茅臺迎賓酒是貴州茅臺酒股份有限公司普通系列產(chǎn)品,官方公告指出其是采用大曲、麩曲混合生產(chǎn)工藝開發(fā)的,部分采用貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料為茅臺酒酒糟、當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。其從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠**少需要二年時間(基酒生產(chǎn)一年、勾兌成品存放一年以上出廠)。
說白了,這款酒就是翻沙酒,是入門級醬香酒,適合初次接觸醬香酒的酒友。
低度的茅臺迎賓酒(酒度43%Vol;酒度38%Vol)是茅臺酒廠利用53% Vol的迎賓酒作為基酒,使用降度工藝融合而成的,盡比較大限度保留了53%Vol茅臺迎賓酒的本質(zhì)與特色。
值得一提的是,這款迎賓酒雖然低度數(shù),但其醬香并不寡淡
茅臺迎賓酒的是茅臺酒廠生產(chǎn)的!四川口碑好茅臺迎賓酒報價
首先,外表高冷。眾所周知,藍(lán)色屬于色系中的冷色調(diào),給人堅實、強(qiáng)硬的感覺,藍(lán)色常使人聯(lián)想起高空的藍(lán)天,陰影處的冰雪。藍(lán)標(biāo)茅臺迎賓酒的外盒包裝和酒瓶的整體設(shè)計都脫胎于普通迎賓,但整體色調(diào)改為藍(lán)色,顏色高冷,因此酒友們都稱呼之為“藍(lán)標(biāo)迎賓”。事實上,這款藍(lán)標(biāo)迎賓酒是茅臺股份有限公司為1919酒類直供平臺提供的定制產(chǎn)品。藍(lán)標(biāo)茅臺迎賓酒屬于正牌嫡傳,與飛天茅臺同宗同源,擁有茅臺的稀缺品牌資源及股份公司的稀缺產(chǎn)能資源。貴州正規(guī)茅臺迎賓酒價格行情茅臺迎賓酒哪款酒質(zhì)比較好?
01、迎賓級
2000年,茅臺迎賓酒上市。
剛開始,它有綠色食品和有機(jī)食品標(biāo)識。
2008年,有機(jī)食品標(biāo)識弄丟了。
2013年,綠色食品標(biāo)識也沒了,企標(biāo)變國標(biāo)。
它是用茅臺酒醅,輔以本地質(zhì)量高粱、小麥、水為原材料,采用獨特工藝精心釀制、貯存、勾兌而成。
簡而言之,就是茅臺酒下腳料的廢物再利用產(chǎn)品。
2017年,茅臺迎賓酒的釀造原料和工藝開始改變,本地質(zhì)量高粱替換成質(zhì)量糯高粱,一級變優(yōu)級。
別管怎么變來變?nèi)?,從上市那天起,它就一直是茅系比較低端。
茅臺迎賓酒有很多系列,它們基酒差異不大,勾調(diào)略有不同。
迎賓:老版迎賓、新版迎賓、藍(lán)標(biāo)迎賓、龍鳳呈祥、花開富貴、迎賓尊享品鑒(齊魯之宴、情滿中原已停產(chǎn))
迎賓+:嘉賓級、中國紅
迎賓++:嘉賓特制、同心同愿、迎賓尊享壇裝(2.5L)
迎賓+++:迎賓新秀(公斤裝,俗稱小胖子迎賓,已停產(chǎn))
中國紅·茅臺迎賓酒在2017年7月14日在河南鄭州發(fā)布會上市,其屬于茅臺旗下自主**品牌之一,以中國紅為基礎(chǔ)色調(diào),賦予其鮮明的喜慶美好寓意,提出“喜事就喝中國紅”口號。官方公告它是以本地質(zhì)量高粱、小麥、水為原料,采用獨特工藝精心釀制、貯存、勾兌而成。
在酒質(zhì)方面,由國標(biāo)“一級”提升至“優(yōu)級”,基酒可能是加入了質(zhì)量的基酒,如:茅臺酒基酒。該酒的醬香味比普通迎賓酒濃郁,略有醬漆味,入口不沖略綿柔,前段酒勁略大,中段平穩(wěn),后勁不大,回味比較悠長略帶微苦。整體上比較舒適,都比普通迎賓酒強(qiáng)一些,能與普通王子酒比較。 茅臺鎮(zhèn)的茅臺迎賓酒您喝過嗎?
茅臺王子酒。王子酒按傳統(tǒng)來說是碎沙工藝,不過現(xiàn)在也有人說是坤沙工藝。王子酒雖然標(biāo)簽上打著茅臺鎮(zhèn),實際上并非是在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)的,而是在習(xí)水縣生產(chǎn)。一般王子是采用外地高粱,將高粱粉碎作為發(fā)酵原材料,其生產(chǎn)工藝也比較短,成本上降低了很多,出酒率高,除酒后貯存3年。王子酒不過口感上是相對比較淡,醬香味沒有那么濃厚,回味稍短,略低苦澀味。
特點:粉碎糧食為釀制原材料,周期相對較短,出酒率高,3年基酒,醬香味淡,回味稍短,略帶苦澀味。
擴(kuò)展:王子酒我們一般說是普通王子,市場上的價格波動比較大,從130到200多都有,不過正常穩(wěn)定在150左右。一般比較符合管理階層口味。
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茅臺迎賓酒質(zhì)量醬香酒。四川口碑好茅臺迎賓酒報價
酒逢知己:暢飲茅臺大有學(xué)問
酒逢知己千杯少,暢飲茅臺酒更香。飲用茅臺大有講究。有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。
喝茅臺酒,自然首先要確保手中的茅臺酒是真貨而非贗品。目前茅臺酒已使用了三層防偽,一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標(biāo)志,二是意大利引進(jìn)的防盜蓋,三是從美國3M公司引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽。
一桌飯菜再隨意的酒席,只要有一瓶茅臺酒上桌,立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺酒一開,先給人一種莫名的激動,隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,細(xì)觀其色,微黃顯透明,純凈無沉淀。舉杯輕搖,對著日光或月光,則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生,又復(fù)歸于滅。
品茅臺酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。 四川口碑好茅臺迎賓酒報價
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