寶山區(qū)社區(qū)食堂一卡通

    智慧食堂到底“智慧”在哪里呢？1、智慧食堂根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進行食材采購，備餐，確保有量有節(jié)，可以節(jié)省食堂采購、庫存、人工等經(jīng)營成本。2、提前預訂，可以省去現(xiàn)場選餐、排隊擁擠的時間，大幅提升就餐者用餐體驗，讓更多人開始主動回歸食堂。3、智慧食堂系統(tǒng)自動生成食堂經(jīng)營情況分析、食堂就餐情況分析等數(shù)據(jù)報表，食堂管理者可通過手機APP實時遠程監(jiān)控食堂運營情況，大幅提升了食堂精細化管理，節(jié)省人力。另外，“智慧食堂”針對消費端推出就餐系統(tǒng)，學生也可以通過小程序隨時隨地訂餐，到了食堂后既能夠在人工通道掃描訂餐碼領餐，又能在自助通道取票領餐。這不僅緩解了食堂排隊長的問題，還能實現(xiàn)訂餐的個性化服務，讓每個學生都吃到鐘意的飯菜。智慧食堂解決方案，以先進的智能硬件系統(tǒng)為入口，以ERP軟件系統(tǒng)為基礎，以大數(shù)據(jù)和人工智能算法為實現(xiàn)手段，在優(yōu)化師生就餐體驗的同時，更成為了團餐企業(yè)降本、增收、提效的利器。 午餐時間，走進智慧食堂，享受美味佳肴吧！寶山區(qū)社區(qū)食堂一卡通

    智慧食堂管理系統(tǒng)是為政企單位食堂提供便捷的訂餐及就餐管理的智慧系統(tǒng)。智慧食堂支持預訂取餐、檔口就餐、自選餐、自助餐等多樣化餐飲模式的需求。食堂現(xiàn)狀問題：1、食堂根據(jù)經(jīng)驗備餐備料，易造成食材浪費。2、消費模式單一，無法將餐補、優(yōu)惠等與結算結合。3、就餐時間集中排隊時間長，易造成人群擁堵。4、另外還有管理粗放、剩飯率高、就餐效率低、安全隱患、缺乏互動、余額不足不便就餐、攜帶飯卡麻煩、飯卡易丟失等。智慧食堂依托人?智能、云計算、?數(shù)據(jù)等新?代信息技術與節(jié)儉理念相融合，幫助?堂構建完整的現(xiàn)代智能信息化?態(tài)服務平臺，對食堂采購、生產(chǎn)、服務等各環(huán)節(jié)進行高效管理，打造??滿意的?堂，職工可實現(xiàn)按需訂餐，按需用餐，智慧食堂實現(xiàn)精確配餐，提高就餐效率、多種支付方式、智能營養(yǎng)**、降低經(jīng)營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗、杜絕食安隱患，食堂可根據(jù)訂餐情況，進行精確備餐、避免就餐浪費，智能食堂系統(tǒng)可根據(jù)排餐計劃對所需原料進行反算，幫助食堂管理者實現(xiàn)按量采購。智慧食堂管理系統(tǒng)，通過先進的互聯(lián)網(wǎng)技術+食堂解決方案能夠為就餐者提供全新的“移動互聯(lián)”信息化便捷服務，幫助傳統(tǒng)食堂摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端。 寶山區(qū)社區(qū)食堂一卡通健康生活從智慧食堂開始！

    智慧食堂小程序，隨時可通過視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況，家長即時知曉孩子在學校吃了什么菜、原材料購自哪，甚至每道菜里鹽糖放了多少，食堂機器人控制炒菜的溫度和時間……24日，記者現(xiàn)場體驗“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學智慧食堂管理平臺”,品嘗到機器人大廚炒出來的熱乎乎菜肴。2014年，南京市啟動城區(qū)中小學食堂提升工程，兩年共提升130所、總面積近75000平方米，市區(qū)兩級共投入資金約，惠及師生約15萬人。為提高食堂工作效率，該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學和瑯琊路小學試點凈菜配送和機器人炒菜鍋進校園，嘗試將現(xiàn)代化信息技術手段運用到學校食堂管理中?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+南京市中小學智慧食堂管理平臺”已在赤壁路小學試點近一年，本學期將在寧海中學、瑯琊路小學、濱江小學、龍江小學等校推廣使用?！皩I(yè)廚師培訓1個小時，就能完全掌握炒菜‘機器人’的使用方法。”寧海中學炒菜機器人操作工周祝林師傅說，以前都是廚師用大鍋在火上翻炒，每樣菜都有10-15斤，翻動攪拌相當花力氣，各種食材接觸熱量不均勻?，F(xiàn)在的機器人完全把人力解放出來了，各種食材配比、油量控制更加科學健康。

