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說起南京比較有名的美食,那南京鴨血粉絲肯定是其一。在遍地都是鴨血粉絲店鋪的南京要想脫穎而出還是有點(diǎn)困難的!而在南京有這樣一家本地品牌連鎖企業(yè)靠著只做美味南京鴨血粉絲成功的進(jìn)入了廣大南京人的心里,以至于南京人三天兩頭都會(huì)念叨去鴨得堡吃一碗鴨血粉絲吧!讓南京人都忘不了的鴨得堡鴨血粉絲是多好吃? 這個(gè)問題真的是好多人都會(huì)問,但是但凡大家去吃一次就知道為什么會(huì)火。因?yàn)檎娴奶牢?,太驚艷了。普普通通的鴨肝鴨腸竟然會(huì)這么的鮮美,湯汁濃郁香甜,粉絲順滑可口,真的吃過一次以后就會(huì)徹底忘記之前吃過的其他南京鴨血粉絲...... 這么好吃的南京鴨得堡鴨血粉絲價(jià)格如何? 他家的南京鴨血粉絲套餐價(jià)格也是非常的親民實(shí)惠,相比南京其他的南京鴨血粉絲連鎖品牌就知道相同的一份套餐會(huì)優(yōu)惠3-5元這樣,而且也經(jīng)常會(huì)做優(yōu)惠活動(dòng)網(wǎng)上就可以參加非常的方便,味道好價(jià)格親民可能是南京鴨得堡脫穎而出的原因吧!現(xiàn)在也開放了加盟哦。鴨得堡是一家專門做鴨血粉絲的連鎖品牌店,目前已經(jīng)成立15余年。吉林特色美食鴨血粉絲品牌
梅茗發(fā)明鴨血粉絲湯此事可信的。為什么是梅茗,而不是其他什么人呢?這里是還有原因的呢:梅茗多次來南京參加科舉考試,每次都在南京住上一段時(shí)間。有次和朋友去南郊游玩回城時(shí),路過一家鴨子店想在此歇歇腳,吃點(diǎn)鹽水鴨喝點(diǎn)酒,解解乏。店主告訴他們生意特別好,鴨子早賣完了,十分抱歉,想吃明天早點(diǎn)來。梅茗被店里一股香味吸引著,忙問那是什么?店主答道那是我們自家人的午飯,用鴨血、鴨雜和粉絲一起煮的,圖它能填飽肚皮,上不了臺(tái)面的。梅茗一行與店主商量,均一些給他們嘗嘗新鮮。這一嘗,給他留下了非常深刻的印象。接著又非常謙虛地詢問了整個(gè)制作過程。梅茗未能考上舉人,對(duì)仕途心灰意冷,又怕回到故鄉(xiāng)受他人的白眼與譏諷,年紀(jì)不小了,還要父母供養(yǎng),于心不忍,就放下所謂文人的架子,落腳在鎮(zhèn)江開起了"鴨先知",對(duì)鴨血粉絲湯不斷改進(jìn),終得美名。 據(jù)多位家住門東、西的老者回憶,鴨血做成小吃,是在國(guó)民"還都"之后的事情。當(dāng)時(shí)宛如一夜梨花開,城南出現(xiàn)了許多賣鴨血的小攤子。建康路、升州路上,隔不了多遠(yuǎn)就有一個(gè)賣鴨血湯的小攤子,幾乎都是"占道經(jīng)營(yíng)",只有建康路朱雀路(現(xiàn)太平南路南端)口附近一家有固定的店面,規(guī)模也大。福建特色小吃鴨血粉絲代理?xiàng)l件老鴨湯鴨血粉絲,金陵湯包,鴨腿、鴨頭、鴨脖等都是南京特色美食。
招商加盟店有哪些好處呢?開加盟店能直接借用加盟總部的金字招牌,前期可以拉攏人氣,可借助加盟總部的經(jīng)驗(yàn),從而降低投資和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于加盟商而言,復(fù)制總部場(chǎng)所的環(huán)境、氣氛和產(chǎn)品后,在經(jīng)營(yíng)過程中,加盟商會(huì)涉及到財(cái)務(wù)管理、人事管理、開拓市場(chǎng)、同行競(jìng)爭(zhēng)等諸多因素,而各個(gè)加盟店會(huì)因?yàn)榈胤搅?xí)俗,所處市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境不同,與加盟總部存在差異較大,所以加盟商需要把總部的經(jīng)營(yíng)理念、運(yùn)作方式等吸納為自身可用的方法,培養(yǎng)自己的經(jīng)營(yíng)管理能力。加盟總部會(huì)給很多銷售和技術(shù)方面的建議,后期進(jìn)貨和渠道都可以省區(qū)很多麻煩。
