浙江社區(qū)食堂系統(tǒng)

來源: 發(fā)布時間:2023-08-01

    如今商戶在推動餐廳向智慧化方向轉(zhuǎn)型的時候,都會致力于在傳統(tǒng)的消費行為上加入互聯(lián)網(wǎng)基因的社交行為,簡單來說就是使用微信點餐系統(tǒng),加快點餐和收銀效率,努力打造“無人餐廳”。微信點餐怎么弄微信點餐的操作十分簡單,微信點餐系統(tǒng)都會配備相對應的二維碼,而商家會將二維碼粘貼在餐桌上,顧客可以通過掃碼進行電子系統(tǒng),系統(tǒng)內(nèi)有對應所有菜品的電子菜單。每一個掃碼的顧客都可以查看菜單,這就避免了多人用餐時實體菜單數(shù)量不夠的窘?jīng)r,滿足顧客的個性化需求。微信點餐節(jié)省了顧客的時間,同時還加快了商家的運營效率。人為點單的傳統(tǒng)模式已經(jīng)被淘汰,顧客通過微信點餐系統(tǒng)進行下單,系統(tǒng)對接餐廳的后廚,餐廳可以根據(jù)下單情況進行迅速配菜。可以說在微信點餐系統(tǒng)的幫助下,餐廳的點菜工作可以有序化進行,對于餐廳的長遠發(fā)展以及口碑樹立帶來積極作用。 智慧食堂,讓你輕松體驗無肉不歡的美食!浙江社區(qū)食堂系統(tǒng)

浙江社區(qū)食堂系統(tǒng),食堂

  智慧食堂小程序,隨時可通過視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況,家長即時知曉孩子在學校吃了什么菜、原材料購自哪,甚至每道菜里鹽糖放了多少,食堂機器人控制炒菜的溫度和時間……24日,記者現(xiàn)場體驗“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學智慧食堂管理平臺”,品嘗到機器人大廚炒出來的熱乎乎菜肴。2014年,南京市啟動城區(qū)中小學食堂提升工程,兩年共提升130所、總面積近75000平方米,市區(qū)兩級共投入資金約,惠及師生約15萬人。為提高食堂工作效率,該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學和瑯琊路小學試點凈菜配送和機器人炒菜鍋進校園,嘗試將現(xiàn)代化信息技術(shù)手段運用到學校食堂管理中?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+南京市中小學智慧食堂管理平臺”已在赤壁路小學試點近一年,本學期將在寧海中學、瑯琊路小學、濱江小學、龍江小學等校推廣使用。“專業(yè)廚師培訓1個小時,就能完全掌握炒菜‘機器人’的使用方法?!睂幒V袑W炒菜機器人操作工周祝林師傅說,以前都是廚師用大鍋在火上翻炒,每樣菜都有10-15斤,翻動攪拌相當花力氣,各種食材接觸熱量不均勻?,F(xiàn)在的機器人完全把人力解放出來了,各種食材配比、油量控制更加科學健康。遼寧職工食堂一卡通系統(tǒng)服務美味不用出門,在智慧食堂就可以嘗到!

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近期,《關(guān)于提升北京市養(yǎng)老助餐服務管理水平的實施意見》發(fā)布,其中提到:推進數(shù)字化養(yǎng)老助餐服務,積極運用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、新思維、新模式,探索養(yǎng)老助餐點助餐服務全鏈條數(shù)字化、可追溯、可持續(xù)、科學平衡膳食,豐富老年人居家用餐選擇,提升老年人居家生活便利度。目前,社區(qū)養(yǎng)老建設、社區(qū)食堂建設在全國各地同步開展,已然形成重點建設項目。根據(jù)社區(qū)食堂供餐服務及社區(qū)居民就餐需求,以服務保障社區(qū)老年人就餐為重點,智慧食堂打造三種智慧用餐服務場景,以便利科技解決轄區(qū)居民及特困、獨居等特殊困難老年人做飯難、吃飯難問題。社區(qū)食堂的建立,讓老人就餐有了一個固定安穩(wěn)的“就餐之所”,社區(qū)智慧食堂解決方案讓老人實現(xiàn)“刷臉結(jié)算坐等就餐”,居民取餐完成后,只需將臉對準智能設備攝像頭,便能一秒完成支付,賬單金額、賬戶剩余金額也看得清清楚楚。居家線上預訂老人可通過手機APP、統(tǒng)一預訂等方式,提前知曉菜品信息,線上訂餐。智慧食堂管理系統(tǒng)支持二維碼領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、小票領(lǐng)餐,人臉識別確認身份就餐,致力打造真正的全流程便利就餐。智慧食堂讓社區(qū)居民用餐變得更加便捷、更加貼近居民生活、更好觸達居民就餐需求。

