食品安全性評(píng)價(jià)的適用范圍包括：1、用于食品生產(chǎn)、加工和保藏的化學(xué)和生命物、食品添加劑、食品加工用微生物等。2、食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售和保藏等過(guò)程中產(chǎn)生和污染的有害物質(zhì)和污染物，如農(nóng)藥、重金屬和生物以包裝材料的溶出物、放射性物質(zhì)和食品器具的洗滌消毒劑等。3、...

斑馬魚(yú)模型通常應(yīng)用于中醫(yī)藥及其他領(lǐng)域，近年來(lái)，由于其可靠、有效、安全、直觀的諸多優(yōu)點(diǎn)也引起了國(guó)內(nèi)食品界的關(guān)注，并被嘗試應(yīng)用于功能性食品的功效與安全性快速評(píng)價(jià)系統(tǒng)。為什么用斑馬魚(yú)來(lái)檢測(cè)產(chǎn)品的安全性和有效性？“可靠、有效、安全、直觀?！眲ⅧP松解釋?zhuān)冒唏R魚(yú)來(lái)檢測(cè)產(chǎn)...

課題研究是教育科研活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容?！胺彩骂A(yù)則立，不預(yù)則廢”。對(duì)于課題研究，開(kāi)題報(bào)告(計(jì)劃或方案)如同建筑師的藍(lán)圖。有了好的開(kāi)題報(bào)告，才能使研究工作者有計(jì)劃、有系統(tǒng)、有組織地開(kāi)展研究工作，以保證課題研究任務(wù)的順利完成。因此，制定開(kāi)題報(bào)告是課題由設(shè)想轉(zhuǎn)化為實(shí)際...

科研課題的基本類(lèi)型可分為三大類(lèi)：1．應(yīng)用性研究課題這類(lèi)課題，重點(diǎn)是研究如何把教育科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為教育技能、教育方法和手段，使教育科學(xué)知識(shí)同實(shí)際教育教學(xué)銜接起來(lái)，達(dá)到某種預(yù)定的實(shí)際目標(biāo)。課題特點(diǎn)：應(yīng)用性、時(shí)代性、效益性和靈活性。課題設(shè)計(jì)：要突出“應(yīng)用”。...

課題設(shè)計(jì)是開(kāi)展課題探究的依據(jù)，也是我們?cè)陂_(kāi)展實(shí)驗(yàn)之前的規(guī)劃，為此，我們?cè)谧稣n題設(shè)計(jì)的時(shí)候需要的并不僅是提出研究假設(shè)，還需要選擇研究對(duì)象、明確研究變量，確定研究方法，形成研究方案。那么，具體一份課題設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么做呢？寫(xiě)科研課題設(shè)計(jì)，重要的是邏輯。邏輯的形成來(lái)自對(duì)...

何謂有價(jià)值、有創(chuàng)見(jiàn)性的問(wèn)題?這樣的問(wèn)題從何而來(lái)呢?這需要研究者長(zhǎng)期實(shí)踐、細(xì)心觀察和深思熟慮。當(dāng)課題或自己提出的問(wèn)題贏得社會(huì)認(rèn)可后，就要把自己的研究方案設(shè)計(jì)好，即撰寫(xiě)科研課題開(kāi)題報(bào)告。科研課題開(kāi)題報(bào)告(研究設(shè)計(jì))就是課題研究方案的設(shè)計(jì)、規(guī)劃和制定。換言之，就是當(dāng)...

原輔料污染：由于原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)工藝過(guò)程、貯存、運(yùn)輸以及銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)中把關(guān)不嚴(yán)，造成保健食品重金屬、農(nóng)藥殘留、有機(jī)污染物、、微生物污染等方面問(wèn)題。個(gè)體易感造成健康影響；極少數(shù)服用者對(duì)保健食品中的成分不適應(yīng)，甚至過(guò)敏而對(duì)自身造成的傷害。期望值過(guò)高：保健食品是食品，...

