不同低溫庫(kù)庫(kù)溫所冷藏物品也不一樣,但每一種貨物對(duì)低溫庫(kù)溫度要求是一樣,比如海鮮類產(chǎn)品溫度就需要在1~3這個(gè)溫度范圍內(nèi),如果溫度達(dá)不到這個(gè)要求,海鮮味道會(huì)發(fā)生很大變化。乳制品所需要低溫庫(kù)庫(kù)溫在3~之間,同樣對(duì)溫度要求也有很嚴(yán)格限制。雖然這兩種低溫庫(kù)溫度似乎差距不大,但低溫庫(kù)所需要配置材料卻大不相同,而且在低溫庫(kù)安裝成本上差距也相當(dāng)明顯。在建造低溫庫(kù)時(shí)候盡量按照實(shí)際情況來(lái)判斷低溫庫(kù)配置選擇,特別是肉類冷庫(kù),如果就幾天周轉(zhuǎn)保鮮冷庫(kù)也能滿足其需求。醫(yī)療低溫庫(kù)具有智能掌控和節(jié)能環(huán)保的特性。常州節(jié)能低溫冷庫(kù)
食品很容易腐,所以有一個(gè)好的儲(chǔ)存低溫庫(kù)很重要。低溫庫(kù)里隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好,耗冷量越小,所引起的庫(kù)溫波動(dòng)也就越小,從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持,延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,減少貯藏物的干縮損耗,同時(shí)可以節(jié)省制冷設(shè)備的投資和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。注意隔熱層外側(cè)的防潮。冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫度不一致,易形成水蒸氣分壓差,伴隨熱量的傳遞,庫(kù)外的水蒸氣就會(huì)向庫(kù)內(nèi)滲透,故應(yīng)設(shè)置防潮隔氣層。常見(jiàn)的防潮方法有3種:瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。北京畜牧低溫倉(cāng)低溫冷庫(kù)對(duì)電氣控制有要求。
水果如果要放在低溫庫(kù)里進(jìn)行保險(xiǎn)的話,水果在擺放時(shí)需要與天花板以及墻壁預(yù)留出空間,不能太緊湊,因?yàn)樘o了會(huì)讓水果被擠壓,而天花板預(yù)留空間,是為了讓空氣也就是冷風(fēng)可以通暢,不然堵住風(fēng)會(huì)讓整個(gè)冷庫(kù)的制冷效果大打折扣。不只是與墻壁以及天花板預(yù)留空間,在水果相互擺放之前也需要留出一定的空隙,并且需要擺放整齊,否則也會(huì)擠壓水果,會(huì)造成比較嚴(yán)重的后果,如果冷庫(kù)面積比較大,增加通風(fēng)設(shè)備也是必須的。在水果擺放好之后,需要調(diào)整濕度,一般來(lái)說(shuō)是80%左右的數(shù)值,讓樣水果才能保持新鮮度不干癟。
低溫庫(kù)是一個(gè)工廠的主要運(yùn)作的對(duì)象,如果缺少了低溫庫(kù)的運(yùn)作,那么工廠的運(yùn)作就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,如果工廠不能運(yùn)作,那么這個(gè)工廠也就失去了意義,那么它也就面臨著破產(chǎn)的危險(xiǎn)。所以,工人們都要對(duì)低溫庫(kù)進(jìn)行全方面的了解與認(rèn)識(shí),尤其是在低溫庫(kù)的安裝方面,了解了低溫庫(kù)的安裝之后也就明白了低溫庫(kù)的構(gòu)造。這樣也就會(huì)讓工人們?cè)诘蜏貛?kù)出現(xiàn)問(wèn)題的的時(shí)候進(jìn)行及時(shí)的搶修,也就不會(huì)對(duì)工廠造成太大的威脅。所以低溫庫(kù)安裝是很重要的,不要讓低溫庫(kù)安裝的失誤,影響了工廠的運(yùn)作。低溫庫(kù)是一個(gè)工廠的主要運(yùn)作的對(duì)象。
低溫庫(kù)工程施工材料設(shè)備質(zhì)量保障。低溫庫(kù)建造中材料設(shè)備的入場(chǎng)時(shí)間,應(yīng)根據(jù)施工計(jì)劃及結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況由項(xiàng)目經(jīng)理部有關(guān)人員提前一定時(shí)間提出。以便材料采購(gòu)人員或設(shè)備供應(yīng)商做好準(zhǔn)備將備用材料運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng),保證順利如期完工。施工隊(duì)長(zhǎng)必須領(lǐng)導(dǎo)班組做如下幾項(xiàng)工作:堅(jiān)持按圖施工,嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收規(guī)范,質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)統(tǒng)一施工,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題要采取有效措施補(bǔ)救,不遺留。做好各道工序的質(zhì)量檢查工作,并做好記錄。上道工序不合格,不能進(jìn)行下道工序的施工,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。所有施工中檢測(cè)工具在施工前必須進(jìn)檢查、檢測(cè)和計(jì)量,未經(jīng)計(jì)量的測(cè)量工具的測(cè)量?jī)x器不準(zhǔn)帶入現(xiàn)場(chǎng)。材料入場(chǎng)必須由專業(yè)工程師及材料員共同驗(yàn)收,不合格不準(zhǔn)進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),材料入場(chǎng)后要注意保管避免不必要的損壞,施工人員施工過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)不合格材料禁止使用。重視各項(xiàng)隱蔽工程的驗(yàn)收工作,隱蔽前必須經(jīng)過(guò)業(yè)主、監(jiān)理及該專業(yè)工程師共同簽字,方可隱蔽。低溫庫(kù)庫(kù)安裝在我國(guó)主要是用氨液與氟液這兩種制冷液。遼寧低溫倉(cāng)生產(chǎn)廠家
低溫庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí),要確保冷庫(kù)設(shè)備不被灰埃等其它物質(zhì)污染。常州節(jié)能低溫冷庫(kù)
低溫庫(kù)的特點(diǎn):通過(guò)減少環(huán)境中呼吸作用所必須的氧氣含量以及低溫貯藏即可實(shí)現(xiàn)盡可能降低呼吸強(qiáng)度的目的,使果蔬在較長(zhǎng)期的貯藏期里能較好地保持原有天然質(zhì)地、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。溫度是較重要的貯藏環(huán)境條件,它既影響果蔬的各種生理生化過(guò)程,又影響微生物的活動(dòng);溫度還同其他環(huán)境條件有著密切關(guān)系,所以在貯藏保鮮中總是首先注意溫度的控制。還有,貯藏環(huán)境中相對(duì)濕度的高低一方面影響到果蔬的蒸騰作用,另一方面也影響到微生物的活動(dòng),因此在實(shí)際控制貯藏濕度時(shí),必須考慮,兼顧兩方面的影響,分析矛盾的主要方面,將濕度維持在一個(gè)適當(dāng)?shù)乃健A硗?,空氣的組成對(duì)果蔬貯藏產(chǎn)生較大的影響,正常大氣中約含氧21%、二氧化碳,其他成份不足1%。改變空氣的組成、適當(dāng)降低氧的分壓或適當(dāng)增高二氧化碳的分壓,都有減少植物體呼吸強(qiáng)度、延緩后熟老化過(guò)程、阻止水分蒸發(fā)、減少微生物活動(dòng)等作用。同時(shí),控制氧和二氧化碳兩者的含量可以獲得更好的效果。 常州節(jié)能低溫冷庫(kù)