CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理
1、鑒于食用油之特點,當(dāng)溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃,短時間內(nèi)溫度達到400攝氏度以上。
2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時,燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時,感溫器斷開,將滅火裝置內(nèi)的機械控制閥打開。
3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經(jīng)過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復(fù)燃。
4、兩個噴嘴能同時噴向11米yan道內(nèi)的烈火。
5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關(guān)閉閥切斷燃氣,并通過微動開關(guān)打開報警器,同時報警。
6、滅火劑噴灑完畢,水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)使之降溫。
7、以上幾項工作同時進行。只需3-8秒鐘完成滅火。 懸掛式廚房滅火設(shè)備灶臺滅火系統(tǒng)。上海推廣廚房自動滅火裝置供應(yīng)商
3火災(zāi)逃生的小常識1、毛巾、手帕捂鼻護嘴法因火場煙氣具有溫度高、毒性大、氧氣少、一氧化碳多的特點,人吸入后容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或神經(jīng)中樞中毒,因此在疏散過程中,應(yīng)采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過六層厚)。注意:不要順風(fēng)疏散,應(yīng)迅速逃到上風(fēng)處躲避煙火的侵害。由于著火時,煙氣太多聚集在上部空間,向上蔓延快、橫向蔓延慢的特點,因此在逃生時,不要直立行走,應(yīng)彎腰或匍匐前進,但石油液化氣或城市煤氣火災(zāi)時,不應(yīng)采用匍匐前進方式。2、遮蓋護身法。將浸濕的棉大衣、棉被、門簾子、毛毯、麻袋等遮蓋在身上,確定逃生路線后,以較為快的速度直接沖出火場,到達安全地點,但注意,捂鼻護口,防止一氧化碳中毒。3、封隔法。如果走廊或?qū)﹂T、隔壁的火勢比較大,無法疏散,可退入一個房間內(nèi),可將門縫用毛巾、毛毯、棉被、褥子或其它織物封死,防止受熱,可不斷往上澆水進行冷卻。防止外部火焰及煙氣侵入,從而達到阻止火勢蔓延速度、延長時間的目的。4火災(zāi)脫險的小常識1、一旦身受火災(zāi)危脅,千萬不要驚慌失措,要冷靜地確定自己所處位置。2、身處一樓時,如果門的周圍火勢不大,應(yīng)迅速離開火場。如火勢較大則可以采取保護措施。北京食人魚廚房自動滅火裝置廠家上海歐安實業(yè)有限公司CMJS型廚房滅火設(shè)備滅火系統(tǒng)。
CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點:
1、廚房滅火設(shè)備專門為各大賓館、酒店、單位、學(xué)校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計。
2、廚房滅火設(shè)備采用機械、電控相結(jié)合傳動,24小時全天候監(jiān)控。
3、發(fā)現(xiàn)火情拉動手動啟動裝置可以立即將滅火裝置打開,把火情消滅在起火初期。
4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達到183。C時,滅火裝置自動啟動撲滅火焰,在滅火同時關(guān)閉燃氣閥,聲光報警、打開水流閥同時進行。
5、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應(yīng)急啟動裝置,當(dāng)手動、自動啟動不成功時,用手一拉,便能撲滅火情。
6、三種啟動方式各自單獨啟動,都能把滅火藥劑同時噴向油鍋及脫排罩內(nèi),同時關(guān)閉燃氣閥,切斷燃氣氣源。
主要技術(shù)要求
1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護一個防護單元。當(dāng)一個防護單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護時,應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動;
2、同一防護單元內(nèi)的所有噴嘴,應(yīng)保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑;
3、排yan管道的保護長度,應(yīng)自距離排yan管道延伸段**近的yan道進口端算起,向內(nèi)延伸不小于6m;
4、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火裝置所保護的面積內(nèi)不留空白,并應(yīng)均勻噴放滅火劑;
5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置,設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線;
6、烹飪設(shè)備的每個灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和噴嘴,排yan管道應(yīng)在每個yan道進口端設(shè)置至少1只向排yan管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴;
