崇明區(qū)智慧校園餐廳小程序

    世界上漫長(zhǎng)的等待，不是你打飯的時(shí)候，食堂阿姨告訴你沒(méi)飯了，而是明明有飯，就是輪不到你！一切的根源都是因?yàn)榕抨?duì)！排隊(duì)！排隊(duì)！智盤智慧食堂打造的自選餐、預(yù)訂餐、特色檔口就餐場(chǎng)景，可以為食堂進(jìn)行優(yōu)化提升，創(chuàng)造更大的服務(wù)空間，實(shí)現(xiàn)不排隊(duì)，秒收銀。自選餐也就是常說(shuō)的小碗菜模式，提前被寫入價(jià)格的小碗菜被整齊擺放在智能備餐臺(tái)上，用餐時(shí)，就餐者直接到智能備餐臺(tái)去挑選菜品，選餐完畢后，直接把餐盤放置于智能結(jié)算臺(tái)上，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)結(jié)算。支持刷卡、掃碼和人臉支付，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)3秒鐘。線上預(yù)訂就餐者通過(guò)手機(jī)掌上通或者微食應(yīng)用訂餐，然后在線付款，完成訂餐。食堂根據(jù)訂單需求生成排菜計(jì)劃，備餐完成后，分裝并做好保溫。就餐者可以直接到檔口自取，也能到指定地點(diǎn)的自助取餐柜取餐，取餐方式任意選擇。以上幾大場(chǎng)景，能避免就餐者長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)停留，讓就餐的模式變得更加多樣化起來(lái)。食堂就餐時(shí)，因?yàn)榕抨?duì)引發(fā)的矛盾比比皆是，食堂排隊(duì)現(xiàn)象著實(shí)讓人煩悶。高峰就餐時(shí)檔口排隊(duì)擁擠、就餐效率低等現(xiàn)象，讓員工就餐體驗(yàn)感不足，食堂運(yùn)營(yíng)效益不夠理想。為此，智盤智慧食堂打造的多種用餐方式，能為就餐者提供省時(shí)、省心、省力的高便捷服務(wù)。 智慧食堂系統(tǒng)解決方案不僅能提高員工用餐效率，還可以減輕食堂服務(wù)人員的工作壓力。崇明區(qū)智慧校園餐廳小程序

    （一）掃碼點(diǎn)餐：可自由設(shè)置桌號(hào)，將點(diǎn)餐二維碼桌牌/桌貼放置在餐桌上，顧客進(jìn)行掃碼后，首先進(jìn)行主廚推薦、本店特色、銷量排行等方式選擇；其次，訂單提交后可直接打印到廚房，菜品詳情、桌號(hào)、用餐人數(shù)、顧客備注等一目了然。（二）小程序點(diǎn)餐：小程序?qū)庸娞?hào)，進(jìn)入小程序開始點(diǎn)餐，顧客直接在小程序內(nèi)選擇菜品和數(shù)量之后，可直接用微信支付快速完成買單，便捷又方便！顧客好選擇，使用清晰；服務(wù)員可有更多的時(shí)間專心做好服務(wù)，顧客就餐體驗(yàn)好。小程序點(diǎn)餐下單，公眾號(hào)又可以分享美食、餐飲健康文章，增加用戶黏性?。ㄈ┚W(wǎng)絡(luò)外賣：微信外賣平臺(tái)以微信為平臺(tái)，潛在消費(fèi)者數(shù)量多。有什么打折優(yōu)惠活動(dòng)都可以用公眾號(hào)進(jìn)行通知，所有的粉絲都是自己的客戶或潛在客戶，把顧客掌握在自己的手里。商家推廣自己的公眾號(hào)，積累自己的粉絲，降低餐廳加入美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)所交的抽成。另外也可以樹立自己的個(gè)體品牌。 長(zhǎng)寧區(qū)高校餐廳訂餐系統(tǒng)智慧餐廳，打造營(yíng)養(yǎng)與口感并存的健康餐！