陰道粘膜刺激試驗(yàn)陰道粘膜刺激試驗(yàn)?zāi)康氖菣z測(cè)藥物、女性護(hù)理產(chǎn)品、避孕器具和殺菌劑對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物陰道粘膜的刺激作用和強(qiáng)度。基因突變?cè)囼?yàn)基因突變?cè)囼?yàn)?zāi)康氖菣z測(cè)產(chǎn)品對(duì)體外培養(yǎng)的哺乳動(dòng)物細(xì)胞可否引起基因突變，以對(duì)產(chǎn)品的致突變性做出評(píng)價(jià)。染色體畸變?cè)囼?yàn)體外哺乳動(dòng)物細(xì)胞染色體畸...

高科技研究發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目：為了世界新技術(shù)**中先進(jìn)技術(shù)，國(guó)家安排了高科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目。其中與醫(yī)學(xué)關(guān)系密切的生物技術(shù)，主要是各種基因工程疫苗、生物活性物質(zhì)、單克隆抗體、的基因等。這些項(xiàng)目國(guó)內(nèi)能夠承擔(dān)的單位不多，招標(biāo)只能在一定范圍內(nèi)進(jìn)行，不宜面向社會(huì)。國(guó)家計(jì)劃的攻關(guān)...

我們將受測(cè)試斑馬魚(yú)分成三組，分別是正常對(duì)照組、模型對(duì)照組和藥物組。其中正常對(duì)照組未攝入PTZ，模型對(duì)照組與服用抗癲癇藥物組都攝入了等量的PTZ（PTZ通過(guò)溶解到養(yǎng)魚(yú)用水中的方式攝入到斑馬魚(yú)體內(nèi)）?？拱d癇藥物組在攝入PTZ之前攝入苯妥英鈉、丙戊酸鈉之類(lèi)的抗癲癇藥...

我們將受測(cè)試斑馬魚(yú)分成三組，分別是正常對(duì)照組、模型對(duì)照組和藥物組。其中正常對(duì)照組未攝入PTZ，模型對(duì)照組與服用抗癲癇藥物組都攝入了等量的PTZ（PTZ通過(guò)溶解到養(yǎng)魚(yú)用水中的方式攝入到斑馬魚(yú)體內(nèi)）。抗癲癇藥物組在攝入PTZ之前攝入苯妥英鈉、丙戊酸鈉之類(lèi)的抗癲癇藥...

南方醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng)楊杏芬認(rèn)為，在健康食品中應(yīng)用斑馬魚(yú)開(kāi)展功效與安全性快速評(píng)價(jià)系統(tǒng)研究，是一次很有意義的嘗試。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所首席研究員葉祖光也對(duì)項(xiàng)目功效與安全性快速評(píng)價(jià)新方法表示肯定。他建議，要積累更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，多與以往的評(píng)價(jià)方法做對(duì)比，細(xì)...

在疾病病情波動(dòng)較大而療程較長(zhǎng)的慢性疾病的療效觀測(cè)和評(píng)價(jià)中，如果在臨床試驗(yàn)期間多個(gè)時(shí)間點(diǎn)(或周期)采集了觀測(cè)指標(biāo)數(shù)據(jù)，還可以通過(guò)諸如比較開(kāi)始和結(jié)束時(shí)機(jī)體的功能狀態(tài)，比較整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)所有觀察結(jié)果計(jì)算得的斜率，比較超過(guò)或低于指定界值的患者的比例等方法來(lái)進(jìn)行療效評(píng)價(jià)。...

近年來(lái)，隨著人民生活水平不斷提高，人們的保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)，保健食品的需求量也在逐年增加，打開(kāi)電視和報(bào)紙，網(wǎng)絡(luò)新媒體，“生命一號(hào)”、“腦白金”以及各種功能性飲品廣告比比皆是，街邊的藥店里，維生素、深海魚(yú)油、鈣片以及各樣的補(bǔ)品塞滿了陳列架。保健品已經(jīng)成為人們生活的...

高通量篩選初是伴隨組合化學(xué)而產(chǎn)生的一種藥物篩選方式。1990年代末，組合化學(xué)的出現(xiàn)改變了人類(lèi)獲取新化合物的方式，人們可以通過(guò)較少的步驟在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)合成大量化合物，在這樣的背景下高通量篩選的技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。高通量篩選技術(shù)可以在短時(shí)間內(nèi)對(duì)大量候選化合物完成篩選，經(jīng)...