7、保護排yan罩的噴嘴應(yīng)設(shè)置在濾油網(wǎng)板的上部,并宜采用水平噴放方式;
8、噴嘴的設(shè)置數(shù)量應(yīng)計算確定,噴嘴的設(shè)置數(shù)量不應(yīng)超過廚房設(shè)備滅火裝置所允許的比較大噴嘴數(shù)量;
9、冷卻水的進水端應(yīng)設(shè)置檢修閥和過濾器。廚房設(shè)備滅火裝置處于正常工作狀態(tài)時,檢修閥應(yīng)處于開啟狀態(tài);
10、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接,但不得直接接在生活用水設(shè)施管道閥的后面。 專業(yè)打造廚房自動滅火設(shè)備上海歐安安全放心選擇。
廚房設(shè)備自動滅火裝置適用于何種場所?適用于賓館、飯店、餐館、單位、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標(biāo)準(zhǔn) :
①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房;②建筑面積≥500m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房;③高層建筑內(nèi),餐廳面積≥100m2的廚房;④單、多層建筑內(nèi),餐廳面積≥200m2的廚房。廚房設(shè)備自動滅火裝置的保護區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對應(yīng)長度的油yan罩和排yan進口至yan道防火閥處共同組成的被保護區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備自動滅火裝置保護,一套不足時可由多套廚房設(shè)備自動滅火裝置縱向分區(qū)保護。 廚房自動滅火設(shè)備安裝設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。福建食人魚廚房自動滅火有什么品牌
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廚房食用油的火災(zāi)特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺,現(xiàn)代廚房烹飪設(shè)備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用,廚房烹飪設(shè)備及其排煙道引起的火災(zāi)時有發(fā)生,有的甚至造成了嚴(yán)重的后果。廚房烹飪設(shè)備火災(zāi)絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當(dāng),引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點溫度為160~280℃、自燃點溫度為315~445℃。在烹飪時,常常將食用油加熱到接近閃點的溫度,當(dāng)溫度達到360℃以上時,油鍋內(nèi)的油就開始自燃,短時間內(nèi)油溫可達400℃以上;同時在烹飪加熱過程中,食用油的成分發(fā)生化學(xué)變化,形成了新的自燃點,其溫度比原來的自燃點溫度低28℃以下,這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復(fù)燃的重要原因。針對廚房食用油的火災(zāi)特點,除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外,還需進一步將其冷卻到新的自燃點溫度以下,以防止發(fā)生復(fù)燃。上海推廣廚房自動滅火裝置供應(yīng)商
上海歐安實業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達路67號,專業(yè)生產(chǎn)、安裝、調(diào)試CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置的專業(yè)公司。經(jīng)國家消防總局專業(yè)測試部門測試認定,同時已得到了國家批準(zhǔn)注冊生產(chǎn)、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強大的技術(shù)力量,生產(chǎn)的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術(shù)。本公司擁有高級技術(shù)人員及高級經(jīng)濟管理人員對本公司所有產(chǎn)品的材料、采購、生產(chǎn)進行嚴(yán)格控制。我公司的產(chǎn)品向全國用戶推廣的目的是:為了創(chuàng)造和諧社會保障人民**的生命財產(chǎn)的安全,以及避免廚房造成火災(zāi)而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設(shè)備的安全保護裝置。在生產(chǎn)過程中的選購、主控箱的設(shè)計等各個方面更具完備。尤其在滅火藥劑的研發(fā)屬于**地位。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)部門經(jīng)過長期研制的**于油脂滅火產(chǎn)品,其滅火效果強。如果發(fā)生油脂起火,我公司設(shè)備能在3-8秒內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油脂火災(zāi).目前我公司產(chǎn)品可與國外同類先進設(shè)備相媲美整套滅火裝置。已為我國的廚房消防填補了一項空白,為使用者提供安全、可靠、環(huán)保的質(zhì)量產(chǎn)品。本公司的宗旨是:“創(chuàng)造前列產(chǎn)品,為用戶提供質(zhì)量的服務(wù)”。