清香型白酒具有以下一些優(yōu)勢(shì):
口感純凈:具有清香純、醇甜柔和的特點(diǎn),口感干凈利落,給人清新自然的感覺(jué)。
香氣獨(dú)特:以乙酸乙酯和乳酸乙酯搭配諧調(diào)的香氣為主,香氣清正而不濃烈,優(yōu)雅宜人。
適合搭配食物:其清爽的口感使其能與多種食物良好搭配,不會(huì)掩蓋食物的味道。
工藝相對(duì)簡(jiǎn)單:生產(chǎn)周期較短,出酒率較高,成本相對(duì)較低。
接受度高:清香型的風(fēng)格較為大眾所接受,受眾面較廣。
醒酒快:相比其他香型,飲用后身體不適感相對(duì)較輕,醒酒較快。
對(duì)儲(chǔ)存條件要求不高:相對(duì)來(lái)說(shuō),在儲(chǔ)存方面沒(méi)有特別苛刻的要求。