廣東紅酒市場報(bào)價(jià)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-12-31

靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。白酒只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi),口味清爽,單寧含量低,帶水果香味及果酸味。紅酒將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上??谖遁^白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達(dá)數(shù)十年。飲用紅酒可以促進(jìn)文化交流和藝術(shù)鑒賞,讓你更加了解世界各地的文化和藝術(shù)。廣東紅酒市場報(bào)價(jià)

紅酒

醒酒:紅酒(3張)由于紅酒被喻為有生命力的液體,是由于紅酒當(dāng)中含有單寧酸(Tannic Acid)的成分,單寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化的方式是開瓶后次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至后面才飲用,就能很清楚地感覺出來。過酒:紅酒過酒的方式,是將葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的動(dòng)作稱為過酒,但過酒的目的到底何在?其實(shí)有二,一是藉此將陳置多年的沉淀物去除。雖然喝下這些沉淀物并無任何大礙,但有損葡萄酒的風(fēng)味,所以必須去除。另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風(fēng)味,從沉睡中蘇醒過來。因?yàn)槠咸丫茣?huì)因過酒的動(dòng)作而有機(jī)會(huì)與空氣接觸,此時(shí)沉睡中的葡萄酒將立刻芳香四溢,味道也變得圓潤了。廣東紅酒市場報(bào)價(jià)紅酒的口感豐富,從輕盈的酸澀到濃郁的果香,讓人不禁為之沉醉。

廣東紅酒市場報(bào)價(jià),紅酒

原歌田-赤霞珠美樂混釀,靈感取自人類生存之源——田地。人類與自然羈絆深的地方,莫過于田園土地,天氣、土壤共同影響著作物的收成、人類的生存。自然風(fēng)土與人類辛勤勞作的匯聚,讓原歌酒莊的土地里結(jié)出果實(shí),這正是我們追求的“天地人合一”思想。采用70%赤霞珠和30%美樂,酒體呈紫紅色調(diào),清澈透亮。有豐富的紅色水果?味,黑櫻桃、李子及青椒香味,清新怡人。單寧絲滑,果香濃郁,口感柔順,平衡協(xié)調(diào)。榮獲BRWSC葡萄酒大賽金獎(jiǎng)。原歌桃紅葡萄酒,酒體呈三文魚色偏玫瑰紅,色澤迷人。具有豐富的水果花香,含櫻桃、櫻花、草莓、石榴等清雅香氣??诟腥犴槪ü銤庥?,清新爽口,酸甜平衡。榮獲AWSA中國葡萄酒大賞銀獎(jiǎng)。

    原歌風(fēng)土優(yōu)勢:陽光:原歌酒莊所屬產(chǎn)區(qū)具有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢,平均海拔1000m以上,年日照達(dá)3000個(gè)小時(shí)。晝夜溫差大,干旱少雨,規(guī)避了導(dǎo)致葡萄滋生霉菌、腐爛;超長日照給葡萄更多能量和營養(yǎng),白天充足的日照條件可以保證葡萄糖分積累,夜間較涼爽又能很好地保留酸度。灌溉:黃河流經(jīng)加上賀蘭山冰雪消融所形成的山泉地下水,帶來了豐富的營養(yǎng)元素,為葡萄灌溉提供水源保障,水質(zhì)無重金屬含量,有機(jī)環(huán)保。酒莊采用以色列先進(jìn)的滴灌設(shè)施,形成水肥一體化科學(xué)管理。有機(jī)限產(chǎn):原歌酒莊靠近賀蘭山自然保護(hù)區(qū),地勢西高東低,周邊無工業(yè)污染,土壤與水源污染均無法到達(dá)。葡萄園遵循傳統(tǒng)耕種方式,全程人工除草,實(shí)現(xiàn)生物有機(jī)肥的循環(huán)利用。葡萄園遵循酒莊酒有機(jī)限產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),每畝葡萄園產(chǎn)量在400公斤以下,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于低端葡萄酒畝產(chǎn)標(biāo)。 紅酒中的酚類物質(zhì)可以抵抗氧化應(yīng)激反應(yīng),延緩衰老,讓你保持年輕和活力。

廣東紅酒市場報(bào)價(jià),紅酒

    紅酒品嘗:第一步:控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于較佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會(huì)更為明顯,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性。紅酒的品嘗第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn),這時(shí)就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會(huì)散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。這個(gè)過程時(shí)間可以延長,一個(gè)小時(shí)較好,造成酒香四溢的氛圍。第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重。 一杯紅酒,能夠帶給你一種獨(dú)特的甘甜和醇厚,讓你感受到來自大自然的饋贈(zèng)。廣東赤霞珠紅酒加盟熱線

紅酒的搭配與美食的結(jié)合,為人們帶來了更多的味覺體驗(yàn)和享受。廣東紅酒市場報(bào)價(jià)

    產(chǎn)區(qū)品牌優(yōu)勢:原歌酒莊屬于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于北緯°----39°之間,與法國波爾多同屬一緯度,是世界公認(rèn)的葡萄酒生產(chǎn)的黃金緯度帶。這片看起來荒涼的土地卻蘊(yùn)含著適合葡萄生長的礫石和灰鈣土壤,干旱少雨、日照充足、晝夜溫差大等獨(dú)特的寧夏風(fēng)土,因而能夠產(chǎn)出幾乎是全中國的釀酒葡萄和充滿寧夏風(fēng)土韻味的葡萄美酒。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)在自治區(qū)相關(guān)機(jī)構(gòu)的高度重視和大力推動(dòng)下,在國內(nèi)乃至世界具有一定的品牌影響力,是業(yè)界公認(rèn)的世界上適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一。美國《紐約時(shí)報(bào)》評選的全球2013年必去的46個(gè)佳旅游地,寧夏和巴黎等世界有名的旅游景區(qū)一起名列其中,入選理由是“在寧夏可以釀造出中國好的葡萄酒”。2019年5月9日,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)第十位,彰顯了產(chǎn)區(qū)區(qū)域價(jià)值。2019年11月6日,“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定附錄,為產(chǎn)區(qū)葡萄酒進(jìn)入歐盟市場提供了有力保障。 廣東紅酒市場報(bào)價(jià)

標(biāo)簽: 葡萄酒 紅酒 酒莊酒