    很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點餐系統(tǒng)，特別是許多新興茶飲品牌，為了迎合眾多顧客的購買需求，節(jié)約他們排隊等候的時間，都給顧客開放了點餐小程序通道。小程序點餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點餐系統(tǒng)為例，分別看看堂食點餐和外賣訂餐流程。堂食點餐方式一：使用堂食點餐的方法有兩個，首先顧客在進入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼，小程序點餐系統(tǒng)就會自動識別餐桌號，顧客可以在小程序點餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單，在線選擇心儀餐品并完成支付，收銀和后廚就會自動接單進行配餐出餐。堂食點餐方式二：另一種方式與前者有一點區(qū)別，它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點餐入口，在線選擇餐品，同時需要顧客手動輸入餐桌號，完成支付，收銀和后廚就會收到訂單信息。手動輸入餐桌號的好處就是可以防止顧客更換餐桌，而信息沒有及時更新，導致出餐上菜的失誤。外賣訂餐流程：首先選擇小程序內(nèi)的外賣入口，顧客在電子菜單中進行在線選擇餐品并完成支付，收銀和后廚就會自動接單，進行后續(xù)的出餐和配送工作。 讓您的午餐更加放心，選擇智慧食堂！

   手機的應用程度日益頻繁和加深，目前手機在餐飲O2O這個領域內(nèi)，更多的使用場景是離店式的應用。比如隨時查看附近餐館信息，在公司用手機點外賣等等。隨著餐飲O2O不斷地縱深發(fā)展，餐飲商戶端的信息化程度越來越高，餐廳智能化的管理越來越成熟，手機到店應用將越來越凸顯和緊迫，并且將真正體現(xiàn)出餐飲O2O的閉環(huán)和魅力。現(xiàn)在很多互聯(lián)網(wǎng)公司都在做手機點餐的服務，但是往往需要用戶先按裝一個點餐APP，但是此APP除了點餐外，沒有更多吸引用戶的有效賣點，所以只能以折扣補貼的方式拉動用戶去使用。這種方式已經(jīng)逐漸落后了，關鍵的是先解決餐廳這頭的收銀管理問題，想辦法讓收銀數(shù)據(jù)分享出來。很多人認為手機點單的形式，可能對餐廳的服務造成影響。因為餐飲業(yè)本就屬于服務行業(yè)，顧客選擇一個餐館，不僅是出于好吃的需求，還有享受良好服務的需求，而點餐也是餐廳服務的一種。如果現(xiàn)在沒有服務員過來給你點餐，會不會降低顧客的體驗？個人認為，一是點餐服務其實不算是餐廳的重點服務，餐廳的重點服務應該是菜品的好壞和就餐環(huán)境或者氛圍的好壞。讓顧客通過手機點單，把點餐的人力成本和效率成本降低下來，把更多的精力放在怎么樣提升餐廳的氛圍上，比如微笑服務。去智慧食堂，吃出健康與美味！楊浦區(qū)公司食堂一卡通

不用再為吃什么而煩惱了，智慧食堂帶給您無限可能！寶山區(qū)社區(qū)食堂一卡通

    伴隨著智慧城市、智慧生活口號的提出，我們的日常生活中，一些新詞匯也更加頻繁的出現(xiàn)在我們的日常生活中。如：自助點餐機，自助售票機，自助充值機等等。這些智能自助終端機憑借其高效簡便易于管理，成本優(yōu)勢明顯、性價比高的優(yōu)勢，正快速成為餐飲、高校食堂、員工食堂、醫(yī)院便民食堂、景區(qū)、影院、醫(yī)院等不同行業(yè)應用領域關注的焦點。如今大街上的一些餐廳已經(jīng)引進了自助點餐終端機。自助點餐機方便易用，顧客只需依照屏幕提示點選中意套餐即可快速出票。并憑票領取所選菜品。配備的微信支付、支付寶支付、掃碼支付等快捷支付手段，令您省去排長隊等候人工點餐的煩惱。自助點餐終端機不但讓客戶的消費更自由，更自主，還可以節(jié)約店家的人力成本，不少餐飲，甜點，烘焙行業(yè)對自助點餐終端機、自助取票機、自助會員卡辦理充值機，表現(xiàn)出較強的興趣。相信隨著自助點餐終端機、自助取票機、會員卡充值機的廣泛應用，普及度越來越高，智慧生活將會令我們的生活更加便捷、高效。 寶山區(qū)社區(qū)食堂一卡通