山西本地連鎖咖啡店加盟流程

來源: 發(fā)布時間:2024-05-14

近日,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊建設(shè)。

對于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關(guān)注國內(nèi)消費賽道涌現(xiàn)的新變化與新機會,當(dāng)前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結(jié)合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。

此外,順為團(tuán)隊十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運營千家門店的經(jīng)驗,其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計、運營方面有著豐富經(jīng)驗,有機會在行業(yè)內(nèi)實現(xiàn)彎道超車,獨樹一幟,期待創(chuàng)始團(tuán)隊能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價比的頭部品牌。 江蘇質(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟的公司。山西本地連鎖咖啡店加盟流程

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36氪獲悉,精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報道的一家公司,曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數(shù)千萬元天使輪融資。

2022年,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡在蘇州開出首店,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開業(yè)門店147家。創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式。2020年,創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中,創(chuàng)始人通過行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),門店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌有5個,而門店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個,究其原因,不*是國人更愛喝奶茶,更是由于兩個賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。 山西BeanStar比星連鎖咖啡店加盟連鎖蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司,有想法的不要錯過哦!

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在渠道選擇方面,比星咖啡目前第一階段相對更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場,從商業(yè)模型來說,“高校和寫字樓是比較穩(wěn)定的一種模型,高校也可看作是寫字樓,高校的學(xué)生就是在學(xué)校里上班,”吳彬彬表示,“中國有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市場。”

據(jù)吳彬彬介紹,一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量,比如北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)門店能夠做到單日400杯的出杯量。在投資成本方面,比星咖啡目前有兩種店型精選店型和輕享店型,分別對應(yīng)40萬和20萬的投資額,這也是團(tuán)隊基于市場和投資環(huán)境變化做出的調(diào)整,“2024年,大家可以拿出的投資金額可能沒有過去那么多,我們做了一些降本,比如原來一家店要四五十萬,現(xiàn)在把它降到二三十萬。

作為一個從蘇州起家的咖啡品牌,比星咖啡目前已經(jīng)在全國多個城市布局。同樣蘇州起家的代數(shù)學(xué)家成立于2015年,迄今為止約有100家門店,如果單看門店數(shù)量,比星咖啡已經(jīng)走在了代數(shù)學(xué)家前面。

吳彬彬表示:“希望每年按照300家新開門店的速度做增長,用三年左右的時間沉淀出1000家品質(zhì)門店,再用兩到三年突破到5000家店。”過去一年,咖啡市場的“卷”,身處行業(yè)中的人都會有共鳴,咖啡品牌也想盡辦法從供應(yīng)鏈和商業(yè)模型上降本增效。

關(guān)于低價和市場競爭,創(chuàng)始人吳彬彬也有關(guān)于自己的思考,短期內(nèi)消費者難免會被低價產(chǎn)品短暫吸引,但長期看消費者和品牌都會回歸理性,回歸產(chǎn)品好喝本身,“不反對低價營銷,低價不是所有產(chǎn)品降價,而是把產(chǎn)品進(jìn)行分類。 蘇州比星餐飲管理有限公司連鎖咖啡店加盟獲得眾多用戶的認(rèn)可。

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在團(tuán)隊方面,創(chuàng)始人曾有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,擁有管理經(jīng)營超1000家連鎖門店的經(jīng)驗,除此之外比星團(tuán)隊還聚集了多位曾服務(wù)于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員,并擁有多名Q-Grader、國際認(rèn)證烘焙師和咖啡師。

這些過去的經(jīng)驗和資源預(yù)計可以復(fù)用到新品牌身上,從設(shè)備、裝修、供應(yīng)鏈等方面降低成本,提高毛利。據(jù)介紹,比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利。當(dāng)投資額下降,加盟商能賺到錢,加盟商的畫像也會豐富。在產(chǎn)品方面,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”。

選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運營方式,給消費者提供更多選擇,滿足下沉市場咖啡品質(zhì)升級的需求。比星咖啡的產(chǎn)品結(jié)合茶風(fēng)味、水果風(fēng)味做創(chuàng)新,價格集中在10-20元,“相對于10元以內(nèi)的產(chǎn)品和消費10元以內(nèi)的消費者,比星想做的客群是品質(zhì)和品牌相對更看重的那部分向上消費的客群,相較于星巴克那類客群,比星又做的是向下消費的一杯性價比的咖啡。 江蘇高質(zhì)量的連鎖咖啡店加盟的公司。河南2024連鎖咖啡店加盟有哪些

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咖啡從0到100店,需要哪些能力?轟轟烈烈的開店浪潮之下,成立不到2年的比星咖啡,營業(yè)門店已接近兩百家。近日,比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬分享了關(guān)于品牌規(guī)模化的思考。2022年6月7日比星咖啡首店開業(yè),接近1年的時間,累計突破了150家店,開業(yè)了接近81家店,6月份的時候即將突破100家店。

講比星咖啡從0到1的突破,必須先理清楚整個咖啡的發(fā)展歷程??Х鹊陌l(fā)展歷程分三次浪潮,一是咖啡速食化,雀巢咖啡興起,第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,星巴克走上神壇,第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化,精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn),咖啡不只是咖啡,還是生意。隨著平價咖啡的興起,咖啡越來越規(guī)?;?,我們在座都處于第四次咖啡浪潮。

連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規(guī)?;钠款i,做到茶飲一樣的規(guī)模? 山西本地連鎖咖啡店加盟流程