金山區(qū)智慧餐廳APP

來源: 發(fā)布時間:2023-06-17

從各行業(yè)傳統(tǒng)食堂開啟智能化、規(guī)范化建設到如今,智慧食堂充分發(fā)揮技術硬實力和軟件功能升級技術,為食堂管理與用戶使用打造智慧場景,成功讓上萬家食堂上線“智慧食堂”,構建食堂管理新生態(tài)。在此過程中,智慧食堂根據(jù)新一代就餐者的訴求,通過采集總結食堂規(guī)范化建設需求,提供智慧食堂規(guī)范化建設幾個評估標準,供廣大食堂管理者參考。節(jié)約型我國機關食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度也已經(jīng)落實完成,反食品浪費工作,已從社會餐廳、單位食堂深入到每一個人,食堂方應達到每餐的準確備餐、準確供餐,就餐用戶應主動光盤,少剩餐、不剩餐。智慧食堂管理系統(tǒng)從食堂供給端到用戶需求端,以科技發(fā)力食堂節(jié)糧減損工作,大數(shù)據(jù)準確計算食堂原材料用量,加強食品在采購、儲存、加工、發(fā)放等環(huán)節(jié)的減損管理;同時推出稱重自選就餐模式,就餐用戶刷臉快速綁盤—按需自選—智能設備精確到克結算→系統(tǒng)無感支付、自動扣費,引導用戶自覺光盤。營養(yǎng)型隨著物質(zhì)生活的極大豐富,健康與營養(yǎng)成為現(xiàn)代社會就餐關注的重點。食堂應根據(jù)《營養(yǎng)健康食堂建設指南》中,采取多種形式促進用戶合理膳食、營造營養(yǎng)健康的就餐氛圍,尤其是社區(qū)老年食堂、學校食堂。通過智慧食堂的智慧化建設。智慧餐廳“智”在數(shù)據(jù)管理。金山區(qū)智慧餐廳APP

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   近期,《關于提升北京市養(yǎng)老助餐服務管理水平的實施意見》發(fā)布,其中提到:推進數(shù)字化養(yǎng)老助餐服務,積極運用互聯(lián)網(wǎng)新技術、新思維、新模式,探索養(yǎng)老助餐點助餐服務全鏈條數(shù)字化、可追溯、可持續(xù)、科學平衡膳食,豐富老年人居家用餐選擇,提升老年人居家生活便利度。目前,社區(qū)養(yǎng)老建設、社區(qū)食堂建設在全國各地同步開展,已然形成重點建設項目。根據(jù)社區(qū)食堂供餐服務及社區(qū)居民就餐需求,以服務保障社區(qū)老年人就餐為重點,智慧食堂打造三種智慧用餐服務場景,以便利科技解決轄區(qū)居民及特困、獨居等特殊困難老年人做飯難、吃飯難問題。社區(qū)食堂的建立,讓老人就餐有了一個固定安穩(wěn)的“就餐之所”,社區(qū)智慧食堂解決方案讓老人實現(xiàn)“刷臉結算坐等就餐”,居民取餐完成后,只需將臉對準智能設備攝像頭,便能一秒完成支付,賬單金額、賬戶剩余金額也看得清清楚楚。居家線上預訂老人可通過手機APP、統(tǒng)一預訂等方式,提前知曉菜品信息,線上訂餐。智慧食堂管理系統(tǒng)支持二維碼領餐、刷卡領餐、小票領餐,人臉識別確認身份就餐,致力打造真正的全流程便利就餐。智慧食堂讓社區(qū)居民用餐變得更加便捷、更加貼近居民生活、更好觸達居民就餐需求。金山區(qū)智慧餐廳APP智慧餐廳—特色檔口點餐解決方案。

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   近年來,隨著單位職員消費水平的提升和就餐習慣的改變,企業(yè)逐步加強了對單位員工食堂福利的建設,但食堂運營水平和員工就餐體驗卻是參差不齊。其實,在食堂管理和投入方面,只需要對食堂點餐系統(tǒng)做些小的改變,就可以為員工就餐帶來質(zhì)量上的提升和改善。將智慧食堂的點餐系統(tǒng)應用于單位員工食堂之中,員工可避開高峰時段,通過小程序進行提前預訂餐,避免食堂點餐檔口擁堵,節(jié)省更多的就餐時間。系統(tǒng)支持員工14天內(nèi)進行預訂,食堂管理員可定時設置食堂推薦菜,限定菜品供應總份數(shù)和限點份數(shù),以及定時支付提醒,方便員工進行線上預定。同時根據(jù)當餐訂單,員工還可以在線對菜肴、服務、口味、環(huán)境安全進行評價,與食堂管理員形成直接互動,提升員工與食堂之間的互動效率。使用智慧食堂點餐系統(tǒng)的單位食堂,可通過智能觸摸屏自主訂餐終端、智能稱重打餐臺、智能觸摸屏飯卡充值終端、智能結算臺等設備,搭建檔口、自助餐、自選餐、特色餐等不同的選餐和就餐場景,實現(xiàn)就餐員工全程自助的智能化就餐過程,便于員工進行食堂賬戶查詢和充值,極大提升了就餐員工的操作靈活性??萍几惺愕谋憬莶僮?,更刷新員工就餐的常規(guī)印象,體驗值成倍上漲。

