清香型白酒的儲存有以下要求:
溫度和濕度:適宜溫度在 10℃-25℃左右,相對濕度保持在 70%左右。溫度過高或過低、濕度過大或過小都可能影響酒質(zhì)。
避光:要放在避光的地方,避免陽光直射,防止酒液變質(zhì)。
通風(fēng)良好:保持儲存環(huán)境有良好的空氣流通,但要避免直接吹到酒體。
安靜穩(wěn)定:避免頻繁震動或晃動,防止酒分子結(jié)構(gòu)被破壞。
密封完好:確保酒瓶或酒壇等容器密封嚴(yán)實(shí),防止酒液揮發(fā)和外界雜質(zhì)進(jìn)入。
放置位置:比較好放在地面平穩(wěn)的地方,防止傾倒。
遠(yuǎn)離異味:不能與有強(qiáng)烈異味的物品放在一起,以免酒吸附異味。
定期檢查:定期查看酒的狀態(tài),如發(fā)現(xiàn)異常及時處理。