銅川家庭食育專委會(huì)可以教學(xué)嗎

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-07-05

為何“食育”?首先,由于現(xiàn)代科技和農(nóng)業(yè)的劃時(shí)代進(jìn)步,人類的飲食狀況和結(jié)構(gòu),由饑餓時(shí)代跨入飽食時(shí)代。人類在饑餓條件下形成的攝食經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)在飽食時(shí)代實(shí)踐,必然造成了現(xiàn)在的生活方式疾病迅速蔓延,糖尿病、肥胖癥、高發(fā)的心血管疾病、過(guò)敏體質(zhì)、病等,越來(lái)越多地威脅著人類的健康。其次,食品工業(yè)化、商業(yè)化的迅猛發(fā)展,營(yíng)銷大戰(zhàn)、廣告泛濫、現(xiàn)代化技術(shù)、感官設(shè)計(jì),使得食品形色味的誘惑越來(lái)越多。許多兒童、青少年往往成為廠家營(yíng)銷爭(zhēng)斗的俘虜。甚至一些被稱為“垃圾食品”的新型食品,影響了許多孩子的飲食習(xí)慣,從小就開(kāi)始摧殘他們年輕的生命。學(xué)校作為兒童,青少年的成長(zhǎng)之地,自然成為食育工作的重要主體。銅川家庭食育專委會(huì)可以教學(xué)嗎

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講座讓更多孩子知道為什么喝牛奶、牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、如何正確選擇純牛奶及每天奶的攝入量。中國(guó)居民膳食指南推薦學(xué)齡兒童每天攝入300ml的純牛奶。食育的推動(dòng),不只需要專業(yè)的食育講師,更需要有大愛(ài)的企業(yè)支持。為孩子們送上的中國(guó)學(xué)生飲用奶、膳食寶塔冰箱貼、文具袋等禮品,讓孩子們?cè)谑斋@健康的同時(shí),也收獲到學(xué)習(xí)用品。本次公益講座,出發(fā)點(diǎn)是健康營(yíng)養(yǎng)教育,落腳點(diǎn)是食育推動(dòng)計(jì)劃。力爭(zhēng)食育推動(dòng)計(jì)劃有聲有色,食育教育項(xiàng)目推動(dòng)有形有果。少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng),食育教育是一項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋的偉大事業(yè)!以食育人,守護(hù)未來(lái)。讓每個(gè)孩子擁有維護(hù)終身健康的能力!湖州家庭食育專委會(huì)活動(dòng)內(nèi)容世界各國(guó)都非常重視食物教育。

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食育不只是營(yíng)養(yǎng)教育和烹飪課程,它所涉及的領(lǐng)域包含自然科學(xué),社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)等。在食育授課的過(guò)程中,我們主張的并不是傳統(tǒng)意義上的“教和學(xué)”,更多的是進(jìn)行“引導(dǎo)”,引導(dǎo)學(xué)員去用五感感受,去用心體會(huì),培養(yǎng)學(xué)員的感知力,覺(jué)察力和思考力。為打造較落地的食育講師培訓(xùn)課程,本次培訓(xùn)從理論到實(shí)踐,我們邀請(qǐng)了近幾年推動(dòng)中國(guó)食育發(fā)展的有名食育人,組成了的講師團(tuán)隊(duì),只為培養(yǎng)更多良好的食育講師。累計(jì)4年的食育經(jīng)驗(yàn),總結(jié)成一套套精品食育課程教案,內(nèi)容涵蓋幼兒園到小學(xué)階段,從家庭到農(nóng)場(chǎng),學(xué)完立即可以實(shí)施的食育教案,助力每一位食育講師在自己的領(lǐng)域綻放光芒!

