羅維朋目視比色計(jì)法測(cè)定油脂的色澤存在以下幾個(gè)問題:①油樣必須清澈透明,渾濁的樣品則難以測(cè)定。②同一類油脂本身的“底色”不一致,測(cè)定時(shí)黃色的參比值是固定的。例如:國(guó)外文獻(xiàn)報(bào)道菜籽油黃色并不固定在同一數(shù)值,黃色有取30、31、32、35、39等不同值,這正是油脂本身底色不一致所致。③如不固定黃色值,那么油脂的色澤將有兩個(gè)變量(如加藍(lán)濾光片時(shí)為3個(gè)變量),則不便于比較,因此只好固定黃濾光片。但是根據(jù)羅維朋比色計(jì)法原理,當(dāng)黃色變化后,紅色也要發(fā)生變化,所以目前的羅維朋比色計(jì)法是在固定黃色條件下測(cè)得的相對(duì)值。④對(duì)相同的樣品,不同操作者因視覺判斷差異會(huì)得到不一致的測(cè)定結(jié)果,即個(gè)人偏差。⑤同一品種不同級(jí)別的油品,測(cè)定時(shí)選用不同大小的比色槽,操作起來比較麻煩。⑥羅維朋比色計(jì)法只能進(jìn)行間斷操作,不能實(shí)現(xiàn)連續(xù)化和自動(dòng)化。⑦標(biāo)準(zhǔn)玻璃濾光片的顏色會(huì)隨著使用時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸“失準(zhǔn)”,燈泡和反光片需要定時(shí)更換,否則會(huì)影響測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。比色計(jì)主要以目視的方法來實(shí)現(xiàn)對(duì)被測(cè)對(duì)象顏色的測(cè)量。寧夏自動(dòng)比色計(jì)生產(chǎn)廠家
羅維朋比色計(jì)的正確使用方法：1、開啟電源，觀察視場(chǎng)，左半部顯示樣品顏色，右半部顯示標(biāo)準(zhǔn)濾光片的顏色，分別調(diào)整黃、紅、藍(lán)濾光片組，直到左右兩部份的顏色完全一致。此時(shí)，儀器槽板顯示窗所顯示的值（同一顏色的值相加）即為被測(cè)樣品的色度。2、當(dāng)一種或二種原色濾光片被調(diào)到較接近樣品顏色時(shí)，如果其顏色比樣品顏色深，可利用調(diào)入樣品光路中的中性灰片來減弱樣品的亮度，其數(shù)值為樣品的亮度數(shù)據(jù)。這里必須注意，當(dāng)三種原色均用于比色時(shí)，中性灰片就不能再使用了，只能調(diào)節(jié)示值較小的濾光片的方法來實(shí)現(xiàn)顏色的匹配。3、測(cè)定黃色液體的顏色時(shí)，建議先將黃色羅維朋色度固定下來，然后用紅、藍(lán)兩色來匹配。4、觀察時(shí)，眼睛應(yīng)居中觀察。同時(shí)，凝視時(shí)間不宜過長(zhǎng)，因?yàn)檠劬ζ诤蠓直媛蕰?huì)下降。寧夏自動(dòng)比色計(jì)生產(chǎn)廠家鉆石商人使用比色計(jì)來測(cè)量寶石的光學(xué)特性。
比色計(jì)是通過被測(cè)溶液與標(biāo)準(zhǔn)溶液顏色的比較，進(jìn)行定量分析的儀器，是一種測(cè)量材料彩色特征的儀器。比色計(jì)主要用途是對(duì)所測(cè)材料的顏色、色調(diào)、色值進(jìn)行測(cè)定及分析，可用于食油、塑料，紡織，食品，果醬，糧食，油脂，松香，香料，橡膠等物質(zhì)顏色的測(cè)量。比色計(jì)具有透射法測(cè)量和反射發(fā)測(cè)量方式，透射法適用于液體及透明有色材料的測(cè)量，反射法適用于非透明材料表面顏色的測(cè)量。比色計(jì)是一種光敏儀器，可測(cè)量物體或物質(zhì)吸收多少顏色。它根據(jù)物體或樣品吸收的光的紅色，藍(lán)色和綠色成分來確定顏色，就像人眼一樣。當(dāng)光通過介質(zhì)時(shí)，部分光被吸收，結(jié)果，由介質(zhì)反射的光的量減少。比色計(jì)測(cè)量該變化，以便用戶可以分析該介質(zhì)中特定物質(zhì)的濃度。
