靜安區(qū)裝配式廚房改造裝潢

廚房的裝修技巧1、孩子的安全防護：廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險。如爐臺上設置必要的護欄，防止鍋碗落下，各種洗滌制品應放在矮柜下專門的柜子，尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屈里。2、能坐著干活：廚房里不少活是完全可以坐著干的。這樣可以使您脊椎得以放松，所以，為您自己設置一個可以坐著干活的附加平臺。3、垃圾擺放：廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒，又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上，設一個垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。以上幾點不知對您廚房的裝修是否有所幫助。廚房至少要有一面要對著空曠處（如陽臺、天井、后院等），切忌封閉，或在屋子中間。靜安區(qū)裝配式廚房改造裝潢

廚房的設計風格：1、現代風格廚房：依靠新材料、新的科技元素加上光與影的無窮變化，追求無常規(guī)的空間解構，大膽運用對比鮮明的色彩，以及搭配剛柔并濟的選材，這便是現代風格廚房。2、簡約風格廚房：“極簡主義”的生活哲學普遍存在于當令流行文化中。簡約廚房的較大特色便是形式簡潔。體現于廚房設計上，大多為簡單的直線，橫平豎直，減少了不必要的裝飾線條，用簡單的直線強調空間的開闊感，而且簡約風格櫥柜講求功能至上，形式服從功能。色調偏冷，給人以清爽之感。黃浦區(qū)酒店廚房改造廚房集成灶的優(yōu)勢有節(jié)能低耗環(huán)保。

廚房材料的使用多元化和個性化的一種趨勢，但還是應該堅持以實用性為主。餐具的清潔（1）洗滌的順序是：先洗不帶油的餐具后洗帶油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗鍋盆。餐具上的油膩使用洗滌劑清洗往往很難洗凈，可用去污粉反復擦洗。（2）餐具的消毒方法一般采用燙、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法：先把洗凈的餐具放入開水鍋中煮，煮沸時間約10分鐘?？上麥缫话愕募毦＃?）餐具的擺放。餐具的擺放應分門別類：碗與碗放在一起、同類型的餐具按照大小及形狀順序放好，以免磕碰。

據**驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關系：當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾??；當油燒到“吐火”時，油溫超過300℃，這時除了產生丙烯醛外，還會產生凝聚體，導致慢性中毒，容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)。改變“急火炒菜”的烹飪習慣。不要使油溫過熱，油溫不要超過200℃（以油鍋冒煙為極限），這樣不只能減輕“油煙綜合征”，下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。廚房快捷的工作線路、適中的高度、方便的使用方法，很大限度地減輕使用者的勞動強度。

酒店廚房的面積一般都相對較大，有的甚至可以達到2000平米以上。這樣大的廚房，功能間數量會比較多，區(qū)分也更加精細，所以酒店廚房設備也會比較多。像這種情況，設備的操作流程就顯的非常重要了，設備的擺放是影響著廚房的功能的，需要按照一定的功能作用來按區(qū)域擺放，例如粗加工間的設備擺放是按照蔬菜的清洗設備（如水池），切割設備（如切菜機），暫存設備（如貨架）等的順序排列的。做熱菜的熱菜間的設備擺放順序是，食材的暫存設備（如貨架）→切配菜用設備（如配菜架、工作臺）→打荷設備→炒菜用爐灶設備等。其他的功能間也是一樣，設備的擺放必然都是按照一定功能順序擺放的。廚房豐富了廚房世界的組合和諸多實用功能。閔行區(qū)酒店廚房施工

廚房布局很早出現于從四川成都出土的漢墓畫像磚中，尚存的明清舊宅中也有實例可查。靜安區(qū)裝配式廚房改造裝潢

中華人民共和國成立后，住宅情況日益更新，所以廚房的發(fā)展也頗具特點。現代廚房從單一的使用場所變成一個多功能的甚至是舒適的房間，廚房與餐廳、客廳相銜接、傳統(tǒng)的隔離墻被省略，作為居室中視覺美感的一部分，對其美觀整潔度的要求越來越高。同時科技進步使廚房的科技含量越來越高，現代化電器的使用使人們的勞動變得輕松有趣。在如今高效率的社會環(huán)境中，人們每天奔波忙碌，也許一家人能真正坐在一起享受天倫之樂就是在吃飯時，所以廚房也變得越來越溫情，包含了更多的意義。靜安區(qū)裝配式廚房改造裝潢

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