虹口區(qū)員工餐廳排煙凈化系統(tǒng)安裝

通風(fēng)管道 ，風(fēng)管及管道部件設(shè)計(jì)過程中常用的計(jì)算方法如下： 1 風(fēng)管安裝按施工圖示不同規(guī)格以展開“面積”計(jì)算，不扣除檢查孔、測定孔、送風(fēng)口、吸風(fēng)口等所占面積。計(jì)算風(fēng)管長度時(shí)，一律以施工圖示中心線長度為準(zhǔn)（主管與支管以其中心線交點(diǎn)劃分），包括彎頭、三通、變徑管、天圓地方等管件的長度，但不得包括帆布、風(fēng)閥、消聲器、設(shè)備所占長度。直徑和周長按圖示尺寸為準(zhǔn)展開。報(bào)價(jià)時(shí)定額已含損耗，計(jì)算結(jié)果不需要乘損耗系數(shù)。 2 薄鋼板通風(fēng)管道、凈化通風(fēng)管道，復(fù)合型風(fēng)管（玻纖板、不燃無機(jī)復(fù)合風(fēng)管），報(bào)價(jià)定額內(nèi)已包括法蘭、加固框和吊托支架，不另行計(jì)算。但不包括過跨風(fēng)管落地支架，因此過跨風(fēng)管落地支架需按圖按規(guī)范計(jì)算重量。工廠通風(fēng)除塵的操作需要遵循相關(guān)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，如GB16297-1996《工業(yè)企業(yè)環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》。虹口區(qū)員工餐廳排煙凈化系統(tǒng)安裝

商用廚房通風(fēng)的主要組成部分 中餐廚房污染嚴(yán)重、環(huán)境惡劣，除了油煙的嚴(yán)重威脅外，還有灶火高溫輻射的侵害。這都直接影響到工業(yè)人員的情緒，進(jìn)而影響烹調(diào)質(zhì)量和工作效率。1996年 Wyon調(diào)研分析指出，廚房溫度每高出熱舒適溫度5.5℃，工作效率就將下降高達(dá) 30%。即如果在恰好達(dá)到熱舒適的廚房環(huán)境中一定時(shí)間完成某項(xiàng)工作需要7 個(gè)人，則當(dāng)廚房溫度升高5.5℃后，就需要多出3個(gè)人來在同樣時(shí)間完成同樣的工作。所以廚房通風(fēng)系統(tǒng)、油煙凈化效果的好壞也直接關(guān)系到社會(huì)效益及餐飲業(yè)公司企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 如圖6所示，廚房中所有灶具釋放的熱量都以輻射和對流的方式傳至廚房空間。廚房油煙和高溫空氣通過排煙罩，乃至整個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)排至廚房外，廚房形成負(fù)壓，同時(shí)就需要室外的空氣再補(bǔ)充進(jìn)來崇明區(qū)工廠排煙凈化風(fēng)管工廠通風(fēng)除塵的運(yùn)行需要進(jìn)行監(jiān)測和管理，以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。

通風(fēng)管道的結(jié)構(gòu)與常用的連接方式 通風(fēng)管道，顧名思義，就是風(fēng)的通道。正是這些小小管道的組合連接才形成通風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)和空氣凈化系統(tǒng)中不可缺少的輸送網(wǎng)絡(luò)。通風(fēng)管道一般由管道、連接配件和功能部件組成。管道按截面分為方管和圓管;連接配件包括變向的彎頭，變徑的大小頭，變截面的方圓頭，引出支管的三通、四通和柔性短管;功能部件則包括各種風(fēng)口、風(fēng)帽和風(fēng)閥，還有靜壓箱、消聲器、過濾器、空氣處理裝置等，以及動(dòng)力部件——通風(fēng)機(jī)。

