比星咖啡已建立一套完善的籌建與巡檢體系,旨在加速門店的擴(kuò)展進(jìn)程,并確保每一家新店開業(yè)都穩(wěn)定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌,從門店籌建之初,到員工培訓(xùn),再到總部的巡店指導(dǎo),比星咖啡都運(yùn)用慧運(yùn)營工具實(shí)現(xiàn)整個流程的數(shù)字化管理。這套體系有效地促進(jìn)了總部與門店、不同部門之間的高頻互動和協(xié)同合作。在籌建階段,比星咖啡利用慧運(yùn)營APP集中收集和管理店鋪選址信息。一旦加盟商確認(rèn)門店位置,總部即可通過“一鍵確址”功能,迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門,無縫進(jìn)入裝修籌建環(huán)節(jié)。連鎖咖啡店加盟品牌大的問題就是開店不規(guī)范,在這一點(diǎn)上,比星做了閉環(huán)管控此外,比星咖啡還通過慧運(yùn)營APP建立了“層級巡店”制度。首先,門店需自主完成自檢工作,并將結(jié)果實(shí)時上傳至慧運(yùn)營APP進(jìn)行審核;其次,督導(dǎo)人員將到店進(jìn)行實(shí)地檢查,同時結(jié)合“線上視頻巡店”方式,高效完成多家門店的巡檢任務(wù);培訓(xùn)部門將針對QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行專項(xiàng)稽核。這種層層遞進(jìn)的巡檢機(jī)制,使得總部能夠多面掌握每家門店的實(shí)際運(yùn)營情況,確保品質(zhì)和服務(wù)的一致性,為比星咖啡的快速擴(kuò)張?zhí)峁┝擞辛ΡU稀?連鎖咖啡店加盟的大概費(fèi)用大概是多少?貴州有什么連鎖咖啡店加盟哪里有
在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)之初,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作。首先是社群思維,從公域到私域的轉(zhuǎn)化必須做好比星咖啡蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,從開業(yè)就開始做社群,目前已經(jīng)有7個社群,每個200多人,維護(hù)好這幾個社群,就能保證一家店的營收平衡。
對一個新品牌來說,外賣是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做,到門店點(diǎn)單的顧客也不會變多,而當(dāng)你在外賣上是一個萬單店,消費(fèi)者路過門店,也會去線下看看?!耙粋€品牌,消費(fèi)者如果線上不點(diǎn)。線下也不會點(diǎn)?!碑?dāng)門店有了客群基礎(chǔ),再借助會員和社群,慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域,更容易找到生存機(jī)會?!拔覍τ诰返睦斫獠粌H是豆子,精品分解下來應(yīng)是精細(xì)化和品質(zhì)化,精細(xì)化即咖啡師的培訓(xùn)、門店的管理、會員的營銷等能夠做到精細(xì)的運(yùn)營,品質(zhì)化即門店的產(chǎn)品、空間、服務(wù)等都能做到有品質(zhì)的輸出,每一點(diǎn)都要讓消費(fèi)者感受到舒服,感受到剛剛好的日常所需。"吳彬彬表示。 內(nèi)蒙古品牌連鎖咖啡店加盟費(fèi)用蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司,有需求可以來電咨詢!
近日,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
對于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關(guān)注國內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會,當(dāng)前一二線城市帶動中國咖啡消費(fèi)市場快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結(jié)合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。
此外,順為團(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì),創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營千家門店的經(jīng)驗(yàn),其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計(jì)、運(yùn)營方面有著豐富經(jīng)驗(yàn),有機(jī)會在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車,獨(dú)樹一幟,期待創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運(yùn)籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價比的頭部品牌。
比星咖啡成立于 2022 年,目前在上海和蘇州有 18 家門店正在籌備開業(yè)。門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入更多茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時段的日常需要。
比星咖啡把產(chǎn)品分為四大類,市場產(chǎn)品是“人有我有”的產(chǎn)品,比如美式、拿鐵;戰(zhàn)略產(chǎn)品是“人無我有”的產(chǎn)品,比星咖啡菜單里就有諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調(diào)咖啡;流量產(chǎn)品是市場上流行的產(chǎn)品,比如橘皮拿鐵、生椰拿鐵;盈利產(chǎn)品是從供應(yīng)鏈層面把成本降低,高毛利的產(chǎn)品。
“盈利產(chǎn)品可以降價,企業(yè)**終要回歸利潤,還是要回歸到供應(yīng)鏈?!贝舜稳谫Y的領(lǐng)投機(jī)構(gòu)正煊資本長期關(guān)注和投資于食品飲料行業(yè),正煊資本合伙人戚特表示:“2023年以來,消費(fèi)市場擁有系統(tǒng)性機(jī)會的賽道并不多,咖啡毫無疑問是仍然在增長的一個賽道?!?
