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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-05-27

 智慧餐廳到底“智慧”在哪里呢?1、智慧餐廳根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購(gòu),備餐,確保有量有節(jié),可以節(jié)省餐廳采購(gòu)、庫(kù)存、人工等經(jīng)營(yíng)成本。2、提前預(yù)訂,可以省去現(xiàn)場(chǎng)選餐、排隊(duì)擁擠的時(shí)間,大幅提升就餐者用餐體驗(yàn),讓更多人開(kāi)始主動(dòng)回歸餐廳。3、智慧餐廳系統(tǒng)自動(dòng)生成餐廳經(jīng)營(yíng)情況分析、餐廳就餐情況分析等數(shù)據(jù)報(bào)表,餐廳管理者可通過(guò)手機(jī)APP實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控餐廳運(yùn)營(yíng)情況,大幅提升了餐廳精細(xì)化管理,節(jié)省人力。另外,“智慧餐廳”針對(duì)消費(fèi)端推出就餐系統(tǒng),學(xué)生也可以通過(guò)小程序隨時(shí)隨地訂餐,到了餐廳后既能夠在人工通道掃描訂餐碼領(lǐng)餐,又能在自助通道取票領(lǐng)餐。這不僅緩解了餐廳排隊(duì)長(zhǎng)的問(wèn)題,還能實(shí)現(xiàn)訂餐的個(gè)性化服務(wù),讓每個(gè)學(xué)生都吃到鐘意的飯菜。智慧餐廳解決方案,以先進(jìn)的智能硬件系統(tǒng)為入口,以ERP軟件系統(tǒng)為基礎(chǔ),以大數(shù)據(jù)和人工智能算法為實(shí)現(xiàn)手段,在優(yōu)化師生就餐體驗(yàn)的同時(shí),更成為了團(tuán)餐企業(yè)降本、增收、提效的利器。健康生活從智慧食堂開(kāi)始,讓我們一起享受健康美食吧!嘉興園區(qū)食堂APP

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  互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,手機(jī)點(diǎn)餐為餐飲行業(yè)帶來(lái)了新機(jī)遇,點(diǎn)餐方式迭代升級(jí),是餐飲行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的重要體現(xiàn),手機(jī)點(diǎn)餐成為助力餐飲服務(wù)升級(jí)的新趨勢(shì)。如今,手機(jī)掃碼點(diǎn)餐在州城部分餐廳已經(jīng)“上線”,雖然大部分餐廳還保留著紙質(zhì)菜單,但手機(jī)點(diǎn)餐正成為新的潮流趨勢(shì)。手機(jī)點(diǎn)餐不用排隊(duì)、自助便利、可預(yù)約的特點(diǎn),完全顛覆了傳統(tǒng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的點(diǎn)餐體驗(yàn)。顧客用手機(jī)掃碼點(diǎn)餐?!皰叽a點(diǎn)餐非常方便,只需用手機(jī)掃一掃餐桌上的二維碼即可完成點(diǎn)餐,菜品的分類、價(jià)格、照片一目了然,付款也可以在手機(jī)上直接支付,免去了去前臺(tái)結(jié)賬的麻煩。掃碼點(diǎn)餐受80后、90后青睞。記者走訪發(fā)現(xiàn),年輕人對(duì)手機(jī)掃碼點(diǎn)餐這種點(diǎn)餐方式更為接受,是80后90后是手機(jī)掃碼點(diǎn)餐的主力軍,他們對(duì)于新事物的接受能力更強(qiáng),并且能很快適應(yīng)。掃碼點(diǎn)餐加快餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)。在用餐高峰,點(diǎn)餐是個(gè)讓人頭疼的問(wèn)題,有的顧客看菜單慢,有的顧客催著下單,稍不留神就會(huì)造成客戶不滿。而使用手機(jī)掃碼點(diǎn)餐,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),可以免去等待時(shí)間;對(duì)商家而言,降本增效成果明顯。浙江高校食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)選擇智慧食堂,享受健康美食,擁有健康人生!

