貴州銷售茅臺(tái)迎賓酒信賴推薦

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-10-11

茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒的區(qū)別:

1、原料不同 茅臺(tái)王子酒所用原料和茅臺(tái)酒一樣,只是沒有經(jīng)過5年窖藏,口感還行。茅臺(tái)迎賓酒用的是茅臺(tái)的下腳料,口感自然不如王子酒。2、生產(chǎn)工藝不同茅臺(tái)王子酒是碎沙酒


碎沙酒是把高粱原料稱為沙,用粉碎的高粱釀出的一種酒。碎沙酒生產(chǎn)周期短,出酒率較***一般;它不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完。為了讓酒帶醬香味,一般在發(fā)酵時(shí)加“圇沙酒”的酒糟在里。碎沙酒入口醬香發(fā)悶,不響亮,無漆感,但是入口柔和不苦、略發(fā)甜、一般頭段無醬感或只有微微醬感、逐步到中段發(fā)力但還是綿軟無力。

茅臺(tái)王子酒釀造工藝和飛天茅臺(tái)一樣,只是用了顆粒較碎的原材料,并且存放時(shí)間稍微短一些,所以口感很接近飛天茅臺(tái),并且價(jià)格相對(duì)飛天系列更實(shí)惠。茅臺(tái)迎賓酒是翻沙酒。翻沙酒,是用坤沙酒***第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?!胺尘啤鄙a(chǎn)周期短,出酒率***相對(duì)較差。也就是用釀造完飛天茅臺(tái)的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。茅臺(tái)迎賓基本沒有醬香味,口感不如王子酒。


茅臺(tái)鎮(zhèn)的迎賓酒怎么樣?貴州銷售茅臺(tái)迎賓酒信賴推薦

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飛天迎賓酒剛面世之初,受到界內(nèi)不少人士的質(zhì)疑,覺得“迎賓酒”只能是低端醬香酒。但是,出乎意料,飛天迎賓酒在酒質(zhì)等方面還是力壓群芳,畢竟也是茅股中的“飛天牌”,茅臺(tái)公司不會(huì)是“換湯不換藥”。飛天迎賓酒給我個(gè)人感覺的,那酒是**茅香風(fēng)格,醬味濃郁度接近飛天,沒飛天醬漆味濃,入口綿柔細(xì)膩,飽滿醇厚但沒有飛天茅臺(tái)的厚重,諸味協(xié)調(diào),尾味略帶酸感,回味比較悠長略帶微苦,空杯留香特點(diǎn)也明顯??傮w來說也和茅臺(tái)酒口感相似,勝于珍品王子、賴茅傳承,與遵義1935的酒質(zhì)同一個(gè)檔次。雖然飛天迎賓酒的**度沒有普通迎賓那么大,但以過硬酒質(zhì),都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了其他迎賓酒,受到酒友的青睞!

在這些茅臺(tái)迎賓酒系列中,飛天迎賓酒肯定是鶴立雞群的,別具一格,不能與其他的迎賓酒混為一談。飛天迎賓酒在酒友評(píng)價(jià)中還是很不錯(cuò)的,遺憾的是市場(chǎng)售價(jià)相對(duì)而言有點(diǎn)高。 四川官方茅臺(tái)迎賓酒服務(wù)放心可靠茅臺(tái)迎賓酒質(zhì)量醬香酒。

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大凡人間佳釀,皆由"曲、糧、水"經(jīng)巧奪天工的技藝相融造就而成。茅臺(tái)迎賓酒近似貴州茅臺(tái)酒品質(zhì)品味風(fēng)格的形成,一個(gè)很重要的方面,即與釀造原料系茅臺(tái)酒的"酒醅"關(guān)系甚大。

茅臺(tái)酒的釀造原料--當(dāng)?shù)禺a(chǎn)質(zhì)量糯高粱和小麥的綠色、有機(jī)、健康品質(zhì)屬性,在中國白酒中****,自不待言。然而正是這個(gè)鮮為少有的物質(zhì)條件,給茅臺(tái)迎賓酒帶來了先天的品質(zhì)品味風(fēng)格"基因"。

茅臺(tái)酒"酒醅",雖經(jīng)七次高溫蒸餾接酒,但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面,茅臺(tái)酒道法自然的"高溫制曲"工藝給"酒醅"帶來的大量有益微生物,以及香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì),在茅臺(tái)酒釀造完成七次取酒后,依然十分豐富。于是,睿智的茅臺(tái)人在認(rèn)識(shí)和把握這一事物本質(zhì)及規(guī)律的基礎(chǔ)上,依靠科技創(chuàng)新,研制開發(fā)了茅臺(tái)迎賓酒。

