畢竟拿白葡萄酒配海鮮,真真是人生美味呀~3.如果你獨(dú)愛各式起泡酒……喜歡開瓶時(shí)“砰”的聲音?喜歡酒液噴灑出來的快意?喜歡酒杯里奔騰而上的氣泡?你一定是一個(gè)有趣的人!喜歡起泡酒的人往往有一群志同道合的好朋友,畢竟開香檳這種事情,只有一群人在一起才好玩~而起泡酒也是活力的象征,喜歡起泡酒的人往往心態(tài)都很年輕,樂于享受生活,偏愛各式冒險(xiǎn)與創(chuàng)新。如果你只是二十多歲的年輕人,好好享受你的青春吧;而如果你已經(jīng)年歲不低,卻還沉迷各起泡酒帶給你的快樂,恭喜你,你的心態(tài)已打敗80%的同齡人,你的生活一定非??鞓?。4.如果你是甜渣黨……甜,甜,甜!管它什么酒,只要是甜的就喜歡~如果你是一位資“深”甜渣黨,一定對(duì)世界上任何甜點(diǎn)都無法抗拒,畢竟甜甜的誘惑實(shí)在是太巨大了。愛好甜食的人大多有著簡(jiǎn)單快樂的生活,性格單純簡(jiǎn)單,也沒有大的煩惱。而在“喜歡甜酒就是沒有品味”這樣的論調(diào)盛行時(shí),這些甜渣黨還能聽從自己的內(nèi)心,對(duì)甜酒擁護(hù)到底,也足以證明他們堅(jiān)持自我的決心。喜歡甜酒怎么了?我喝的開心就好!5.如果各式果酒是你的比較喜歡……梅酒、櫻桃酒、柚子酒,抑或是用水果調(diào)配的桑格里拉(Sangria)雞尾酒……這類水果風(fēng)味十足的果酒。酒莊酒的風(fēng)味因酒莊而異,體現(xiàn)了不同地域的特色與風(fēng)格。山東馬瑟蘭酒莊酒品牌
去除油漬把喝剩下的白葡萄酒倒在車庫地面和車道上的油漬上,酒精和酸度可以清理污漬,如果再加些小蘇打,那效果杠杠嘀!6.提高智力兩項(xiàng)新的研究表明,葡萄酒中的多酚可以增加大腦的血流量和氧氣,提高認(rèn)知能力。隨著年齡的增長(zhǎng),效果會(huì)變得更加明顯,因?yàn)樵谝院蟮纳钪?,大腦周圍的血液供應(yīng)會(huì)自然減少。7.烹飪美食紅酒不僅使肉類更加美味,還可以減少肉類中天然存在的致化合物。在高溫下,油炸和燒烤肉類會(huì)將肌肉組織中的糖類和氨基酸轉(zhuǎn)化為致化合物,但是在紅酒中腌牛排6個(gè)小時(shí),可以將兩種致物質(zhì)減少90%。8.做洗潔精就像小蘇打一樣,葡萄酒可以作為一個(gè)天然的水果蔬菜清潔劑,葡萄酒中的酒精可以溶解表面的雜質(zhì)。根據(jù)俄勒岡州立大學(xué)MarkDaeschel2005年的研究,葡萄酒中的成分可以殺死幾種類型的食源性“病”原體,如沙門氏菌和大腸桿菌。9.做成醋吃蟹如果酒沒有喝完,你可以讓它順其自然,剩下的酒慢慢變成醋。只要將一瓶打開的3/4瓶葡萄酒放置幾周,就可以自行變身。11.用葡萄酒畫畫塞爾維亞藝術(shù)家SanjaJankovic是塞爾維亞的美女藝術(shù)家,使用葡萄酒體現(xiàn)她自己的藝術(shù)個(gè)性。葡萄酒作畫與油畫,水彩畫一樣,需要耐心和穩(wěn)健的手法,才能畫出酒香四溢的撩人藝術(shù)。青島赤霞珠酒莊酒市場(chǎng)報(bào)價(jià)酒莊酒通常具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感,與當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤和葡萄品種密切相關(guān)。
酒莊酒是指由一個(gè)釀酒莊園或酒莊生產(chǎn)的葡萄酒。它是一種與特定酒莊或酒莊品牌相關(guān)聯(lián)的葡萄酒。酒莊酒的特點(diǎn)是其產(chǎn)地、釀酒過程和風(fēng)格都與酒莊的獨(dú)特特色和傳統(tǒng)有關(guān)。酒莊酒的生產(chǎn)過程通常在釀酒莊園內(nèi)進(jìn)行,從葡萄的種植、收獲、釀造到瓶裝都在同一個(gè)地點(diǎn)完成。酒莊通常擁有自己的葡萄園,他們會(huì)精心管理葡萄的生長(zhǎng),確保葡萄的品質(zhì)符合他們的標(biāo)準(zhǔn)。酒莊酒在生產(chǎn)過程中注重保留葡萄的原始特征和產(chǎn)地的風(fēng)土氣候,以表達(dá)特定的地理區(qū)域的獨(dú)特性和個(gè)性。
