吉林?jǐn)?shù)字智慧食堂訂餐

   在當(dāng)今數(shù)字化時(shí)代，智能化已經(jīng)滲透到了各個(gè)行業(yè)。餐飲業(yè)也不例外，智慧食堂已成為餐飲業(yè)中的新趨勢(shì)。智慧食堂是指利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段，將傳統(tǒng)餐飲業(yè)智能化的升級(jí)版。它不僅可以提高工作效率，節(jié)約人力成本，還能提供更好的用戶體驗(yàn)。智慧食堂的優(yōu)勢(shì)。智慧食堂的智能化和自動(dòng)化程度非常高，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：點(diǎn)餐智能化。智慧食堂采用無(wú)人值守的點(diǎn)餐系統(tǒng)，顧客可以通過(guò)手機(jī)或電子屏幕自主選擇餐品，省去了人工服務(wù)的環(huán)節(jié)。同時(shí)，智能點(diǎn)餐還可以通過(guò)數(shù)據(jù)分析，精確推薦比較歡迎的餐品，提升用戶體驗(yàn)。餐品加工自動(dòng)化。智慧食堂采用智能化的廚房設(shè)備，自動(dòng)完成烹飪、配菜等工作，不需要人工操作，從而提高了生產(chǎn)效率和精度。同時(shí)，智能設(shè)備可以根據(jù)數(shù)據(jù)分析調(diào)整配方，提高餐品的口感和品質(zhì)。數(shù)據(jù)分析智能化。智慧食堂通過(guò)數(shù)據(jù)采集和分析，可以了解客戶的消費(fèi)習(xí)慣，提供更準(zhǔn)確的菜品推薦，更好地滿足客戶需求。同時(shí)，數(shù)據(jù)分析還可以優(yōu)化物流管理和庫(kù)存管理，提高供應(yīng)鏈效率。美味的同時(shí)也營(yíng)養(yǎng)，智慧食堂是你的優(yōu)先！吉林?jǐn)?shù)字智慧食堂訂餐

機(jī)場(chǎng)、商場(chǎng)、廣場(chǎng)等人流多的地方都擺放有查詢機(jī)，滿足人們的查詢需要。目前查詢機(jī)的顯示屏分為單屏、雙屏或者多屏，單屏查詢機(jī)是設(shè)置一個(gè)顯示屏供人們查詢，雙屏查詢機(jī)是設(shè)置兩個(gè)背面相對(duì)且相互平行的顯示屏，多屏查詢機(jī)是在單屏查詢機(jī)或雙屏查詢機(jī)的基礎(chǔ)上，增加一個(gè)與原顯示屏相互平行的其他顯示屏。不論單屏、雙屏或者多屏的查詢機(jī)，所有用于查詢的顯示屏都是相互平行的，查詢機(jī)受到風(fēng)吹時(shí)抗風(fēng)能力弱，空間利用率低。針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型在于提供一種查詢機(jī)，設(shè)置有三個(gè)顯示屏，圍成三棱柱，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，抗風(fēng)性強(qiáng)，空間利用率大。本實(shí)用新型的有益效果在于：查詢機(jī)本體包括三個(gè)顯示屏，可以分別進(jìn)行查詢操作。顯示屏安裝在保護(hù)框內(nèi)，三個(gè)保護(hù)框的側(cè)面相互接觸圍成三棱柱，如果風(fēng)從棱角處吹來(lái)時(shí)被分流到兩側(cè)，屏幕受到的風(fēng)阻小，如果風(fēng)從正面吹向屏幕時(shí)，由于另外兩個(gè)屏幕的保護(hù)框和受風(fēng)阻力的顯示屏接觸，起到支撐的作用，三棱柱的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，從而提高了查詢機(jī)的抗風(fēng)能力。湖州大學(xué)智慧食堂軟件關(guān)注健康，就來(lái)智慧食堂品嘗健康美食吧！

