福建異麥芽酮糖醇熱量

來源: 發(fā)布時間:2023-02-15

型號IsomaltST-M粒徑0.5–3.5應用hardcandies

型號IsomaltST-F粒徑0.2–0.7應用chocolate,powderdrinks

型號IsomaltST-PF粒徑<0.1應用chocolate,lowboilings,chewinggum,bakedgoods

型號IsomaltST-PA粒徑<0.05應用granulates

型號IsomaltGS-PF粒徑<0.1應用coatedproducts,fruitspreads

型號IsomaltGS-PA粒徑<0.05應用bakedgoods,

型號IsomaltLM-E粒徑0.063–0.9應用chocolate

型號IsomaltLM-PF粒徑<0.1應用chocolate

型號IsomaltDC101粒徑0.1–0.8應用directcompressedtablets

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氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖”,是完全從甜菜中提取的天然蔗糖,是第一種非致齲性代糖。行業(yè)標準:QB/T4486-2013結構式:益壽糖是***源自于純甜菜糖的代糖,屬于天然來源的糖類替代物。正因為如此,它擁有幾乎等同于蔗糖的口感,但能夠提供更柔和的甜度,而且*有蔗糖一半的熱量。 非吸濕性,與蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具有非常低的吸濕性。福建異麥芽酮糖醇熱量

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帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖、異麥芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF

異麥芽酮糖醇(Isomaltitol)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),是近年來國際上新興的功能性食用糖醇,是一種理想的代糖品。現(xiàn)代的工業(yè)化生產(chǎn)異麥芽酮糖醇的生產(chǎn)方法分兩步進行,第一步是以蔗糖為原料經(jīng)蔗糖異構酶作用變?yōu)楫慃溠客牵ㄅ晾鹛?,第二步異麥芽酮糖在催化劑的作用下氫化為異麥芽酮糖醇(帕拉金糖醇)。在氫化異麥芽酮糖過程中,產(chǎn)生兩個同分異構體,即6-a--D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇(1,6-GPS)和1-a--D-葡萄糖基-D-甘露糖醇二水和物(1,1-GPM;二水和物),其中GPM含有兩分子結晶水,因此異麥芽酮糖醇成品是含有約5%的結品水的白色結晶狀混合物。如有需要歡迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司 江西異麥芽酮糖醇副作用在25℃相對濕度為70%時,基本沒有吸濕,便于包裝和運輸。

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益壽糖是***源自于純甜菜糖的代糖,屬于天然來源的糖類替代物。正因為如此,它擁有幾乎等同于蔗糖的口感,但能夠提供更柔和的甜度,而且*有蔗糖一半的熱量。益壽糖能夠按1:1的比例來代替蔗糖,吸濕性非常低,并且能夠增強成品的口味和色澤。由此可見,益壽糖是一種能夠用來生產(chǎn)無糖和低糖糖果的良好配料。與其它多元醇相反,由于益壽糖可在單一的糖漿工藝中使用,因此有助于***提高無糖口香糖和耐嚼糖果等糖衣層的色澤。

BENEO提供來源于菊苣根、甜菜糖、稻米和小麥的功能性配料,是幫助改善產(chǎn)品的營養(yǎng)和技術特性的理想伙伴。BENEO的功能性配料具多種關鍵的營養(yǎng)優(yōu)勢,例如“低脂”、“低糖”、“更多膳食纖維”、“不含麩質”和牛奶替代品,并能夠改善能量管理和促進消化、骨骼和牙齒健康。關鍵的技術優(yōu)勢主要是能夠改善產(chǎn)品的口味和質感。BENEO通過一條獨特的專業(yè)知識鏈,包括就營養(yǎng)科學和立法提供決定性見解的BENEO學院以及提供應用技術咨詢服務的BENEO技術中心,積極地幫助客戶開發(fā)營養(yǎng)更均衡的健康食品。

異麥芽酮糖醇合適血壓高、血脂高、肥胖癥及擔心肥胖癥的群體服用低脂肪,異麥芽酮糖能夠像綿白糖一樣被消化,它的發(fā)熱量值大概為4Kacl/g,更為合適血壓高、血脂高、肥胖癥及擔心肥胖癥的群體服用。異麥芽酮糖是一種質量優(yōu)的的雙歧桿菌繁衍系數(shù),盡管異麥芽酮糖不可以被身體和絕大部分微生物菌種的酶系所運用,但卻能夠被人體腸道中的雙歧桿菌所溶解運用,推動雙歧桿菌的生長發(fā)育繁育,保持腸胃的微生物的多樣性,有益于身體的身心健康,故異麥芽酮糖也合適大家群體。異麥芽酮糖醇,就選上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!

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如有需要歡迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司 異麥芽酮糖醇一般呈白色無臭結晶或粉末,甜度約為蔗糖的50%,低吸濕性,高穩(wěn)定性。廣東異麥芽酮糖醇食品添加劑的作用

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異麥芽酮糖醇具有以下特性:①適合糖尿病病人食用,不會引起血糖和胰島素上升。②非致齲齒性,口腔內的變形鏈球菌不能分解利用,不產(chǎn)生酸和葡聚糖,不會造成蛀牙,特別適合兒童食用。③低熱量,適合***、***、肥胖及害怕肥胖的人群食用。④高耐受性,很多甜味劑,如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖,如食用過多會造成腹脹、腸鳴、腹瀉等不適現(xiàn)象,因而FAO/WHO都規(guī)定其比較大使用量,但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,每日攝入50g不會造成腸胃不適,因此經(jīng)FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑****會審查通過,對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規(guī)定。福建異麥芽酮糖醇熱量

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