深圳智慧食堂前景

來源: 發(fā)布時間:2023-01-28

    手機(jī)已經(jīng)成了人們必不可少的“全能工具”,用手機(jī)點(diǎn)餐也成了未來餐飲發(fā)展的必然趨勢。手機(jī)點(diǎn)餐的好處在于不僅可以給顧客帶來便利,更可以讓顧客關(guān)注餐廳的微信公眾號,讓餐廳與顧客之間建立聯(lián)系,便于進(jìn)行二次營銷。近日,上海雅居樂廣場的麥當(dāng)勞概念店推出了6臺觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)、無現(xiàn)金支付、餐桌定位系統(tǒng),吸引了無數(shù)消費(fèi)者的目光。消費(fèi)者通過巨型觸屏自助點(diǎn)餐機(jī),只要6個步驟,就可以從三種面包、三種芝士、四種蔬菜、八種醬料、六種配料和,自由選擇搭配出一款漢堡。消費(fèi)者可以在一面高約一米的觸摸屏前自主完成點(diǎn)餐、支付的流程,該設(shè)備支持銀行卡結(jié)算,未來并不排除加入支付寶掃碼功能。掃碼進(jìn)入餐廳公眾平臺點(diǎn)餐,中小型餐企的大多數(shù)選擇“洋快餐”的模式雖好,但設(shè)備太過昂貴,并不適合一般中小型餐企效仿,于是眾多餐企紛紛選擇掃碼進(jìn)入公眾平臺點(diǎn)餐的方式來完成手機(jī)點(diǎn)餐環(huán)節(jié)。通過掃描貼在桌面上的二維碼,消費(fèi)者即可進(jìn)入餐廳公眾平臺點(diǎn)餐,爾后餐單就將到達(dá)后廚,用餐完畢后,使用手機(jī)選擇支付或者發(fā)送結(jié)賬信息,就會有服務(wù)員拿著印有二維碼的小票來找顧客進(jìn)行結(jié)賬,顧客掃碼支付成功即可。通過消費(fèi)者反饋的評價信息,優(yōu)化菜品及就餐環(huán)境,讓消費(fèi)者用餐更愉悅!深圳智慧食堂前景

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    手機(jī)的應(yīng)用程度日益頻繁和加深,目前手機(jī)在餐飲O2O這個領(lǐng)域內(nèi),更多的使用場景是離店式的應(yīng)用。比如隨時查看附近餐館信息,在公司用手機(jī)點(diǎn)外賣等等。隨著餐飲O2O不斷地縱深發(fā)展,餐飲商戶端的信息化程度越來越高,餐廳智能化的管理越來越成熟,手機(jī)到店應(yīng)用將越來越凸顯和緊迫,并且將真正體現(xiàn)出餐飲O2O的閉環(huán)和魅力?,F(xiàn)在很多互聯(lián)網(wǎng)公司都在做手機(jī)點(diǎn)餐的服務(wù),但是往往需要用戶先按裝一個點(diǎn)餐APP,但是此APP除了點(diǎn)餐外,沒有更多吸引用戶的有效賣點(diǎn),所以只能以折扣補(bǔ)貼的方式拉動用戶去使用。這種方式已經(jīng)逐漸落后了,關(guān)鍵的是先解決餐廳這頭的收銀管理問題,想辦法讓收銀數(shù)據(jù)分享出來。很多人認(rèn)為手機(jī)點(diǎn)單的形式,可能對餐廳的服務(wù)造成影響。因?yàn)椴惋嫎I(yè)本就屬于服務(wù)行業(yè),顧客選擇一個餐館,不僅是出于好吃的需求,還有享受良好服務(wù)的需求,而點(diǎn)餐也是餐廳服務(wù)的一種。如果現(xiàn)在沒有服務(wù)員過來給你點(diǎn)餐,會不會降低顧客的體驗(yàn)?個人認(rèn)為,一是點(diǎn)餐服務(wù)其實(shí)不算是餐廳的重點(diǎn)服務(wù),餐廳的重點(diǎn)服務(wù)應(yīng)該是菜品的好壞和就餐環(huán)境或者氛圍的好壞。讓顧客通過手機(jī)點(diǎn)單,把點(diǎn)餐的人力成本和效率成本降低下來,把更多的精力放在怎么樣提升餐廳的氛圍上,比如微笑服務(wù)。無錫職工智慧食堂智團(tuán)云智慧食堂系統(tǒng)是基于SaaS架構(gòu)打造的一體化數(shù)字化應(yīng)用。