一、茅臺(tái)王子酒

茅臺(tái)王子是中檔醬香酒市場(chǎng)的一把利劍,在全國范圍內(nèi)的中檔醬香酒市場(chǎng)中占據(jù)較大的份額。王子酒下面系列產(chǎn)品較多,之前酒評(píng)君就針對(duì)“普王”專門做過測(cè)評(píng)。很多酒友認(rèn)為王子酒的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格是**接近普茅的,酒評(píng)君個(gè)人的感受是王子酒的確在口感和香氣上比迎賓酒細(xì)膩,但還遠(yuǎn)達(dá)不到普茅的復(fù)雜度和平衡度。茅臺(tái)王子酒可以作為***“醬粉兒”優(yōu)先的“口糧酒”。


二、茅臺(tái)迎賓酒

茅臺(tái)迎賓酒,則普遍認(rèn)為工藝上屬于“翻沙酒”,是 貴州茅臺(tái)酒(飛天、五星)“坤沙酒”七次取酒后的酒糟,再加一些新高粱和新酒曲(小麥原料)后釀出的酒。成本比王子酒更低。出廠整體酒齡約2年。 買茅臺(tái)迎賓酒請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)恒源泉公司。

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不同點(diǎn):

飛天和五星都是茅臺(tái)酒股份有限公司的主線產(chǎn)品,也是通常大家所說的茅臺(tái)酒。

飛天偏向出口,五星偏向內(nèi)銷,但二者在國內(nèi)市場(chǎng)都能見到。兩種酒都是按照茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造,一年生產(chǎn),四年貯藏。酒質(zhì)完全一樣,只是商標(biāo)和包裝的區(qū)別。另外,五對(duì)飛天來說沒有標(biāo)配的酒杯,價(jià)格一般會(huì)便宜10塊錢。

茅臺(tái)酒股份有限公司的主線產(chǎn)品除了飛天和五星外,還有生肖紀(jì)念酒和其他主題酒,**產(chǎn)品一般有十五年、三十年、五十年、八十年的年份酒等。

茅臺(tái)王子酒則屬于茅臺(tái)酒股份公司出品的茅臺(tái)系列酒,屬于公司的中端產(chǎn)品。茅臺(tái)王子酒相對(duì)飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)來說,雖然生產(chǎn)工藝較為簡單,但是其酒質(zhì)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同等價(jià)位,甚至高一檔次的其他品牌白酒。它的**版叫醬門經(jīng)典,價(jià)位和酒質(zhì)都會(huì)好些。

茅臺(tái)迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒,屬于茅臺(tái)酒廠的低檔產(chǎn)品,采用茅臺(tái)酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成,口感較王子略遜,但性價(jià)比卻超高。


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01、迎賓級(jí)

2000年,茅臺(tái)迎賓酒上市。

剛開始,它有綠色食品和有機(jī)食品標(biāo)識(shí)。

2008年,有機(jī)食品標(biāo)識(shí)弄丟了。

2013年,綠色食品標(biāo)識(shí)也沒了,企標(biāo)變國標(biāo)。

它是用茅臺(tái)酒醅,輔以本地質(zhì)量高粱、小麥、水為原材料,采用獨(dú)特工藝精心釀制、貯存、勾兌而成。

簡而言之,就是茅臺(tái)酒下腳料的廢物再利用產(chǎn)品。

2017年,茅臺(tái)迎賓酒的釀造原料和工藝開始改變,本地質(zhì)量高粱替換成質(zhì)量糯高粱,一級(jí)變優(yōu)級(jí)。

別管怎么變來變?nèi)?,從上市那天起,它就一直是茅系比較低端。

茅臺(tái)迎賓酒有很多系列,它們基酒差異不大,勾調(diào)略有不同。

迎賓:老版迎賓、新版迎賓、藍(lán)標(biāo)迎賓、龍鳳呈祥、花開富貴、迎賓尊享品鑒(齊魯之宴、情滿中原已停產(chǎn))

迎賓+:嘉賓級(jí)、中國紅

迎賓++:嘉賓特制、同心同愿、迎賓尊享壇裝(2.5L)

迎賓+++:迎賓新秀(公斤裝,俗稱小胖子迎賓,已停產(chǎn)) 貴州銷售茅臺(tái)迎賓酒信賴推薦

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