元時陶瓷文獻使用“磁器”的稱謂來指胎體堅固的陶磁制品，而不大再使用“瓷”字。元學者耶律楚材在《佩文韻府》卷96《七蜀缽脫·磁缽條》中詠道：“累累山果映磁缽，薄薄濁繆半瓦壺?！薄对贰酚涊d景德鎮(zhèn)設(shè)立“浮梁磁局”亦用“磁”字。（然，近年來，景德鎮(zhèn)部分學者在文章中把《元史》中設(shè)立的“浮梁磁局”，恣意改寫史料為“浮梁瓷局”。真可一哂。）在彭城出土的一件元末明初的《西江月》詞文枕上，彭城磁州窯仍然保留了“礠窯”之稱謂。宋、金、元、明、清時期，我國各地許多生產(chǎn)陶磁的地名也統(tǒng)統(tǒng)使用了磁器的“磁”字，如山東的“磁村窯”，福建的“磁灶窯”，寧夏的“磁峰窯”，“磁器”用語風靡世界。瓷器因各地瓷土不同，燒成溫度也有差異，要以燒結(jié)為準。江西粉彩瓷器
彩繪瓷和其他彩色瓷器中較為有名的有：唐三彩（唐三彩不是瓷，是低溫鉛陶）、信樂燒、青花瓷等。依照瓷器出產(chǎn)地點也有不同的分類。如中國浙江越窯（秘色瓷）、江西昌南、河北定瓷以及日本在10世紀后轉(zhuǎn)肩發(fā)展的特色瓷器：近江、甲賀的信樂燒（shigarakiyaki）、長崎有田燒（aritayaki）、岡山縣備前燒（bizenyaki）等。另外歐洲自18世紀起亦開始制造瓷器，***英國、法國、俄羅斯、德國等地區(qū)，特別是英國已建立起多個高級瓷器品牌。湖北陳設(shè)瓷器批發(fā)凡是用瓷土燒制而成的器物就叫瓷器。
中國瓷器是從陶器發(fā)展演變而成的，原始瓷器起源于3000多年前。至宋代時，名瓷名窯已遍及大半個中國，是瓷業(yè)發(fā)展繁榮的時期。當時的汝窯、官窯、哥窯、鈞窯和定窯并稱為宋代五大名窯，當時比較有名的還有柴窯和建窯。被稱為瓷都的江西景德鎮(zhèn)在元代出產(chǎn)的青花瓷已成為瓷器的標志。青花瓷釉質(zhì)透明如水，胎體質(zhì)薄輕巧，潔白的瓷體上敷以藍色紋飾，素雅清新，充滿生機。青花瓷一經(jīng)出現(xiàn)便風靡一時，成為景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名瓷之冠。與青花瓷共同并稱四大名瓷的還有青花玲瓏瓷、粉彩瓷和顏色釉瓷。另外，還有雕塑瓷、薄胎瓷、五彩胎瓷等，均精美非常，各有特色。
現(xiàn)代有名瓷器產(chǎn)地有：江西景德鎮(zhèn)，以青花瓷、青花玲瓏瓷、顏色釉瓷和粉彩瓷聞名。河北唐山、山西長治、廣州石灣都能采用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備，燒制各種各色瓷器。此外，還有河南禹縣的鈞瓷、湖南醴陵的紅瓷、臨汝的汝瓷，浙江龍泉的青瓷等。白陶的燒制成功對由陶器過度到瓷器起了十分重要的作用。在商代和西周遺址中發(fā)現(xiàn)的“青釉器”以明顯的具有瓷器的基本特征。它們質(zhì)地較陶器細膩堅硬，胎色以灰白居多，燒結(jié)溫度高達1100～1200℃，胎質(zhì)基本燒結(jié)，吸水性較弱，器表面施有一層石灰釉。但是它們與瓷器還不完全相同。被人稱為“原始瓷”或“原始青瓷”。瓷器外表施有玻璃質(zhì)釉或彩繪的物器。
出土的低溫釉及釉上彩。在釉彩上會滲入很多雜物，甚至會出現(xiàn)脫釉脫彩的現(xiàn)象，應(yīng)先在胎釉之間加入少量的粘合劑，在彩上再涂較軟的粘合劑以防彩釉大面積脫落。如果是在地下埋藏較長時間的高溫釉或釉下彩，在瓷器表面還產(chǎn)生很多鈣質(zhì)、硅質(zhì)化合物，即土銹?？上扔们逅逑匆淮?，用3%雙氧水浸泡3小時左右，再用清水浸泡30小時以上，用清潔白布清洗，一般可除去土銹。如果除不盡，可用刷子醮上醋酸，刷在土銹處，5小時后用醫(yī)用手術(shù)刀斜削除去土銹，刀片只能向一個方向削。待大部分土銹去除后，再用白潔布和牙膏清洗直到土銹完全去除，這種方法只適用于高溫釉和釉下彩。瓷器的胎料必須是瓷土的。生活瓷器鑒定
瓷器經(jīng)過高溫燒成之后，胎色白，具有透明或半透明性，胎體吸水率不足1%，或不吸水。江西粉彩瓷器
由于胎質(zhì)差，釉質(zhì)不勻，或某些瓷器釉質(zhì)內(nèi)所合成分之一種或幾種發(fā)生了結(jié)晶作用或沉積作用，硅土沉積到一定程度，釉會變成乳白色，或者會以一種不透明薄膜的形式掩蓋了陶體上的色彩與飾紋；遇到這種情況，可用1%的氫氟酸作局部的施徐，每次涂幾分鐘，涂后蒸餾水沖洗掉酸痕，再用細金相砂紙細磨，盡可能恢復(fù)它的透明性，顯露出釉下紋飾。釉面硬結(jié)石灰物質(zhì)可用5%鹽酸或硝酸清理。瓷器的粘接劑，要選擇無色透明，粘接強度高，耐老化力強，凝結(jié)速度快的，粘結(jié)合縫后，難辨茬口縫隙。江西粉彩瓷器
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