對(duì)于很多烘焙初學(xué)者來(lái)說(shuō),在烘焙烘箱的選擇上肯定沒(méi)有什么大追求,選擇一個(gè)便宜的練手估計(jì)是每個(gè)烘焙初學(xué)者的一想法。但是隨著烘焙技術(shù)的提高,那么問(wèn)題來(lái)了,自家的烘箱不分上下火,面對(duì)要求獨(dú)自溫控,上下火溫度不同的方子該怎么辦?其實(shí)也是有辦法解決的,只要將配方中所需上下火溫度相加再除以2就行啦(也就是(上火溫度+下火溫度)÷2)。例如:原配方為上火200℃/下火180℃,沒(méi)有獨(dú)自溫控的烘箱可以將溫度設(shè)置為190℃。并將烤盤(pán)放置在烘箱中上層就好啦,反之,若下火溫度高于上火溫度,則可將烤盤(pán)放于烘箱的中下層。烘箱使用注意事項(xiàng):在沒(méi)有防爆安裝的枯燥箱內(nèi),千萬(wàn)不要放入易燃物品呀。杭州熱處理干燥烘箱有什么用
烘箱選購(gòu)的技巧:1、烘箱的大小:指生產(chǎn)能力,從外觀上來(lái)說(shuō),體積越大,生產(chǎn)能力也會(huì)越強(qiáng),購(gòu)買(mǎi)成本也越高,生產(chǎn)能力的大小由一些因素構(gòu)成,如:電熱功率大小、生產(chǎn)物料的特點(diǎn)、生產(chǎn)較大空間。一般只要看烘箱的車(chē)數(shù)(放烘盤(pán)的架子,也有不用烘盤(pán)的,比如雞,鴨之類(lèi)的烘干),有單門(mén)單車(chē),兩門(mén)兩車(chē),兩門(mén)四車(chē),四門(mén)八車(chē),每輛車(chē)可放10個(gè)烘盤(pán),每個(gè)烘盤(pán)大小為標(biāo)準(zhǔn)的640*460*50(毫米為單位)大小,依此可計(jì)算出需要的生產(chǎn)大小,選擇合適的烘箱。2、物料的類(lèi)型:物料的類(lèi)型決定了烘箱的結(jié)構(gòu)和特性,如:物料為粉狀的,不可使用熱風(fēng)循環(huán)烘箱,可采用真空干燥箱系列(風(fēng)可能將物料隨風(fēng)排出烘箱)。又如不耐高溫的物料,這些都是需要注意的。3、烘箱結(jié)構(gòu)類(lèi)型:烘箱的送風(fēng)方式分為水平送風(fēng)和垂直送風(fēng)兩種,可根據(jù)自已物料的特點(diǎn)選擇合適的結(jié)構(gòu)。4、材料的選擇:在所有干燥設(shè)備中,生產(chǎn)材料的選擇是直接反應(yīng)購(gòu)買(mǎi)價(jià)格高低的主要因素,不同的材料,價(jià)格往往相差很大,不銹鋼、鐵板、鍍金屬板的價(jià)格相差很大,包括不同種類(lèi)的不銹鋼,價(jià)格也是有差別的。上海熱處理干燥烘箱有什么用臺(tái)式鼓風(fēng)干燥烘箱采用臥式的箱體結(jié)構(gòu),儀表在箱體右邊,箱體小巧便于試驗(yàn)移動(dòng)。
烘箱的結(jié)構(gòu):1、烘箱箱體采用數(shù)控機(jī)床加工成型,操作容易;2、烘箱設(shè)有雙層玻璃觀察窗,供觀察工作室狀況之用;3、內(nèi)膽為較好鏡面不銹鋼板,烘箱外殼為A3板噴塑處理,更顯光潔、美觀;4、電路系統(tǒng)側(cè)采用門(mén)式開(kāi)啟,方便維護(hù)和檢修;5、烘箱送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)采用低噪音、長(zhǎng)壽命、空調(diào)型美國(guó)進(jìn)口風(fēng)機(jī),風(fēng)輪為多翼式離心風(fēng)葉。熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)由能在高溫下連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的風(fēng)機(jī)和合適的風(fēng)道組成。工作室內(nèi)溫度均勻。烘箱的優(yōu)點(diǎn)運(yùn)行過(guò)程無(wú)三廢產(chǎn)生,指的是電加熱烘箱對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染,綠色環(huán)保。可以替代供熱鍋爐的使用,減少由于使用燃煤、燃油鍋爐引起的有害氣體的排放,增加大氣環(huán)境質(zhì)量,利用可再生資源和節(jié)約常規(guī)優(yōu)良能源,有利于社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。烘箱的控制特點(diǎn),具有因停電,死機(jī)狀態(tài)數(shù)據(jù)丟失而保護(hù)的參數(shù)記憶,來(lái)電恢復(fù)功能。此種功能主要有控制儀表來(lái)實(shí)現(xiàn),常見(jiàn)的為液晶調(diào)節(jié)儀或無(wú)紙記錄儀。
