影響啤酒、飲料、乳制品生產(chǎn)中殺菌效果的因素,CIP管線、罐體 ?傳統(tǒng)的CIP熱水消毒方式,通常采用雙氧水或過氧乙酸。這種方式殺菌不徹底、有殘留。在加工過程中還會(huì)污染啤酒和乳品。巴氏殺菌機(jī)?巴氏殺菌機(jī)長期噴水會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌及生物膜,阻塞噴淋口,影響巴氏殺菌效果。罐裝前清洗?通常采用高溫消毒或亞氯制劑消毒,采用這些方式往往無法避免仍有物質(zhì)殘留,殺菌不徹底的情況。并且亞氯制劑具有腐蝕性會(huì)危害設(shè)備壽命。其他環(huán)節(jié)?生產(chǎn)加工過程中,加工用水、車間環(huán)境、包裝材料及人員衛(wèi)生等都可能產(chǎn)生新的細(xì)菌等微生物孳生、對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)造成影響。為解決啤酒、飲料、乳制品生產(chǎn)滅菌過程中存在的問題,早在上世紀(jì)90年代,envirolyte集團(tuán)就與飲料公司共同研發(fā)了相關(guān)行業(yè)CIP清洗用的低鹽配置的電解水設(shè)備。多種規(guī)格的設(shè)備可以滿足CIP行業(yè)多樣的使用需求,尤其可以適應(yīng)同時(shí)需要使用陽極液消毒,陰極液(氫氧化鈉)清潔去污的場景。CIP清洗用設(shè)備價(jià)格相對(duì)于普通電解水設(shè)備高,安路來特ANW型是低鹽低氯化設(shè)備,含氯化物低,不會(huì)腐蝕設(shè)備,適合用在啤酒,乳制品,飲料設(shè)備的CIP清洗消毒中使用。微酸性電解水的出現(xiàn),解決了大部分使用次氯酸鈉作用消毒液的缺點(diǎn),并且具備殺滅更多種有害微生物的能力。德國電解水養(yǎng)蝦
安路來特電解水設(shè)備應(yīng)用于石油天然氣行業(yè)。美國十多年前就開始用安路來特次氯酸來替代傳統(tǒng)消毒劑,安路來特次氯酸安全、環(huán)保、無殘留、無腐蝕,而且高效。-經(jīng)美國環(huán)境保護(hù)署嚴(yán)格檢測,2014年正式許可你可以用于石油天然氣行業(yè)的消毒和殺菌。envirolyte電解液設(shè)備陽極電解液和陰極電解液已用于增產(chǎn)和提高石油及天然氣產(chǎn)量,并改善鉆井液性能。-陽極液次氯酸是不可生物降解或生物累積性殺菌劑的高效替代品,可用于提高受井下細(xì)菌和其他微生物生長影響的油氣井產(chǎn)量。用于油氣井壓裂的水,可用陽極液次氯酸處理,以控制細(xì)菌,保護(hù)壓裂液和凝膠,確保改善聚合物性能。次氯酸還可去除管道上的水垢和粘液堆積物,防止井下注水過程中的微生物污染。-注入水的質(zhì)量至關(guān)重要,它不能含有懸浮固體,且氧含量要低,以防止厭氧微生物生長。同樣重要的是,水不能含有厭氧細(xì)菌,尤其是硫酸鹽還原細(xì)菌,它們會(huì)在厭氧條件下將現(xiàn)有硫酸根離子還原為硫化氫氣體,這會(huì)降低石油的市場價(jià)值,導(dǎo)致管道腐蝕,并可能對(duì)人員健康造成危害。-副產(chǎn)品陰極電解液氫氧化鈉可用作現(xiàn)場鉆頭和工具的清潔溶液,代替柴油。你具有獨(dú)有的低鹽低氯化技術(shù),能防止管道和罐體腐蝕。除菌電解水正確操作和維護(hù)次氯酸電解水發(fā)生器,能確保其發(fā)揮有效的消毒效果。
安路來特次氯酸使用于巴氏殺菌機(jī)的效果展示:沒有使用次氯酸的巴氏殺菌機(jī)第四天就出現(xiàn)較多的酒粘物,而使用過安路來特次氯酸的巴氏殺菌機(jī)完全沒有出現(xiàn)酒粘物。沒有使用次氯酸的巴氏殺菌機(jī)第七天,出現(xiàn)大量酒粘物,堵塞噴淋口,無法形成扇形噴淋,有很多漏噴區(qū)域,而使用過安路來特次氯酸的巴氏殺菌機(jī)完全沒有酒粘物產(chǎn)生,噴淋狀態(tài)呈均勻的扇形。沒有使用次氯酸的巴氏殺菌機(jī)第八天,殺菌機(jī)的噴淋管已經(jīng)完全被酒粘物包裹,需要進(jìn)行停機(jī)清洗,而使用過安路來特次氯酸的巴氏殺菌機(jī),完全沒有酒粘物產(chǎn)生,噴淋狀態(tài)呈均勻的扇形,無需停機(jī)清洗。安路來特CIP清洗用設(shè)備價(jià)格相對(duì)于普通電解水設(shè)備高。安路來特電解水設(shè)備,ANW型次氯酸發(fā)生器生成1L陽極電解液需要大約1.5g的NaCL和大約4W的能量,其中大約500ppm的FAC相應(yīng)地比標(biāo)準(zhǔn)ELA機(jī)器少2.5~5倍。非常低的鹽殘留,避免了設(shè)備腐蝕風(fēng)險(xiǎn)。因此啤酒 飲料,乳制品行業(yè)使用安路來特電解水設(shè)備來做CIP清洗,有三得利,可口可樂,明治,燕京等業(yè)績。飲料設(shè)備制造商克朗斯對(duì)3 0 4不銹鋼的氯化物導(dǎo)致腐蝕的閾值是八PPM,超過八十PPM就有腐蝕的風(fēng)險(xiǎn)。
