什么情形下需要使用茶巾?茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各種茶具底部與茶盤接觸,底部容易沾濕,如果不經(jīng)過擦拭,容易把水滴得到處都是,讓人感覺很不舒服。無論是將清潔過的茶杯遞給客人,還是拿起茶壺準(zhǔn)備出湯,還是用公道杯給客人倒茶,在此之前,都先要將茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具側(cè)面有一些水漬,則用茶巾托住茶具,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶具,擦拭四周。當(dāng)茶盤上或茶桌上有水漬時(shí),也可以拿起茶巾輕輕擦拭,用完之后,需將茶巾歸位。地巾能當(dāng)茶巾使用嗎?遼寧易收納茶巾茶布毛巾
可若是要將茶巾拿起來,擦拭茶具底部的話,上面兩種折法明顯都不太適用,我們需要將茶巾疊成更小巧的樣子。下面茶葉旦就講講茶藝中經(jīng)常用到的茶巾折法。若是茶巾不大,我們可以將第二種折法中,像疊被子的第一步一樣,疊成一長條的茶巾,再次分為三等份向內(nèi)折即可。同樣需要注意的是,擺放時(shí),需要將沒有縫隙的完整一面朝向客人,另一面朝向自己。若是茶巾偏大,用上面這種三折法折好后,茶巾還是比較大,不方便取用,我們可以嘗試四折。先將茶巾分為四部分,把非常兩邊的1/4部分向內(nèi)折,再橫向?qū)⑵浞譃樗牟糠滞鶅?nèi)折,也是類似于疊被子的方法。山西吸水茶巾茶布溫暖從公元前2世紀(jì)的西漢,隨著對(duì)茶葉的研究和品嘗,茶壺的出現(xiàn),茶巾應(yīng)該也隨之出現(xiàn)。
劉達(dá)臨先生出過史,據(jù)說還有專門的博物館,或許會(huì)注意到這一細(xì)枝末節(jié)吧。茶是與潔凈聯(lián)在一起的,講究而又內(nèi)行的人喝茶時(shí),桌上根本不會(huì)出現(xiàn)臟的東西,茶巾所起的作用,只是擦干而已,附著在茶巾上的,除了清水,便是茶水,非常多是茶葉或茶渣,所以,與其他毛巾不同,茶巾不會(huì)顯臟,更不會(huì)有異味。當(dāng)然,如果不是專門喝茶的地方,比如在飯桌上,或者是廣東式的早茶桌上,有飯有菜復(fù)有酒,杯盤狼藉之余,開始品茶,此時(shí)就不可只用茶巾了,而必須先用抹布把桌面擦凈,等到茶具擺好,再用茶巾。
泡茶時(shí),常用茶巾擦拭品茗杯、公道杯等茶具,是為了避免茶具沾上水,在出湯、斟茶時(shí)滴落茶湯中,顯得不衛(wèi)生,還會(huì)影響客人品茶的感受。茶巾在清洗后,不宜長時(shí)間暴曬,以免茶巾變硬。不宜用茶巾擦拭油污。否則在使用時(shí)會(huì)在茶具上留下明顯的污跡,影響茶具美觀。我們應(yīng)該如何選擇一款茶巾呢?茶巾的材質(zhì)一般為麻、棉等纖維,應(yīng)選擇質(zhì)地柔軟、吸濕性好又不掉毛的,以純棉為佳。顏色選擇上應(yīng)以深色為好。淺色茶巾在使用中難免留下茶漬,既不美觀,又讓人感到不衛(wèi)生。泡茶結(jié)束后,深色茶巾也更容易清洗。茶席和茶巾要怎樣擺放?有講究嗎?
在大多數(shù)西方人的廚房抽屜里,塞滿了不同形狀、大小和圖案的茶巾。茶巾通常由亞麻布、棉布或兩者的組合制成,可以追溯到18世紀(jì)的英國,是上層貴族人士很喜愛的配件。當(dāng)時(shí)它們被用來在茶藝儀式上為茶壺保溫(因此而得名),擦干精美的瓷器,并覆蓋烤制的食物。也是在這一時(shí)期,婦女開始用茶巾來練習(xí)刺繡,經(jīng)常贈(zèng)送朋友和家人縫有花朵、首字母或其他設(shè)計(jì)的茶巾。隨著19世紀(jì)工業(yè)**和大規(guī)模生產(chǎn)的到來,茶巾,也不再是難得和財(cái)富的華麗象征,開始出現(xiàn)在普通人家的廚房抽屜里。如今,茶巾的角色逐漸演變,不僅是廚房好幫手,也極大地成為廚房裝飾的重要成員。茶巾配上各種印花可以用來裝飾廚房。廣東茶巾茶布溫馨
茶巾到底是干什么用的?遼寧易收納茶巾茶布毛巾
說起“茶巾”,很多人前列反應(yīng)“不就是抹布、用來擦臟東西的嗎?”其實(shí)不然,外表樸素、總是靜居一側(cè)的茶巾蘊(yùn)含著豐富的茶文化,包含著細(xì)微而重要的待客之道。日本茶道鼻祖千利休認(rèn)為茶巾是極為重要的茶具。有一位鄉(xiāng)下的茶人曾帶話給千利休,說想拿出一兩金子來請(qǐng)利休幫忙給買幾樣茶道具,什么道具都可以。千利休給這位茶人去了一封信,信上寫道:“這一兩金子一文不剩地全部用來買白布吧。對(duì)于靜寂的茶庵茶來說,沒有什么都可以,只要茶巾干凈便足夠了?!边|寧易收納茶巾茶布毛巾