靜安區(qū)智慧食堂平臺

來源: 發(fā)布時間:2023-01-18

    微信公眾號、觸摸屏訂餐機、訂餐系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計、就餐預測,結(jié)合生產(chǎn)計劃、原料反算、領料出庫等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐,有量有節(jié),避免浪費。RFID芯片識別、稱重計算等,在結(jié)算臺,結(jié)算區(qū)自動識別菜品并統(tǒng)計金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺、統(tǒng)一身份認證,自動結(jié)算,節(jié)省人工,縮短排隊時間,提升就餐效率。人臉識別就餐系統(tǒng)支持無卡消費、人臉識別結(jié)算,人臉閘機通道、便捷支付通道,多食堂管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧食堂管理系統(tǒng)卡務管理、菜譜管理、單品管理批量定價,一菜一價對應品名,投票民選,傾聽心聲,自動取票領餐、刷卡領餐、掃碼、刷臉領餐、自提派送、兼容一卡通點餐,顧客體驗好。自助體檢機,不定期檢測健康情況、通過菜品營養(yǎng)庫、菜品營養(yǎng)分析比對,為就餐者提供合理膳食建議,達到健康膳食的目的。成本核算、財務管理、供應鏈管理、食品安全監(jiān)控、食堂經(jīng)營監(jiān)控、人臉識別系統(tǒng)、門禁閘機監(jiān)控、消費管理系統(tǒng)、考勤控制系統(tǒng)等各類統(tǒng)計。從供應商審核、采購,到庫存管理全透明化,精確把控原材料采購下單、入庫、庫存調(diào)撥、退料入庫、原料報廢等情況,提高后廚管理效能?!爸腔凼程谩笨梢栽诤笈_自動生成數(shù)字賬單,減少人力成本,降低人工算錯風險,讓學校財務對賬更加便捷。靜安區(qū)智慧食堂平臺

靜安區(qū)智慧食堂平臺,智慧食堂

    很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點餐系統(tǒng),特別是許多新興茶飲品牌,為了迎合眾多顧客的購買需求,節(jié)約他們排隊等候的時間,都給顧客開放了點餐小程序通道。小程序點餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點餐系統(tǒng)為例,分別看看堂食點餐和外賣訂餐流程。堂食點餐方式一:使用堂食點餐的方法有兩個,首先顧客在進入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼,小程序點餐系統(tǒng)就會自動識別餐桌號,顧客可以在小程序點餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單,在線選擇心儀餐品并完成支付,收銀和后廚就會自動接單進行配餐出餐。堂食點餐方式二:另一種方式與前者有一點區(qū)別,它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點餐入口,在線選擇餐品,同時需要顧客手動輸入餐桌號,完成支付,收銀和后廚就會收到訂單信息。手動輸入餐桌號的好處就是可以防止顧客更換餐桌,而信息沒有及時更新,導致出餐上菜的失誤。外賣訂餐流程:首先選擇小程序內(nèi)的外賣入口,顧客在電子菜單中進行在線選擇餐品并完成支付,收銀和后廚就會自動接單,進行后續(xù)的出餐和配送工作。虹口區(qū)公司智慧食堂云管理模式,財務報表一目了然,各種經(jīng)營數(shù)據(jù)隨時隨地想看就看。

靜安區(qū)智慧食堂平臺,智慧食堂

    機場、商場、廣場等人流多的地方都擺放有查詢機,滿足人們的查詢需要。目前查詢機的顯示屏分為單屏、雙屏或者多屏,單屏查詢機是設置一個顯示屏供人們查詢,雙屏查詢機是設置兩個背面相對且相互平行的顯示屏,多屏查詢機是在單屏查詢機或雙屏查詢機的基礎上,增加一個與原顯示屏相互平行的其他顯示屏。不論單屏、雙屏或者多屏的查詢機,所有用于查詢的顯示屏都是相互平行的,查詢機受到風吹時抗風能力弱,空間利用率低。針對上述現(xiàn)有技術(shù),本實用新型在于提供一種查詢機,設置有三個顯示屏,圍成三棱柱,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,抗風性強,空間利用率大。本實用新型的有益效果在于:查詢機本體包括三個顯示屏,可以分別進行查詢操作。顯示屏安裝在保護框內(nèi),三個保護框的側(cè)面相互接觸圍成三棱柱,如果風從棱角處吹來時被分流到兩側(cè),屏幕受到的風阻小,如果風從正面吹向屏幕時,由于另外兩個屏幕的保護框和受風阻力的顯示屏接觸,起到支撐的作用,三棱柱的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,從而提高了查詢機的抗風能力。