置換通風(fēng)基本原理和相關(guān)設(shè)計(jì) （1）置換通風(fēng)基本原理及特點(diǎn) 雖然良好的設(shè)計(jì)可以從一定程度上改進(jìn)廚房混合通風(fēng)的效率，但由于混合通風(fēng)原理如前所述自身的一些局限性，有必要對廚房通風(fēng)系統(tǒng)做進(jìn)一步研究，探索適合廚房的新的通風(fēng)方式。其中，置換通風(fēng)方式以其良好的熱舒適性、優(yōu)良的空氣品質(zhì)和明顯的節(jié)能效果于近些年日益受到設(shè)計(jì)人員和業(yè)主的關(guān)注，并在很多建筑領(lǐng)域得到廣的應(yīng)用。 置換通風(fēng)是一種污染物排放效率高的通風(fēng)方式，其氣流組織原理及流態(tài)如圖12 所示。新鮮空氣以極低的流速從房間下部的置換通風(fēng)器流出，通常送風(fēng)溫度低于室溫 2~4℃。送風(fēng)的密度大于室內(nèi)空氣的密度，在重力作用下送風(fēng)下沉到地面并蔓延到全室。地板上形成一薄薄的冷空氣層稱之為空氣湖?？諝夂械男迈r空氣受熱源上升氣流的卷吸作用、后續(xù)新風(fēng)的推動(dòng)作用及排風(fēng)口的抽吸作用而緩慢上升，形成類似活塞流的向上單向流動(dòng)，因此室內(nèi)熱濁的空氣被后續(xù)的新鮮空氣抬升到房間頂部并被設(shè)置在上部的排風(fēng)口所排出。通風(fēng)管道工程的維護(hù)和清洗需要定期進(jìn)行，以確保其正常運(yùn)行和使用效果。

吸塵罩 直接安裝在塵源旁，借助罩口的吸氣作用控制粉塵不外逸。吸塵罩有多種型式(圖1)，其性能直接影響整個(gè)除塵系統(tǒng)的效果，在選擇和設(shè)計(jì)時(shí)要注意以下幾點(diǎn)： ①罩子應(yīng)盡量靠近塵源，并加以圍擋、密閉，以便用較少的抽風(fēng)量取得較好防塵效果。②罩子吸氣方向應(yīng)盡可能與粉塵運(yùn)動(dòng)方向一致，充分利用含塵氣流本身的功能，以減少抽氣動(dòng)力的消耗。③罩子形狀要與生產(chǎn)操作相適應(yīng)，但要注意含塵空氣抽入罩子時(shí)不應(yīng)經(jīng)過操作者呼吸帶。④吸塵罩形式確定后，需設(shè)計(jì)罩口的控制風(fēng)速和抽風(fēng)量?？刂骑L(fēng)速要考慮物料的比重，粒度和干擾氣流等因素。不同形式吸塵罩用于不同場合所需的抽風(fēng)量，差異很大，要分別計(jì)算。排油煙系統(tǒng)是廚房設(shè)備中必不可少的一部分，可以有效地減少油煙和異味對環(huán)境和人體的影響。蘇州排煙凈化器

排煙口是廚房排煙系統(tǒng)的出口，其位置和數(shù)量需要根據(jù)廚房面積和烹飪設(shè)備數(shù)量等因素進(jìn)行合理設(shè)置。虹口區(qū)員工餐廳排煙凈化系統(tǒng)安裝

商用廚房通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)： 1.混合通風(fēng)設(shè)計(jì)的原理和基本方法 目前商用廚房的通風(fēng)系統(tǒng)大多采用混合通風(fēng) MV（Mixing Ventilation）方式，這是傳統(tǒng)的氣流組織形式，其以稀釋理論為基礎(chǔ)，氣流組織大多為上送上回?；旌贤L(fēng)方式氣流組織原理如圖11所示。將一定量處理過的空氣由設(shè)在房間上部的送風(fēng)口送入，基于射流原理新鮮空氣在整個(gè)房間內(nèi)回旋運(yùn)動(dòng)，廚房內(nèi)的渾濁空氣充分混合，并通過排風(fēng)口將部分污染物排出室外，終形成了與排風(fēng)狀態(tài)接近的室內(nèi)空氣環(huán)境，因此也可稱其為稀釋通風(fēng)。從混合通風(fēng)的原理可知，其污染物排放效率有限。在實(shí)際工程應(yīng)用中，由于送風(fēng)位置、送風(fēng)方式、送風(fēng)比例、操作區(qū)風(fēng)速等的設(shè)計(jì)不合理諸多因素，造成室內(nèi)污染物排放效率較低，廚房工作人員工作環(huán)境惡劣，因而有必要對該種通風(fēng)方式進(jìn)行系統(tǒng)的研究，實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)化，以盡可能從設(shè)計(jì)的角度來進(jìn)一步提高廚房室內(nèi)污染物排放效率，改善工作人員的工作環(huán)境。虹口區(qū)員工餐廳排煙凈化系統(tǒng)安裝

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