南京鴨血粉絲一直以來都是大家喜愛的食物,而南京鴨血粉絲的靈魂肯定是其中的高湯了。 南京鴨血粉絲制作方法: 1、鴨子半只,剁大塊后開水里煮2-3分鐘后撈出。(鴨子皮脂肉厚脂肪多,為了湯更清淡些,可以將鴨皮和脂肪全部片下來) 2、準(zhǔn)備老姜5片、黃芪3片、甘草2片、當(dāng)歸6片、沙參一小根。 3、砂鍋放水,冷水放入鴨塊和煲湯料。大火燒開后改小火煲2小時(shí),30分鐘時(shí)加2勺鹽。 南京鴨血粉絲烹制關(guān)鍵: 1、鴨是非常涼性的動(dòng)物,而且腥味偏重,所以在制作時(shí)一定不要忘記要多加姜。 2、鴨內(nèi)臟在處理的時(shí)候也要非常的小心。一定要清洗干凈,及要氽燙去血水。南京鴨血粉絲哪家強(qiáng)?鴨得堡了解一下!
南京鴨血粉絲有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中國(guó)自古就有“吃鴨得益”的理論, 關(guān)于老鴨湯的營(yíng)養(yǎng)在《本草綱目》中 有詳細(xì)的記述,具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,比較行水,養(yǎng)胃生津, 止咳息驚”等作用,即有清熱、滋陰降火、止血痢和滋補(bǔ)之功效。此外鴨血、鴨肝等也具藥用價(jià)值。 鴨肉含膠原蛋白和彈性蛋白、維生素B、E及鐵、鋅等衡量元素,老鴨熬湯,更是把所有精華和營(yíng)養(yǎng)萃取出來, 人們經(jīng)常食用老鴨湯除能補(bǔ)充人 體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分外,還可祛除暑熱,保健強(qiáng)身。 現(xiàn)在知道為什么網(wǎng)紅紛紛推薦南京鴨血粉絲了嗎?我們都知道,做食品不僅要用心還要真材實(shí)料干凈衛(wèi)生,南京鴨得堡鴨血粉絲就是如此!鴨血粉絲加盟怕被騙?那是你沒有選擇好品牌而已!廣東快餐鴨血粉絲代理費(fèi)用
南京大眾點(diǎn)評(píng)推薦榜首!南京鴨得堡鴨血粉絲為什么有這么好吃?吉林特色美食鴨血粉絲品牌
世界那么大每個(gè)地方都會(huì)有不同的美食,好多人來到新的城市首先時(shí)間就是想到大眾點(diǎn)評(píng)。當(dāng)然,在南京大眾點(diǎn)評(píng)上有一個(gè)非常奇怪的現(xiàn)象,有一家名叫南京鴨得堡鴨血粉絲連鎖品牌經(jīng)常坐擁南京必吃美食推薦榜單。好多人就會(huì)問,南京鴨得堡鴨血粉絲真的有這么好吃么?鴨得堡一直是南京本地非常出色的鴨血粉絲連鎖品牌之一,作為一家有著數(shù)二十年的底蘊(yùn)的品牌鴨得堡一直潛心做好每一碗鴨血粉絲,服務(wù)好每一位客戶。而且,比較出名的是鴨得堡的裝修風(fēng)格,雖然是總部統(tǒng)一的裝修,但是鴨得堡會(huì)根據(jù)每個(gè)店鋪所在地的歷史文化或者習(xí)俗等專門定制裝修,所以每一家的南京鴨得堡鴨血粉絲店面裝修是非常特別的。這就引來了好多人專門來拍照打卡成了網(wǎng)絡(luò)上的網(wǎng)紅鴨血粉絲店,這就是為什么南京鴨得堡能經(jīng)常坐擁南京推薦榜單榜上的原因之一。吉林特色美食鴨血粉絲品牌