提高蒸發(fā)溫度的措施主要是適當增大蒸發(fā)器的傳熱面積和增大通風量。人們可針對食品(特別是肉食品)在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細菌滋長和繁殖抑制的程度,確定相對應較佳的貯藏溫度。如不超過半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-15~18℃;超過半年的低溫貯藏,貯藏溫度應≤-18℃;對于含脂肪量大的食品,如魚類,為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,應采取低于-18℃的貯藏溫度,比較好是-25~-20℃的溫度。由此可見,采取不同貯藏溫度后,對于某些產(chǎn)品,特別是屬短期貯藏者,就可適當提高制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度,從而就提高就制冷設備的制冷量。制冷壓縮機是冷庫很主要的耗電設備。歐萊特催熟冷庫定制,歡迎咨詢歐萊特冷庫!運城催熟冷庫要加什么東西
節(jié)能型鋁排冷庫使用高效制冷壓縮機,制冷效果是傳統(tǒng)風冷式無縫鋼管式冷庫的2.5倍、節(jié)能30%,廣泛應用冷凍,冷藏,保鮮食品行業(yè)中。食品干耗少:節(jié)能冷庫鋁排吊裝于庫頂,形成直冷式自然對流傳熱,使被冷卻的食品干耗降至很少。冷庫鋁排節(jié)能省電導熱能力好:鋁合金具有優(yōu)良的導熱能力,制冷劑的蒸發(fā)溫度和鋁排外表面溫差會減小,蒸發(fā)溫度會增高,壓縮機的能效比增加,能耗減少;從而達到節(jié)能的效果。鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,組成了若干個平行通道,制冷系統(tǒng)工作時冷空氣在通道內(nèi)形成煙道效應,被加速下沉,對流加快,所以降溫速度快,達到設定溫度時壓縮機停止運轉(zhuǎn),節(jié)省大量電能。九江催熟冷庫批發(fā)價格安裝歐萊特催熟冷庫可以室內(nèi)溫度分布均勻。
提高冷庫設備庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量.冷庫設備庫房利用率是冷藏物實占容積與庫房有效容積的比值.對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難.對于所要儲藏的物品的容積變化較大時,應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間.另外要選擇合理的儲藏周期,這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的.制冷系統(tǒng)的優(yōu)化設計和自動控制的比較好運行是實現(xiàn)冷庫節(jié)能十分重要的內(nèi)容.冷庫實行節(jié)能運行的實時控制任務,可由數(shù)據(jù)釆集、計算控制和監(jiān)控系統(tǒng)來完成.數(shù)據(jù)采集計算控制系統(tǒng)的采集對象是制冷裝置、制冷系統(tǒng)和工作環(huán)境的所有相關(guān)參數(shù),類別有溫度、壓力、壓差、液位、電流、運行狀態(tài)和故障情況等內(nèi)容.
例如冷凝溫度每降低1℃,單位軸功率制冷量將提高2.6%左右.因此,保持較低的冷凝溫度,對減少壓縮機功耗是有益的.冷風機運行中,由于霜層的逐漸增厚,傳熱系數(shù)下降,風量減少,風機功率增加,冷風機產(chǎn)冷量急劇下降.因此,冷風機運行一定時間后,必須融霜.目前我國以氨為工質(zhì)的大中型冷庫,設計中大多采用水與熱氨相結(jié)合的融霜方式,而實際操作中,為了方便,減少操作程序,更多地采用單獨的水沖霜法.冷藏庫門要隨開即關(guān),減小開門負荷損失.如冷庫門開啟時間延長一倍,冷損耗會增加數(shù)倍,同時冷庫門打開時間較長,還會使庫外的高濕空氣入侵,在門洞處極易結(jié)霜和結(jié)露,從而破壞庫體結(jié)構(gòu).歐萊特智能催熟冷庫已經(jīng)成為醫(yī)藥行業(yè)不可或缺的重要制冷裝備。
冷庫具有良好的圍護結(jié)構(gòu)是保證冷庫內(nèi)低溫環(huán)境的前提.新建冷庫設計時,應采用導熱系數(shù)較小的保溫材料做圍護結(jié)構(gòu),并注意圍護結(jié)構(gòu)的完整性,盡量避免冷橋和穿墻孔的產(chǎn)生,減小庫外熱量向庫內(nèi)的傳遞,進而減小冷庫圍護結(jié)構(gòu)的冷負荷的損耗.制冷壓縮機是冷庫很主要的耗電設備.在冷庫設計中,一般根據(jù)全年出現(xiàn)的比較大機械負荷工況確定配機,以滿足熱負荷高峰期要求.然而在實際運行中,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設計時所選配的壓縮機滿負荷運行時間較短,低負荷運行時間長,因此壓縮機大部份運行時間處于小于設計負荷工況下運行,節(jié)能潛力大.歐萊特催熟冷庫可以保證冷庫圍護結(jié)構(gòu)的保溫性能。九江催熟冷庫批發(fā)價格
歐萊特催熟冷庫服務放心,歡迎咨詢。運城催熟冷庫要加什么東西
在制取相同冷量時,提高蒸發(fā)溫度能使壓縮機的功率消耗減少。因為當冷凝溫度不變時,提高蒸發(fā)溫度,壓縮機的吸入壓力也相應升高,吸入蒸汽的比容減少,單位容積制冷量增加,以及壓縮比減少,輸汽系數(shù)提高,制取相同冷量時耗能就減少。例如對于壓縮機,當蒸發(fā)溫度每升高l℃,每千瓦時的產(chǎn)冷量將提高2.4%左右,節(jié)能效果明顯。日常操作時,應根據(jù)不同冷藏食品品種、質(zhì)量和不同貯藏期的要求來確定相應合理的貯藏溫度。適當提高蒸發(fā)溫度,不但能縮小傳熱溫差,減少食品干耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量,且可提高壓縮機單位軸功率制冷量。避免冷凝溫度升高現(xiàn)象發(fā)生。當壓縮機的吸入溫度保持不變時,冷凝溫度升高,單位容積制冷量減少,壓縮比增大,輸汽系數(shù)降取相同冷量時,能耗增加。運城催熟冷庫要加什么東西