推進(jìn)食育工作舉措:對(duì)兒童、青少年的飲食知識(shí)與習(xí)慣的教育影響著未來(lái)一代人的身心健康。學(xué)校作為兒童,青少年的成長(zhǎng)之地,自然成為食育工作的重要主體。開(kāi)發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點(diǎn)相符的食育課程,是打造食育全鏈條的關(guān)鍵。教育工作者應(yīng)把“食育”置于與德智體同樣重要的地位,通過(guò)構(gòu)建一套有一定難度和梯度的、學(xué)習(xí)化的食育課程和教材,確保食育的整體性和連續(xù)性,幫助兒童、青少年養(yǎng)成健康良好的行為習(xí)慣。從縱向上看,食育貫穿人的一生,是全生命周期的教育。從橫向上看,食育關(guān)切所有群體,是全覆蓋零拒絕的教育。因此,需要國(guó)家、社會(huì)、學(xué)校、家庭等多主體的多方面參與、有效聯(lián)動(dòng)。開(kāi)展食育研究,適時(shí)推動(dòng)立法:應(yīng)從中華民族發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要及長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的角度和高度,充分重視食育的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略意義。通過(guò)組織營(yíng)養(yǎng)、教育、文化等跨學(xué)科、多領(lǐng)域?qū)I(yè)人才開(kāi)展食育研究,厘清新時(shí)代我國(guó)食育的基本理念、完善有我國(guó)特色的食育內(nèi)容、建立專門(mén)的推行機(jī)構(gòu),明確基本要求,并在此基礎(chǔ)上適時(shí)推動(dòng)立法,使我國(guó)的食育工作有法可依、有法可循。據(jù)悉,家庭家庭食育專委會(huì)成立后,在保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的指導(dǎo)支持下,家庭食育師計(jì)劃將得以深入推動(dòng)。

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食育對(duì)幼兒的重大意義:食育有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣:從幼兒自身的生長(zhǎng)發(fā)育角度來(lái)看,幼兒期強(qiáng)調(diào)幼兒食育也是十分必要的。幼兒期是幼兒味覺(jué)系統(tǒng)的形成的關(guān)鍵時(shí)期,在此時(shí)期進(jìn)行科學(xué)的食育,將會(huì)對(duì)幼兒產(chǎn)生一生的影響。這一時(shí)期的幼兒味覺(jué)非常敏感,有效把握這一時(shí)機(jī),讓幼兒體會(huì)到食物的酸甜苦辣等各種味道,并且逐漸接受味覺(jué)對(duì)各種味道的適應(yīng),將有助于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。食育有助于促進(jìn)幼兒營(yíng)養(yǎng)均衡:現(xiàn)代社會(huì)國(guó)民不健康飲食行為越發(fā)嚴(yán)重,飲食禮儀正在逐漸退化,“四體不勤,五谷不分”者也呈越來(lái)越多趨勢(shì),傳統(tǒng)飲食文化的傳承形式嚴(yán)峻。教師、家長(zhǎng)對(duì)健康飲食知識(shí)的匱乏,對(duì)“食育”意識(shí)的淡薄,直接影響兒童、青少年的飲食習(xí)慣和認(rèn)知。家庭食育師計(jì)劃由家庭家庭食育研究院發(fā)起,旨在將更多家庭掌勺人培育成家庭食育師,面向家庭開(kāi)展食育行動(dòng)。銅川家庭食育專委會(huì)可以教學(xué)嗎

“食育”就是指與各種食物和飲食有關(guān)的活動(dòng)和教育。銅川家庭食育專委會(huì)可以教學(xué)嗎

因服務(wù)型農(nóng)業(yè)行業(yè)的特殊性,想要在服務(wù)型農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)ふ业綑C(jī)會(huì),建議企業(yè)老板們要以“小步快跑”的姿態(tài)進(jìn)來(lái),并要沉下心虛心學(xué)習(xí)和經(jīng)營(yíng)。通過(guò)小范圍試驗(yàn)的方式摸清楚農(nóng)業(yè)各個(gè)要素,并且打通各個(gè)渠道、跨界的環(huán)節(jié),適時(shí)嫁接產(chǎn)業(yè)思維,做小、做精、做尖。當(dāng)下,中國(guó)農(nóng)業(yè)正處于從近代化朝著現(xiàn)代演進(jìn)的階段,而在這個(gè)過(guò)程中,政策、資本與技術(shù)的結(jié)合,產(chǎn)生的風(fēng)暴級(jí)化學(xué)反應(yīng),則將帶來(lái)整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的顛覆與重構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是新時(shí)期我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一次重大機(jī)遇。鼓勵(lì)工商資本加入,支持有機(jī)枸杞原汁,天邊云禮,家庭食育師,有機(jī)紅棗等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展加工業(yè)!有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)振興要堅(jiān)持從壯大特色產(chǎn)業(yè)入手,以適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)提標(biāo)擴(kuò)量,推進(jìn)綠色生產(chǎn),加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)加入,加大對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工。銅川家庭食育專委會(huì)可以教學(xué)嗎