黑木耳生長

來源: 發(fā)布時間:2022-03-07

    紅棗本身也有甜味。黑木耳瘦肉紅棗湯材料豬瘦肉300克,黑木耳30克,紅棗20個。做法豬瘦肉洗凈切片,用調(diào)料腌10分鐘;黑木耳浸泡并洗凈,紅棗去核洗凈。把黑木耳、紅棗放入鍋內(nèi)煮沸,改用文火燉20分鐘,放入瘦豬肉燉熟,加入味精、細(xì)鹽即可。用途活化血液滋潤煩躁清膚除斑面部色斑面色萎黃暗黑陰虧津枯口渴欲飲。結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹黑木耳和紅棗一起吃淡斑美容的全部內(nèi)容,黑木耳和紅棗可是黃金搭檔,如果把他們放在一起熬湯美容效果非常的棒,想變得更加漂亮的女士就趕緊動手制作吧。延伸閱讀:黑木耳的功效與作用及食用方法健康新境界黑木耳的做法大全消除體內(nèi)霧霾的比較好選擇黑木耳粉的功效10款食療食譜推薦給大家黑木耳黑木耳的功效與作用如何科學(xué)食用黑木耳黑木耳居然這么厲害。黑木耳生長

    在高溫多雨時期要做到及時采收,加強(qiáng)通風(fēng),如有簡易棚架,蓋上塑料薄膜遮雨,避免雨淋。爛耳嚴(yán)重的段木,要用水清洗,減少爛耳粘液,以利長出耳芽。采收(揀耳):一般接種3-4個月,只要溫度適宜,水分充足,管理得好,就會長成成熟耳片,成熟的耳子要及時采、勤采、細(xì)采,不使流失,確保豐產(chǎn)豐收。黑木耳成熟的標(biāo)準(zhǔn)是:耳片充分開放,開始收邊,柔軟耷拉下來,顏色由黑變褐。達(dá)到這樣程度的耳片,就應(yīng)及時采摘。在正常的情況下,每兩個星期采摘一次。采耳時間,比較好在雨后天晴,讓它蒸發(fā)部分水分,晴天早晨,露水未干,這時采的耳子含水量不多不少,耳片柔軟,不易破碎,同時易于晾曬。采耳時應(yīng)注意不要碰傷附近的耳芽,不要傷害耳腳下的菌絲,以利于木耳的不斷生長。如遇連續(xù)雨天,成熟的黑木耳在雨天也要采收,以免造成大批爛耳。黑木耳分為:春耳、伏耳、秋耳。春耳,在入伏以前采收的木耳為春耳,質(zhì)量比較好,朵大肉肥,色澤灰黑,吸水膨脹率大。產(chǎn)量約占全年的70%以上,采收時應(yīng)采大留小,讓沒有成熟的耳芽繼續(xù)生長。伏耳,入伏至立秋采收的黑木耳為伏耳。質(zhì)量較差,朵大肉薄,色黑,吸水膨脹率比春耳差,這時氣溫高,蟲害多,細(xì)菌繁殖快,容易腐爛,流耳嚴(yán)重。天然黑木耳

    近年來,隨著黑木耳栽培技術(shù)的不斷革新,生產(chǎn)模式及營銷方式的不斷完善,以及栽培規(guī)模的日益擴(kuò)大,黑木耳已成為我國食用菌大家庭中的第二大栽培品種,也成為很多產(chǎn)區(qū)推進(jìn)農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮出了積極作用。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,黑木耳主產(chǎn)區(qū)中東三省、河北、山西、陜西、云貴川地區(qū)等2017年產(chǎn)量相較上一年呈增長趨勢,其中西部和西南地區(qū)受國家產(chǎn)業(yè)扶貧政策的推動,產(chǎn)量增速較為明顯;而在我國浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)的產(chǎn)量不同程度有所下降,其原因一是當(dāng)?shù)睾谀径a(chǎn)業(yè)發(fā)展已較成熟,地方相關(guān)機(jī)構(gòu)的產(chǎn)業(yè)政策由大力扶持轉(zhuǎn)為市場化管理,農(nóng)戶參與的積極性有所降低;二是近兩年西部地區(qū)產(chǎn)業(yè)扶持政策優(yōu)勢明顯,吸引轉(zhuǎn)移了一些沿海產(chǎn)區(qū)的投資和從業(yè)者。由于2018年全國性種植黑木耳數(shù)量普遍提升了45%以上,在這種情況下各地鋸末屑價位大幅度上升,很多地區(qū)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求現(xiàn)狀,特別牡丹江地區(qū)周邊的鋸末屑,各地黑木耳種植的菌農(nóng)投入大,成本高,黑木耳貨源出現(xiàn)供大于求,嚴(yán)重挫傷了各地黑木耳種植者的積極性??偨Y(jié)種植和指導(dǎo)36年所積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分析如下:2018年和2017年相比,從種植數(shù)量和種植戶分析,全國性呈大量增加了45%種植數(shù)量。