安全性評(píng)價(jià)的依據(jù)不僅是安全性毒理學(xué)試驗(yàn)的結(jié)果，而且與當(dāng)時(shí)的科學(xué)水平、技術(shù)條件以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化因素有關(guān)。因此，隨著時(shí)間的推移，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，當(dāng)對(duì)原料或產(chǎn)品的安全性研究有新的科學(xué)認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品上市后人群食用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的安全問(wèn)題以及管理機(jī)構(gòu)采...

我們將受測(cè)試斑馬魚(yú)分成三組，分別是正常對(duì)照組、模型對(duì)照組和抗氧化劑組。其中正常對(duì)照組未攝入甲萘醌，模型對(duì)照組與抗氧化劑組都攝入了等量的甲萘醌（甲萘醌通過(guò)溶解到養(yǎng)魚(yú)用水中的方式攝入到斑馬魚(yú)體內(nèi)）?？寡趸瘎┙M在攝入甲萘醌之后攝入還原型谷胱甘肽之類(lèi)的抗氧化劑。服用一...

保健食品是指聲稱(chēng)具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。從中我們可以得出：首先它是食品，其次有特定人群（非所有人），第三不以治病為目的，第四...

我們將受測(cè)試斑馬魚(yú)分成三組，分別是正常對(duì)照組、模型對(duì)照組和抗血栓藥物組。其中正常對(duì)照組未攝入花生四烯酸，模型對(duì)照組與服用/注射抗血栓藥物組都攝入了等量的花生四烯酸（花生四烯酸通過(guò)溶解到養(yǎng)魚(yú)用水中或注射的方式攝入到斑馬魚(yú)體內(nèi)）?？寡ㄋ幬锝M在攝入花生四烯酸的同時(shí)...

時(shí)間分辨熒光共振能量轉(zhuǎn)移（TR-FRET）原理為具有長(zhǎng)壽命熒光(通常為100秒的毫秒至毫秒)的鑭系配合物用作FRET供體，熒光蛋白或有機(jī)熒光團(tuán)(例如，別藻藍(lán)素或Cy5)用作受體。普通熒光的半衰期為納秒級(jí)，鑭系元素的半衰期為毫秒級(jí)，有6個(gè)數(shù)量級(jí)的差別。所以在檢測(cè)...

安全性評(píng)價(jià)是利用毒理學(xué)的基本手段，通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和對(duì)人的觀察，闡明某一化學(xué)物的毒性及其潛在危害，以便為人類(lèi)使用這些化學(xué)物質(zhì)的安全性作出評(píng)價(jià)，為制訂預(yù)防措施特別是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提供理論依據(jù)。評(píng)價(jià)的步驟：目前我國(guó)現(xiàn)行的對(duì)食品安全性評(píng)價(jià)的方法和程序也還是按照傳統(tǒng)的毒理學(xué)評(píng)價(jià)...

現(xiàn)如今科研實(shí)驗(yàn)外包需求越來(lái)越大，外包實(shí)驗(yàn)公司能操作的實(shí)驗(yàn)范圍與種類(lèi)也是日益所增，先進(jìn)的設(shè)備與技術(shù)，備受有科研實(shí)驗(yàn)作者的追捧，把實(shí)驗(yàn)外包出去，留下更多的經(jīng)歷來(lái)思考?？蒲袑?shí)驗(yàn)外包能給作者帶來(lái)哪些好處？人們?cè)趯?shí)驗(yàn)外包出去之前，往往會(huì)考慮到外包的成本，總感覺(jué)外包出去...

一般要求以疾病活動(dòng)指數(shù)(DAI)變化為主要觀測(cè)指標(biāo)，但考慮到 SLE的慢性特征及其病情時(shí)輕時(shí)重的特點(diǎn)，其中的評(píng)價(jià)方法之一可以是對(duì)試驗(yàn)過(guò)程中的固定間期多次重復(fù)測(cè)量的 DAI 積分構(gòu)成的 AUC 來(lái)進(jìn)行組間藥物有效性差異比較的方法，可能比在單一時(shí)間點(diǎn)檢測(cè)的疾病活動(dòng)...

