茶巾的選購(gòu)技巧購(gòu)買時(shí)可以先讓店員拿樣品來試用,要選擇吸水性好的棉、麻布茶巾。茶巾有素色和花色之分,可根據(jù)個(gè)人喜好或茶桌來進(jìn)行選擇。茶巾的清潔1.茶巾新沾上茶漬,可立即用70%-80%的熱水洗滌,便可除去。2.舊茶漬,則可用濃食鹽水浸洗,或用氨水與甘油混合液(1:10)揉洗。絲和毛織物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗滌劑洗后用水沖凈。3.不宜暴曬,以免茶巾變硬。1.茶巾只能擦拭茶具外面的部位,不能用來擦拭茶具內(nèi)部;2.茶藝員或主人在泡茶過程中,將雙手輕輕搭在茶巾上,是泡茶禮儀的基本規(guī)范之一;3.茶巾的使用示范:一只手拿著茶具,另一只手的拇指在上,其余四指在下托起茶巾,用茶巾擦拭水漬、茶漬;4.茶巾在茶席中的位置,需置于茶盤與泡茶者間之案上。茶巾只有中國(guó)才用嗎?海南防塵茶巾茶布創(chuàng)意家居
什么情形下需要使用茶巾?茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各種茶具底部與茶盤接觸,底部容易沾濕,如果不經(jīng)過擦拭,容易把水滴得到處都是,讓人感覺很不舒服。無論是將清潔過的茶杯遞給客人,還是拿起茶壺準(zhǔn)備出湯,還是用公道杯給客人倒茶,在此之前,都先要將茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具側(cè)面有一些水漬,則用茶巾托住茶具,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶具,擦拭四周。當(dāng)茶盤上或茶桌上有水漬時(shí),也可以拿起茶巾輕輕擦拭,用完之后,需將茶巾歸位。吉林包裹茶巾茶布溫馨茶巾用來擦公道杯底以及茶杯底泡茶時(shí)留下的茶滴。
其實(shí),“只要茶巾干凈便足夠了”的教誨也不過是一種比喻手法,其真正的內(nèi)涵應(yīng)該是“只要具備了想客人之所想的待客之心便足夠了”。從這一點(diǎn)上來說,茶道所遵循的是“客人本位”的思想。茶巾又稱為“茶布”,用麻、棉等纖維制造,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。用棉織物制作的茶巾,是茶藝師對(duì)其喜歡的茶具、茶器的非常貼心照顧時(shí)必不可少的用具。因茶巾的吸水性強(qiáng),茶藝師在布置茶席、表演茶道或司茶時(shí),一定需要用到茶巾。茶巾雖然不起眼,但在茶藝師的眼里,也是件貼心愛物。茶巾在茶席中的位置,需置于茶盤與泡茶者間之案上。
茶巾應(yīng)該怎么擺放?茶巾的擺放位置,很常見的是放在桌前正中間。這樣既不會(huì)太過顯眼,也方便使用。另一種擺法,是放在泡茶者的右側(cè)手容易夠得著的地方(慣用左手泡茶者放在左側(cè))。無論擺在哪里,原則就是既不喧賓奪主又方便取用。需要注意的一點(diǎn)就是,茶巾擺放時(shí)沒有折痕的一面是向外對(duì)著客人的,而有折痕的一面對(duì)著自己。讓客人看到很整齊的一面,是禮貌的體現(xiàn)。很多茶友把茶巾當(dāng)做抹布來使用,擦桌子、抹污漬、甚至掃除桌面上的垃圾。其實(shí),茶巾主要是用來清潔茶具底部和桌面的少許水漬用的,不能像抹布那樣使用。在泡茶之前,使用抹布將茶桌清潔干凈,在泡茶過程中如果需要大面積清理桌面也應(yīng)該使用另外的抹布或紙巾,清潔完之后應(yīng)脫離客人視野。茶巾應(yīng)在自己的崗位上,保持干凈和整潔,時(shí)刻待命。茶巾不需要折了用,一般是正方形的。
什么,太快了沒看清?沒關(guān)系,小懂再為您送上分解步驟,相信大家都能學(xué)會(huì)怎么用四分法疊茶巾了。四分法疊茶巾步驟(點(diǎn)擊查看大圖)需要說明的是,不論是三分法還是四分法,當(dāng)我們?cè)侬B完茶巾時(shí),一定要將茶巾的開口(即有縫隙的一邊)面向沖泡者,也就是你自己啦。這樣將完整的一面對(duì)向客人,以示尊重。 茶巾的開口要朝向自己,完整的一面朝向客人用茶巾將茶巾疊好以后,就要發(fā)揮它的用處了,前面介紹了茶巾主要就是用來擦拭茶巾上的殘留的,同時(shí)我們還分了茶巾放在茶桌上和拿起茶巾的兩種情況。下面就繼續(xù)讓小懂來演示如何在倒茶的過程中使用茶巾。茶巾也可以墊在餐盤和餐具下面使其更美觀。遼寧墊布茶巾茶布溫馨
從公元前2世紀(jì)的西漢,隨著對(duì)茶葉的研究和品嘗,茶壺的出現(xiàn),茶巾應(yīng)該也隨之出現(xiàn)。海南防塵茶巾茶布創(chuàng)意家居
茶巾需拿起,隨主人擦拭靈活使用需要給客人奉茶的場(chǎng)合,要將茶巾拿起來,擦拭茶具底部,再將茶巾放回桌面,茶巾隨茶主人擦拭需要靈活使用。上面兩種疊法不太適用,需要將茶巾疊成更小巧的樣子。按照上面的第二種折法,到第三步時(shí),不對(duì)折,接著將茶巾分成兩部分,壓平后,兩邊再對(duì)折。若是茶巾偏大,用上面的方面折好后,茶巾還是比較大,不方便取用,還可以嘗試六折。先將茶巾分為四部分,把非常兩邊的1/4部分向內(nèi)折,再橫向?qū)⑵浞譃樗牟糠滞鶅?nèi)折,然后對(duì)折壓平即可,也是類似于疊被子的方法。海南防塵茶巾茶布創(chuàng)意家居
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