    在這種狀況下各地黑木耳產(chǎn)品銷售出現(xiàn)了價位下降的趨勢,造成這種原因:一是由于2016年以來國家開始實(shí)施扶貧政策,眾多地區(qū)(特別西北和南方等地區(qū))把扶貧資金基本投入了黑木耳項(xiàng)目,而且發(fā)展數(shù)量猛增,由于管理問題產(chǎn)品質(zhì)量較差,售價也較低。二是南方各地毛木耳種植出現(xiàn)了賠錢現(xiàn)狀,看到黑木耳種植效益很好,紛紛轉(zhuǎn)向黑木耳種植產(chǎn)業(yè)。三是東北地區(qū)及各地農(nóng)民種地糧食不掙錢,也同樣看好發(fā)展黑木耳種植。四是各地大老板有錢找不到短平快好的投資項(xiàng)目,同樣發(fā)現(xiàn)了種植黑木耳效益高,又盲目的加入了黑木耳種植的行列。五是由于2018年種植數(shù)量較大,加之氣溫變化異常,諸多地區(qū)新種植者沒有應(yīng)變能力和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),出現(xiàn)了各種病變、菌包憋芽、木耳畸形等現(xiàn)象,造成多數(shù)產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),少數(shù)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

    桶內(nèi)加水后即可于灶內(nèi)燒火,使蒸氣產(chǎn)生。滅菌中間須經(jīng)常加水以免將桶燒干,影響蒸氣發(fā)生量。六、接種。接種人員進(jìn)入接種室后首先可用75%的酒精棉球仔細(xì)擦洗雙手一遍,然后每3人一組,一人從瓶內(nèi)挖出菌種,兩人解袋、扎袋。每袋兩端接入紅棗大小菌種2-3塊即可。一次要將所有菌袋全部接完,中間不可隨意出入,否則需要重新熏蒸滅菌后才可再行操作。七、發(fā)菌管理。接菌后的菌袋放入干凈的室內(nèi)或大棚內(nèi)避光培養(yǎng)。保持溫度在25-28℃。前5天不要通風(fēng),棚內(nèi)可利用增光或遮光的方法增降溫度,增光時袋堆要用黑膜或草簾遮光。5天后適合時適量通風(fēng),保持濕度在70%以下。經(jīng)過40-50天的培養(yǎng),菌絲發(fā)滿袋后可轉(zhuǎn)入出耳管理。八、出耳管理。A、場地管理。如果出耳場地選擇在棚內(nèi),可在棚內(nèi)做成15厘米寬,15-20厘米高的小土埂,土埂間距80厘米,在室外也可以按這種方法做成土埂,如在硬化的地面,可按上述距離鋪一層磚即可。B、菌袋開口。準(zhǔn)備好場地后,就可以對菌袋割出耳口。先將菌袋用1%的高錳酸鉀溶液或0.2%克霉靈溶液清洗袋的表面,然后用鋒利的刀片在兩端分別劃開4-6個“V”形口,口的上部直徑為2厘米左右。C、菌袋擺放。劃口后將菌袋平放于土埂上,袋與袋間距5-8厘米。佳木斯名優(yōu)黑木耳熱賣

黑木耳生長

    耳場空氣相對濕度隨木耳生長情況相應(yīng)增加或減少。正常情況下,每天噴水3—4次,每次40min左右,如果天氣炎熱,中午應(yīng)停止噴水,因在高溫高濕的條件下極容易產(chǎn)生流耳。應(yīng)盡量安排早晚噴水,一般上午九點(diǎn)以前均可噴水,天氣熱了以后,就不能澆水,這也要根據(jù)天氣實(shí)際情況,靈活掌握好,下午應(yīng)盡量等袋溫基本降至接近氣溫條件時再噴水,切忌高溫高濕的管理方法,這樣極容易大面積發(fā)生木霉菌。干干濕濕的出耳管理模式,是仿野生栽培的一個重要手段。早晚濕、中午干,做到早晚澆透,中午曬不干,這樣才有利于黑木耳實(shí)體的生長發(fā)育。如遇30℃以上的高溫天氣應(yīng)結(jié)合早晨澆大水后蓋草簾,日落后打開的方式進(jìn)行管理。這樣有利于通風(fēng)排潮、防止雜菌污染,比較主要的還是能促進(jìn)黑木耳的快速生長。六、采收干制及再生管理(一)采收黑木耳從劃口擺袋到完全成熟采收,大約需要30d—40d左右的時間,成熟子實(shí)體的標(biāo)志是子實(shí)體基部收縮,并有少量孢射,此時應(yīng)及時采收,為減少晾曬時間,可提前兩天停噴水后采收,這樣適宜大批量生產(chǎn)管理,但采收時容易連料袋培養(yǎng)基帶起,采收時應(yīng)特別注意,盡量不要把培養(yǎng)基帶起,采收時比較好用薄刀片沿袋壁割下,或用手整朵采下,有一些品種適宜采大留小。黑木耳生長

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