我國茶葉企業(yè)QS認(rèn)證的基本條件
根據(jù)guowuyuan院關(guān)于《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》及食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南的有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個方面：
(1)環(huán)境衛(wèi)生要求
(2)生產(chǎn)資源要求
(3)原輔材料要求
(4)生產(chǎn)加工要求
(5)產(chǎn)品要求
(6)人員要求
(7)檢驗要求
(9)質(zhì)量管理要求
(10)包裝及標(biāo)簽標(biāo)識要求(茶葉產(chǎn)品必須預(yù)包裝出廠)。預(yù)包裝食品：經(jīng)預(yù)先定量包裝或裝入容器中，向消費者直接提供的食品。
茗標(biāo)牌供應(yīng)茶葉QS/SC審評認(rèn)證的評審用具包括：水分測定儀，干燥箱，篩分機等及標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺，評審杯，評審?fù)?
茶匙，評茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網(wǎng)匙，計時器，茶樣柜等。全套的茗標(biāo)牌評審用具由上海清友堂研發(fā)
如何辦理茶葉分裝廠QS認(rèn)證.江西標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評臺茶葉QS許可證
10.質(zhì)量考核辦法；
11.清潔生產(chǎn)制度；
12.生產(chǎn)設(shè)備清單(包括：設(shè)備名稱、規(guī)格型號、數(shù)目、生產(chǎn)廠等)；
13.檢驗儀器、設(shè)備清單(包括：儀器、設(shè)備名稱、規(guī)格型號、數(shù)目、生產(chǎn)廠等)；14.現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)清單；
15.生產(chǎn)過程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件；
16.工藝文件目錄明細(xì)表、工藝過程卡、工序卡、作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗規(guī)程；
17.文件治理制度；
18.采購質(zhì)量控制制度；
19.原輔材料合格檢驗證實或報告；
20.原輔材料供方評價準(zhǔn)則；
21.原輔材料使用臺賬；
22.采購文件(如：采購計劃、采購清單、采購合同)；
23.工藝流程圖及標(biāo)注關(guān)鍵控制點；
24.關(guān)鍵控制點的治理辦法和操縱控制程序；
25.檢驗治理制度和檢驗設(shè)備計量用具治理制度；
26.分歧格品治理辦法；
27.銷售記錄、已售出的分歧格品召回制度；
28.退貨品治理制度；
29.安全生產(chǎn)制度。
江西標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評臺茶葉QS許可證申請SC認(rèn)證需具備哪些條件.
申報生產(chǎn)許可證所需材料
共需11項材料，可在當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局(站)領(lǐng)取。
六、企業(yè)管理文件的主要內(nèi)容(管理手冊應(yīng)包含的內(nèi)容)
企業(yè)概況、質(zhì)量方針、目標(biāo)
企業(yè)概況：建立、有多少員工、規(guī)模是否通過國際質(zhì)量體系認(rèn)證等。
企業(yè)要有明確的質(zhì)量目標(biāo)，例如：方針：質(zhì)量排**，誠信服務(wù)。
目標(biāo)：可以具體化例如：保證出廠銷售產(chǎn)品100％合格，保證銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全lOOV~，，顧客滿意率98％等類似的表達。企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)是否貫徹、積極落實了，應(yīng)有記錄給員工宣慣、組織學(xué)習(xí)、重要的是員工都知道企業(yè)的質(zhì)量方針、目標(biāo)而且要落實。
質(zhì)量管理職責(zé)
首先要設(shè)定好崗位，如：總經(jīng)理下設(shè)生產(chǎn)部、技術(shù)部、品控部、采購部等各個部門的崗位職責(zé)(文字)及相互關(guān)系。要制定質(zhì)量管理制度，規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)鼉職責(zé)、權(quán)限及相互關(guān)系，制定崗位責(zé)任制，特別是部門之間有交叉的地方要把責(zé)任明確到人。特別提醒的是：要規(guī)定企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)中至少有一人負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量工作，同時，要有質(zhì)量管理部門或人員負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、實施和保持工作。強調(diào)要有質(zhì)量管理制度。
其中,粗壯的茶葉位于上面一層，緊、細(xì)、重、實的茶葉集中在中間一層,殘缺、破碎、細(xì)小的茶葉則積聚在下面一層。各種茶類,皆以位于中間層為上等;位于上面一層的通常多是粗老的茶葉，味道比較淡，茶湯色澤比較淺;下面一層有許多斷碎的茶葉，沖泡之后味道常常過于濃厚，茶湯色澤也較深重。
凈度
凈度主要是指茶葉間夾雜著的茶片、茶梗、茶將、茶末,以及加工過程中混進的木片、竹屑、泥沙、石灰等雜質(zhì)含量的多少。凈度高的茶葉，就不會含有任何雜質(zhì)。茶葉的辨別、挑選和購買并非一項簡單易學(xué)的技藝,初學(xué)的人經(jīng)常會出現(xiàn)失誤，只有通過長期反復(fù)的觀察及實踐，方可達到熟練甚至精通的程度。
茗標(biāo)牌供應(yīng)茶葉品質(zhì)感官審評的評審用具包括：標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺，分樣器，評審杯，評審?fù)?