    手機(jī)的應(yīng)用程度日益頻繁和加深，目前手機(jī)在餐飲O2O這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)，更多的使用場(chǎng)景是離店式的應(yīng)用。比如隨時(shí)查看附近餐館信息，在公司用手機(jī)點(diǎn)外賣等等。隨著餐飲O2O不斷地縱深發(fā)展，餐飲商戶端的信息化程度越來(lái)越高，餐廳智能化的管理越來(lái)越成熟，手機(jī)到店應(yīng)用將越來(lái)越凸顯和緊迫，并且將真正體現(xiàn)出餐飲O2O的閉環(huán)和魅力。現(xiàn)在很多互聯(lián)網(wǎng)公司都在做手機(jī)點(diǎn)餐的服務(wù)，但是往往需要用戶先按裝一個(gè)點(diǎn)餐APP，但是此APP除了點(diǎn)餐外，沒(méi)有更多吸引用戶的有效賣點(diǎn)，所以只能以折扣補(bǔ)貼的方式拉動(dòng)用戶去使用。這種方式已經(jīng)逐漸落后了，關(guān)鍵的是先解決餐廳這頭的收銀管理問(wèn)題，想辦法讓收銀數(shù)據(jù)分享出來(lái)。很多人認(rèn)為手機(jī)點(diǎn)單的形式，可能對(duì)餐廳的服務(wù)造成影響。因?yàn)椴惋嫎I(yè)本就屬于服務(wù)行業(yè)，顧客選擇一個(gè)餐館，不僅是出于好吃的需求，還有享受良好服務(wù)的需求，而點(diǎn)餐也是餐廳服務(wù)的一種。如果現(xiàn)在沒(méi)有服務(wù)員過(guò)來(lái)給你點(diǎn)餐，會(huì)不會(huì)降低顧客的體驗(yàn)？個(gè)人認(rèn)為，一是點(diǎn)餐服務(wù)其實(shí)不算是餐廳的重點(diǎn)服務(wù)，餐廳的重點(diǎn)服務(wù)應(yīng)該是菜品的好壞和就餐環(huán)境或者氛圍的好壞。讓顧客通過(guò)手機(jī)點(diǎn)單，把點(diǎn)餐的人力成本和效率成本降低下來(lái)，把更多的精力放在怎么樣提升餐廳的氛圍上，比如微笑服務(wù)。

   隨著我國(guó)高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展，全國(guó)的普通高校已達(dá)2845所，全國(guó)高校師生達(dá)3559萬(wàn)，高校食堂不僅擔(dān)負(fù)著提供飲食的功能，更是高校精神文明的重要窗口。而隨著在校大學(xué)生人數(shù)的連年增長(zhǎng)，消費(fèi)水平的持續(xù)提升，飲食結(jié)構(gòu)的多樣變化，使得作為高校精神文明的重要窗口，高校食堂已經(jīng)走到了改變的路口。近年來(lái)，現(xiàn)代化、個(gè)性化的食堂逐漸進(jìn)入大眾的視野，而號(hào)稱智慧食堂的食堂更是層出不窮，但真正的智慧食堂其構(gòu)成是復(fù)雜的，從結(jié)算方式，運(yùn)營(yíng)模式，服務(wù)方式，選餐、就餐等功能都與傳統(tǒng)食堂各不相同。這意味著未來(lái)對(duì)智慧食堂將有更高的要求，這對(duì)于高校食堂的轉(zhuǎn)型無(wú)疑是一場(chǎng)挑戰(zhàn)，更是一次機(jī)遇。◆用餐時(shí)間集中，人流量大：用餐時(shí)間集中，人流量大，食堂排隊(duì)擁堵，普遍反映用餐體驗(yàn)差；◆傳統(tǒng)窗口模式：傳統(tǒng)窗口模式需要在多個(gè)窗口分別排隊(duì)選菜、刷卡由服務(wù)員打菜，多次排隊(duì)需要多次結(jié)算，麻煩且浪費(fèi)時(shí)間；◆打菜分量缺少標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)員打菜分量缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，多少憑自身喜好，不能做到公平起見，菜打多了，習(xí)慣性減少，做到菜量不多只少；◆結(jié)賬速度慢，易出錯(cuò)：依賴人工收銀，靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個(gè)計(jì)價(jià)，速度慢、易出錯(cuò)，容易造成排長(zhǎng)隊(duì)、引發(fā)糾紛。美味不用出門，在智慧餐廳就可以嘗到！

