常見的廚房滅火裝置系統(tǒng)裝置

來源: 發(fā)布時間:2022-02-17

為什么要設置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)?

由于廚房火災通常是高燃點(315-450度)的食用油燃燒,其火災特點為:火勢擴大速度快,熱容量大,yan道火災隱蔽性強撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一,杜絕復燃是撲救廚房火災的難點之二,遏止yan道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)適用于何種場所?

適用于賓館、飯店、餐館、單位、學校、企事業(yè)單位等公共建筑內的廚房條件符合以下標準:

①設在地下建筑內的廚房;

②建筑面積≥1000m2的超市內或與之毗鄰的廚房;

③高層建筑內,餐廳面積≥200m2的廚房;

④單、多層建筑內,餐廳面積≥500m2的廚房; 廚房自動滅火設備技術規(guī)程。常見的廚房滅火裝置系統(tǒng)裝置

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商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水劑滅火劑為主。我公司生產的廚房設備滅火裝置,是按照中華人民***公共安全行業(yè)標準《廚房設備滅火裝置》和中國工程建設標準化協(xié)會標準《廚房設備滅火裝置技術規(guī)程》的要求設計、生產、安裝、和調試。裝置固定安裝在廚房等高溫熱環(huán)境中,能自動探測廚房設備火災并實施滅火的柜式滅火裝置。主要用于撲滅廚房設備中排煙罩發(fā)生的火災。江西什么是廚房滅火裝置系統(tǒng)報價上海歐安廚房滅火裝置上門維修服務。

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除了安裝使用廚房設備滅火裝置,日常消防安全管理也很重要,

比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,建議至少每季度應當請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗,國家人員密集場相關行業(yè)標準也作出了這一要求。當然,某些省市可能有更加嚴格的要求,比如北京出臺的《北京市餐飲經營單位安全生產規(guī)定》明確規(guī)定:餐飲經營單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油yan管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄;未按時清洗排油yan管道的,處5000元以上3萬元以下罰款。

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應具備什么條件?

對廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應經國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設計文件須經過當地的消防監(jiān)督機構進行審核或抽查,審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經原設計單位修改,修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。



酒店廚房滅火設備供應商。

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廚房食用油的火災特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺,現代廚房烹飪設備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用,廚房烹飪設備及其排煙道引起的火災時有發(fā)生,有的甚至造成了嚴重的后果。廚房烹飪設備火災絕大多數是由于廚房操作人員使用食用油不當,引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點溫度為160~280℃、自燃點溫度為315~445℃。在烹飪時,常常將食用油加熱到接近閃點的溫度,當溫度達到360℃以上時,油鍋內的油就開始自燃,短時間內油溫可達400℃以上;同時在烹飪加熱過程中,食用油的成分發(fā)生化學變化,形成了新的自燃點,其溫度比原來的自燃點溫度低28℃以下,這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復燃的重要原因。針對廚房食用油的火災特點,除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外,還需進一步將其冷卻到新的自燃點溫度以下,以防止發(fā)生復燃。廚房自動滅火設備,現代廚房必備滅火系統(tǒng)。江西什么是廚房滅火裝置系統(tǒng)報價

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隨著人們生活水平的不斷提高,近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,廚房火災也屢屢發(fā)生,給人們的生命及財產安全帶來了較大威脅。廚房火災主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數由油鍋起火引發(fā),如未被及時發(fā)現并有效撲救,容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延,具有火災發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復燃、yan道內火災不易撲救等特點。廚房設備滅火裝置由此應運而生,國家也相應制定了行業(yè)標準規(guī)范廚房設備滅火裝置的生產設計、制造、檢驗與安裝使用。甚至連國內商業(yè)地產**萬達集團也制定并實施了自己的《廚房設備自動滅火裝置設計、安裝、調試、驗收和維護管理標準》。那么廚房設備滅火裝置是否能夠有效地撲滅廚房灶臺、排油yan罩及油yan管道火災呢?它的工作原理是什么?它該如何使用及維護保養(yǎng)?什么場所應該安裝使用呢?各位看官可以通過以下視頻詳細了解。常見的廚房滅火裝置系統(tǒng)裝置

上海歐安實業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達路67號,專業(yè)生產、安裝、調試CMJS型廚房設備自動滅火裝置的專業(yè)公司。經國家消防總局專業(yè)測試部門測試認定,同時已得到了國家批準注冊生產、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強大的技術力量,生產的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術。本公司擁有高級技術人員及高級經濟管理人員對本公司所有產品的材料、采購、生產進行嚴格控制。我公司的產品向全國用戶推廣的目的是:為了創(chuàng)造和諧社會保障人民**的生命財產的安全,以及避免廚房造成火災而發(fā)生群死群傷的現代化廚房設備的安全保護裝置。在生產過程中的選購、主控箱的設計等各個方面更具完備。尤其在滅火藥劑的研發(fā)屬于**地位。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術部門經過長期研制的**于油脂滅火產品,其滅火效果強。如果發(fā)生油脂起火,我公司設備能在3-8秒內徹底熄滅400℃以上的油脂火災.目前我公司產品可與國外同類先進設備相媲美整套滅火裝置。已為我國的廚房消防填補了一項空白,為使用者提供安全、可靠、環(huán)保的質量產品。本公司的宗旨是:“創(chuàng)造前列產品,為用戶提供質量的服務”。