   就餐方式的不斷更新,餐廳方也跟隨大眾習慣不斷升級系統(tǒng)管理,隨著科技的進步,推動餐廳行業(yè)進入高速發(fā)展的信息化時代,提升餐廳效率的同時,節(jié)省人力成本。但反看餐廳后臺管理系統(tǒng)的功能是否完善,提升餐廳運營能力是否反應迅速,如何保證餐廳數(shù)據(jù)運營的安全與否等等問題接踵而來。智慧餐廳管理系統(tǒng)的餐廳管理功能升級,整體提升餐廳運營管理的智能化和穩(wěn)定性。前端反應迅速。就餐支付過程流暢全依于提前錄入的人員信息詳細,用戶管理明確,避免檔口就餐的擁擠忙亂,刷臉即付,扣除相對應賬戶中的費用,節(jié)省排隊時間,費用詳細。訂餐渠道分為支付寶微信,二維碼掃一掃,訂餐機預定,預定過程迅速簡潔,根據(jù)預定信息還可以幫助餐廳后廚精確備餐,節(jié)約成本。運營環(huán)境安全。為保證系統(tǒng)內(nèi)部安全無風險,智慧餐廳管理系統(tǒng)會根據(jù)用戶自定義時間來生成財務報表,對于每一筆支出收入,使用人員,監(jiān)管人員都有明確記錄,提供全程追溯,保證系統(tǒng)操作安全和信息保密,降低系統(tǒng)運營安全風險。隨著時代的迅速發(fā)展,智慧餐廳改變了傳統(tǒng)餐廳的就餐和運營方式,幫助餐廳解決運營問題,完善出入庫管理,讓整個系更加透明,為單位餐廳系統(tǒng)化、信息化運營起到重大的推動作用。智慧餐廳智能管理體系開啟餐廳無限可能。

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在現(xiàn)代社會,人們對餐飲行業(yè)的要求越來越高。除了美味的菜品,人們更加注重餐飲環(huán)境的衛(wèi)生、安全和透明度。為了滿足消費者的需求,明廚亮灶成為了現(xiàn)代餐飲行業(yè)的基本要求之一。那么,明廚亮灶的基本要求是什么呢?一、廚房應該具備良好的通風系統(tǒng),確保室內(nèi)空氣流通。此外,廚房的墻面、地面和天花板應該采用防水、防油污、易清潔的材料,保證廚房的衛(wèi)生和安全。二、明廚亮灶需要選擇適合的廚房設備,例如食品加工設備、灶具、冷藏設備等。這些設備需要保證品質(zhì)過關、安全可靠,而且需要定期維護保養(yǎng),確保設備的正常運轉。三、在餐飲行業(yè)中,食品安全是一個非常重要的問題。明廚亮灶需要通過嚴格的食品安全控制來確保食品的衛(wèi)生和安全。四、明廚亮灶不僅要求廚房和設備具備透明度,也需要管理和服務具有透明度。餐廳應該公示食品價格、食品原材料的來源、加工方式等信息,讓消費者有更多的知情權??傊?,明廚亮灶是現(xiàn)代餐飲行業(yè)的基本要求之一,它不僅能夠提高消費者的用餐體驗,也能夠保證食品的衛(wèi)生和安全。在實踐中,我們需要從廚房的設計和裝修、設備的選擇和維護、食品安全控制、透明的管理和服務等方面入手,落實明廚亮灶的要求。堅持選擇智是美味佳肴,更是健康生活方式!松江區(qū)公司餐廳查詢系統(tǒng)

智慧餐廳,讓你輕松體驗無肉不歡的美食!金山區(qū)智慧餐廳APP

   智慧食堂小程序,隨時可通過視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況,家長即時知曉孩子在學校吃了什么菜、原材料購自哪,甚至每道菜里鹽糖放了多少,食堂機器人控制炒菜的溫度和時間……24日,記者現(xiàn)場體驗“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學智慧食堂管理平臺”,品嘗到機器人大廚炒出來的熱乎乎菜肴。2014年,南京市啟動城區(qū)中小學食堂提升工程,兩年共提升130所、總面積近75000平方米,市區(qū)兩級共投入資金約,惠及師生約15萬人。為提高食堂工作效率,該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學和瑯琊路小學試點凈菜配送和機器人炒菜鍋進校園,嘗試將現(xiàn)代化信息技術手段運用到學校食堂管理中。“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學智慧食堂管理平臺”已在赤壁路小學試點近一年,本學期將在寧海中學、瑯琊路小學、濱江小學、龍江小學等校推廣使用?!皩I(yè)廚師培訓1個小時,就能完全掌握炒菜‘機器人’的使用方法。”寧海中學炒菜機器人操作工周祝林師傅說,以前都是廚師用大鍋在火上翻炒,每樣菜都有10-15斤,翻動攪拌相當花力氣,各種食材接觸熱量不均勻?,F(xiàn)在的機器人完全把人力解放出來了,各種食材配比、油量控制更加科學健康。金山區(qū)智慧餐廳APP

上海匠象信息科技有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結合的其他型企業(yè)。公司成立于2011-07-06,自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術引進相結合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。本公司主要從事智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統(tǒng)領域內(nèi)的智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統(tǒng)等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強、成果豐碩的技術隊伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關系。智團云,速麥以符合行業(yè)標準的產(chǎn)品質(zhì)量為目標,并始終如一地堅守這一原則,正是這種高標準的自我要求,產(chǎn)品獲得市場及消費者的高度認可。上海匠象信息科技有限公司通過多年的深耕細作,企業(yè)已通過商務服務質(zhì)量體系認證,確保公司各類產(chǎn)品以高技術、高性能、高精密度服務于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導和業(yè)務洽談。