關(guān)閉鼓風(fēng)干燥烘箱的方法:干燥物品后,如果要干燥其他物品,請(qǐng)先關(guān)閉風(fēng)扇的開(kāi)關(guān),以免干燥的物品被吹走,然后更換干燥劑。更換物品時(shí)要小心,以免碰到干燥烘箱的邊緣。然后,關(guān)閉鼓風(fēng)干燥烘箱的門(mén)并打開(kāi)風(fēng)扇。如果不想立即取出物品,請(qǐng)將阻尼器調(diào)整到z,然后關(guān)閉電源,以便干燥烘箱內(nèi)部可以繼續(xù)干燥。如果不需要烘干其他物品,直接將阻尼器調(diào)到三處,然后關(guān)閉鼓風(fēng)干燥烘箱的電源開(kāi)關(guān),然后等待一段時(shí)間,當(dāng)箱體溫度降低時(shí),再取出物品,然后談?wù)劰娘L(fēng)干燥烘箱。內(nèi)部被清理干凈。真空干燥烘箱采用智能型數(shù)字溫度調(diào)節(jié)儀進(jìn)行溫度的設(shè)定、顯示與控制。
電熱鼓風(fēng)干燥烘箱顧名思義,采用電加熱方式進(jìn)行鼓風(fēng)循環(huán)干燥試驗(yàn),分為鼓風(fēng)干燥和真空干燥兩種,鼓風(fēng)干燥就是通過(guò)循環(huán)風(fēng)機(jī)吹出熱風(fēng),保證箱內(nèi)溫度平衡,真空干燥是采用真空泵將箱內(nèi)的空氣抽出,讓箱內(nèi)大氣壓低于常壓,使產(chǎn)品在一個(gè)很干凈的狀態(tài)下做試驗(yàn),是一種常用的儀器設(shè)備,主要用來(lái)干燥樣品,也可以提供實(shí)驗(yàn)所需的溫度環(huán)境。干燥烘箱應(yīng)用于化工,醫(yī)藥,鑄造,汽車(chē),食品,機(jī)械等各個(gè)行業(yè)。一般分為鍍鋅鋼板和不銹鋼內(nèi)膽的,指針的和數(shù)顯的,自然對(duì)流和鼓風(fēng)循環(huán)的,常規(guī)烘箱和真空類(lèi)型的。干燥烘箱溫度顯示采用數(shù)字顯示,具有觀察直觀、操作方便等優(yōu)點(diǎn)。湖南不銹鋼干燥烘箱是什么
干燥烘箱具有良好的保溫性能,箱室上頂面裝有鼓風(fēng)機(jī),配以箱內(nèi)風(fēng)道。杭州熱處理干燥烘箱有什么用
干燥烘箱使用手冊(cè):1、運(yùn)用前必需留意所用電源電壓能否符合。運(yùn)用時(shí),必需將電源插座接地線按規(guī)則停止接地。2、在通電運(yùn)用時(shí),切忌用手觸及箱左側(cè)空間的電器局部或用濕布揩抹及用水沖洗,檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)將電源切斷。3、電源線不可纏繞在金屬物上,不可設(shè)置在低溫或濕潤(rùn)的中心,避免橡膠老化致使漏電。4、放置箱內(nèi)物品切勿過(guò)擠,必需留出氣氛天然對(duì)流的空間,使?jié)駶?rùn)氣氛能在風(fēng)頂上減速逸出。5、應(yīng)活期反省溫度調(diào)理器之銀觸點(diǎn)能否發(fā)毛或不平,如有,可用細(xì)紗布將觸頭砂平后,再運(yùn)用,并應(yīng)常常用干凈布擦凈,使之接觸優(yōu)良(留意必需切斷電源)。室內(nèi)溫度調(diào)理器之金屬管道切勿撞擊免得影響靈活度。6、在無(wú)防爆安裝的枯燥箱內(nèi),請(qǐng)勿放入易燃物品。7、每次用完后,須將電源局部切斷,常常堅(jiān)持箱內(nèi)外干凈。杭州熱處理干燥烘箱有什么用
廣州市康恒儀器有限公司擁有開(kāi)發(fā)生產(chǎn)及銷(xiāo)售各類(lèi)生物實(shí)驗(yàn)用恒溫儀器設(shè)備,凈化設(shè)備,及工商業(yè)用大容積烘箱,實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)儀器的生產(chǎn)與制造,及其銷(xiāo)售與售后。實(shí)驗(yàn)室整體基礎(chǔ)配套與服務(wù),相關(guān)儀器設(shè)備的研發(fā),生物化學(xué)和生命科學(xué)的配套儀器設(shè)備的研究與服務(wù)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋干燥烘箱,培養(yǎng)箱,恒溫恒濕箱,凈化工作臺(tái)。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的干燥烘箱,培養(yǎng)箱,恒溫恒濕箱,凈化工作臺(tái)。公司力求給客戶(hù)提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,已成為干燥烘箱,培養(yǎng)箱,恒溫恒濕箱,凈化工作臺(tái)行業(yè)出名企業(yè)。