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機(jī)場(chǎng)、商場(chǎng)、廣場(chǎng)等人流多的地方都擺放有查詢機(jī),滿足人們的查詢需要。目前查詢機(jī)的顯示屏分為單屏、雙屏或者多屏,單屏查詢機(jī)是設(shè)置一個(gè)顯示屏供人們查詢,雙屏查詢機(jī)是設(shè)置兩個(gè)背面相對(duì)且相互平行的顯示屏,多屏查詢機(jī)是在單屏查詢機(jī)或雙屏查詢機(jī)的基礎(chǔ)上,增加一個(gè)與原顯示屏相互平行的其他顯示屏。不論單屏、雙屏或者多屏的查詢機(jī),所有用于查詢的顯示屏都是相互平行的,查詢機(jī)受到風(fēng)吹時(shí)抗風(fēng)能力弱,空間利用率低。針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù),本實(shí)用新型在于提供一種查詢機(jī),設(shè)置有三個(gè)顯示屏,圍成三棱柱,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,抗風(fēng)性強(qiáng),空間利用率大。本實(shí)用新型的有益效果在于:查詢機(jī)本體包括三個(gè)顯示屏,可以分別進(jìn)行查詢操作。顯示屏安裝在保護(hù)框內(nèi),三個(gè)保護(hù)框的側(cè)面相互接觸圍成三棱柱,如果風(fēng)從棱角處吹來(lái)時(shí)被分流到兩側(cè),屏幕受到的風(fēng)阻小,如果風(fēng)從正面吹向屏幕時(shí),由于另外兩個(gè)屏幕的保護(hù)框和受風(fēng)阻力的顯示屏接觸,起到支撐的作用,三棱柱的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,從而提高了查詢機(jī)的抗風(fēng)能力。

在餐飲行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段,客戶為王,體驗(yàn)為尊成為了餐飲人的共識(shí)。然而,行業(yè)里還有一個(gè)特殊而歷史悠久的細(xì)分業(yè)態(tài),它就是——餐廳團(tuán)餐。結(jié)算擁堵易出錯(cuò)、菜品不合口味、浪費(fèi)情況嚴(yán)重是很多消費(fèi)者對(duì)餐廳就餐的共識(shí);對(duì)于餐廳經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),更是被餐廳管理難、效率低、食品安全難追溯等問(wèn)題所困擾?!爸菆F(tuán)云智慧餐廳”解決方案是匠象科技針對(duì)政企職工餐廳、校園餐廳、醫(yī)院餐廳、園區(qū)餐廳等團(tuán)餐場(chǎng)景而推出的專業(yè)化解決方案。“智團(tuán)云智慧餐廳”依托人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化技術(shù),貫穿用戶就餐、餐廳管理、數(shù)據(jù)管理、場(chǎng)景管理、智能硬件各個(gè)環(huán)節(jié),可以有效幫助各類餐廳提升消費(fèi)者用餐體驗(yàn)、從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)、提高餐廳經(jīng)營(yíng)管理效率!1、智在精確——線上預(yù)訂點(diǎn)餐,餐廳精確備餐、減少浪費(fèi)。2、智在“人性化”——收集、回饋消費(fèi)者評(píng)價(jià),提升滿意度。3、智在“精益化”——各類報(bào)表實(shí)時(shí)導(dǎo)出,決策更加簡(jiǎn)單高效高校智慧食堂不僅是高校用餐服務(wù)的發(fā)展方向,也為整個(gè)餐飲行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