療指數(shù)半數(shù)致死量和半數(shù)有效量的比值（LD50/ED50），比值越大相對(duì)安全性越大，反之越小。該指標(biāo)的藥物效應(yīng)及毒性反應(yīng)性質(zhì)不明確，這一安全指標(biāo)并不可靠醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。安全范圍是ED95～TD5之間的距離，其值越大越安全。藥物的安全性與藥物劑量（或濃度）有...

生態(tài)毒理試驗(yàn)是農(nóng)藥登記環(huán)境影響試驗(yàn)中非常重要的一部分內(nèi)容，試驗(yàn)機(jī)構(gòu)通過(guò)進(jìn)行試驗(yàn)以獲得可靠的數(shù)據(jù)并形成試驗(yàn)報(bào)告，以便對(duì)農(nóng)藥的安全性做出評(píng)價(jià)，為預(yù)防和控制農(nóng)藥對(duì)人體、環(huán)境生物產(chǎn)生危害等提供科學(xué)依據(jù)?！掇r(nóng)藥登記試驗(yàn)質(zhì)量管理規(guī)范》將生態(tài)毒理試驗(yàn)分為四大類(lèi)，同時(shí)增加了多...

我們將受測(cè)試斑馬魚(yú)分成三組，分別是正常對(duì)照組、模型對(duì)照組和攝入血管再生促進(jìn)劑組。其中正常對(duì)照組未攝入辛伐他汀，模型對(duì)照組與攝入血管再生促進(jìn)劑組都攝入等量的辛伐他?。ㄐ练ニ⊥ㄟ^(guò)溶解到養(yǎng)魚(yú)用水中的方式攝入到斑馬魚(yú)體內(nèi)）。攝入血管再生促進(jìn)劑組在攝入辛伐他汀后攝入黃...

需要注意的是雖然該類(lèi)重要的臨床事件一般都具有明確的醫(yī)學(xué)診斷標(biāo)準(zhǔn)，但作為主要療效指標(biāo)判斷時(shí)，仍然可能存在判斷上的不同認(rèn)識(shí)，因此，較為規(guī)范的大型試驗(yàn)多設(shè)有終點(diǎn)評(píng)審委員會(huì)以加強(qiáng)醫(yī)學(xué)事件判斷的準(zhǔn)確性，如疾病死亡率統(tǒng)計(jì)中死亡與疾病的相關(guān)性判斷等。使用出現(xiàn)某一醫(yī)學(xué)事件或達(dá)...

由于斑馬魚(yú)大腦具有典型脊椎動(dòng)物腦部形態(tài)學(xué)特征，血管與神經(jīng)系統(tǒng)在分子信號(hào)通路上與人和哺乳動(dòng)物的同源性達(dá)到85%以上。GSK-3β是在進(jìn)化上高度保守的絲氨酸/蘇氨酸激酶，斑馬魚(yú)和人類(lèi)表現(xiàn)出90%以上的序列相似性。單胺氧化酶（MAO）的核酸和氨基酸序列同大小鼠和人類(lèi)...

將實(shí)驗(yàn)外包出去獲得的不僅是實(shí)驗(yàn)結(jié)果或一篇論文，而且可以獲得學(xué)術(shù)或?qū)嶒?yàn)技術(shù)上的支持。專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)外包機(jī)構(gòu)可以在實(shí)驗(yàn)課題結(jié)束后提供后續(xù)的支持服務(wù)，他們一般會(huì)提供所服務(wù)的所有實(shí)驗(yàn)的步驟和原始數(shù)據(jù)，如果你想接著外包出去的課題繼續(xù)做一個(gè)主題相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課題，那么外包機(jī)構(gòu)提供...

很多人認(rèn)為保健食品就是保健品，這種說(shuō)法其實(shí)是不正確的。保健品可以調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有一般食品的共性，但是不以疾病為目的的；而保健食品是具有特定功能或者補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能。保健食品適用于所有人，保健品有特定適用人群。保健品一般食用的...