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智慧食堂管理系統(tǒng)是為政企單位食堂提供便捷的訂餐及就餐管理的智慧系統(tǒng)。智慧食堂支持預(yù)訂取餐、檔口就餐、自選餐、自助餐等多樣化餐飲模式的需求。食堂現(xiàn)狀問題:1、食堂根據(jù)經(jīng)驗(yàn)備餐備料,易造成食材浪費(fèi)。2、消費(fèi)模式單一,無法將餐補(bǔ)、優(yōu)惠等與結(jié)算結(jié)合。3、就餐時間集中排隊(duì)時間長,易造成人群擁堵。4、另外還有管理粗放、剩飯率高、就餐效率低、安全隱患、缺乏互動、余額不足不便就餐、攜帶飯卡麻煩、飯卡易丟失等。智慧食堂依托人?智能、云計(jì)算、?數(shù)據(jù)等新?代信息技術(shù)與節(jié)儉理念相融合,幫助?堂構(gòu)建完整的現(xiàn)代智能信息化?態(tài)服務(wù)平臺,對食堂采購、生產(chǎn)、服務(wù)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行高效管理,打造??滿意的?堂,職工可實(shí)現(xiàn)按需訂餐,按需用餐,智慧食堂實(shí)現(xiàn)精確配餐,提高就餐效率、多種支付方式、智能營養(yǎng)**、降低經(jīng)營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗(yàn)、杜絕食安隱患,食堂可根據(jù)訂餐情況,進(jìn)行精確備餐、避免就餐浪費(fèi),智能食堂系統(tǒng)可根據(jù)排餐計(jì)劃對所需原料進(jìn)行反算,幫助食堂管理者實(shí)現(xiàn)按量采購。智慧食堂管理系統(tǒng),通過先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+食堂解決方案能夠?yàn)榫筒驼咛峁┤碌摹耙苿踊ヂ?lián)”信息化便捷服務(wù),幫助傳統(tǒng)食堂摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端,直達(dá)運(yùn)營管理**。

    隨著時代的發(fā)展,無論是醫(yī)院員工,還是是病人及病人家屬,在醫(yī)院食堂就餐的過程中,都會對醫(yī)院食堂管理提出更高的要求,而解決醫(yī)院食堂財(cái)務(wù)管理的問題,也與提升食堂服務(wù)水平直接相關(guān)。因此,迫切需要有一種信息化的管理工具,將涉及財(cái)務(wù)、成本的信息系統(tǒng)化管理起來,才能實(shí)現(xiàn)食堂采購、財(cái)務(wù)管理信息的同步,讓食堂的運(yùn)營成本更可控,管理過程更透明。食堂管理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,系統(tǒng)的問世,也讓智慧食堂這個概念逐漸成為現(xiàn)實(shí)。首先,食堂管理系統(tǒng)通過多端(微信小程序、食堂點(diǎn)餐機(jī))訂餐的方式,食堂可以提前匯總點(diǎn)餐數(shù)量,并結(jié)合歷史銷售量數(shù)據(jù),反算出所需食材用料,實(shí)現(xiàn)精確備餐,避免食材浪費(fèi),成本與應(yīng)收一目了然。這種信息化的管理,能夠讓財(cái)務(wù)預(yù)算更科學(xué)、更合理。其次,醫(yī)院食堂接入食堂管理系統(tǒng)后,可以支持職工卡余額支付、微信支付、支付寶支付、銀聯(lián)支付等多種線上支付方式;通過系統(tǒng)化管理,從根本上杜絕了現(xiàn)金交易中的漏洞,降低了支付風(fēng)險,也極大的滿足了資金流轉(zhuǎn)過程中的監(jiān)管需求,以及財(cái)務(wù)統(tǒng)一結(jié)算的需求。而智慧食堂管理系統(tǒng),就是這樣一款劃時代的產(chǎn)品,帶著改進(jìn)食堂管理效率的使命,已逐漸走進(jìn)了各個單位食堂。“智慧食堂”系統(tǒng)啟用后,師生排隊(duì)用時明顯比以前縮短,學(xué)校食堂管理效率明顯提升。