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   智慧餐廳管理系統(tǒng)是一種基于計(jì)算機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的智能化管理系統(tǒng),通過(guò)對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理、分析和反饋,實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廳的管控。其主要組成包括硬件設(shè)備、軟件系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等方面。智慧餐廳管理系統(tǒng)的應(yīng)用主要分為以下幾個(gè)方面:一、智能點(diǎn)餐:智能點(diǎn)餐系統(tǒng)能夠通過(guò)自動(dòng)識(shí)別、推薦、訂單跟蹤等方式,提高餐廳的服務(wù)效率和顧客體驗(yàn)。二、智能廚房:智能廚房系統(tǒng)通過(guò)人工智能技術(shù),自動(dòng)分析食材質(zhì)量、調(diào)整烹飪時(shí)間等環(huán)節(jié),提高餐品質(zhì)量和口感。三、智能供應(yīng)鏈管理:智能供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存、采購(gòu)、配送等環(huán)節(jié),提高餐廳的供應(yīng)鏈效率和降低成本。智慧餐廳管理系統(tǒng)帶給用戶的便利主要包括以下幾個(gè)方面:一、提高服務(wù)效率:通過(guò)自動(dòng)點(diǎn)餐、自動(dòng)加工、自動(dòng)配送等方式,提高服務(wù)效率,縮短顧客等待時(shí)間。二、提升顧客體驗(yàn):通過(guò)智能化的服務(wù)方式和顧客定制化的體驗(yàn),提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度。三、降低成本:通過(guò)智能供應(yīng)鏈管理、菜品推薦等方式,降低餐廳經(jīng)營(yíng)成本。智慧餐廳管理系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:一、智能化程度不斷提高。二、信息化程度不斷提高。精心烹制,營(yíng)養(yǎng)均衡,智慧食堂等你來(lái)品嘗!北京公司食堂查詢系統(tǒng)

智慧食堂深化解決方案已經(jīng)成為餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的必備工具。嘉興園區(qū)食堂APP

  智慧食堂小程序,隨時(shí)可通過(guò)視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況,家長(zhǎng)即時(shí)知曉孩子在學(xué)校吃了什么菜、原材料購(gòu)自哪,甚至每道菜里鹽糖放了多少,食堂機(jī)器人控制炒菜的溫度和時(shí)間……24日,記者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺(tái)”,品嘗到機(jī)器人大廚炒出來(lái)的熱乎乎菜肴。2014年,南京市啟動(dòng)城區(qū)中小學(xué)食堂提升工程,兩年共提升130所、總面積近75000平方米,市區(qū)兩級(jí)共投入資金約,惠及師生約15萬(wàn)人。為提高食堂工作效率,該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學(xué)和瑯琊路小學(xué)試點(diǎn)凈菜配送和機(jī)器人炒菜鍋進(jìn)校園,嘗試將現(xiàn)代化信息技術(shù)手段運(yùn)用到學(xué)校食堂管理中?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺(tái)”已在赤壁路小學(xué)試點(diǎn)近一年,本學(xué)期將在寧海中學(xué)、瑯琊路小學(xué)、濱江小學(xué)、龍江小學(xué)等校推廣使用?!皩I(yè)廚師培訓(xùn)1個(gè)小時(shí),就能完全掌握炒菜‘機(jī)器人’的使用方法。”寧海中學(xué)炒菜機(jī)器人操作工周祝林師傅說(shuō),以前都是廚師用大鍋在火上翻炒,每樣菜都有10-15斤,翻動(dòng)攪拌相當(dāng)花力氣,各種食材接觸熱量不均勻?,F(xiàn)在的機(jī)器人完全把人力解放出來(lái)了,各種食材配比、油量控制更加科學(xué)健康。嘉興園區(qū)食堂APP

上海匠象信息科技有限公司依托可靠的品質(zhì),旗下品牌智團(tuán)云,速麥以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。旗下智團(tuán)云,速麥在商務(wù)服務(wù)行業(yè)擁有一定的地位,品牌價(jià)值持續(xù)增長(zhǎng),有望成為行業(yè)中的佼佼者。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng),以及品牌價(jià)值的提升,也逐漸形成商務(wù)服務(wù)綜合一體化能力。公司坐落于上海市寶山區(qū)地杰路58號(hào)1幢1層A區(qū)104室,業(yè)務(wù)覆蓋于全國(guó)多個(gè)省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。