傳統(tǒng)人工計費方式急需要通過引進新的技術(shù)來革新,隨著國家“新基建”的積極推進,鼓勵人工智能技術(shù)的大力發(fā)展和落地,并給予政策上的扶持,以前團餐行業(yè)所面臨的很多技術(shù)壁壘,或?qū)⒈恢鹨煌黄啤J桩斊錄_的,就是人工智能圖像識別技術(shù),近兩三年得到雨后春筍般地發(fā)展,運用到各行各業(yè)中。而菜品識別,就是屬于此AI技術(shù)的應用范疇,將大力賦能團餐信息化基礎建設,解決食堂或餐廳的前端收銀問題,將采集到的菜品交易信息進行大數(shù)據(jù)分析,為團餐大平臺提供有力的數(shù)據(jù)支撐。相信不久的將來,菜品識別技術(shù)會在團餐各業(yè)態(tài)中得到廣泛應用,解放人力,造福人類。目前各大廠商現(xiàn)已推出菜品識別SDK,比如百度圖像識別API服務,應用到團餐領域只能稱之為泛API,還不能真正形成商業(yè)應用,這個歸根于團餐行業(yè)的特殊性。團餐業(yè)態(tài)中,尤其是機關(guān)單位、銀行、企業(yè)等食堂,本身數(shù)據(jù)就很封閉,對菜品識別的性能、速度都有很高的要求,再加上中式菜系復雜多變等等這些原因,決定了菜品識別SDK更加趨向于商用版本,需要更強的行業(yè)專業(yè)性才能推動AI菜品識別技術(shù)的持續(xù)落地和發(fā)展。智慧食堂“智”在數(shù)據(jù)管理。

靜安區(qū)智慧食堂平臺,智慧食堂

    智慧食堂系統(tǒng)針對醫(yī)院食堂就餐場景,貼合移動互聯(lián)時代潮流,創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式。預訂端系統(tǒng),病員和陪護在病房,使用手持預訂終端設備、床頭二維碼,足不出戶便可預訂三餐,支持微信、支付寶、飯卡支付,免去攜帶現(xiàn)金不安全隱患。食堂就餐終端,掃描取餐二維碼,菜品詳情一目了然,減少打飯人員和就餐人員溝通成本,提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時間取餐,方便工作時間不固定的手術(shù)室醫(yī)生使用。食堂管理系統(tǒng),輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購、進銷存,經(jīng)營數(shù)據(jù)一鍵查看,為食堂管理提供高效準確的營銷分析手段。提升病員、職工就餐體驗,提高食堂服務水平和盈利能力。實現(xiàn)精確配餐、提高就餐效率、多種支付方式、智能營養(yǎng)**、降低經(jīng)營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗、杜絕食安隱患。智慧食堂—特色檔口點餐解決方案。虹口區(qū)公司智慧食堂

智團云智慧食堂系統(tǒng)解決了食堂就餐效率低的問題!靜安區(qū)智慧食堂平臺

    隨著人們生活水平的提高,食品健康安全意識不斷提高,飲食消費習慣不斷改變。人們更愿意選擇健康衛(wèi)生的消費場所,對餐飲衛(wèi)生有很高的要求。但餐具達不到清潔標準這一痛點長期困擾眾多餐企。一方面,洗碗工難招,工資低,勞動強度大,流動性大;另一方面,純靠人工清潔,洗不干凈,導致餐具破損量也大?;谑袌鲂枨蟆⑾M者的偏好、餐飲企業(yè)自身管理需要的綜合分析,量身打造出科學合理、符合需求的全自動收餐洗消解決方案,迅速讓各大中小餐廳、食堂快速告別人工洗碗太辛苦、洗不過來等現(xiàn)狀,還后廚一個潔凈衛(wèi)生的環(huán)境。智盤全自動收餐洗消解決方案,是一套適用于餐后餐盤回收、食渣處理的自動化收餐洗消解決方案,特別適用于學校食堂、機關(guān)食堂以及企事業(yè)單位餐廳等人流量密集的就餐場所的收餐洗消環(huán)節(jié),集餐具收納、碗盤分離(碗碟和托盤)、食渣處理、碗盤清潔和碗盤收集等多功能于一體,每小時可處理15000個餐具,3000個托盤,相當于15人的作業(yè)量,具有操作簡便、高度自動化、節(jié)省人工、節(jié)能高效和安全衛(wèi)生的特點。 靜安區(qū)智慧食堂平臺

上海匠象信息科技有限公司是一家其他型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。匠象科技是一家有限責任公司(自然)企業(yè),一直“以人為本,服務于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽,持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠滿意為標準;以保持行業(yè)優(yōu)先為目標,提供***的智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統(tǒng)。匠象科技將以真誠的服務、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來!