東莞哪個(gè)茶藝培訓(xùn)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-03-27

茶葉的功效綠茶·零發(fā)酵,氨基酸含量高,茶湯清透,鮮爽·性寒,茶湯微苦,清火明目,清熱去燥·多酚提神醒腦,適合早晨,提高工作效率·忌空腹飲用,腸胃敏感不宜大量飲用白茶·微發(fā)酵,茶湯呈象牙白,清鮮爽口·性寒,陳化后逐漸溫和,退熱祛暑·含有豐富的多糖,降血脂、***·忌大量飲用新茶,建議喝3年以上的白茶黃茶·低發(fā)酵,悶黃工藝形成黃湯黃葉·性涼,可提神醒腦、消食化滯·鮮葉中天然物質(zhì)保留多,對(duì)殺菌均有特殊效果青茶·半發(fā)酵,工藝極其繁復(fù),人工依賴高,將茶葉滋味變幻演繹到了“喪心病狂”的地步,也賦予了茶葉更多的人文色彩·性涼,消食解膩,消脂名·忌空腹飲用,忌酒后飲茶紅茶·全發(fā)酵,湯紅艷透亮,花果香,口感潤(rùn)滑·全世界接受度的茶·性溫和,不刺激,養(yǎng)胃護(hù)胃好幫手黑茶·后發(fā)酵,隨時(shí)間會(huì)成長(zhǎng),越陳越香·湯色紅褐,湯質(zhì)醇厚爽滑,陳香·消食減脂,保護(hù)心血管,潤(rùn)滑腸道參加茶藝培訓(xùn)可以了解茶文化的發(fā)展和傳承。東莞哪個(gè)茶藝培訓(xùn)

茶藝

根據(jù)不同的劃分原則和標(biāo)準(zhǔn),茶藝可以具體分為以下類型:(1)以茶事功能來(lái)分:可分為生活型茶藝、經(jīng)營(yíng)性茶藝、表演性茶藝。(2)以茶葉種類來(lái)分:一般是按照基本茶類,即六大茶類再來(lái)細(xì)分,如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝,黑茶茶藝,黃茶茶藝,白茶茶藝。(3)以飲茶器具來(lái)分:主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡),還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。(4)以沖泡方式來(lái)分:包括烹茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法、冷飲法等。(5)以社會(huì)階層來(lái)分:包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝。(6)以飲茶人群來(lái)分:主要是一些特殊人員群體的茶藝,如比較流行的小兒茶藝、傷殘人茶藝等。(7)以民族來(lái)分:如漢族茶藝、少數(shù)民族茶藝。(8)以民俗來(lái)分:如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。東莞哪個(gè)茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)茶藝可以培養(yǎng)人的細(xì)致觀察力和創(chuàng)造力。

東莞哪個(gè)茶藝培訓(xùn),茶藝

百技培訓(xùn)高級(jí)茶藝師 

國(guó)家資格三級(jí)1、取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。4、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

高級(jí)(三級(jí))茶藝師,報(bào)名考證的具備以下條件之一者:(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書),并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書),并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。(3)具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書,并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。想了解茶藝的精髓,掌握獨(dú)特技巧?快來(lái)咨詢我們吧!

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百技茶學(xué)校告訴你,平時(shí)泡茶,沖泡次數(shù)據(jù)測(cè)定,茶葉中各種有效成分的浸出率是不一樣的,容易浸出的是氨基酸和維生素C;其次是咖啡堿、茶多酚、可溶性糖等。一般茶沖,茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50~55%;沖泡第二次時(shí),能浸出30%左右;沖泡第三次時(shí),能浸出約10%;沖泡第四次時(shí),只能浸出2~3%,幾乎是白開水了。所以,通常以沖泡三次為宜。如飲用顆粒細(xì)小、揉捻充分的紅碎茶和綠碎茶,由于這類茶的內(nèi)含成分很容易被沸水浸出,一般都是沖泡一次就將茶渣濾去,不再重泡。速溶茶,也是采用一次沖泡法,工夫紅茶則可沖泡2~3次。而條形綠茶如眉茶、花茶通常只能沖泡2~3次。白茶和黃茶,一般也只能沖泡1次,多2次。品飲烏龍茶多用小型紫砂壺,在用茶量較多時(shí)(約半壺)的情況下,可連續(xù)沖泡4~6次,甚至更多。想學(xué)習(xí)正規(guī)的茶藝技巧嗎?快來(lái)咨詢我們吧!龍華區(qū)學(xué)習(xí)茶藝培訓(xùn)課程

他們的茶藝培訓(xùn)課程涵蓋了茶葉知識(shí)、泡茶技巧等方面。東莞哪個(gè)茶藝培訓(xùn)

茶葉知識(shí)一、中國(guó)·六大茶類中國(guó)的六大茶類分別是:綠茶、紅茶、白茶、青茶(烏龍茶)、黃茶和黑茶。整體而言,中國(guó)還是綠茶的天下,種類繁多,畢竟江南自古善于自我營(yíng)銷,眾才子佳人紛紛代言,搶鮮喝上一杯春茶在古代是皇帝也要附庸的風(fēng)雅。如:龍井茶、碧螺春、六安瓜片等;紅茶是位富有魅力的小姐姐,可高貴可親民,如今紅遍了全世界。如:滇紅、祁門紅茶、正山小種;黃茶像不出世的高人,據(jù)說(shuō)愛(ài)她的人也很神秘。如:霍山黃芽、君山銀針;烏龍茶考驗(yàn)工夫,完美詮釋了中國(guó)人對(duì)食物的耐心和講究。如:鳳凰單叢、東方美人、武夷巖茶;白茶單純干凈,如福鼎白茶、月光白等;黑茶越陳越香,如安化黑茶、普洱熟茶等。東莞哪個(gè)茶藝培訓(xùn)