還沒充分綻放,已經(jīng)空瓶了。但實(shí)際上,兩派的區(qū)別,是觀念上的區(qū)別:打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确?,充分醒好的紅酒,就像完全成熟的獼猴桃。買了一箱獼猴桃,通常都是沒全熟的。醒酒派堅(jiān)持要等幾天,等獼猴桃完全成熟了,才開始吃;不醒酒派,一開箱就逐個(gè)捏一捏,挑軟的,感覺哪個(gè)比較軟,就開始吃。所以,醒酒派的一口獼猴桃,肯定是甜美的,因?yàn)樗却?,等到比較好成熟度,彷佛樹上熟的甜美。不醒酒派的一口獼猴桃,肯定是偏酸澀的,因?yàn)樗S性,選了相對(duì)成熟度。看到這里,你可能覺得醒酒派找住了比較好風(fēng)味,活該不醒酒派一口酸澀。但是,醒酒派接下來的獼猴桃開始過度成熟,熟透了,甚至開始不新鮮了;不醒酒派的獼猴桃開始逐個(gè)成熟,吃到某一個(gè),剛好也是比較好成熟度。對(duì)于紅酒的風(fēng)味也一樣,醒酒派的一口紅酒就是比較好的,往后的每一口,都在走下坡路;不醒酒派的一口不是比較好的,是酸澀的,但往后的每一口,都在走上坡路,如果喝的時(shí)間足夠長(zhǎng),甚至在到達(dá)風(fēng)味比較高點(diǎn)后,他們還有機(jī)會(huì)喝到下坡路的那一段。如果再放個(gè)一兩天,還能喝到紅酒變成醋的味道。沒什么大道理,一切事物都在變化之中,看你直奔結(jié)果,還是欣賞過程。醒酒,就是一瓶紅酒的上坡路和下坡路。酒莊酒的釀造過程通常不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥,而是采用有機(jī)或生物動(dòng)力法,以保證葡萄酒的天然品質(zhì)。
但是,均衡的口感結(jié)構(gòu)還仍然是一瓶精彩葡萄酒的必要條件。再濃厚的酒都必須要能維持一定的均衡才能有儲(chǔ)存的潛力,才得以與食物連結(jié)搭配,才真能展露葡萄酒迷人的細(xì)致變化,而且,也才能讓我們喝完一杯之后不會(huì)覺得濃膩還想再喝上一杯。-7-原產(chǎn)土地的靈魂葡萄酒珍貴葡萄酒珍貴難得的地方,在于不僅作為一種飲品,而且同時(shí)可以是融合著自然與人文的文化資產(chǎn)。除了提供美味好喝的感官享樂,還常蘊(yùn)含著更多只能用味覺與嗅覺探索的精彩內(nèi)容。特別是從酒的風(fēng)味中,常傳遞著原產(chǎn)土地的風(fēng)土特色。一瓶珍貴難得的葡萄酒都一定蘊(yùn)含著原產(chǎn)土地的靈魂,其精彩處是別處的葡萄酒無法再造模仿的。而所有試圖抹去土地風(fēng)味的葡萄酒,都將會(huì)因此有淪為沒有靈魂的工業(yè)制品的危險(xiǎn)。-8-低調(diào)陪襯的橡木桶味千變?nèi)f化的香氣是葡萄酒迷人的部分之一,這些酒香大都來自葡萄本身,但是也有部分來自培養(yǎng)葡萄酒的橡木桶,像香草、奶油、煙熏和木頭的香氣分子,都是由盛裝的橡木桶壁慢慢滲入酒中。這些外來的香味像是裝飾在蛋糕上的櫻桃,可以讓葡萄酒香變得更豐富多變,但卻不能喧賓奪主,掩蓋了來自葡萄珍貴而自然的香氣。-9-時(shí)機(jī)是關(guān)鍵選擇葡萄酒跟挑選得宜的服裝一樣,必須特別注重場(chǎng)合和時(shí)機(jī)。酒莊酒是酒莊的驕傲,也是品酒師們的追求。湖南酒莊酒聯(lián)系人
每一瓶酒莊酒都經(jīng)過嚴(yán)格的品質(zhì)把控,確保每一滴都是精華。山東馬瑟蘭酒莊酒品牌
剛過立春,萬物復(fù)蘇,馬上就春節(jié)了。這些年,葡萄酒不再神秘,聚會(huì)飯局上,大家常備紅酒助個(gè)興。其中,干紅葡萄酒為常見。“干紅”的“干”是什么意思?我們今“天”說說:什么是干紅?葡萄酒的正確喝法,以及功效。了解這3點(diǎn),過年給你身邊的親友露一手。一、什么是干紅葡萄酒干紅葡萄酒,實(shí)際上,“干”是英文Dry直譯過來的。干紅,指的是殘?zhí)橇俊?g/L的紅葡萄酒。葡萄酒>紅葡萄酒>干紅葡萄酒葡萄酒=紅葡萄酒+白葡萄酒+粉紅葡萄酒紅葡萄酒=干紅+半干紅+半甜紅+甜紅葡萄酒二、干紅葡萄酒的正確喝法喝葡萄酒,私底下怎么輕松怎么來;在宴會(huì)飯局品酒會(huì)等正式場(chǎng)合,掌握葡萄酒社交禮儀,以備不時(shí)之需:1、紅酒倒1/3杯即可。白酒豪爽,滿杯為敬;紅酒溫雅,半杯為好。2、喝紅酒不加冰。加冰如加水,則寡淡。3、喝紅酒不加話梅。好紅酒加話梅,像吃西瓜加酸梅汁,宣賓奪主。4、喝干紅葡萄酒不加雪碧。釀酒師花精力花成本,降低殘?zhí)橇?,雪碧一加,回到解放前?、紅酒適飲溫度16度左右,夏天適當(dāng)冰鎮(zhèn),冬天可握杯升溫。三、干紅葡萄酒的功效喝點(diǎn)紅酒的比較大功效,愉悅身心。有助社交,增進(jìn)感情。另外有些健康功效,促進(jìn)消化、促進(jìn)血液循環(huán)、緩解壓力等。但過量飲酒也不好。山東馬瑟蘭酒莊酒品牌