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AI視覺結(jié)算是智慧食堂面向未來極具前瞻性的智能結(jié)算方式。菜品識別技術(shù),由結(jié)算區(qū)頂部攝像頭極速識別菜品信息。職工選菜完畢后,只需將托盤放入“結(jié)算區(qū)”,AI視覺結(jié)算會快速識別結(jié)算區(qū)內(nèi)的菜品信息,顯示單價并計(jì)算總價于屏幕,支持人臉識別、刷卡等多方式付款,服務(wù)職工個性化支付習(xí)慣。AI菜品識別針對菜品直接識別,輸出菜品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、餐品名稱、餐品價格等信息;可適用菜品種類多、價格全、菜品出品標(biāo)準(zhǔn)的食堂,適合自選定量食堂經(jīng)營類型;支持的菜品類型無上限,成本低。AI視覺結(jié)算便于統(tǒng)計(jì)單品售賣,且極速識別、便捷支付,職工不必?fù)?dān)心忘帶飯卡無法就餐等突發(fā)情況,在極大地提高了食堂運(yùn)營效率的同時,也實(shí)現(xiàn)了職工的智能化就餐體驗(yàn)。星級飯店應(yīng)用智盤智慧食堂快速結(jié)算系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營業(yè)額翻番!深圳智慧食堂前景

基于云端SaaS部署模式,對 食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,隨時掌握食堂經(jīng)營狀況。深圳智慧食堂前景

    隨著我國高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展,全國的普通高校已達(dá)2845所,全國高校師生達(dá)3559萬,高校食堂不僅擔(dān)負(fù)著提供飲食的功能,更是高校精神文明的重要窗口。而隨著在校大學(xué)生人數(shù)的連年增長,消費(fèi)水平的持續(xù)提升,飲食結(jié)構(gòu)的多樣變化,使得作為高校精神文明的重要窗口,高校食堂已經(jīng)走到了改變的路口。近年來,現(xiàn)代化、個性化的食堂逐漸進(jìn)入大眾的視野,而號稱智慧食堂的食堂更是層出不窮,但真正的智慧食堂其構(gòu)成是復(fù)雜的,從結(jié)算方式,運(yùn)營模式,服務(wù)方式,選餐、就餐等功能都與傳統(tǒng)食堂各不相同。這意味著未來對智慧食堂將有更高的要求,這對于高校食堂的轉(zhuǎn)型無疑是一場挑戰(zhàn),更是一次機(jī)遇。◆用餐時間集中,人流量大:用餐時間集中,人流量大,食堂排隊(duì)擁堵,普遍反映用餐體驗(yàn)差;◆傳統(tǒng)窗口模式:傳統(tǒng)窗口模式需要在多個窗口分別排隊(duì)選菜、刷卡由服務(wù)員打菜,多次排隊(duì)需要多次結(jié)算,麻煩且浪費(fèi)時間;◆打菜分量缺少標(biāo)準(zhǔn):服務(wù)員打菜分量缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),多少憑自身喜好,不能做到公平起見,菜打多了,習(xí)慣性減少,做到菜量不多只少;◆結(jié)賬速度慢,易出錯:依賴人工收銀,靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個計(jì)價,速度慢、易出錯,容易造成排長隊(duì)、引發(fā)糾紛。深圳智慧食堂前景

上海匠象信息科技有限公司坐落于上海市寶山區(qū)地杰路58號1幢1層A區(qū)104室,是集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體,商務(wù)服務(wù)的其他型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,持續(xù)為用戶提供整套智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的解決方案。本公司主要從事智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)領(lǐng)域內(nèi)的智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系。智團(tuán)云,速麥致力于開拓國內(nèi)市場,與商務(wù)服務(wù)行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評。上海匠象信息科技有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。