1不拿起茶巾一般情況下,我們將茶巾放置在沖泡者身前即可,需要擦拭茶具時(shí),可在使用茶具的時(shí)候主動(dòng)用茶具摩擦茶巾,以達(dá)到擦拭茶具的作用。我們可以看到,不論是拿蓋碗往公道杯里出湯,還是用公道杯給客人倒茶,拿起和放下茶具時(shí),我們都是需要把茶具放在茶巾上擦拭一下的。2拿起茶巾拿起茶巾擦拭茶具和不拿起茶巾其實(shí)一樣,也都是需要前后擦拭茶具兩次。而拿起茶巾,其實(shí)更多是在需要多次倒茶的時(shí)候會(huì)用到,即你要給多位客人倒茶的時(shí)候。在沖泡結(jié)束后,茶巾也用來(lái)清潔整個(gè)茶盤或茶臺(tái),擦干水漬,再清洗和晾干。河北裝飾茶巾茶布廠家直供
其次,就是茶巾的清潔了,除了定期清洗外,還要保持干爽,不要弄得濕噠噠的,那樣很容易長(zhǎng)細(xì)菌的,這點(diǎn)我覺得我做得不錯(cuò),幾乎每天都會(huì)把茶巾拿去通風(fēng)處晾干的。很重要的一點(diǎn),就是茶巾的擺放,可以放桌子中間,也可以當(dāng)左右兩側(cè),我喜歡放在右手側(cè),這樣我覺得使用更方便,這點(diǎn)依個(gè)人喜好而定。但要記住一個(gè)禮儀,茶巾折疊時(shí),要把沒有折橫的一面對(duì)著客人,那是對(duì)他人的尊重。春日陽(yáng)光明媚,午后樹影婆娑,適合安靜的坐著喝茶。帶著熱意的日光,和著微涼的春風(fēng),讓人愜意又舒服??粗鵀⒃诎咨喓熒系墓庥?,喝一泡高山白毫銀針?,摪咨牟铚阱N紋的公道杯中,熠熠生輝。內(nèi)蒙古防塵茶巾茶布毛巾紫砂壺的日常護(hù)理中,也是少不了茶巾。
南宋審安老人《茶具圖贊》繪畫有“司職方”:互鄉(xiāng)之子,圣人猶且與其進(jìn),況瑞方質(zhì)素經(jīng)緯有理,終身涅而不瑙者,此孔子之所以潔也。司職方:姓“司”,與“絲”諧音,為絲織物。“職方”是掌握地圖與四方的官名。此處是指用絲織的方形器物,即清潔茶具用的茶巾。明代張?jiān)吹摹恫桎洝酚幸还?jié)專門描述拭盞布——飲茶前后,俱用細(xì)麻布拭盞,其他易穢,不宜用。發(fā)展到現(xiàn)代,茶巾的功用有了很多延伸,除了保持茶器和席面的潔靜,還可起到裝飾、布置茶席的作用。這類茶巾往往具有精美的花紋。
其實(shí),“只要茶巾干凈便足夠了”的教誨也不過是一種比喻手法,其真正的內(nèi)涵應(yīng)該是“只要具備了想客人之所想的待客之心便足夠了”。從這一點(diǎn)上來(lái)說,茶道所遵循的是“客人本位”的思想。茶巾又稱為“茶布”,用麻、棉等纖維制造,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。用棉織物制作的茶巾,是茶藝師對(duì)其喜歡的茶具、茶器的非常貼心照顧時(shí)必不可少的用具。因茶巾的吸水性強(qiáng),茶藝師在布置茶席、表演茶道或司茶時(shí),一定需要用到茶巾。茶巾雖然不起眼,但在茶藝師的眼里,也是件貼心愛物。茶巾在茶席中的位置,需置于茶盤與泡茶者間之案上。在選擇茶巾顏色時(shí),還應(yīng)考慮到整個(gè)茶席的色彩搭配。
此外,茶巾的顏色比較好不要太鮮艷,這樣即便上面不小心沾上了一些灰塵,也不易被看出??傊褪且o客人留下潔凈之感。茶巾的使用關(guān)于茶巾的使用,分為疊茶巾和用茶巾。疊茶巾茶巾的折疊主要有兩種方法,我們稱之為三分法和四分法。所謂的這種分法,是按照茶巾的大小將它按三個(gè)或四個(gè)等分來(lái)折疊。1三分法三分法即沿上圖兩條虛線將①③部分向②折疊,折疊完畢后即可放置在沖泡者身前,以供擦拭茶具。這是將茶巾放置在茶桌上擦拭茶具的疊法,而有時(shí)候我們擦拭茶具,需要拿起茶巾,這就要求我們對(duì)茶巾進(jìn)行再折疊。比如對(duì)以上這種三分法的再折疊。茶巾還可以用來(lái)包便當(dāng)盒美觀大方。海南包裹茶巾茶布毛巾
茶巾在西方國(guó)家多用來(lái)擦拭盤子酒杯。河北裝飾茶巾茶布廠家直供
什么情形下需要使用茶巾?茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各種茶具底部與茶盤接觸,底部容易沾濕,如果不經(jīng)過擦拭,容易把水滴得到處都是,讓人感覺很不舒服。無(wú)論是將清潔過的茶杯遞給客人,還是拿起茶壺準(zhǔn)備出湯,還是用公道杯給客人倒茶,在此之前,都先要將茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具側(cè)面有一些水漬,則用茶巾托住茶具,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶具,擦拭四周。當(dāng)茶盤上或茶桌上有水漬時(shí),也可以拿起茶巾輕輕擦拭,用完之后,需將茶巾歸位。河北裝飾茶巾茶布廠家直供