烏魯木齊低溫冷庫設(shè)計好不好

來源: 發(fā)布時間:2024-08-20

:60mm鋼筋混凝土層;20mm水泥砂漿;一氈一油防潮層;泡沫混凝土;二氈三油防潮層;100mm素混凝土墊層。普通地坪:60mm鋼筋混凝土層;5mm瀝青防潮層;100mm素混凝土墊層。凍結(jié)物冷藏間和凍結(jié)間的地坪。除設(shè)隔熱層外,還需采取地下土壤防凍措施架空地坪:適用于南方地下水位較高的地區(qū)。用鋼筋混凝土柱或磚柱將地坪架空??孔匀粚α骰驒C(jī)械通風(fēng)進(jìn)行通風(fēng)。地坪下敷設(shè)通風(fēng)管(水泥管或缸瓦管):中小型冷庫采用自然通風(fēng),跨度>24m、當(dāng)?shù)乇容^低月平均溫度<0℃,用機(jī)械通風(fēng)地坪下敷設(shè)蛇形油管(無縫鋼管):適用于北方寒冷地區(qū)。電熱防凍:埋設(shè)電熱鋼筋網(wǎng)加熱。適用于小型冷庫。冷庫的原理是利用制冷系統(tǒng)將空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到外部環(huán)境,從而降低庫內(nèi)的溫度。烏魯木齊低溫冷庫設(shè)計好不好

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根據(jù)有關(guān)試驗,當(dāng)蒸發(fā)器管內(nèi)外溫差 At=10℃時,裝置如果沒有采取任何除霜措施,一個月后 ,蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)大約只有原來的 70%。所以及時除霜,保證蒸發(fā)器傳熱系數(shù)高,才能保證冷藏庫正常的降溫速度。為防止蒸發(fā)器 的表面霜層過厚 ,需定期對其進(jìn)行除霜。除霜應(yīng)選擇在空庫或庫房存貨較少時進(jìn)行,采用熱汽除霜和人工除霜相結(jié)合的方法 ,盡可能縮短除霜時間,以免庫溫回升過高而引起冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的破壞。在除霜時如庫內(nèi)有存貨,則應(yīng)在貨物的上面用蓬布遮蓋 ,以防融霜水污染貨物 。榆中速凍冷庫制冷機(jī)一臺多少錢冷庫的投建和使用須符合當(dāng)下需求的可變性和漸變性特點,兼顧規(guī)?;斗拧⒔M合性需求、低價承受能力等要求。

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墻體外墻:由圍護(hù)墻體、隔氣防潮層、隔熱層、內(nèi)保護(hù)層組成。圍護(hù)墻體:磚墻、預(yù)制鋼筋混凝土墻。厚度為240和370mm。隔氣防潮層:石油瀝青油氈、聚乙烯薄膜等隔熱層:軟木、稻殼、聚氨酯泡沫塑料等。內(nèi)保護(hù)層:保護(hù)隔熱層。如鋼絲網(wǎng)砂漿層。不敷設(shè)隔熱層:同溫樓層,同溫庫房,相鄰兩冷間溫差<5℃。用120mm、240mm的磚墻兩面用水泥砂漿抹面或預(yù)制鋼筋混凝土墻。隔熱內(nèi)墻:相鄰兩冷間溫度經(jīng)常相同可不設(shè)防潮層。防潮層設(shè)在熱側(cè)。凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間可用雙面木板內(nèi)填10cm聚苯乙烯泡沫塑料板或用預(yù)制復(fù)合隔熱板為內(nèi)隔墻。

加工間負(fù)荷匹配對于開放式加工間,每立方米按W0=100W/m3計算,并乘以以下修正系數(shù).對于封閉式加工間,每立方米按W0=80W/m3計算,并乘以以下修正系數(shù).1)若V(加工間容積)<50m3,則乘系數(shù)A=1.12)若V≥50m3,則乘系數(shù)A=1.0比較終冷負(fù)荷W=A*W0*容積通常情況下,加工間和冷藏庫的冷風(fēng)機(jī)翅片間距為3~5mm,冷凍庫的冷風(fēng)機(jī)翅片間距為6~8mm選擇制冷機(jī)組的冷凍能力要≥冷庫負(fù)荷/0.85,其對應(yīng)的蒸發(fā)溫度須比冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)溫度低2~3℃(必須考慮阻力損失)。冷庫可以確保食品和藥品的質(zhì)量和安全。

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冷庫溫0℃左右在靠外墻4-6m范圍內(nèi)做隔熱層隔熱地坪:60mm鋼筋混凝土層;20mm水泥砂漿;一氈一油防潮層;泡沫混凝土;二氈三油防潮層;100mm素混凝土墊層。普通地坪:60mm鋼筋混凝土層;5mm瀝青防潮層;100mm素混凝土墊層。凍結(jié)物冷藏間和凍結(jié)間的地坪。除設(shè)隔熱層外,還需采取地下土壤防凍措施架空地坪:適用于南方地下水位較高的地區(qū)。用鋼筋混凝土柱或磚柱將地坪架空??孔匀粚α骰驒C(jī)械通風(fēng)進(jìn)行通風(fēng)。地坪下敷設(shè)通風(fēng)管(水泥管或缸瓦管):中小型冷庫采用自然通風(fēng),跨度>24m、當(dāng)?shù)乇容^低月平均溫度<0℃,用機(jī)械通風(fēng)地坪下敷設(shè)蛇形油管(無縫鋼管):適用于北方寒冷地區(qū)。電熱防凍:埋設(shè)電熱鋼筋網(wǎng)加熱。適用于小型冷庫。餐廳、超市和食品加工企業(yè)都需要冷庫來保持食材的新鮮度和質(zhì)量。嘉峪關(guān)萬噸冷庫安裝價錢貴嗎

地下冷庫應(yīng)設(shè)計良好的防潮層和排水系統(tǒng)。烏魯木齊低溫冷庫設(shè)計好不好

冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫里,霉菌和細(xì)菌繁殖成長也就是由于有這些營養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理,為了讓這些保存在冷庫的食材的質(zhì)量,守時打開冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細(xì)菌中的蛋白質(zhì)。常用的消毒劑有乳酸、過氧酸、福爾馬林等。臭氧法消除冷庫異味。具有很強(qiáng)的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷庫的異味,也可以根絕微生物的成長。假設(shè)冷庫里存有較多高脂肪的食物,那就不要運(yùn)用臭氧處理,以避免脂肪氧化引起的酸敗;烏魯木齊低溫冷庫設(shè)計好不好

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