食材配送行業(yè)利潤(rùn)豐厚，如果近幾年食材市場(chǎng)沒有大的變動(dòng)，只要我們做好穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，這一定是個(gè)“長(zhǎng)期不失業(yè)”的好生意。實(shí)際食材配送這個(gè)行業(yè)的艱辛，利潤(rùn)真的很低，市場(chǎng)價(jià)值雖然很大，但各地域城市的入局者逐年增加，客戶的選擇性自然就更多，加之業(yè)務(wù)被惡意競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)住客戶實(shí)屬不易。食材配送的生意究竟難做在哪？其主要原因就是前期需要投入的成本高，較大的成本是勞動(dòng)成本，大量的人工作業(yè)，是制約食材配送企業(yè)發(fā)展較大的阻礙。有限時(shí)間內(nèi)強(qiáng)度高的作業(yè)，日夜顛倒的工作時(shí)間，不同類型的食材商品，多流程的分揀方式，導(dǎo)致了食材配送這個(gè)行業(yè)需要更多的人來完成這些事情，所以造成食材配送行業(yè)非常依賴人工，利潤(rùn)就很難提高。食材配送的營(yíng)業(yè)執(zhí)照的頒發(fā)單位是工商行政管理機(jī)關(guān)。專業(yè)食材配送團(tuán)隊(duì)
如何采有不同的采購(gòu)方式，常用的采購(gòu)方式分為以下四種：自采、供應(yīng)商、基地、生產(chǎn)中心，其中自采是市場(chǎng)食材配送的主要采購(gòu)方式，他的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在他的價(jià)格更加公正，商品管理的更加規(guī)范，驗(yàn)收后會(huì)將商品盡快入庫(kù)，但是也會(huì)有一些隱性成本添加，比如人工費(fèi)運(yùn)輸費(fèi)也是需要考慮到成本的支出部分，所以每一種采購(gòu)方式都有他的優(yōu)缺點(diǎn)，這也是每一個(gè)食材配送企業(yè)需要了解的點(diǎn)。食材對(duì)于冷鏈物流的依賴是非常強(qiáng)的，兩者基本屬于一個(gè)相輔相成的關(guān)系，同樣這兩者又是跟人民**的生活息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，他的發(fā)展周期很長(zhǎng)，是一個(gè)可以長(zhǎng)期發(fā)展的行業(yè)，近年來，冷鏈物流慢慢地被大家所重視，國(guó)家也在加強(qiáng)督促冷鏈行業(yè)的發(fā)展。東莞瓜果食材配送團(tuán)隊(duì)食材配送應(yīng)該積極配合尋求貨源，定期和供應(yīng)商洽談?wù){(diào)整供應(yīng)。
食材較主要的特點(diǎn)在于“鮮”，從食材產(chǎn)品生產(chǎn)出來到之后給到消費(fèi)者手中。為了保證食材本身的新鮮和安全。食材配送環(huán)節(jié)變得尤為重。一個(gè)完整的食材產(chǎn)品供應(yīng)鏈需要多方配合，食材供應(yīng)鏈可以簡(jiǎn)單概括為生產(chǎn)者、食材產(chǎn)品、供應(yīng)商、銷售商及消費(fèi)者所組成的一個(gè)鏈狀結(jié)構(gòu)。對(duì)于食材產(chǎn)品，受限于產(chǎn)品本身的季節(jié)性以及儲(chǔ)存的困難性；往往導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格的浮動(dòng)較大。如何把握市場(chǎng)的需求，食材行業(yè)中顯得尤為重要。例如當(dāng)季的水果往往可以賣到好價(jià)錢，一但過季還沒有賣完。那么生產(chǎn)者不可避免的會(huì)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。反之，如果生產(chǎn)者對(duì)于市場(chǎng)需求有極其準(zhǔn)確的把控，就可以將利潤(rùn)做到較大化。