茶匙，評茶盤，計時器，葉底盤，分樣盤，扦樣盤，茶樣罐，網(wǎng)匙，茶樣柜等。全套的茗標(biāo)牌評審用具由上海清友堂研發(fā)
水份快速測定儀的特點和操作方法是什么？挑選茶葉的注意事項有哪些
選購茶葉絕非易事，要想得到好茶葉，就需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標(biāo)準(zhǔn)、價格行情,以及茶葉的審評、檢驗方法。除了一看色澤、二觀外形、三聞香氣、四品茶味、五捏干濕之外,還應(yīng)該注意以下幾點。
嫩度
在鑒定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣時，人們常說，干看外形，濕看葉底，這指的就是茶葉的嫩度。嫩度是決定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個基本因素。通常嫩度較好的茶葉，與該茶類對外表形狀的要求相符合。另外，我們也能通過看茶葉有沒有鋒苗來鑒定其嫩度。
若鋒苗較好，白毫突顯,就表明茶葉的嫩度好，制作工藝精良;若原料的嫩度較差，就就算制作工藝再精良，茶葉也不會有鋒苗及白毫。然而,也不可只通過看茸毛的多少來判斷茶葉的嫩度，因為每種茶葉的具體要求不盡相同，比如上檔的獅峰龍井體表就沒有茸毛。
茸毛易于偽造,通過人工制作上去的非常多。將茸毛多少作為判別芽葉嫩度的依據(jù),適用于毛尖、毛峰、銀針等“茸毛類”茶葉。
在此值得一提的是,鮮嫩的茶樹葉片，也是一芽一葉展開的，只摘取芽心的做法不妥當(dāng)。這是因為芽心是尚未生長完善的部位，其中所含的成分不全，尤其是葉綠素的含量非常低。因此此,不應(yīng)該純粹為了追求茶葉的嫩度而購買用芽心制作成的茶葉。
茶葉QS由哪三個制度組成.安徽儀器設(shè)備茶葉QS注意事項食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的內(nèi)容是什麼.江西標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評臺茶葉QS許可證
申請食品市場準(zhǔn)入制度的企業(yè)適用的范圍(QS認(rèn)證)
在中華人民gongheguo境內(nèi)生產(chǎn)并用于銷售的食品生產(chǎn)廠屬于申請認(rèn)證食品質(zhì)營安全市場準(zhǔn)入制度的范圍。
根據(jù)國家質(zhì)檢總局133號文和19號文的規(guī)定：
1、申請食品生產(chǎn)許可證企業(yè)的工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證經(jīng)營范圍中應(yīng)包含生產(chǎn)加工申證產(chǎn)品的單元名稱。經(jīng)營范圍沒有相應(yīng)內(nèi)容的，不予受理。
2、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證經(jīng)營范圍內(nèi)只有批發(fā)零售的企業(yè)，不予辦理食品生產(chǎn)許可證。
3、食品生產(chǎn)許可證申請書填寫有錯誤或填寫不全的，不予受理。
4、應(yīng)提供的申報材料不全的，不予受理。
四、申請食品生產(chǎn)許可證企業(yè)應(yīng)具備的生產(chǎn)必備條件是什麼?
根據(jù)guowuyuan關(guān)于《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》及食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南的有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個方面：(1)環(huán)境衛(wèi)生要求(2)生產(chǎn)資源要求(3)原輔材料要求(4)生產(chǎn)加工要求(5)產(chǎn)品要求(6)人員要求(7)檢驗要求(8)儲運要求(9)質(zhì)量管理要求(10)包裝及標(biāo)簽標(biāo)識要求(茶葉產(chǎn)品必須預(yù)包裝出廠)預(yù)包裝食品：經(jīng)預(yù)先定量包裝或裝入容器中，向消費者直接提供的食品。
江西標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評臺茶葉QS許可證
上海清友堂實業(yè)有限公司位于羅芬路689弄40號A區(qū)1118室，是一家專業(yè)的提供全套的茶葉出廠檢驗設(shè)備： （一）**的審評場所的設(shè)計；（二）審評用具（標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺；標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺；木質(zhì)茶樣盤；鋸齒口審評杯碗；茶湯匙；黑色葉底盤；稱量器具；計時器；網(wǎng)匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱；水分儀（五）臺秤；（六）天平（0.1g） 公司。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨，以建茗標(biāo)產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅持以客戶為中心、提供全套的茶葉出廠檢驗設(shè)備： （一）**的審評場所的設(shè)計；（二）審評用具（標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺；標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺；木質(zhì)茶樣盤；鋸齒口審評杯碗；茶湯匙；黑色葉底盤；稱量器具；計時器；網(wǎng)匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱；水分儀（五）臺秤；（六）天平（0.1g） 市場為導(dǎo)向，重信譽，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺濕評臺，鋸齒口評茶杯評審?fù)?，評審樣盤， 茶葉葉底盤，從而使公司不斷發(fā)展壯大。