閔行區(qū)大學(xué)餐廳一卡通

來源: 發(fā)布時間:2023-11-22

    手機(jī)已經(jīng)成了人們必不可少的“全能工具”,用手機(jī)點餐也成了未來餐飲發(fā)展的必然趨勢。手機(jī)點餐的好處在于不僅可以給顧客帶來便利,更可以讓顧客關(guān)注餐廳的微信公眾號,讓餐廳與顧客之間建立聯(lián)系,便于進(jìn)行二次營銷。近日,上海雅居樂廣場的麥當(dāng)勞概念店推出了6臺觸屏自助點餐機(jī)、無現(xiàn)金支付、餐桌定位系統(tǒng),吸引了無數(shù)消費者的目光。消費者通過巨型觸屏自助點餐機(jī),只要6個步驟,就可以從三種面包、三種芝士、四種蔬菜、八種醬料、六種配料和,自由選擇搭配出一款漢堡。消費者可以在一面高約一米的觸摸屏前自主完成點餐、支付的流程,該設(shè)備支持銀行卡結(jié)算,未來并不排除加入支付寶掃碼功能。掃碼進(jìn)入餐廳公眾平臺點餐,中小型餐企的大多數(shù)選擇“洋快餐”的模式雖好,但設(shè)備太過昂貴,并不適合一般中小型餐企效仿,于是眾多餐企紛紛選擇掃碼進(jìn)入公眾平臺點餐的方式來完成手機(jī)點餐環(huán)節(jié)。通過掃描貼在桌面上的二維碼,消費者即可進(jìn)入餐廳公眾平臺點餐,爾后餐單就將到達(dá)后廚,用餐完畢后,使用手機(jī)選擇支付或者發(fā)送結(jié)賬信息,就會有服務(wù)員拿著印有二維碼的小票來找顧客進(jìn)行結(jié)賬,顧客掃碼支付成功即可。 選智慧餐廳,吃下健康幸福每一口!閔行區(qū)大學(xué)餐廳一卡通

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    傳統(tǒng)人工計費方式急需要通過引進(jìn)新的技術(shù)來革新,隨著國家“新基建”的積極推進(jìn),鼓勵人工智能技術(shù)的大力發(fā)展和落地,并給予政策上的扶持,以前團(tuán)餐行業(yè)所面臨的很多技術(shù)壁壘,或?qū)⒈恢鹨煌黄?。首?dāng)其沖的,就是人工智能圖像識別技術(shù),近兩三年得到雨后春筍般地發(fā)展,運用到各行各業(yè)中。而菜品識別,就是屬于此AI技術(shù)的應(yīng)用范疇,將大力賦能團(tuán)餐信息化基礎(chǔ)建設(shè),解決食堂或餐廳的前端收銀問題,將采集到的菜品交易信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,為團(tuán)餐大平臺提供有力的數(shù)據(jù)支撐。相信不久的將來,菜品識別技術(shù)會在團(tuán)餐各業(yè)態(tài)中得到廣泛應(yīng)用,解放人力,造福人類。目前各大廠商現(xiàn)已推出菜品識別SDK,比如百度圖像識別API服務(wù),應(yīng)用到團(tuán)餐領(lǐng)域只能稱之為泛API,還不能真正形成商業(yè)應(yīng)用,這個歸根于團(tuán)餐行業(yè)的特殊性。團(tuán)餐業(yè)態(tài)中,尤其是機(jī)關(guān)單位、銀行、企業(yè)等食堂,本身數(shù)據(jù)就很封閉,對菜品識別的性能、速度都有很高的要求,再加上中式菜系復(fù)雜多變等等這些原因,決定了菜品識別SDK更加趨向于商用版本,需要更強(qiáng)的行業(yè)專業(yè)性才能推動AI菜品識別技術(shù)的持續(xù)落地和發(fā)展。 上海餐廳APP智慧餐廳,讓你在繁忙的工作中享受新鮮、營養(yǎng)的美味!

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    在食堂管理服務(wù)工作中,食堂原材料的質(zhì)量直接影響食堂的食品衛(wèi)生和安全。食堂采購工作也是后勤工作中比較敏感的問題之一,直接關(guān)系到員工的身體健康和食堂承包商的切身利益。為保證食堂原材料的安全、衛(wèi)生以及食堂供應(yīng)菜價的穩(wěn)定,應(yīng)該選擇有實力、有資質(zhì)、有保障的供應(yīng)商所提供的食品原材料,同時對單位食堂采購過程也應(yīng)進(jìn)行有效管理,這樣才能進(jìn)一步提高采購質(zhì)量,保障食品安全,堵塞食堂采購漏洞,提升后勤食堂服務(wù)水平。食堂管理系統(tǒng)很好的解決了這個問題。認(rèn)真分析采購過程,就能找到采購工作的基本規(guī)律,把握好這些規(guī)律,應(yīng)用食堂管理系統(tǒng)的智能化,采購功能就能順利高效的完成。采購人員通過食堂管理系統(tǒng),只需輕點鼠標(biāo)就能完成采購下單;系統(tǒng)自動將入庫單對賬和待結(jié)算單據(jù),勾選單據(jù)就能智能結(jié)算;匯總料單不再需要人工那么辛苦統(tǒng)計,只需勾選每個食堂的料單,系統(tǒng)就能自動匯總出用料清單;只需選一下供應(yīng)商名稱,就能自動篩選出這個供應(yīng)商的訂貨清單,所有采購工作只需要通過食堂管理系統(tǒng)就能輕松完成。供應(yīng)商到貨的好壞,系統(tǒng)也給采購人員自動進(jìn)行統(tǒng)計和分析,訂貨、實際到貨,到貨率,異常情況都能實時反饋給采購人員。

