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當(dāng)管壁的內(nèi)外溫差為10 ℃、庫溫在-18 ℃時(shí),排管蒸發(fā)器的制冷系統(tǒng)運(yùn)行一個(gè)月后,其傳熱系數(shù)k值大約只有原來的70%左右[6]。冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜特別嚴(yán)重時(shí),不但熱阻增大,而且空氣的流動(dòng)阻力增加,嚴(yán)重時(shí)將無法送風(fēng),所以要適時(shí)對蒸發(fā)器的表面進(jìn)行除霜處理。在大中型冷庫的制冷系統(tǒng)中,一般不采用能耗高的電熱融霜方式,而小型氟利昂制冷系統(tǒng)為簡化管路,可采用電熱融霜方式,但是應(yīng)根據(jù)霜層融化所需的熱量配置適宜的電熱功率。冷庫設(shè)備通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此,應(yīng)多在減少冷庫的冷庫設(shè)備圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。歐萊特催熟冷庫可以智能分區(qū)控制。晉城催熟冷庫廠家價(jià)格
目前多數(shù)冷庫仍然采用人工操作調(diào)整開機(jī),盲目開機(jī)現(xiàn)象普遍存在。保證貯藏食物品質(zhì)的前提是冷藏庫內(nèi)具有合適的冷藏溫度,這也是體現(xiàn)出系統(tǒng)節(jié)能的一項(xiàng)指標(biāo)。因?yàn)楹线m的冷藏溫度,可以降低庫內(nèi)外的溫差,有利于減少冷負(fù)荷量,降冷系統(tǒng)的用電負(fù)荷。在制取相同冷量時(shí),提高蒸發(fā)溫度能使壓縮機(jī)的功率消耗減少。因?yàn)楫?dāng)冷凝溫度不變時(shí),提高蒸發(fā)溫度,壓縮機(jī)的吸入壓力也相應(yīng)升高,吸入蒸汽的比容減少,單位容積制冷量增加,以及壓縮比減少,輸汽系數(shù)提高,制取相同冷量時(shí)耗能就減少。在制取相同冷量時(shí),提高蒸發(fā)溫度能使壓縮機(jī)的功率消耗減少。因?yàn)楫?dāng)冷凝溫度不變時(shí),提高蒸發(fā)溫度,壓縮機(jī)的吸入壓力也相應(yīng)升高,吸入蒸汽的比容減少,單位容積制冷量增加,以及壓縮比減少,輸汽系數(shù)提高,制取相同冷量時(shí)耗能就減少。仙桃水果催熟冷庫廠家歐萊特催熟冷庫可以減少庫外高溫、高濕空氣的入侵。
例如冷凝溫度每降低1℃,單位軸功率制冷量將提高2.6%左右。因此,保持較低的冷凝溫度,對減少壓縮機(jī)功耗是有益的。冷風(fēng)機(jī)運(yùn)行中,由于霜層的逐漸增厚,傳熱系數(shù)下降,風(fēng)量減少,風(fēng)機(jī)功率增加,冷風(fēng)機(jī)產(chǎn)冷量急劇下降。因此,冷風(fēng)機(jī)運(yùn)行一定時(shí)間后,必須融霜。目前我國以氨為工質(zhì)的大中型冷庫,設(shè)計(jì)中大多采用水與熱氨相結(jié)合的融霜方式,而實(shí)際操作中,為了方便,減少操作程序,更多地采用單獨(dú)的水沖霜法。冷藏庫門要隨開即關(guān),減小開門負(fù)荷損失。如冷庫門開啟時(shí)間延長一倍,冷損耗會(huì)增加數(shù)倍,同時(shí)冷庫門打開時(shí)間較長,還會(huì)使庫外的高濕空氣入侵,在門洞處極易結(jié)霜和結(jié)露,從而破壞庫體結(jié)構(gòu)。
照明延時(shí)的時(shí)間應(yīng)超過工人在內(nèi)的一次作業(yè)時(shí)間,避免誤關(guān)冷庫內(nèi)的照明燈。如果有誤關(guān)燈情況發(fā)生,須借助庫房長明燈和冷藏庫門的安全設(shè)置進(jìn)行開啟,以保障工作人員的操作安全。使用機(jī)械化操作,當(dāng)進(jìn)行食品的裝卸和搬運(yùn)時(shí),常會(huì)有大量的工人入庫工作,極易造成庫內(nèi)的熱負(fù)荷瞬時(shí)增大,從而使庫內(nèi)的溫度波動(dòng)增大,降低貯藏效果,同時(shí)也增大了制冷系統(tǒng)的冷負(fù)荷,對系統(tǒng)節(jié)能工作極為不利。因此,采用機(jī)械化操作可避免大量工人同時(shí)入庫操作,從而達(dá)到系統(tǒng)節(jié)能的效果。催熟冷庫推薦哪家好?歡迎咨詢歐萊特冷庫。
提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫房有效容積的比值。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難。對于所要儲藏的果蔬的容積變化較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲藏周期,這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的。隨著人們在果品、蔬菜、食品、糧食、花卉等農(nóng)副產(chǎn)品在貯藏和預(yù)冷方面的需求,如何節(jié)能而又高效的滿足這些需求成為了當(dāng)前冷鏈發(fā)展的重要目標(biāo)。現(xiàn)在微型節(jié)能冷庫由于操作簡單、性能可靠、效果良好、價(jià)格適中的貯藏設(shè)施,替代了大型冷庫在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展方面起著積極的作用。歐萊特催熟冷庫設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)能效比高、制冷能力強(qiáng)的功能。蚌埠催熟冷庫定做價(jià)格
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冷庫是通過制冷設(shè)施的熱交換,使該空間內(nèi)的冷藏食品保持穩(wěn)定低溫以達(dá)到保鮮或冷藏的倉儲系統(tǒng)。食品保鮮或保鮮主要憑借食品冷藏鏈,將易腐肉類、水產(chǎn)品、果蔬等通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸,比較大限度的保持原有食品的色澤、營養(yǎng)成分及口感,達(dá)到食品保質(zhì)保鮮,延長食品保存期的目的,起到調(diào)劑淡、旺季市場的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。隨著人民生活水平的提高,人們對保鮮食品的需求也必將不斷增強(qiáng),截止目前,我國現(xiàn)有冷凍冷藏能力已達(dá)900多萬噸,年耗電約35.8萬度,與國外同等冷藏量耗能相比,能耗較大,約為日本平均水平的2.5倍,英國平均水平的2倍。晉城催熟冷庫廠家價(jià)格
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