傳統(tǒng)自來水消毒的方法主要有以下幾種:1.氯氣消毒:這是常用的消毒方法之一。氯氣溶于水后會(huì)生成次氯酸,次氯酸具有強(qiáng)氧化性,可以殺滅水中的細(xì)菌和病毒。2.二氧化氯消毒:二氧化氯是一種高效、廣譜的消毒劑,消毒效果好,且不會(huì)產(chǎn)生三鹵甲烷等有害副產(chǎn)物。3.紫外線消毒:利用紫外線的殺菌作用對(duì)自來水進(jìn)行消毒。紫外線消毒速度快,不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)殘留,但對(duì)水質(zhì)要求較高。4.臭氧消毒:臭氧具有強(qiáng)氧化性,可以殺滅水中的細(xì)菌和病毒。臭氧消毒效果好,但成本較高。氯氣,二氧化氯都是?;酚行孤讹L(fēng)險(xiǎn),國外目前先進(jìn)的消毒方法是用次氯酸消毒。envirolyte電解水設(shè)備(安路來特次氯酸發(fā)生器)只用鹽和水就直接能制取次氯酸水,自主低鹽低氯化技術(shù),耗鹽量、耗電量極低,消毒一噸飲用水只需0.6分錢,消毒飲用水成本遠(yuǎn)低于其他消毒劑。隨制隨用,有五十年以上的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),有一百多種標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)規(guī)格的設(shè)備,全球有100個(gè)分支機(jī)構(gòu)。自主低鹽低氯化技術(shù)和陶瓷隔膜技術(shù),設(shè)備穩(wěn)定,濃度穩(wěn)定,純度高。次氯酸電解水發(fā)生器還能分解蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品上的微量農(nóng)藥殘留。
次氯酸清洗果蔬有以下幾個(gè)好處:-殺菌消毒:次氯酸具有強(qiáng)氧化性,可以有效殺滅果蔬表面的細(xì)菌、病毒和其他微生物,從而減少食品污染的風(fēng)險(xiǎn)。-去除農(nóng)藥殘留:次氯酸可以與果蔬表面的農(nóng)藥殘留發(fā)生化學(xué)反應(yīng),將其分解為無害物質(zhì),從而減少農(nóng)藥對(duì)人體的危害。-保鮮作用:次氯酸可以抑制果蔬的呼吸作用和新陳代謝,從而延長果蔬的保鮮期。-無殘留:次氯酸在使用后會(huì)迅速分解為氧氣和水,不會(huì)在果蔬表面留下任何有害物質(zhì),對(duì)人體健康無害。envirolyte電解水設(shè)備,只用鹽和水就能制取次氯酸水,有50年以上的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),具備其他競爭對(duì)手無法企及的優(yōu)勢(shì)。隔膜電解(EW)技術(shù)是Envirolyte集團(tuán)公司自主技術(shù),并在全球獲得知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),低鹽自主技術(shù),生成高濃度次氯酸原液1升只需1.5g鹽,而其他廠家同規(guī)格產(chǎn)品則需要6g以上的鹽,這使得他們制取電解水成本高4倍以上。安路來特電解水設(shè)備的另外優(yōu)點(diǎn)是不僅生產(chǎn)次氯酸同時(shí)生產(chǎn)預(yù)制菜行業(yè)所需的氫氧化鈉清潔液次氯酸水與清潔液比例在3比1左右,陰極生成的氫氧化鈉清潔液,濃度穩(wěn)定、適中,無需調(diào)濃度直接清潔有機(jī)污垢,無任何添加劑,比起化工合成的燒堿比,電解氫氧化鈉滲透力強(qiáng)。電解法生產(chǎn)次氯酸電解水多采用隔膜式電解裝置,在陽極側(cè)形成次氯酸和鹽酸,在陰極側(cè)形成氫氧化鈉溶液。廣州電解水飲用水消毒
電解水本身是中性,可以加入其他離子,或者可經(jīng)過半透膜分離而生成兩種性質(zhì)的水。德國電解水養(yǎng)蝦
德國消毒液生產(chǎn)廠家使用安路來特次氯酸發(fā)生器制取次電解水。envirolyte安路來 電解水設(shè)備,有50年以上的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。只用鹽和水就能制次氯酸水,濃度穩(wěn)定,產(chǎn)量穩(wěn)定,設(shè)備穩(wěn)定。用隔膜電解自主技術(shù),用高壓電場直接電解出次氯酸水,因此相對(duì)于其他制取次氯酸方法相比,穩(wěn)定。因此很多消毒液生產(chǎn)廠家采購使用,只用鹽和水,每噸消毒液成本3元錢,生成的次氯酸可以直接罐裝出售,設(shè)備整機(jī)原裝進(jìn)口,操作簡單,故障概率幾乎是零,這是德國 德澍生物使用案例,直接采購4臺(tái)設(shè)備,生產(chǎn)消毒液的生產(chǎn)線,有問題請(qǐng)聯(lián)系。[3秒]安路來特 電解水設(shè)備,有50年以上的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。只用鹽和水就能制次氯酸水,濃度穩(wěn)定,產(chǎn)量穩(wěn)定,設(shè)備穩(wěn)定。用隔膜電解自主技術(shù),用高壓電場直接電解出次氯酸水,因此相對(duì)于其他制取次氯酸方法相比,穩(wěn)定。因此很多消毒液生產(chǎn)廠家采購使用,只用鹽和水,每噸消毒液成本3元錢,生成的次氯酸可以直接罐裝出貨。德國電解水養(yǎng)蝦