無縫鋼排管蒸發(fā)器主要用于+8℃至-30℃冷庫的制冷系統(tǒng)中，是適用于各類食品冷凍、冷藏庫的蒸發(fā)器。可分為頂排和墻排兩種。無縫鋼排管蒸發(fā)器主要特點：無縫鋼排管蒸發(fā)器通常適用于低溫型食品冷庫，例如：豬肉、雞肉、鴨肉、冰淇淋、海鮮、臘肉等，其具有節(jié)能、蓄冷的功效，相較于冷風機省電、冷氣穩(wěn)定，對含水分較多的肉食類食品不會造成太大的干耗，保證食物的新鮮滑嫩。其價格相較于冷風機與鋁排管價格低廉，是市場上各類批發(fā)市場及超市肉類儲藏的很好選擇，造價低、運行穩(wěn)定、節(jié)能省電。單程型蒸發(fā)器的主要優(yōu)點是傳熱效率高，蒸發(fā)速度快，溶液在蒸發(fā)器內(nèi)停留時間短。北京質(zhì)量輕排管蒸發(fā)器系統(tǒng)
蒸發(fā)器是利用加熱的方法，將含有不同的物質(zhì)，不易揮發(fā)性溶質(zhì)的溶液，加熱至沸騰狀況，使部分溶劑汽化，同時被移除，從而提高溶劑中溶液濃度的單元操作。蒸發(fā)器主要是由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成。加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量，促使液體沸騰汽化，蒸發(fā)室是使氣液兩相完全分離的部件。冷凝器是制冷系統(tǒng)的機件，也是整套蒸發(fā)器系統(tǒng)中的一個部件，冷凝器主要是用來排放熱量的，它能把氣體或蒸汽轉(zhuǎn)變成液體，將熱量以很快的方式，放熱。冷凝器工作過程是個放熱的過程，在蒸發(fā)過程中，把蒸汽轉(zhuǎn)變成液態(tài)的裝置也稱之為冷凝器。所有的冷凝器都是把氣體或蒸汽的熱量帶走而運轉(zhuǎn)。浙江鋁制排管蒸發(fā)器將冷凝水加至設(shè)計時規(guī)定的液面，這樣做的主要目的是為了溶解蒸發(fā)器各效內(nèi)的污垢。
三效蒸發(fā)器主要由相互串聯(lián)的蒸發(fā)器、冷凝器、鹽分離器以及復制設(shè)備等組成三組蒸發(fā)器，以串聯(lián)的形式組成一整套的三效蒸發(fā)系統(tǒng)。三效蒸發(fā)器工作原理：需要蒸發(fā)的物料經(jīng)進料泵進入一效加熱器進行加熱，然后進入蒸發(fā)室，進行蒸發(fā)，在分離器中氣液分離，溶液從分離器底部流入循環(huán)泵吸入口，利用循環(huán)泵送入加熱器、分離器進行循環(huán)流動與蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的蒸汽進入冷凝器被全部冷凝。在蒸發(fā)換熱室內(nèi)，外接蒸汽液化產(chǎn)生汽化潛熱，對廢水進行加熱。由于蒸發(fā)換熱室內(nèi)壓力較大，物料在蒸發(fā)換熱室中高于正常液體沸點壓力下加熱至過熱。加熱后的液體進入結(jié)晶蒸發(fā)室后，物料的壓力迅速下降，導致部分物料水溶液閃蒸或者沸騰。
作為制冷四大件之一的蒸發(fā)器，在整個制冷系統(tǒng)中起到了至關(guān)重要的作用，所以壓縮機和蒸發(fā)器只有合理匹配起來才能使整個制冷系統(tǒng)發(fā)揮更好的效果，因此蒸發(fā)器的選配在整個制冷系統(tǒng)上是至關(guān)重要的。不管是冷庫采用土建還是鋼結(jié)構(gòu)，都要考慮頂部的承重，在設(shè)計上叫懸吊載荷。采用無縫鋼管制作排管時，設(shè)計懸吊載荷參考值為70~80Kg/㎡；如果采用鋁合金管制作頂排管時，設(shè)計懸吊載荷參考值為40~50Kg/㎡；如果采用冷風機時，只需要在局部考慮冷風機的懸吊載荷就可以。蒸發(fā)器是蒸發(fā)、蒸餾、結(jié)晶的重要設(shè)備，使用過程中，為了使其保持正常穩(wěn)定運行，需要對其進行清洗。
蒸發(fā)器的安裝要求和規(guī)范：1、在安裝蒸發(fā)器之前一定要先將庫板上的吊裝螺絲孔和銅管及電線孔開好。注意管路和的電線孔開好之后一定要加以打磨修整以防后期劃破電線和銅管。蒸發(fā)器背部的安裝位置要距離保溫板30cm以上，另外蒸發(fā)器排水孔和立板要預先垂直的安裝好排水孔位。二者之間的高差要保持在250cm以上，以確保水流的順利排出。對于冷凍庫而言，建議在排水管內(nèi)加裝電加熱絲，以防止排水管內(nèi)結(jié)冰造成水流無法排出從而流到冷庫內(nèi)。保鮮庫都在0℃以上，所以不需要電加熱絲。對于蒸發(fā)器的清洗周期需要有足夠的操作經(jīng)驗。常州無油垢排管
懸筐式蒸發(fā)器適用于蒸發(fā)易結(jié)垢或有晶體析出的溶液。它的缺點是結(jié)構(gòu)復雜，單位傳熱面需要的設(shè)備材料量較大。北京質(zhì)量輕排管蒸發(fā)器系統(tǒng)
蒸發(fā)器自控程序包含以下重要功能，以實現(xiàn)整套蒸發(fā)系統(tǒng)的自動運行：1、對于MVR蒸發(fā)工藝而言，在整套蒸發(fā)器系統(tǒng)中，會設(shè)計對蒸汽壓縮機的保護措施，程序中對壓縮機采取各種連鎖控制及保護機制，以保證壓縮機的安全運行。2、蒸發(fā)器系統(tǒng)自動進料功能，通過程序，PLC根據(jù)相關(guān)傳感器的反饋信號調(diào)節(jié)進料泵的轉(zhuǎn)速，以實現(xiàn)系統(tǒng)的連續(xù)進料。3、系統(tǒng)自動排料功能，通過程序，PLC根據(jù)相關(guān)傳感器的反饋信號調(diào)節(jié)出料閥的開度，實現(xiàn)濃縮液的濃度穩(wěn)定在系統(tǒng)的設(shè)定值。進料時，是通過安裝在進料管道上的電磁流量計檢測物料流量并傳至PLC，由PLC控制進料泵變頻器的頻率，從而保證管道中的物料流量的恒定，同時，數(shù)據(jù)可以在工況機上顯示。北京質(zhì)量輕排管蒸發(fā)器系統(tǒng)
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