“現(xiàn)在大家都在說咖啡賽道卷,但是‘卷’其實(shí)是連鎖化率在加快的過程,這和原來的奶茶行業(yè)是很像的,奶茶也是逐漸從小店走向連鎖化率提升的階段。在現(xiàn)階段,想自己創(chuàng)業(yè)開一個小店是很難的,更多的人會選擇加盟,我們認(rèn)為咖啡連鎖市場還存在很大的增量。”戚特說。 哪家公司的連鎖咖啡店加盟是口碑推薦?
連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的門店一般在:1.商業(yè)區(qū):比星咖啡適合在繁忙的商業(yè)區(qū)開設(shè)連鎖咖啡店。我們的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平能夠吸引上班族和商務(wù)人士,成為他們休閑和社交的優(yōu)先場所。
2.社區(qū):比星咖啡也適合在社區(qū)開設(shè)連鎖咖啡店。我們的產(chǎn)品價格親民,能夠吸引居民和學(xué)生群體,為他們提供一個放松和交流的場所。
3.旅游景點(diǎn):比星咖啡的產(chǎn)品品質(zhì)和獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)能夠吸引旅游者的目光。我們的連鎖咖啡店可以成為旅游景點(diǎn)中的一道亮麗風(fēng)景線,為游客提供美味的咖啡和舒適的休息環(huán)境。比星咖啡致力于為創(chuàng)業(yè)者提供質(zhì)量的咖啡產(chǎn)品和支持服務(wù),幫助他們在競爭激烈的咖啡市場中脫穎而出。無論您的創(chuàng)業(yè)夢想是什么,比星咖啡都能為您提供適合的解決方案。加入比星咖啡,讓我們一起創(chuàng)造咖啡行業(yè)的輝煌! 蘇州比星餐飲管理有限公司連鎖咖啡店加盟值得放心。廣西小型連鎖咖啡店加盟流程
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和市場上常見的“快咖啡”相比,比星咖啡有個特別之處。用茶飲的思維,解決咖啡館15點(diǎn)后沒生意的痛點(diǎn)比星咖啡的研發(fā)團(tuán)隊(duì),有咖啡研發(fā)、茶飲研發(fā),還有咖啡茶飲都擅長的綜合型研發(fā),其產(chǎn)品也分為經(jīng)典咖啡、鴛鴦咖啡(茶拿鐵)、特調(diào)咖啡、檸檬茶4個系列20款產(chǎn)品。之所以選擇這樣的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品組合,比星咖啡看中的是“咖啡館15點(diǎn)以后的生意”。通常,咖啡館在下午和晚上是低峰期,不少門店17:00就打烊了,在茶飲領(lǐng)域從業(yè)多年的吳彬彬,希望能用茶飲的方法,彌補(bǔ)15點(diǎn)以后的生意,把平效拉高。比星首先選的就是檸檬茶,也是個有成癮性的經(jīng)典款,其次是鴛鴦咖啡(茶拿鐵系列),比星的部分特調(diào)產(chǎn)品可以選擇“去咖啡”,未來還會上新一些烘焙類產(chǎn)品。在比星的經(jīng)營理念中,在咖啡館賣茶飲的關(guān)鍵,首先是好喝,甚至要比茶飲店更好喝,而且要用咖啡館的調(diào)性和文化,去給飲品增加附加值,“好喝有品”的情況下,賣16元/杯,才會讓顧客覺得超值,才能持續(xù)復(fù)購。 貴州有什么連鎖咖啡店加盟哪里有