葡萄酒的食療偏方：1．治高膽固醇：葡萄酒30毫升，葡萄100克，涼開水150毫升。葡萄去皮去子，放入榨汁機(jī)中，倒入葡萄酒和涼開水?dāng)嚧虺芍?。將榨汁機(jī)中的果汁倒入杯中即可直接飲用。2．治呃逆：葡萄酒20毫升，姜汁適量。葡萄酒、姜汁調(diào)和均勻，酌量服用。3．治中暑：紅葡萄酒、大麥茶各適量。紅葡萄酒摻入水，制成冰塊，放入大麥茶飲用。4．治上衛(wèi)生間不通暢：葡萄酒1000毫升，荸薺60克，厚樸15克，陳皮30克，白豆蔻15克，白糖60克，橘餅、冰糖盛酒瓶中，加入葡萄酒，蓋嚴(yán)蓋。每日攪拌1次，浸泡10天后，兌入白糖、蜂蜜、拌勻即成。每日2次，每次25毫升，單獨(dú)飲用。胃疼、嘔吐時(shí)不得飲用。這款紅葡萄酒的口感豐富、濃郁，帶有黑醋栗、櫻桃等香氣，讓人沉醉其中。山東葡萄酒哪家好
葡萄酒按香氣來源分類可分為以下幾類：一類香氣：來自于葡萄漿果生長過程中所產(chǎn)生的香氣物質(zhì)，也稱品種香。盡管大多數(shù)釀酒葡萄品種總體上的組成成分是十分相似的，但是它們之間香氣成分和風(fēng)味的差別卻是十分明顯的。這些差別大部分是由于不同葡萄漿果組成成分之間比例的相對微小變化。一類香氣主要包括萜烯類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、羰基類物質(zhì)等化學(xué)物質(zhì)，其中萜烯類物質(zhì)被研究。研究表明萜烯類物質(zhì)在釀酒葡萄中大量存在，其中結(jié)合態(tài)的萜烯類物質(zhì)主要以糖苷形式存在。這類物質(zhì)在葡萄酒釀制的發(fā)酵和陳釀過程中會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變成具有香氣的物質(zhì)。根據(jù)不同釀酒葡萄成熟時(shí)含有的香氣成分的種類來區(qū)分，釀酒葡萄可分為三個(gè)品種:玫瑰香型、非玫瑰香型和非芳香型。玫瑰香型釀酒葡萄的萜烯類化合物主要包含二十多種單萜物質(zhì)，從中發(fā)現(xiàn)了3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇這一特有的香氣物質(zhì)。而非玫瑰香芳香型的葡萄品種所含萜烯類物質(zhì)的種類雖也很多，但含量很少。 馬瑟蘭葡萄酒招商寧夏賀蘭山東麓是世界上重要的葡萄酒產(chǎn)地之一，擁有眾多葡萄酒品牌和酒莊。
原歌風(fēng)土優(yōu)勢：產(chǎn)區(qū)：寧夏原歌酒莊位于海拔1100米的賀蘭山東麓，區(qū)域干旱少雨，陽光充足，晝夜溫差大，有機(jī)限產(chǎn)、土壤含豐富礦物質(zhì)的特性，造就原歌酒莊為世界釀酒葡萄的黃金產(chǎn)地。土壤：原歌酒莊所屬金山產(chǎn)區(qū)位于寧夏黃河沖積平原和賀蘭山?jīng)_積扇之間，土壤屬于有機(jī)質(zhì)含量較低的砂礫石，透水透氣性強(qiáng)，因此不僅可以有效地控制葡萄產(chǎn)量，避免葡萄藤枝干樹葉的生長，促進(jìn)葡萄結(jié)果發(fā)育，還可以促進(jìn)葡萄藤向更深處扎根，吸取表層土壤所沒有的營養(yǎng)元素。陽光：原歌酒莊所屬產(chǎn)區(qū)具有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢，平均海拔1000m以上，年日照達(dá)3000個(gè)小時(shí)。晝夜溫差大，干旱少雨，規(guī)避了導(dǎo)致葡萄滋生霉菌、腐爛;超長日照給葡萄更多能量和營養(yǎng)，白天充足的日照條件可以保證葡萄糖分積累，夜間較涼爽又能很好地保留酸度。
