在大多數(shù)西方人的廚房抽屜里,塞滿了不同形狀、大小和圖案的茶巾。茶巾通常由亞麻布、棉布或兩者的組合制成,可以追溯到18世紀的英國,是上層貴族人士很喜愛的配件。當時它們被用來在茶藝儀式上為茶壺保溫(因此而得名),擦干精美的瓷器,并覆蓋烤制的食物。也是在這一時期,婦女開始用茶巾來練習刺繡,經(jīng)常贈送朋友和家人縫有花朵、首字母或其他設(shè)計的茶巾。隨著19世紀工業(yè)**和大規(guī)模生產(chǎn)的到來,茶巾,也不再是難得和財富的華麗象征,開始出現(xiàn)在普通人家的廚房抽屜里。如今,茶巾的角色逐漸演變,不僅是廚房好幫手,也極大地成為廚房裝飾的重要成員。茶巾是用來清潔茶碗的不起眼的小道具。遼寧創(chuàng)意茶巾茶布創(chuàng)意家居
茶巾需要接觸茶具,理應是非常干凈衛(wèi)生的,這樣才能看起來賞心悅目,用起來也放心。茶巾沾了茶水,容易潮濕滋生細菌。原則上,每次泡完茶都應該將茶巾清洗并晾干,以保證下次使用時茶巾是完全干凈的。如果時間上來不及,也需將茶巾打開掛晾,而不繼續(xù)保持折疊狀態(tài)。茶巾應如何選購?形狀上,常用的茶巾是正方形的,折法如前文所說,長方形的茶巾也大同小異。顏色上,茶巾應以深色為主,因為淺色茶巾容易沾染茶漬,不便于清洗。在選擇茶巾時,應考慮到整個茶席色彩的搭配。材質(zhì)上,茶巾要兼顧吸水性和易清潔性。茶巾要具備一定的吸水性,但同時又不能過于毛絨,否則不易清洗。上海印花茶巾茶布個性定制茶巾多長時間更換比較合適?
說了許多茶巾的用途,也許有很多茶友早早就知道,可是知道是一回事兒,會用又是一回事兒。茶葉旦見過很多茶友在泡茶時,茶巾都是全部攤開來,鋪在一邊,要用了,就在上面沾一沾。更有隨意的,茶巾以凌亂自然的狀態(tài),就堆在手邊。茶巾,是整個沖泡過程中的重要用具,若是能疊得仔仔細細地放在一旁,更顯得沖泡過程的精致仔細。茶藝表演中,茶巾的折疊是有專門的教學的,現(xiàn)在,就和大家分享幾種常用的折疊方法。很多茶友都喜歡上圖這樣的簡便折法,即兩次對折即可。像疊被子的第一步一樣,以平行的兩條折線,將茶巾分成三部分,兩邊向內(nèi)折入。完畢后,將不漏出茶巾邊緣的一面朝下,置于沖泡者身前即可,也是一種十分簡單的折法。
在沖泡結(jié)束后,茶巾也用來清潔整個茶盤或茶臺,擦干水漬,再清洗和晾干。正式的茶藝表演中,有時會將這一步清潔茶臺也算作是重要的收尾,要求茶臺干凈,茶具歸位整齊。再者,紫砂壺的日常護理中,也是少不了茶巾,茶葉旦一般會另外準備一塊來特用。用于平常的沖泡過程的輔助,和清潔后拭凈壺表的水珠,晾干壺身時也擱置其上。其實,單手掌控不好茶壺或者蓋碗,或者是臂力不足時,也有人會將另一手握著疊好的茶巾輕抵在底部拖著。如此,也是盡力保證沖泡無誤,動作也顯得較為優(yōu)雅。茶巾平時要怎么清理?
1不拿起茶巾一般情況下,我們將茶巾放置在沖泡者身前即可,需要擦拭茶具時,可在使用茶具的時候主動用茶具摩擦茶巾,以達到擦拭茶具的作用。我們可以看到,不論是拿蓋碗往公道杯里出湯,還是用公道杯給客人倒茶,拿起和放下茶具時,我們都是需要把茶具放在茶巾上擦拭一下的。2拿起茶巾拿起茶巾擦拭茶具和不拿起茶巾其實一樣,也都是需要前后擦拭茶具兩次。而拿起茶巾,其實更多是在需要多次倒茶的時候會用到,即你要給多位客人倒茶的時候。茶巾的形狀也應以正方形、長方形為佳,方便折放。湖北包裹茶巾茶布溫馨
茶巾一般是正方形的,顏色一般是赫色的,比較能吸水。遼寧創(chuàng)意茶巾茶布創(chuàng)意家居
別小看一條小小的茶巾,當你忽略它時,您恰好就是忽略了重要的細節(jié)。根據(jù)個人的經(jīng)驗,建議多選擇深色系類的茶巾,淺色系的茶巾太容易被茶漬沾染,看起來臟臟的,給人留下不好的印象。我家里的茶巾都是我親自選購的,以褐色、深黃色為主,其中兩條是國畫彩繪,那是我很喜愛的款式。另外,茶巾要柔軟,布質(zhì)稍厚為佳,記得千萬不要選那些會掉毛的茶巾。不要把茶巾當成抹布擦啊擦。茶巾是用來掂拭茶具上的水漬的,那是一種優(yōu)雅的行為,如果你把毛巾當成抹布,那跟用碗喝茶沒什么區(qū)別。我是很注重這點的,時刻都把茶巾和抹布分開的,看到別人把茶巾當成抹布時,我都會很費心的給糾正一下。遼寧創(chuàng)意茶巾茶布創(chuàng)意家居