加熱室由一垂直的加熱管束（沸騰管束）構成，在管束中間有一根直徑較大的管子，稱為中間循環(huán)管，其截面積一般為加熱管束總截面積的40~100%。當加熱介質通入管間加熱時，由于加熱管內單位體積液體的受熱面積大于中間循環(huán)管內液體的受熱面積，因此加熱管內液體的相對密度小，從而造成加熱管與中間循環(huán)管內液體之間的密度差，這種密度差使得溶液自中間循環(huán)管下降，再由加熱管上升的自然循環(huán)流動。溶液的循環(huán)速度取決于溶液產生的密度差以及管的長度，其密度差越大，管子越長，溶液的循環(huán)速度越大。但這類蒸發(fā)器由于受總高度限制，加熱管長度較短，一般為1~2m，直徑為25~75mm，長徑比為20~40。蒸發(fā)器主要由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成。耐腐蝕蒸發(fā)器承建
單位蒸發(fā)面積的鋁排成本要高于鋼排，但是從降低能耗，節(jié)能30%的長遠性講，其性能很大優(yōu)于鋼排。冷庫配鋁排簡易計算方法1、50m3以下，高3米以下的：底面積的2－2.5倍。2、50m3－100m3底面積的2倍。3、100－300m3：底面積的1.8倍。4、300－500m3：按每立方0.5m2計算。5、500－1000m3：按每立方0.45m2計算。6、1500－2000m3：按每立方0.4m2計算。制冷系統(tǒng)是冷庫區(qū)別于普通倉庫的關鍵系統(tǒng)，其壓縮機、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器這四大件在運行時互相配合，才能使得整個制冷系統(tǒng)發(fā)揮預期效果。山東蒸發(fā)器購買對蒸發(fā)器進行清洗，這樣可以延長蒸發(fā)器的使用壽命，減少蒸發(fā)器部件的損耗。
冷庫鋁排蒸發(fā)器的技巧：技巧一：清潔程序必不可少，排管冷庫在鋁排安裝前，應該先對冷庫鋁排管接管內壁清理管內氧化皮及污物等，對經過焊接的管道都應仔細清理焊渣，以利于淸潔和檢漏。冷庫鋁排管焊接彎頭時，將焊接處表面防腐層擦拭干凈。焊接彎頭及連接管之前，要將鋁排管的內部吹干凈，防止內部的鋁渣在使用過程中堵塞安全閥。焊接時，焊接電流一定要調整好，以免造成焊穿或者表面虛焊。技巧二：接管有竅門，在鋁排接管的程序上，接管應盡雖縮短長度,盡量減少不必要的彎頭。既可減少流動阻力損失，又可省料省工。在彎管的過程中應該使用專業(yè)的彎管工具加工，保證彎管的圓滑和平整，美觀。節(jié)流閥安裝時盡量靠近蒸發(fā)器盡力減少冷量的流失，達到較節(jié)能效果。需要裝配發(fā)熱時，嚴謹任何情況下拉扯、折彎發(fā)熱時，避免電熱絲內部斷裂。
無縫鋼排管蒸發(fā)器主要用于+8℃至-30℃冷庫的制冷系統(tǒng)中，是適用于各類食品冷凍、冷藏庫的蒸發(fā)器?？煞譃轫斉藕蛪ε艃煞N。無縫鋼排管蒸發(fā)器主要特點：無縫鋼排管蒸發(fā)器通常適用于低溫型食品冷庫，例如：豬肉、雞肉、鴨肉、冰淇淋、海鮮、臘肉等，其具有節(jié)能、蓄冷的功效，相較于冷風機省電、冷氣穩(wěn)定，對含水分較多的肉食類食品不會造成太大的干耗，保證食物的新鮮滑嫩。其價格相較于冷風機與鋁排管價格低廉，是市場上各類批發(fā)市場及超市肉類儲藏的很好選擇，造價低、運行穩(wěn)定、節(jié)能省電。蒸發(fā)器是蒸發(fā)、蒸餾、結晶的重要設備，使用過程中，為了使其保持正常穩(wěn)定運行，需要對其進行清洗。
初投資 ：單從蒸發(fā)器選配上，鋁排管的初投資一般要大于冷風機的初投資。用冷風機的系統(tǒng)比用鋁排管的系統(tǒng)總體造價上低約15%~25%，而且系統(tǒng)越大二者的差價越明顯。一般排管制作加吊裝比安裝冷風機的施工周期要高3~4倍，因此用在排管制作安裝上的人工費就要比用在冷風機安裝上的人工費高出很多。發(fā)達國家的低溫冷庫內都選用冷風機降溫，很大一方面也是考慮到這方面因素（國外人工費要比國內高很多）。融霜方式：目前冷庫冷風機常見的融霜方式有：自然化霜、水沖霜、電化霜和熱氟融霜。冷風機自動融霜比較容易實現(xiàn)，化霜的水隨著冷風機的化霜落水管流到冷庫外。降膜式蒸發(fā)器與升膜蒸發(fā)器的區(qū)別在于原料液由加熱管的頂部加入。北京排管蒸發(fā)器銷售廠家
對于蒸發(fā)器的清洗周期需要有足夠的操作經驗。耐腐蝕蒸發(fā)器承建
效率和質量穩(wěn)定性方面：冷風機屬于定型成熟產品，通過工廠專業(yè)化的熟練工人、流水生產線裝配，而排管現(xiàn)場組裝，工人的組裝水平對排管的供液均勻性影響很大，冷風機的供液均勻性相對較好。總結：對于冷風機和排管，都有各自的優(yōu)點和缺點，冷風機體積小，易安裝，可是未包裝的食品容易被吹干，風扇耗電能。排管呢體積大，運輸麻煩，易變形，降溫時間上沒有冷風機快，冷媒也比冷風機用量大，前期投資較大。運輸費用越來越高，安裝成本越來越高。耐腐蝕蒸發(fā)器承建
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