比色計(jì)的使用步驟：①接通電源使儀器穩(wěn)定，使用前至少要讓燈預(yù)熱5min；②選擇一種同底物顏色互補(bǔ)的濾光器；③調(diào)零（用空白對(duì)照調(diào)零）；④調(diào)整靈敏度；⑤分析樣品及標(biāo)準(zhǔn)溶液；⑥由于不同比色杯的吸光特性、杯壁厚度不同，因此為了提高精確度，同一試驗(yàn)應(yīng)用同一比色杯，且在比色槽中擺放的方位相同；⑦每次測(cè)樣前清洗比色杯；⑧經(jīng)常重復(fù)測(cè)定同一溶液檢驗(yàn)比色計(jì)的可重復(fù)性；⑨用標(biāo)準(zhǔn)溶液繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。由于大多數(shù)過濾器過濾出來的光的波帶很寬，因而比色計(jì)既不能用于確定某種復(fù)合物，也無法分辨在混合液中吸收特性非常相近的兩種物質(zhì)。比色計(jì)所用光電管的變化系數(shù)為0.5%左右，因而不適合要求具有高度精確性的工作。使用這種較簡(jiǎn)單的儀器，由于儀表上對(duì)數(shù)測(cè)量刻度單位的隨意性，即使是把表上的靈敏度/刻度調(diào)節(jié)到零控點(diǎn)，在一個(gè)儀器上獲得的值不可直接同另一臺(tái)儀器上測(cè)得的值相比較，同一儀器的不同設(shè)置之間也不可直接比較。比色計(jì)對(duì)于特定波長(zhǎng)的量化工作是不合適的。比色計(jì)可用于塑料顏色的測(cè)量。
比色計(jì)對(duì)草莓汁加工色澤的對(duì)比檢測(cè)：在草莓汁加工過程中添加兩種不同的有機(jī)酸，觀察其在調(diào)整草莓汁酸度使其符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求的同時(shí)，考察兩種有機(jī)酸對(duì)草莓汁色澤的影響及護(hù)色作用，比較兩種有機(jī)酸對(duì)草莓汁色澤的影響差別。草莓汁色澤可以選用比色計(jì)進(jìn)行對(duì)比檢測(cè)。通過比色計(jì)的對(duì)比檢測(cè)，可以總結(jié)出，有機(jī)酸A對(duì)草莓汁的護(hù)色作用優(yōu)于有機(jī)酸B。有機(jī)酸A不只具有一定的增色作用，對(duì)于貯存中的草莓汁還有很好的護(hù)色效果。輔色素I和輔色素II都有增色作用并具有一定的護(hù)色效果，且輔色素I的增色作用更強(qiáng)一些，護(hù)色效果也更好一些。0.1%輔色素I與0.01%輔色素II復(fù)配后的護(hù)色效果較好，且護(hù)色效果優(yōu)于單獨(dú)使用輔色素時(shí)的護(hù)色效果，其添加量也低于單獨(dú)使用時(shí)的量。羅維朋比色計(jì)是由設(shè)計(jì)的一種目視顏色測(cè)量?jī)x器。寧夏自動(dòng)比色計(jì)生產(chǎn)廠家
比色計(jì)主要用途是對(duì)所測(cè)材料的顏色、色調(diào)、色值進(jìn)行測(cè)定及分析。寧夏自動(dòng)比色計(jì)生產(chǎn)廠家
羅維朋比色計(jì)是一種目視顏色測(cè)量?jī)x器，也叫比較側(cè)色儀，它采用了國(guó)際公認(rèn)的專門用的色標(biāo)─羅維朋色標(biāo)度來測(cè)量各種液體、膠體、固體和粉末樣品的色度。是目視顏色匹配方法測(cè)定物質(zhì)顏色的儀器，透射法適用于液體及透明有色材料的測(cè)量，反射法適用于非透明材料表面顏色的測(cè)量。羅維朋比色計(jì)是靠肉眼測(cè)定的，因此操作中要注意保護(hù)眼睛的辨色能力。不要凝視目鏡的時(shí)間過長(zhǎng)，要注意適當(dāng)?shù)拈g隔休息。與此相關(guān)的是，測(cè)定者的座位高低不適當(dāng)也會(huì)增加目力負(fù)擔(dān)，儀器的位置也要注意不要有外界光線直射或反射到觀察者的眼睛。再一點(diǎn)就是光源，按羅維朋使用規(guī)定燈泡的有效期為100小時(shí)，更換燈泡必須用該儀器的專門用的燈泡，而且必須兩只同時(shí)換。因燈泡的新陳不同，燈絲發(fā)熱程度與光質(zhì)就會(huì)不一致。再是注意電源電壓是否吻合。由于該儀器不具調(diào)壓穩(wěn)壓裝置，在供電質(zhì)量較差的地方（如工作時(shí)電壓超過正常士5%），為保證光源正常，須配上穩(wěn)壓電源。光源直接關(guān)系到測(cè)定結(jié)果，不要忽視這一點(diǎn)。寧夏自動(dòng)比色計(jì)生產(chǎn)廠家
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