食材配送如何高效的解決訂單票據(jù)問題，現(xiàn)在的食材配送管理系統(tǒng)，在進(jìn)貨出貨的時(shí)候會(huì)有一些出庫(kù)單及入庫(kù)單，每天都會(huì)有一些報(bào)銷的款項(xiàng)。如果采用傳統(tǒng)的手工記賬方式，那么就會(huì)加大工作人員的工作量，增加企業(yè)的人工成本與時(shí)間成本。但是擁有一個(gè)食材配送管理系統(tǒng)，會(huì)有系統(tǒng)的管理功能，幫助企業(yè)處理各種訂單，并且導(dǎo)出一些有效數(shù)據(jù)，節(jié)省了大量的人工成本，而且提高了工作效率。倉(cāng)儲(chǔ)中心儲(chǔ)存更方便，倉(cāng)儲(chǔ)中心有非常多的食材，比如蔬菜、水果、海鮮等，如何儲(chǔ)存就成了一個(gè)難題。一般來說，食材配送企業(yè)會(huì)有一定量的存貨，配送員也會(huì)對(duì)蔬菜分類。但是對(duì)于企業(yè)來說，如果有一個(gè)食材配送管理系統(tǒng)，來合理規(guī)劃的儲(chǔ)存的蔬菜水果等庫(kù)存，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)也提供了很大幫助。食材配送應(yīng)具有一定的周期性，對(duì)于食材采購(gòu)需求也是如此。
食材配送能夠采用加工增值法，按字面意思來說就是對(duì)原材料進(jìn)行加工，現(xiàn)在的企業(yè)不只是在產(chǎn)品上面內(nèi)卷嚴(yán)重，在產(chǎn)品的外包裝或者加工方面也越來越豐富多樣，比如有的企業(yè)會(huì)通過把原材料制作成半成品，或者把蔬菜的外包裝包裝的更加精美，方便存放，這也考驗(yàn)了企業(yè)的加工技術(shù)和管理。大規(guī)模的采購(gòu)可以降低成本，把采購(gòu)點(diǎn)集中起來，減少供應(yīng)源頭。食材配送的市場(chǎng)是越來越大的，通過互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的年?duì)I業(yè)額、年利潤(rùn)都處在一個(gè)很可觀的位置，目前仍然有很大的發(fā)展空間。食材配送應(yīng)該確立自己的價(jià)格帶。深圳食材配送批發(fā)
食材配送可以將利潤(rùn)做到較大化。專業(yè)食材配送團(tuán)隊(duì)
食材配送具有鮮活性、生產(chǎn)區(qū)域性及季節(jié)性的特點(diǎn)，業(yè)務(wù)交易具有高頻性、剛需性且彈性小的特點(diǎn)。配送品種多樣，食材農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，包含水產(chǎn)類、果蔬類、肉類、禽蛋、凍品等，每一種類因產(chǎn)品特性、口感差異，又有不同的品種。配送的區(qū)域性屬于易損易耗品，對(duì)新鮮度的要求比較高。這在很大程度上限制了配送區(qū)域范圍，且因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地差異，客戶訂單采購(gòu)一般具有一定的產(chǎn)區(qū)偏向性。食材農(nóng)產(chǎn)品易損性，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品在配送以及儲(chǔ)存時(shí)，通常會(huì)產(chǎn)生比較大的損耗。食材產(chǎn)品在流通過程中損耗率通常在25%-35%，這一數(shù)據(jù)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家。專業(yè)食材配送團(tuán)隊(duì)
廣州誠(chéng)佳興餐飲管理有限公司坐落在科興路2號(hào)之一103房(自主申報(bào))，是一家專業(yè)的承接各類工廠，公司，寫字樓，學(xué)校，醫(yī)院，工地，企事業(yè)單位的食堂承包業(yè)務(wù)，食堂委托管理業(yè)務(wù)，團(tuán)餐配送，食材配送，尾牙承辦等大型活動(dòng)用餐配送服務(wù)食堂托管、餐飲管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、蔬菜糧油副食品配送、廚房設(shè)計(jì)、食堂保潔、餐飲服務(wù)等公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。廣州誠(chéng)佳興餐飲管理有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包，團(tuán)餐配送，食材配送，飯?zhí)猛泄埽瑘?jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的食堂承包，團(tuán)餐配送，食材配送，飯?zhí)猛泄苄蜗?，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。