    為規(guī)范員工食堂安全行為，保證食物衛(wèi)生安全，保證員工的身體健康特制定本規(guī)則。1食堂作業(yè)人員食堂作業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不得在食堂作業(yè)。上班要穿作業(yè)服、戴作業(yè)帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，制止佩戴手鏈、戒指等裝修物品。要注意安全操作，制止持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房吸煙。在廚房和餐廳內(nèi)制止穿拖鞋、短褲和赤膊。制止在操作間內(nèi)隨地吐痰，亂扔廢棄物。患病時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不準(zhǔn)帶病上崗。2食物制造場(chǎng)所環(huán)境應(yīng)設(shè)置標(biāo)志,制止非作業(yè)人員進(jìn)入食物制造區(qū)。應(yīng)設(shè)置紗簾、紗門、紗網(wǎng)、防鼠墻裙及門擋板,配置滅蠅燈。飯、菜、湯等食物應(yīng)加蓋或紗罩，以防蚊蠅吸食食物和跌入菜中。食堂內(nèi)制止寄存化肥、農(nóng)藥、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有害物品。食堂應(yīng)配備污水排放、寄存垃圾和廢棄物的設(shè)施設(shè)備，垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并當(dāng)天整理。操作臺(tái)、地面保持全天無(wú)積水、整潔;排油煙器要定期清潔,不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。廚房間應(yīng)配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。堅(jiān)持每餐餐后打掃，每周一次大掃，保證室內(nèi)外清潔;下班時(shí)，要關(guān)閉煤氣、水電，在保證無(wú)異常情況后鎖好門、關(guān)好窗。3食堂炊食用具餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。

  微信公眾號(hào)、觸摸屏訂餐機(jī)、訂餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領(lǐng)餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計(jì)、就餐預(yù)測(cè)，結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃、原料反算、領(lǐng)料出庫(kù)等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐，有量有節(jié)，避免浪費(fèi)。RFID芯片識(shí)別、稱重計(jì)算等，在結(jié)算臺(tái)，結(jié)算區(qū)自動(dòng)識(shí)別菜品并統(tǒng)計(jì)金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺(tái)、統(tǒng)一身份認(rèn)證，自動(dòng)結(jié)算，節(jié)省人工，縮短排隊(duì)時(shí)間，提升就餐效率。人臉識(shí)別就餐系統(tǒng)支持無(wú)卡消費(fèi)、人臉識(shí)別結(jié)算，人臉閘機(jī)通道、便捷支付通道，多餐廳管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧餐廳管理系統(tǒng)卡務(wù)管理、菜譜管理、單品管理批量定價(jià)，一菜一價(jià)對(duì)應(yīng)品名，投票民選，傾聽心聲，自動(dòng)取票領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、掃碼、刷臉領(lǐng)餐、自提派送、兼容一卡通點(diǎn)餐，顧客體驗(yàn)好。自助體檢機(jī)，不定期檢測(cè)健康情況、通過(guò)菜品營(yíng)養(yǎng)庫(kù)、菜品營(yíng)養(yǎng)分析比對(duì)，為就餐者提供合理膳食建議，達(dá)到健康膳食的目的。成本核算、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、食品安全監(jiān)控、餐廳經(jīng)營(yíng)監(jiān)控、人臉識(shí)別系統(tǒng)、門禁閘機(jī)監(jiān)控、消費(fèi)管理系統(tǒng)、考勤控制系統(tǒng)等各類統(tǒng)計(jì)。從供應(yīng)商審核、采購(gòu)，到庫(kù)存管理全透明化，精確把控原材料采購(gòu)下單、入庫(kù)、庫(kù)存調(diào)撥、退料入庫(kù)、原料報(bào)廢等情況，提高后廚管理效能。智慧食堂，為你呈現(xiàn)新鮮的健康餐！