原歌品牌優(yōu)勢：一、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌影響力：產(chǎn)區(qū)在自治區(qū)相關(guān)部門的高度重視和大力推動(dòng)下，在國內(nèi)乃至世界具有一定的品牌影響力，是業(yè)界公認(rèn)的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)較好的葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一。美國《紐約時(shí)報(bào)》評選的全球2013年必去的46個(gè)非常好旅游地，寧夏入選理由是“在寧夏可以釀造出中國非常好的葡萄酒”。2019年5月9日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）第十位，彰顯了產(chǎn)區(qū)區(qū)域價(jià)值。2019年11月6日，“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定附錄，為產(chǎn)區(qū)葡萄酒進(jìn)入歐盟市場提供了有力保障。二、列級三級酒莊：原歌酒莊是2013年首批列級的酒莊之一（五級酒莊），2021年晉升為--三級酒莊。三、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品：原歌酒莊2017年12月，經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2017年（119）號批準(zhǔn)使用地理專門使用標(biāo)志。 寧夏原歌葡萄園嚴(yán)格使用科學(xué)管理方式，生態(tài)有機(jī)、限產(chǎn)限量。
喝葡萄酒禁忌：拒絕高酒精度、單寧含量高的葡萄酒和麻辣火鍋搭配選擇一款合適的葡萄酒很重要。通常情況下，在冬天吃火鍋，一般會(huì)選用酒精度不是很高的葡萄酒來代替白酒，不光要挑一款好的葡萄酒，還要選擇一款酒精度低而且口感上喝起來甜爽的葡萄酒。如果你選擇的是一款酒精度高的紅葡萄酒來與熱辣的火鍋搭配，那本身就不是一個(gè)很完美的搭配，要知道，你吃著熱辣的火鍋，還喝著酒精度高的酒（不管白酒、啤酒、還是紅酒），那就是自尋死路，這種情況下，很容易加劇口腔的不耐受和辣感。通常情況下，吃辣味火鍋，我一般會(huì)選用甜白葡萄酒就比如，甜白葡萄酒就比較適合搭配辣味火鍋食用，甜白葡萄酒可以降低辣味食物對口腔的灼燒程度，可以使辣味食物的香味更加濃烈，兩者的搭配簡直是相得益彰切記，吃麻辣火鍋時(shí)，不要選擇單寧含量高的葡萄酒。 原歌酒莊有近900畝葡萄園，主要種植赤霞珠、美樂及馬瑟蘭等釀酒葡萄品種。山東葡萄酒哪家好
寧夏原歌酒莊擁有自己的葡萄園，葡萄全部來自自有葡萄園。山東葡萄酒哪家好
以下人群不宜和葡萄酒：1、胃病患者。紅酒有助于保護(hù)腸胃和幫助消化，但患有胃腸道疾病的患者尤其是嚴(yán)重胃病的患者，是不適宜飲用紅酒的，很容易對胃造成刺激而加重病情。2、動(dòng)脈硬化者。紅酒能預(yù)防動(dòng)脈硬化，但是對于已經(jīng)有血管狹窄的人來說，如果患者飲用紅酒過多，不利于供血機(jī)能，酒精本身會(huì)升血脂和促進(jìn)動(dòng)脈硬化。3、孕婦。孕婦少量飲用葡萄酒是會(huì)損害自身健康及胎兒健康的，孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大，容易導(dǎo)致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動(dòng)癥的發(fā)生。4、肝病患者。正常人適量飲用紅酒是有益健康的，因?yàn)楦闻K可以將體內(nèi)的酒精代謝。但肝病患者，包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝的患者肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用紅酒。 山東葡萄酒哪家好