浙江專業(yè)化肥農(nóng)藥檢測(cè)中心

酶聯(lián)檢測(cè)法農(nóng)藥殘留檢測(cè)常用方法，酶聯(lián)免疫法在利用中主要涉及的原理是乙酰膽堿酶會(huì)受到有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的抑制。所以利用此種生化反應(yīng)，便可以檢測(cè)出農(nóng)藥的綜合殘留量。這種方法使用起來(lái)快捷、靈敏，而且成本較低，非常適合大規(guī)模的現(xiàn)場(chǎng)樣品篩選。液-質(zhì)聯(lián)用法，液相色譜作為串聯(lián)質(zhì)譜的特殊進(jìn)樣器，利用其分離功能將混合物分離成各個(gè)單一組分后按時(shí)間順序依次進(jìn)入質(zhì)譜離子源。在質(zhì)譜離子源中離子化后形成的離子由于質(zhì)荷比不同，經(jīng)質(zhì)量分析器分離后到達(dá)質(zhì)譜檢測(cè)器，信號(hào)被檢測(cè)放大。由于液相色譜對(duì)于非揮發(fā)性、熱不穩(wěn)定性的分離、鑒定具有不可替代的特點(diǎn)，因此可以與氣相色譜測(cè)定農(nóng)殘互補(bǔ)。目前，生物傳感器法的研制與應(yīng)用是農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)中的研究熱點(diǎn)。浙江專業(yè)化肥農(nóng)藥檢測(cè)中心

農(nóng)藥檢測(cè)的意義：在現(xiàn)代社會(huì)中，隨著人們不斷提高的生活水平，人們對(duì)健康飲食的要求也越來(lái)越高了。在很大程度上蔬菜中的農(nóng)藥殘留會(huì)影響人們的飲食質(zhì)量，給人們的身心健康帶來(lái)危害。檢測(cè)蔬菜中的農(nóng)藥殘留，可以判斷蔬菜中農(nóng)藥殘留的量，防止蔬菜食用后對(duì)人體造成的危害，農(nóng)藥毒性檢測(cè)對(duì)人們進(jìn)行飲食健康具有重要的意義。在種植蔬菜的過(guò)程中使用農(nóng)藥可以在很大程度上防止病害蟲(chóng)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響，確保蔬菜健康生長(zhǎng)。近年來(lái)，伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷的提高，人民的生活質(zhì)量也得到了很大程度上地提高，蔬菜已經(jīng)成為了人們生活中不可或缺的食物。伴隨著對(duì)蔬菜需求的不斷增加和種植業(yè)的發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)中的質(zhì)量問(wèn)題也日益突出。在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中使用了較多的農(nóng)藥，造成蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)、以致菜蔬的農(nóng)藥殘留超標(biāo)。湖北專業(yè)果蔬農(nóng)藥檢測(cè)中心農(nóng)藥檢測(cè)工作是蔬菜上市的末尾的一道關(guān)卡，進(jìn)行農(nóng)藥毒性檢測(cè)之后蔬菜就能上市。

農(nóng)藥成分檢測(cè)項(xiàng)目：1、殺蟲(chóng)劑：有機(jī)磷類磷酸酯、一硫代磷酸酯、二硫代磷酸酯、膦酸酯、磷酰胺、硫代磷酰胺、焦磷酸酯；二甲基氨基甲酸酯；有機(jī)氮類脒類、沙蠶毒類、脲類；有機(jī)氯類；有機(jī)氟類；植物性殺蟲(chóng)劑；微生物殺蟲(chóng)劑；昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；昆蟲(chóng)行為調(diào)節(jié)劑；生物源類殺蟲(chóng)劑。2、殺菌劑：有機(jī)磷類二硫代氨基甲酸鹽類、氨基磺酸類、硫代磺酸酯類、三氯甲硫基類；有機(jī)磷酸酯類；有機(jī)砷類；有機(jī)錫類；有機(jī)硫類；苯類；雜環(huán)類苯并咪唑類、噻英類、嘧啶類、三唑類、嗎啉類、吩嗪類、吡唑類、哌嗪類、喹啉類、苯并噻唑類、呋喃類；無(wú)機(jī)殺菌劑；微生物殺菌劑。

高效液相色譜法(HPLC)是食品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法，高效液相色譜法是在液相色譜柱層析的基礎(chǔ)上,引入氣相色譜理論并加以改進(jìn)而發(fā)展起來(lái)的色譜分析方法。高效液相色譜法在農(nóng)藥殘留分析的應(yīng)用越來(lái)越普遍,是因?yàn)楦咝б合嗌V法能適合分析沸點(diǎn)高而不太容易汽化、熱不穩(wěn)定和強(qiáng)極性農(nóng)藥及其代謝產(chǎn)物;且可以與柱前提取、純化及柱后熒光衍生化反應(yīng)和質(zhì)譜等聯(lián)用,易實(shí)現(xiàn)分析自動(dòng)化;同時(shí)一些新型檢測(cè)器的問(wèn)世在一定程度上提高了高效液相色譜法的檢測(cè)靈敏度。與氣相色譜法相比,不僅分離效能好,靈敏度高,檢測(cè)速度快,而且應(yīng)用面廣。農(nóng)藥成分檢測(cè)項(xiàng)目包括：肥料有效成分測(cè)定、 肥料有害成分、微生物等控制指標(biāo)檢測(cè)。

農(nóng)藥殘留一般是如何檢測(cè)的？目前農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法種類繁多，究其原理來(lái)說(shuō)主要分為兩大類:色譜檢測(cè)法和生化測(cè)定法。其中生化測(cè)定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低廉等特點(diǎn)，被列為國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)方法已成為對(duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速定性初篩檢測(cè)的主流技術(shù)之一，得到了越來(lái)越普遍的應(yīng)用。氣相色譜/質(zhì)譜：控制農(nóng)藥殘留對(duì)人體的危害，比較有效的方法之一是加強(qiáng)對(duì)食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的力度。當(dāng)今世界農(nóng)殘的檢測(cè)分析向多殘留、快速分析發(fā)展，要保證高通量的檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性，需要有嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留確證技術(shù)。通過(guò)蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)工作可以了解到蔬菜種植中農(nóng)藥使用現(xiàn)狀。北京生物農(nóng)藥檢測(cè)咨詢服務(wù)

蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)采用的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么？浙江專業(yè)化肥農(nóng)藥檢測(cè)中心

農(nóng)藥殘留檢測(cè)概述：農(nóng)藥殘留檢測(cè)是檢測(cè)一些國(guó)家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目如：甲胺磷、氧化樂(lè)果、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷等,中科檢測(cè)提供各種農(nóng)作物、植物、或罐頭、菜肴等原材或制成品的農(nóng)藥殘留檢測(cè)服務(wù)，農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)包括光譜法、酶抑制法、色譜法(薄層色譜法、氣相色譜法、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法、高效液相色譜法、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法等）。農(nóng)藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目：有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑、有機(jī)氯殺蟲(chóng)劑、擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑、氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑、除草劑、殺菌劑。浙江專業(yè)化肥農(nóng)藥檢測(cè)中心

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