     智慧食堂系統(tǒng)支持食堂按照營(yíng)養(yǎng)健康食品搭配排餐、用戶在取餐時(shí)可看見每一種菜品的營(yíng)養(yǎng)健康成分、就餐完成后，線上自動(dòng)收到系統(tǒng)推送的每餐及每周的專屬營(yíng)養(yǎng)飲食報(bào)告，從供餐到就餐打造營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)。安全性食品安全問(wèn)題一直都是重中之重，尤其近年來(lái)，民眾對(duì)違反食品安全的行為已經(jīng)零容忍，食堂作為集中供餐場(chǎng)所，食堂安全與食品安全不容出錯(cuò)。為實(shí)現(xiàn)食品的全程追溯和食堂安全監(jiān)測(cè)，智慧食堂借助智能設(shè)備、傳感器、人工智能等技術(shù)手段，建立起完善的食品安全管理、后廚行為監(jiān)控、食堂環(huán)境監(jiān)測(cè)，食堂原材料從入庫(kù)、出庫(kù)、備餐、售賣均可做到來(lái)源可追查、去向可追溯，食堂中所有區(qū)域及人員行為實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)管，如有問(wèn)題，及時(shí)告警，確保用戶安全安心用餐。經(jīng)濟(jì)性食堂運(yùn)營(yíng)應(yīng)是可持續(xù)的、靈活的、順應(yīng)市場(chǎng)規(guī)則的，在管理體制機(jī)制上面應(yīng)不斷進(jìn)一步打造相應(yīng)的規(guī)范，進(jìn)行相應(yīng)的創(chuàng)新。不管是無(wú)人值守就餐還是人臉識(shí)別支付，智慧食堂解決方案都為食堂運(yùn)營(yíng)釋放了更多人力資源，助力食堂更合理的調(diào)整用人結(jié)構(gòu)；根據(jù)系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)，食堂管理者可清晰看到食堂綜合數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，包括財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)、訂單管理、卡務(wù)統(tǒng)計(jì)、消費(fèi)匯總、日銷菜品統(tǒng)計(jì)等，以數(shù)據(jù)積極服務(wù)食堂管理運(yùn)營(yíng)優(yōu)化。品質(zhì)保證，智慧食堂為您提供健康餐！嘉興園區(qū)智慧食堂終端設(shè)備

食堂不再是單調(diào)的飯菜，智慧食堂給你所有選擇！吉林?jǐn)?shù)字智慧食堂訂餐

  就餐方式的不斷更新，餐廳方也跟隨大眾習(xí)慣不斷升級(jí)系統(tǒng)管理，隨著科技的進(jìn)步，推動(dòng)餐廳行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展的信息化時(shí)代，提升餐廳效率的同時(shí)，節(jié)省人力成本。但反看餐廳后臺(tái)管理系統(tǒng)的功能是否完善，提升餐廳運(yùn)營(yíng)能力是否反應(yīng)迅速，如何保證餐廳數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)的安全與否等等問(wèn)題接踵而來(lái)。智慧餐廳管理系統(tǒng)的餐廳管理功能升級(jí)，整體提升餐廳運(yùn)營(yíng)管理的智能化和穩(wěn)定性。前端反應(yīng)迅速。就餐支付過(guò)程流暢全依于提前錄入的人員信息詳細(xì)，用戶管理明確，避免檔口就餐的擁擠忙亂，刷臉即付，扣除相對(duì)應(yīng)賬戶中的費(fèi)用，節(jié)省排隊(duì)時(shí)間，費(fèi)用詳細(xì)。訂餐渠道分為支付寶微信，二維碼掃一掃，訂餐機(jī)預(yù)定，預(yù)定過(guò)程迅速簡(jiǎn)潔，根據(jù)預(yù)定信息還可以幫助餐廳后廚精確備餐，節(jié)約成本。運(yùn)營(yíng)環(huán)境安全。為保證系統(tǒng)內(nèi)部安全無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，智慧餐廳管理系統(tǒng)會(huì)根據(jù)用戶自定義時(shí)間來(lái)生成財(cái)務(wù)報(bào)表，對(duì)于每一筆支出收入，使用人員，監(jiān)管人員都有明確記錄，提供全程追溯，保證系統(tǒng)操作安全和信息保密，降低系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)。隨著時(shí)代的迅速發(fā)展，智慧餐廳改變了傳統(tǒng)餐廳的就餐和運(yùn)營(yíng)方式，幫助餐廳解決運(yùn)營(yíng)問(wèn)題，完善出入庫(kù)管理，讓整個(gè)系更加透明，為單位餐廳系統(tǒng)化、信息化運(yùn)營(yíng)起到重大的推動(dòng)作用。吉林?jǐn)?shù)字智慧食堂訂餐