    很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，特別是許多新興茶飲品牌，為了迎合眾多顧客的購(gòu)買需求，節(jié)約他們排隊(duì)等候的時(shí)間，都給顧客開放了點(diǎn)餐小程序通道。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)為例，分別看看堂食點(diǎn)餐和外賣訂餐流程。堂食點(diǎn)餐方式一：使用堂食點(diǎn)餐的方法有兩個(gè)，首先顧客在進(jìn)入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼，小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別餐桌號(hào)，顧客可以在小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單，在線選擇心儀餐品并完成支付，收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單進(jìn)行配餐出餐。堂食點(diǎn)餐方式二：另一種方式與前者有一點(diǎn)區(qū)別，它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點(diǎn)餐入口，在線選擇餐品，同時(shí)需要顧客手動(dòng)輸入餐桌號(hào)，完成支付，收銀和后廚就會(huì)收到訂單信息。手動(dòng)輸入餐桌號(hào)的好處就是可以防止顧客更換餐桌，而信息沒(méi)有及時(shí)更新，導(dǎo)致出餐上菜的失誤。外賣訂餐流程：首先選擇小程序內(nèi)的外賣入口，顧客在電子菜單中進(jìn)行在線選擇餐品并完成支付，收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單，進(jìn)行后續(xù)的出餐和配送工作。 智慧餐廳，滿足你對(duì)美食的所有期望！廣州云餐廳終端設(shè)備

選擇智慧餐廳，健康從此不再是難題！崇明區(qū)智慧校園餐廳小程序

在現(xiàn)代社會(huì)，人們對(duì)餐飲行業(yè)的要求越來(lái)越高。除了美味的菜品，人們更加注重餐飲環(huán)境的衛(wèi)生、安全和透明度。為了滿足消費(fèi)者的需求，明廚亮灶成為了現(xiàn)代餐飲行業(yè)的基本要求之一。那么，明廚亮灶的基本要求是什么呢？一、廚房應(yīng)該具備良好的通風(fēng)系統(tǒng)，確保室內(nèi)空氣流通。此外，廚房的墻面、地面和天花板應(yīng)該采用防水、防油污、易清潔的材料，保證廚房的衛(wèi)生和安全。二、明廚亮灶需要選擇適合的廚房設(shè)備，例如食品加工設(shè)備、灶具、冷藏設(shè)備等。這些設(shè)備需要保證品質(zhì)過(guò)關(guān)、安全可靠，而且需要定期維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三、在餐飲行業(yè)中，食品安全是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。明廚亮灶需要通過(guò)嚴(yán)格的食品安全控制來(lái)確保食品的衛(wèi)生和安全。四、明廚亮灶不僅要求廚房和設(shè)備具備透明度，也需要管理和服務(wù)具有透明度。餐廳應(yīng)該公示食品價(jià)格、食品原材料的來(lái)源、加工方式等信息，讓消費(fèi)者有更多的知情權(quán)。總之，明廚亮灶是現(xiàn)代餐飲行業(yè)的基本要求之一，它不僅能夠提高消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)，也能夠保證食品的衛(wèi)生和安全。在實(shí)踐中，我們需要從廚房的設(shè)計(jì)和裝修、設(shè)備的選擇和維護(hù)、食品安全控制、透明的管理和服務(wù)等方面入手，落實(shí)明廚亮灶的要求。崇明區(qū)智慧校園餐廳小程序