030-22-2生化試劑蛋白質(zhì)分子的多肽鏈并...

生化試劑蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)（primarystructure）就是蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸殘基的排列順序（sequence），也是蛋白質(zhì)較基本的結(jié)構(gòu)。它是由基因上遺傳密碼的排列順序所決定的。各種氨基酸按遺傳密碼的順序，通過肽鍵連接起來，成為多肽鏈，故肽鍵是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的主鍵。迄今已有約一千種左右蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)被研究確定，如胰島素，胰核糖核酸酶、胰蛋白酶等。蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)決定了蛋白質(zhì)的二級、三級等高級結(jié)構(gòu)，成百億的天然蛋白質(zhì)各有其特殊的生物學(xué)活性，決定每一種蛋白質(zhì)的生物學(xué)活性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，首先在于其肽鏈的氨基酸序列，由于組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸各具特殊的側(cè)鏈，側(cè)鏈基團(tuán)的理化性質(zhì)和空間排布各不相同，當(dāng)...

生化試劑中的蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分，占人體固體的45%，占人體整個體重的20%。人體蛋白質(zhì)由22種氨基酸構(gòu)成(13種費(fèi)必需氨基酸，9種必需氨基酸)。人體除了尿液和膽汁之外，從頭發(fā)到指甲，從高皮膚到骨骼，從血液到每一個細(xì)胞無不是蛋白質(zhì)組成。我們所吃的食物當(dāng)中一般都含有蛋白質(zhì)，如魚、肉、蛋、豆、豆制品、奶、奶制品等，人體每天都需要攝入蛋白質(zhì)，大概的量是70克(1.2克x體重KG=攝入量)。蛋白質(zhì)具有修復(fù)身體組織、提高身體免疫功能、抵抗疲勞、恢復(fù)記憶等作用。如果人體缺乏蛋白質(zhì)的話，會導(dǎo)致我們患上各種各樣的疾病的。生化試劑是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科學(xué)技術(shù)研究不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì)條件。130636-61-...

生化試劑色氨酸β-吲哚基丙氨酸，為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在氫氧化鈉試液或稀鹽酸中溶解。色氨酸是植物體內(nèi)生長素生物合成重要的前體物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)與IAA相似，在高等植物中普遍存在。色氨酸為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微苦。熔點(diǎn)281~282℃（右旋體），289℃分解，左旋體。外消旋體微溶于水（0.4%，25℃）和乙醇，溶于甲酸、稀酸和稀堿，不溶于氯仿和其他物質(zhì)。0.2%的水溶液pH為5.5~7.0。在280nm處有強(qiáng)烈的吸收峰。生化試劑盒一般測試指標(biāo)有：通常以回收率、定值血清的靶值范圍、對照試驗(yàn)及干擾試驗(yàn)的結(jié)果。...

生化試劑的粉（片）劑型試劑，所謂粉劑型及片劑型試劑，即是將試劑的各組分用球磨技術(shù)粉碎成粉劑或混合后壓成片劑，使用前再加入指定的溶液復(fù)溶成液體試劑?？焖俜磻?yīng)試劑盒，快速反應(yīng)試劑盒主要是為了適應(yīng)生化分析的技術(shù)進(jìn)步，縮短反應(yīng)時間，提高工作效率。目前要求這種快速反應(yīng)的試劑用戶不多。一步法試劑盒，這是隨著方法學(xué)的改進(jìn)，特別是免疫技術(shù)的進(jìn)步，利用特異性抗體參與反應(yīng)的新型試劑。多項(xiàng)同測組合試劑盒，這類型試劑主要是用于三點(diǎn)雙項(xiàng)同測終點(diǎn)法、三點(diǎn)雙項(xiàng)同測連續(xù)監(jiān)測法和三點(diǎn)雙項(xiàng)同測終點(diǎn)速率法測定的試劑盒。生化試劑使測定更科學(xué)合理、穩(wěn)定性能優(yōu)良。107-35-7生化試劑蛋白質(zhì)分子是由氨基酸首尾相連縮合而成的共價(jià)多肽鏈，...

生化試劑的每種待測物都有一個可測定的濃度或活性規(guī)模，樣品成果若超越此規(guī)模，分析儀將顯示成果超越規(guī)模的提示。表明試劑現(xiàn)已變質(zhì)，應(yīng)更換合格試劑。底物耗盡使用連續(xù)監(jiān)測法、兩點(diǎn)法測定酶活性時，若酶活性十分高，底物接近被耗盡，吸光度上升或下降會超越某一吸光度改變規(guī)模，監(jiān)測期的吸光度將偏離線性，使測定成果不可靠。酶的預(yù)活化，測定血清中的某些酶，如CK，離體（抽出血）后很簡單失活。只有通過適當(dāng)?shù)倪€原效果才能重新打開。在AST，ALT采用IFCC推薦辦法測定時需要磷酸吡哆醛預(yù)活化。需要強(qiáng)調(diào)：含有活化劑的生化試劑，其測定酶活性的成果要高些。酶的校對：要滿足在同一辦法學(xué)、同一測定條件、與理論核算的FACTOR值差...

從生物體中提取的或由化學(xué)合成的生物體的基本成分，用于生物成分的分析鑒定及生物制品的制造。隨著生命科學(xué)的發(fā)展，生化試劑已發(fā)展成為化學(xué)試劑的一大類,有商品10000多種。中國銷售的生化試劑品種有2500種。生化試劑受熱、受潮、受光后易喪失活力，保存期短，因此貯運(yùn)條件比較苛刻。例如，絕大多數(shù)酶試劑怕熱，需在0～6℃下保存，有些作為遺傳工程用的酶試劑則需在－20℃下保存。生化試劑按生物體組織中所含有的或是在代謝過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)可分為氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、核苷酸、核酸、酶、輔酶、糖類、酯類、不同等；按生物學(xué)研究的需要可分為電泳試劑、色譜試劑、免疫試劑、標(biāo)記試劑、組織化學(xué)試劑等。絕大多數(shù)酶試劑怕熱，需在...