    近年來,國內(nèi)餐飲行業(yè)雖然呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢,根據(jù)今年的的數(shù)據(jù)顯示,2019年1-4月全國餐飲收入??雌饋硇蝿菀黄蠛茫珜嶋H上餐飲行業(yè)仍受到不少的挑戰(zhàn)與競爭。新零售企業(yè)紛紛涉足餐飲,如盒馬鮮生、京東7Fresh都開辟有餐飲區(qū),讓傳統(tǒng)餐飲面臨的競爭更激烈。餐飲行業(yè)競爭也從原來的價格、味道、服務的競爭,發(fā)展到品牌、多業(yè)態(tài)、多場景、審美、戰(zhàn)略定位的競爭。餐飲經(jīng)營者面臨的挑戰(zhàn)越來越嚴峻,餐廳經(jīng)營者不僅要想辦法與外界同行競爭,更要優(yōu)化內(nèi)部經(jīng)營,例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控,都會影響餐廳營收。許多人提出升級智慧餐廳,引入智能收銀機、自助點餐機、送餐機器人和炒菜機器人等黑科技,要考慮這些智慧餐飲智能硬件對餐廳來說是否屬于雞肋,要從引入成本、使用頻率和使用體驗三方面來看。 一站式購物、綠色環(huán)保,智慧食堂等你來體驗!

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  很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點餐系統(tǒng),特別是許多新興茶飲品牌,為了迎合眾多顧客的購買需求,節(jié)約他們排隊等候的時間,都給顧客開放了點餐小程序通道。小程序點餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點餐系統(tǒng)為例,分別看看堂食點餐和外賣訂餐流程。堂食點餐方式一:使用堂食點餐的方法有兩個,首先顧客在進入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼,小程序點餐系統(tǒng)就會自動識別餐桌號,顧客可以在小程序點餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單,在線選擇心儀餐品并完成支付,收銀和后廚就會自動接單進行配餐出餐。堂食點餐方式二:另一種方式與前者有一點區(qū)別,它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點餐入口,在線選擇餐品,同時需要顧客手動輸入餐桌號,完成支付,收銀和后廚就會收到訂單信息。手動輸入餐桌號的好處就是可以防止顧客更換餐桌,而信息沒有及時更新,導致出餐上菜的失誤。外賣訂餐流程:首先選擇小程序內(nèi)的外賣入口,顧客在電子菜單中進行在線選擇餐品并完成支付,收銀和后廚就會自動接單,進行后續(xù)的出餐和配送工作。精心烹制,營養(yǎng)均衡,智慧食堂等你來品嘗!閔行區(qū)云食堂APP

堅持選擇智是美味佳肴,更是健康生活方式!浙江社區(qū)食堂系統(tǒng)

    近年來,校園團餐作為團餐行業(yè)中的重要領(lǐng)域之一,其食品安全與菜品配置問題引起家長、校方乃至社會的關(guān)注,然而學生營養(yǎng)加餐問題往往被人們忽視。據(jù)某學校統(tǒng)計,有14%的學生在第二節(jié)課時便產(chǎn)生饑餓感,有,而不吃早餐的學生,上課時就已處在饑腸轆轆之中,整個上午學習效果十分低下。營養(yǎng)學家研究指出,中小學生連續(xù)上四節(jié)課,大腦能量消耗為600千卡左右占一日能量的百分之一,因此早餐必須是一日三餐中比較好的一頓。另外,課間加餐是必要的,中小學生是體格和智力迅速成長和發(fā)育的時期,上午課時比較多,用腦強度比較大,消化能力強,因而體內(nèi)熱量消耗量也大,課間加餐實際上是補充營養(yǎng)的過程。對于學生的課間加餐,應選用營養(yǎng)豐富、容易消化、符合衛(wèi)生要求的方便食品。多采取每天上午第二節(jié)課后集中配送或食堂供給。此外,根據(jù)學生中營養(yǎng)素的缺乏種類和程度定制特殊加餐菜單,如在餐食制作過程中加入賴氨酸、鐵劑和維生素等強化營養(yǎng)素,這樣不但能補充熱能和蛋白質(zhì),還能起到矯治和預防營養(yǎng)缺乏病的作用。團餐行業(yè)正朝著規(guī)?;?、精細化發(fā)展,“營養(yǎng)加餐”既是校園團餐未開發(fā)的藍海,也是校園團餐領(lǐng)域的服務升級與進階體驗。 浙江社區(qū)食堂系統(tǒng)

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