近些年,“食堂”一詞確實越來越多出現(xiàn)在公眾視野之中,除了大家熟知的單位食堂、學(xué)校食堂還有共享食堂、國營食堂、社區(qū)食堂等等,其中,為提升食堂服務(wù)品質(zhì)、為滿足用戶就餐需求,不少食堂已經(jīng)應(yīng)用了智慧食堂管理系統(tǒng),它實現(xiàn)智能配餐、食堂刷臉用餐、手機(jī)APP點餐等多種服務(wù)模塊。居民只需將臉對準(zhǔn)攝像頭,便能一秒完成支付,拋棄繁瑣操作,方便就餐者付款結(jié)算,同時,社區(qū)食堂實現(xiàn)“助餐服務(wù)不打烊”,老人或子女能在手機(jī)上提前預(yù)定餐品,專門人員與小區(qū)志愿者或服務(wù)人員配合,送餐上門,確保居民就餐。對于網(wǎng)友關(guān)心的食品監(jiān)管、營養(yǎng)健康問題,又該如何做?智慧食堂管理系統(tǒng)后臺可進(jìn)行信息對接,提供每個菜品的營養(yǎng)情況和每餐營養(yǎng)攝入的大數(shù)據(jù)分析,做到食養(yǎng)結(jié)合;同時明廚亮灶功能全方面監(jiān)督食堂備餐壞境情況,做到安全供餐,打造方便快捷的服務(wù)體系。社區(qū)食堂備餐完成后,將菜品放置在智慧食堂的智能備餐臺中,智能屏幕清晰顯示每道菜品的營養(yǎng)信息,幫助居民選取適合自己的菜品;就餐完成后,可以通過手機(jī)查看該餐營養(yǎng)攝入情況及營養(yǎng)攝入建議,真正達(dá)到食養(yǎng)結(jié)合?!巴暾鐓^(qū)既需要硬件投入,也需要軟件增強(qiáng),特別是在長效管理方面探索新路。隨著社會的發(fā)展和科技的進(jìn)步,社區(qū)食堂管理軟件的應(yīng)用越來越普及,給社區(qū)食堂管理帶來了很多便利。

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    現(xiàn)在普遍的中大型企業(yè),對于食堂的管理都缺乏重視,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),食品安全不過關(guān),服務(wù)水平低下等都是食堂目前的詬病,未來,如何改善企業(yè)食堂將是中大型企業(yè)需要重視的命題。解決方案基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計算技術(shù)的智能餐盤智慧餐廳綜合解決方案,1、人工結(jié)算改成智能餐盤結(jié)算,提高結(jié)算效率,降低人工成本,解決排隊擁堵難題;2、智能餐盤靈活的補(bǔ)貼策略,讓餐補(bǔ)、福利發(fā)放變得更加規(guī)范簡單;3、通過微信公眾號或自助訂餐機(jī)提前自助訂餐,錯開高峰排隊,隨到隨?。?、通過現(xiàn)金充值服務(wù)、移動支付充值服務(wù)、人工服務(wù),完成全自助充值;5、通過門禁實現(xiàn)分時就餐,緩解高峰期就餐壓力;6、通過菜品精細(xì)化管理,采集就餐數(shù)據(jù),為后期的營養(yǎng)分析、科學(xué)膳食奠定基礎(chǔ)。方案優(yōu)勢,縮短排隊時間,提高服務(wù)效率結(jié)算自動化,無需人工干預(yù),極大地提升了結(jié)算效率。 品質(zhì)保證,智慧餐廳為您提供健康餐!福建智慧校園餐廳哪家好

智慧餐廳,為您的身體考慮!閔行區(qū)大學(xué)餐廳一卡通

    智慧食堂系統(tǒng)針對醫(yī)院食堂就餐場景,貼合移動互聯(lián)時代潮流,創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式。預(yù)訂端系統(tǒng),病員和陪護(hù)在病房,使用手持預(yù)訂終端設(shè)備、床頭二維碼,足不出戶便可預(yù)訂三餐,支持微信、支付寶、飯卡支付,免去攜帶現(xiàn)金不安全隱患。食堂就餐終端,掃描取餐二維碼,菜品詳情一目了然,減少打飯人員和就餐人員溝通成本,提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時間取餐,方便工作時間不固定的手術(shù)室醫(yī)生使用。食堂管理系統(tǒng),輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購、進(jìn)銷存,經(jīng)營數(shù)據(jù)一鍵查看,為食堂管理提供高效準(zhǔn)確的營銷分析手段。提升病員、職工就餐體驗,提高食堂服務(wù)水平和盈利能力。實現(xiàn)精確配餐、提高就餐效率、多種支付方式、智能營養(yǎng)**、降低經(jīng)營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗、杜絕食安隱患。 閔行區(qū)大學(xué)餐廳一卡通